Парадокс растений. Скрытые опасности «здоровой» пищи: как продукты питания убивают нас, лишая здоровья, молодости и красоты

Стоматологи по всему миру радуются: проблемы с зубами встречаются практически у каждого. Пломбы, мосты, брекеты – сколько способов «заработать» на, казалось бы, невосполнимом ресурсе – здоровье нашей челюсти. Американский дантист Стивен Лин развенчивает миф о том, что здоровье зубов либо дано от природы, либо нет. В ПДФ-приложении к его книге вы найдете разработанный им 40-дневный план восстановления идеального состояния челюсти. Он включает уникальную диету, специальные дыхательные упражнения и принципы сна, которые помогут вернуть белоснежную улыбку и приятный запах в вашу ротовую полость.

Задумывались ли вы, как ваш мозг определяет ваше местоположение? Почему ваши воспоминания тесно связаны с конкретными местами? Ответы на эти и множество других вопросов можно найти в этой книге. Это рассказ о сенсационном открытии нейронов, которые функционируют как внутренняя GPS-система. Книга погружает вас в лабораторию ученых Мей-Бритт и Эдварда Мозера и знакомит с работой многих исследователей, продемонстрировавших, как уникальные клетки помогают крысам и людям находить свой путь. Это захватывающее научное достижение, которое кардинально изменило наше восприятие мозга и стало причиной вручения Нобелевской премии по медицине и физиологии.

Быстрая утомляемость, чувство «тумана» в голове, забывчивость, раздражительность или тревожность — эти симптомы многие привыкли списывать на усталость от напряженного рабочего дня или недосып. Однако это сигналы о гораздо более серьезных проблемах с мозгом — болезнях Альцгеймера и Паркинсона, а также различных формах деменции, которые могут развиваться в течение нескольких лет, прежде чем появятся первые тревожные признаки. Современные исследования показывают, что прогрессирование нейродегенеративных заболеваний во многом связано с неправильным питанием и образом жизни. Макс Лугавер в сотрудничестве с доктором медицины Полом Гревалем разработали «гениальную программу», которая поможет улучшить функционирование мозга, память, аналитические способности, а также стать более энергичным и продуктивным, защитив мозг от преждевременного старения или избавившись от симптомов когнитивных нарушений. Вы узнаете, какую пищу предпочитает ваш мозг, что является для него полезным, а что — настоящим ядом, какой вид стресса способствует концентрации и какие физические нагрузки запускают процесс очистки мозга от вредных воспалений. Бонусом программы станут хорошее настроение, высокая продуктивность, снижение веса и профилактика заболеваний мозга.

Болезни головного мозга являются самой распространенной причиной "инвалидности" в мире. А болезнь Паркинсона – это наиболее быстрорастущее заболевание: за последние двадцать пять лет количество пациентов с этой болезнью удвоилось и достигло шести миллионов. По прогнозам, если темпы роста сохранятся, к 2040 году число случаев увеличится в четыре раза. Почему Паркинсон стал так "популярен"? Прежде всего, из-за пестицидов, используемых при выращивании сельскохозяйственной продукции. Но это не все. Эта книга подробно расскажет о механизмах развития заболевания, опишет известные на сегодняшний день причины и последствия, а также предложит план, который поможет избежать встречи с этой опасной и разрушительной болезнью.

Кто является главным врагом на кухне? Холодильник? Возможно. Но только если в нем вы храните растительное масло промышленного производства. Оно, накапливаясь в организме, нарушает систему высвобождения энергии, что делает нас усталыми и больными. Последние исследования в области нутрициологии показали, что промышленные растительные масла препятствуют сжиганию собственного жира, способствуют образованию отложений на боках и ягодицах и… влияют на наше настроение и пищевые предпочтения. Чтобы восстановить здоровье, необходимо провести детоксикацию жировых отложений и вернуть организму естественные способности к «сжиганию жира».

Кто является главным врагом на кухне? Холодильник? Возможно. Но это лишь в том случае, если вы храните в нем растительное масло промышленного производства. Именно оно, накапливаясь в организме, разрушает систему высвобождения энергии, что делает нас усталыми и больными. Последние исследования в области нутрициологии показали, что промышленные растительные масла мешают нам сжигать собственный жир, способствуют отложениям на боках и ягодицах и… влияют на наше настроение и пищевые предпочтения. Чтобы восстановить здоровье, необходимо детоксифицировать жировые отложения и вернуть организму естественные способности к «сжиганию жира».