Книги серии Открытия века: новейшие исследования человеческого организма во благо здоровья

Если вы перестали пытаться похудеть из-за усталости от неудачных усилий, если вы начали задумываться о своем здоровье и желаете перемен, или если у вас есть несколько лишних килограммов, которые вы хотели бы сбросить – у меня для вас хорошие новости. В своей книге доктор медицины Сьюзан Пирс Томпсон предлагает удивительно простое решение проблемы похудения. Эта система основана на современных исследованиях в области нейробиологии, психологии и биологии и объясняет, почему люди, которые отчаянно пытаются похудеть, снова и снова терпят неудачу. Проблема заключается в том, что наш собственный мозг мешает нам достичь этой цели. "Заблокированные нейроны" – это простой метод, который нейтрализует все попытки мозга остановить процесс похудения. Он основывается на четырех Разумных Границах – четких и недвусмысленных правилах, которые нельзя нарушать. Томпсон показывает, как восстановить здоровье мозга и переключить его в режим, когда он готов сбрасывать килограммы и прекращает саботировать усилия по снижению веса. Более того – этот подход не требует силы воли и гарантирует успех в любом случае. Сьюзан и участники ее программы делятся своими историями, которые показывают, почему традиционные диеты и системы тренировок оказываются неэффективными. Вы узнаете, какую роль в вашем процессе похудения играет Восприимчивость, откуда берутся желания, с которыми трудно справиться, и как перенастроить мозг, чтобы они исчезли – и многое другое. Сьюзан проведет вас через все этапы – от похудения до поддержания формы сегодня, завтра и в будущем – и предложит план питания, который подойдет каждому, независимо от того, веган вы, придерживаетесь безглютеновой или палеодиеты, или имеете другие ограничения. "Заблокированные нейроны" помогут вам выйти из порочного круга ожирения и представляют собой радикальный план стабильной потери веса. Это своего рода "читкод" в игре, где невозможно обойтись без "читкодов".

Мы можем обходиться без пищи неделями, без воды - всего несколько дней, а без воздуха - лишь пару минут. Мы тратим много времени на прием пищи и внимательно следим за тем, что едим и пьем, однако почти не уделяем внимания воздуху, которым дышим. Количество вдыхаемого кислорода способно изменить ваше представление о здоровье, организме и работоспособности, независимо от уровня физической подготовки. Не имеет значения, являетесь ли вы человеком, который пытается встать с дивана, «воином выходного дня», который время от времени пробегает 10 км, или профессиональным спортсменом, стремящимся получить преимущество над конкурентами – объем вдыхаемого воздуха играет важную роль во многих аспектах вашей жизни. В этой книге вы узнаете о ключевой взаимосвязи между кислородом и вашим организмом. Улучшение физической формы зависит от увеличения поступления кислорода в мышцы, органы и ткани. Повышенная оксигенация не только способствует улучшению здоровья, но и позволяет увеличить интенсивность тренировок с меньшей одышкой. Проще говоря, вы сможете улучшить свое здоровье и физическую форму, а также повысить свою эффективность.

Многие из нас знакомы с людьми, которые справились с раком. Однако до сих пор нам не встречался никто, кто смог бы преодолеть болезнь Альцгеймера. На протяжении многих лет ухудшение когнитивных функций считалось необратимым процессом. Но в 2017 году команда ученых под руководством доктора Бредесона произвела прорыв в медицинской сфере, разработав протокол ReCODE.

В книге «Парадокс растений» известный кардиолог и кардиохирург доктор Стивен Гандри рассказывает об удивительных белках – лектинах, которые могут проникать в наш организм через стенки кишечника и вызывать настоящий хаос. Лектины встречаются не только в злаках, таких как пшеница, но и в продуктах, которые многие из нас считают полезными, включая различные фрукты, овощи, орехи, бобовые и молочные изделия, купленные в магазине. Эти белки, содержащиеся в семенах, злаках, шкурках, кожуре и листьях растений, служат для защиты растений от хищников (в том числе и людей). Когда мы их употребляем, в организме начинается настоящая химическая война, вызывающая воспалительные реакции, которые могут привести к набору веса и серьезным проблемам со здоровьем. Однако есть очень простой способ справиться с этой проблемой – для этого нужно всего лишь немного: уникальные знания и стремление оставаться молодым и красивым.

Искусство медицины обладает своей уникальностью. Периодически появляются методы лечения, которые на самом деле не приносят результата. Эти методы, несмотря на свою неэффективность, передаются от одного поколения врачей к другому и сохраняют свою популярность удивительно долго. К сожалению, лечение ожирения находится среди таких примеров. Вот уже более тридцати лет специалисты рекомендуют пациентам с ожирением переходить на обезжиренную, низкоуглеводную диету. Тем не менее, эпидемия ожирения продолжает расти. Перед вами революционная книга, которая изменяет наше понимание причин набора веса и предлагает простую и эффективную программу для изменения себя.

Болезни головного мозга являются самой распространенной причиной "инвалидности" в мире. А болезнь Паркинсона – это наиболее быстрорастущее заболевание: за последние двадцать пять лет количество пациентов с этой болезнью удвоилось и достигло шести миллионов. По прогнозам, если темпы роста сохранятся, к 2040 году число случаев увеличится в четыре раза. Почему Паркинсон стал так "популярен"? Прежде всего, из-за пестицидов, используемых при выращивании сельскохозяйственной продукции. Но это не все. Эта книга подробно расскажет о механизмах развития заболевания, опишет известные на сегодняшний день причины и последствия, а также предложит план, который поможет избежать встречи с этой опасной и разрушительной болезнью.

Митохондрии – это небольшие батарейки нашего организма. Каждую секунду они производят в 10 000 раз больше энергии, чем Солнце. Благодаря ним мы можем есть, дышать, гулять, любить, играть, работать… одним словом, жить. Когда митохондрии повреждаются, мы начинаем стареть и умирать. Если митохондрии получают неправильное «топливо» (например, избыток белка и сахара), это приводит к болезням. Эта книга объяснит, как функционирует наше тело на молекулярном уровне, и поможет понять, какое питание может спасти нас от самых серьезных заболеваний, сохранить молодость и красоту, активизировать работу мозга и позволить жить счастливо без значительных ограничений.

Никто не хочет переедать. И уж тем более никто не желает делать это на протяжении многих лет, становясь всё толще и толще, приобретая диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Тем не менее, треть россиян делает это ежедневно! Почему, осознавая, что у нас есть проблемы, мы не можем остановиться? Доктор Стефан Гийанэй, нейробиолог из США, считает, что причина кроется в эпигенетике. Наш аппетит и выбор продуктов питания «сбиваются с пути» древними, хорошо отработанными инстинктивными механизмами мозга. Как и 1000 лет назад, он руководствуется правилами «выживания», которые сегодня уже не актуальны. «Голодный мозг» поможет читателю понять, почему и как наш мозг мешает нам похудеть, и предложит методы «обмануть» привычки и инстинкты организма. На этом пути будет рассказано, как этот загадочный орган формирует нас такими, какие мы есть.

Кто является главным врагом на кухне? Холодильник? Возможно. Но это лишь в том случае, если вы храните в нем растительное масло промышленного производства. Именно оно, накапливаясь в организме, разрушает систему высвобождения энергии, что делает нас усталыми и больными. Последние исследования в области нутрициологии показали, что промышленные растительные масла мешают нам сжигать собственный жир, способствуют отложениям на боках и ягодицах и… влияют на наше настроение и пищевые предпочтения. Чтобы восстановить здоровье, необходимо детоксифицировать жировые отложения и вернуть организму естественные способности к «сжиганию жира».

Стоматологи по всему миру радуются: проблемы с зубами встречаются практически у каждого. Пломбы, мосты, брекеты – сколько способов «заработать» на, казалось бы, невосполнимом ресурсе – здоровье нашей челюсти. Американский дантист Стивен Лин развенчивает миф о том, что здоровье зубов либо дано от природы, либо нет. В ПДФ-приложении к его книге вы найдете разработанный им 40-дневный план восстановления идеального состояния челюсти. Он включает уникальную диету, специальные дыхательные упражнения и принципы сна, которые помогут вернуть белоснежную улыбку и приятный запах в вашу ротовую полость.

Быстрая утомляемость, чувство «тумана» в голове, забывчивость, раздражительность или тревожность — эти симптомы многие привыкли списывать на усталость от напряженного рабочего дня или недосып. Однако это сигналы о гораздо более серьезных проблемах с мозгом — болезнях Альцгеймера и Паркинсона, а также различных формах деменции, которые могут развиваться в течение нескольких лет, прежде чем появятся первые тревожные признаки. Современные исследования показывают, что прогрессирование нейродегенеративных заболеваний во многом связано с неправильным питанием и образом жизни. Макс Лугавер в сотрудничестве с доктором медицины Полом Гревалем разработали «гениальную программу», которая поможет улучшить функционирование мозга, память, аналитические способности, а также стать более энергичным и продуктивным, защитив мозг от преждевременного старения или избавившись от симптомов когнитивных нарушений. Вы узнаете, какую пищу предпочитает ваш мозг, что является для него полезным, а что — настоящим ядом, какой вид стресса способствует концентрации и какие физические нагрузки запускают процесс очистки мозга от вредных воспалений. Бонусом программы станут хорошее настроение, высокая продуктивность, снижение веса и профилактика заболеваний мозга.

Задумывались ли вы, как ваш мозг определяет ваше местоположение? Почему ваши воспоминания тесно связаны с конкретными местами? Ответы на эти и множество других вопросов можно найти в этой книге. Это рассказ о сенсационном открытии нейронов, которые функционируют как внутренняя GPS-система. Книга погружает вас в лабораторию ученых Мей-Бритт и Эдварда Мозера и знакомит с работой многих исследователей, продемонстрировавших, как уникальные клетки помогают крысам и людям находить свой путь. Это захватывающее научное достижение, которое кардинально изменило наше восприятие мозга и стало причиной вручения Нобелевской премии по медицине и физиологии.

Кто является главным врагом на кухне? Холодильник? Возможно. Но только если в нем вы храните растительное масло промышленного производства. Оно, накапливаясь в организме, нарушает систему высвобождения энергии, что делает нас усталыми и больными. Последние исследования в области нутрициологии показали, что промышленные растительные масла препятствуют сжиганию собственного жира, способствуют образованию отложений на боках и ягодицах и… влияют на наше настроение и пищевые предпочтения. Чтобы восстановить здоровье, необходимо провести детоксикацию жировых отложений и вернуть организму естественные способности к «сжиганию жира».

Изжога, аллергия, хронический кашель, насморк, отрыжка, дискомфорт после еды — все эти неприятные симптомы могут указывать на серьезный воспалительный процесс в организме. Кислотное повреждение ЖКТ приводит к развитию рефлюксной болезни, которая, если не диагностирована и не лечится, часто переходит в пищевод Баррета — предраковое состояние. Все рецепты просты в приготовлении, а тренировки и рекомендации по дыханию доступны людям с любым уровнем физической подготовки. Система 28-дневного снижения кислотности в организме и избавления от симптомов ГЭРБ состоит из двух фаз: 1 — исключение промышленных и натуральных продуктов с высокой кислотностью; 2 — возвращение в рацион некоторых запрещенных продуктов. Основная идея заключается в том, чтобы дать организму перерыв, чтобы фермент пепсин, отвечающий за повреждение пищевода, полностью вывелся из этого органа.

В книге «Парадокс растений» известный кардиолог и кардиохирург доктор Стивен Гандри рассказывает о удивительных белках – лектинах, которые могут проникать в наш организм через стенки кишечника и вызывать настоящий хаос. Лектины присутствуют не только в злаках, таких как пшеница, но и в продуктах, которые многие из нас считают полезными, включая различные фрукты, овощи, орехи, бобовые и молочные изделия из магазинов. Эти белки, находящиеся в семенах, злаках, шкурках, кожуре и листьях растений, предназначены для защиты растений от хищников (в том числе и от людей). При употреблении их в пищу в организме начинается настоящая химическая война, приводящая к воспалительным реакциям, которые могут вызвать набор веса и серьезные проблемы со здоровьем. Однако есть очень простой способ справиться с этой угрозой – для этого нужно всего лишь немного: уникальные знания и сильное желание оставаться молодым и красивым.

Старение — это неизбежный процесс, и ваш хронологический возраст движется только вперед. Однако существует также понятие биологического возраста, который ученые могут измерить, анализируя экспрессию генов. Новое увлекательное исследование Кары Фицджеральд демонстрирует, как можно добиться омоложения организма. Автор подробно рассказывает о процессе метилирования ДНК и объясняет, как различные эпигенетические факторы могут влиять на него, заставляя нас стареть быстрее или медленнее. В книге рассматриваются: – экспрессия генов; – метилирование ДНК; – влияние различных факторов на старение на всех этапах жизни; – суть программы доктора Фицджеральд. Благодаря системе, описанной в этой книге (которая, кстати, получила премию Emerging Leadership Award), вы сможете восстановить ущерб, нанесенный вашему телу и мозгу неправильным образом жизни, предотвратить развитие хронических заболеваний и оптимизировать свое здоровье на долгие годы. Эта книга содержит дополнительный материал в формате ПДФ, который вы сможете скачать на странице аудиокниги на сайте после её приобретения.

Менталитет диеты прочно укоренился в сознании каждого из нас, лишая нас радости жизни. Все вокруг утверждают, что нужно больше двигаться и меньше есть. Однако ненависть к себе лишь усиливается, отдаляя нас от желаемого результата. Джин Стивенс, автор множества бестселлеров, делится своим опытом похудения на 40 килограммов с использованием научного подхода. Её книги открыли новую страницу в жизни тысяч людей по всему миру. Вся суть заключается в интервальном голодании — методе, который может помочь нормализовать уровень инсулина в крови и справиться с развитием диабета второго типа и ожирением. Вы перед собой видите быстрый и простой старт, который сможете освоить всего за 28 дней. Эта книга включает таблицы, графики и иллюстрации в формате ПДФ, доступные для скачивания на странице аудиокниги на сайте после её приобретения.

Новая книга доктора Стивена Гандри, известного кардиолога и кардиохирурга, посвящена быстрому освоению и практическому применению программы «Парадокс растений». В центре внимания находятся лектины – белки, содержащиеся в злаках, многих фруктах и овощах, орехах, бобовых и молочных продуктах. При попадании в человеческий организм они могут вызывать сильные воспалительные реакции, способные привести к серьезным проблемам со здоровьем. Многие растительные продукты, которые обычно считаются полезными, на самом деле могут оказывать значительный вред организму. Однако, следуя программе, можно избавиться от лишнего веса, проблем с желудочно-кишечным трактом и симптомов различных воспалительных и аутоиммунных заболеваний. В новой книге представлена ускоренная программа «Парадокс растений», кулинарные советы, рекомендации для вегетарианцев и веганов, а также специальное меню для детей.

Представляем вам надежную программу профилактики и лечения новой «тихой» эпидемии – жировой болезни печени. Это заболевание может возникать как у людей с избыточным весом, так и у совершенно худых. При этом оно может приводить к сердечно-сосудистым заболеваниям, увеличению веса и даже раку. Главная причина ожирения печени – неправильное питание. Из данной книги вы узнаете, откуда возникает неалкогольная жировая болезнь печени, как она проявляется и какие меры помогут предотвратить развитие этого заболевания. Четырехнедельная программа также позволит: · Избавиться от токсинов, ежедневно попадающих в организм. · Предотвратить развитие сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и появление избыточного веса. · Увеличить уровень энергии, жизненный тонус и продолжительность жизни.

Самый известный в мире биохакер Бен Гринфилд разработал уникальную систему для формирования максимально продуктивного ума, идеального тела и удовлетворенного духа. Для оптимизации мыслительных процессов он предлагает: – 9 методов корректировки нейротрансмиттеров; – 12 способов лечения «дырявого» мозга; – 8 проверенных техник для снижения стресса и уменьшения уровня кортизола; – 15 безопасных способов применения ноотропов и умных препаратов, а также 8 лучших добавок, способствующих улучшению работы мозга. Для формирования идеального молодого тела вы получите: – 6 методов для быстрого наращивания мощных мышц; – оптимальную программу тренировок для максимального увеличения мышечной массы одновременно с потерей жира; – одну простую стратегию, чтобы поддерживать стройность и худобу круглый год с минимальными усилиями. Чтобы помочь вам вести полноценную и счастливую жизнь, автор подготовил: – 12 техник для исцеления тела с использованием вашей внутренней аптеки; – 4 лучших метода восстановления тела и духа с помощью звуков и вибраций; – 6 способов биохакнуть спальню для улучшения сексуальной жизни и более длительных оргазмов.