Пустые калории. Почему мы едим то, что не является едой, и при этом не можем остановиться
Любая дискуссия о лишнем весе – будь то в прессе или в нашем сознании – неизменно приводит к обвинениям, которые всегда направлены на людей, сталкивающихся с этой проблемой. Идея о том, что толстяки сами во всем виноваты, пробралась и через научные, и через моральные преграды, так как она кажется очевидной. Суть заключается в предполагаемом недостатке силы воли – человек «просто» недостаточно двигается или слишком много ест. Однако на самом деле эта идея не имеет ничего общего с реальностью. В своем мировом бестселлере Крис убедительно демонстрирует, как промышленная еда и продукты, замаскированные под здоровые, изменяют работу нашего организма, влияют на нейронные связи и фактически создают зависимость от пищи, заставляя нас потреблять все больше вредных продуктов.
– Откуда в мороженом бактериальная слизь.
– Что такое «угольное» масло.
– Три эры еды и возможности контроля.
– Почему дело не в спорте и не в сахаре.
– Как УПП взламывают наш мозг.
Уникальное расследование ученого изменило наш подход к науке. Прослушав аудиокнигу, вы уже не будете прежним.
Книги из серии: Открытия века: новейшие исследования человеческого организма во благо здоровья
Как вылечить изжогу, кашель, воспаление, аллергию, ГЭРБ. Программа снижения кислотности за 28 днейАвив Джонатан
Изжога, аллергия, хронический кашель, насморк, отрыжка, дискомфорт после еды — все эти неприятные симптомы могут указывать на серьезный воспалительный процесс в организме. Кислотное повреждение ЖКТ приводит к развитию рефлюксной болезни, которая, если не диагностирована и не лечится, часто переходит в пищевод Баррета — предраковое состояние.
Все рецепты просты в приготовлении, а тренировки и рекомендации по дыханию доступны людям с любым уровнем физической подготовки.
Система 28-дневного снижения кислотности в организме и избавления от симптомов ГЭРБ состоит из двух фаз: 1 — исключение промышленных и натуральных продуктов с высокой кислотностью; 2 — возвращение в рацион некоторых запрещенных продуктов. Основная идея заключается в том, чтобы дать организму перерыв, чтобы фермент пепсин, отвечающий за повреждение пищевода, полностью вывелся из этого органа.
...ещё
Голодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедатьГийанэй Стефан
Никто не хочет переедать. И уж тем более никто не желает делать это на протяжении многих лет, становясь всё толще и толще, приобретая диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Тем не менее, треть россиян делает это ежедневно!
Почему, осознавая, что у нас есть проблемы, мы не можем остановиться? Доктор Стефан Гийанэй, нейробиолог из США, считает, что причина кроется в эпигенетике. Наш аппетит и выбор продуктов питания «сбиваются с пути» древними, хорошо отработанными инстинктивными механизмами мозга. Как и 1000 лет назад, он руководствуется правилами «выживания», которые сегодня уже не актуальны.
«Голодный мозг» поможет читателю понять, почему и как наш мозг мешает нам похудеть, и предложит методы «обмануть» привычки и инстинкты организма. На этом пути будет рассказано, как этот загадочный орган формирует нас такими, какие мы есть.
...ещё
Клетка «на диете». Научное открытие о влиянии жиров на мышление, физическую активность и обмен веществМеркола Джозеф
Митохондрии – это небольшие батарейки нашего организма. Каждую секунду они производят в 10 000 раз больше энергии, чем Солнце. Благодаря ним мы можем есть, дышать, гулять, любить, играть, работать… одним словом, жить. Когда митохондрии повреждаются, мы начинаем стареть и умирать. Если митохондрии получают неправильное «топливо» (например, избыток белка и сахара), это приводит к болезням. Эта книга объяснит, как функционирует наше тело на молекулярном уровне, и поможет понять, какое питание может спасти нас от самых серьезных заболеваний, сохранить молодость и красоту, активизировать работу мозга и позволить жить счастливо без значительных ограничений.
...ещё
Окей, мозг, где я? Как работает наша внутренняя система навигации, зачем нужны воспоминания и почему иногда они стираютсяЭйкесет Унни
Задумывались ли вы, как ваш мозг определяет ваше местоположение? Почему ваши воспоминания тесно связаны с конкретными местами? Ответы на эти и множество других вопросов можно найти в этой книге.
Это рассказ о сенсационном открытии нейронов, которые функционируют как внутренняя GPS-система. Книга погружает вас в лабораторию ученых Мей-Бритт и Эдварда Мозера и знакомит с работой многих исследователей, продемонстрировавших, как уникальные клетки помогают крысам и людям находить свой путь. Это захватывающее научное достижение, которое кардинально изменило наше восприятие мозга и стало причиной вручения Нобелевской премии по медицине и физиологии.
...ещё
Челюсти. Научное исследование о взаимосвязи между зубами, мозгом и кишечникомЛин Стивен
Стоматологи по всему миру радуются: проблемы с зубами встречаются практически у каждого. Пломбы, мосты, брекеты – сколько способов «заработать» на, казалось бы, невосполнимом ресурсе – здоровье нашей челюсти. Американский дантист Стивен Лин развенчивает миф о том, что здоровье зубов либо дано от природы, либо нет. В ПДФ-приложении к его книге вы найдете разработанный им 40-дневный план восстановления идеального состояния челюсти. Он включает уникальную диету, специальные дыхательные упражнения и принципы сна, которые помогут вернуть белоснежную улыбку и приятный запах в вашу ротовую полость.
...ещё
Код метаболизма. Как перезапустить свой обмен веществ. Часть 2Шэнахан Кэтрин
Кто является главным врагом на кухне? Холодильник? Возможно. Но это лишь в том случае, если вы храните в нем растительное масло промышленного производства. Именно оно, накапливаясь в организме, разрушает систему высвобождения энергии, что делает нас усталыми и больными.
Последние исследования в области нутрициологии показали, что промышленные растительные масла мешают нам сжигать собственный жир, способствуют отложениям на боках и ягодицах и… влияют на наше настроение и пищевые предпочтения. Чтобы восстановить здоровье, необходимо детоксифицировать жировые отложения и вернуть организму естественные способности к «сжиганию жира».
...ещёКниги чтеца
Baidu. Как китайский поисковик с помощью искусственного интеллекта обыграл GoogleЛи Робин
Baidu — это китайская компания, предлагающая веб-сервисы, среди которых главной является одноименная поисковая система. Технологии Baidu обладают возможностью переводить речь в реальном времени с одного языка на другой, определять достоверность найденной информации и даже находить похищенных людей. Из этой книги вы узнаете, какие инновации позволили Baidu обойти Google и какие перспективы искусственный интеллект откроет перед нами в будущем.
...ещё
Здоровые сосуды, или Зачем человеку мышцы? Бубновский Сергей
В своей новой книге доктор Бубновский предлагает читателям уникальную систему упражнений для лечения сосудистых заболеваний и связанных с ними проблем сердца и головного мозга (гипертония, тромбофлебит, аритмия, боли в сердце, атеросклероз, инфаркт и др.). Как связано возникновение сосудистых заболеваний с ослаблением мышечной системы? Остеохондроз и ишемическая болезнь сердца — в чем их связь? Почему даже при правильном питании могут возникать холестериновые бляшки в сосудах? Как появился атеросклероз у детей? Какие упражнения способствуют нормализации давления? Сергей Михайлович отвечает на эти вопросы в доступной форме, опираясь на свой многолетний врачебный опыт. Автор противопоставляет чрезмерному назначению лекарств применение простых, но эффективных упражнений. В книге предлагаются рекомендации, которые помогут понять основные ошибки и заблуждения на пути к выздоровлению. Издание предназначено для всех, кто заинтересован в своем здоровье и хочет избавиться от зависимости от лекарств, сохранив возможность активного долголетия.
...ещё
EQ. Эмоциональный интеллект на практике. Как управлять своими эмоциями и не позволять им управлять вамиБарисо Джастин
Эта книга — настоящий путеводитель по миру эмоций. Она не только поможет разобраться с собственными деструктивными состояниями и обрести самоконтроль, но и научит тонко чувствовать окружающих, а также выстраивать с ними глубокие и здоровые отношения. Это практическое руководство по EQ для всех, кто желает, чтобы их эмоции приносили пользу, а не разрушали.
Пять причин прочитать эту книгу:
• Эмоциональный интеллект — ключевой soft skill в современном мире.
• 85% читателей присвоили книге высшую оценку на Amazon.com.
• Права на книгу уже были проданы в 9 стран.
• Социальная сеть LinkedIn признала Джастина Барисо «главным голосом в сфере менеджмента и корпоративной культуры».
• Книга предлагает множество практических рекомендаций и примеров из жизни.
...ещё
Хоопонопоно. Гавайские практики для счастливой жизниДюпре Ульрих
Хоопонопоно — это старинные гавайские практики, направленные на достижение гармонии и внутреннего покоя. Гавайцы убеждены, что внешний мир неразрывно связан с внутренним состоянием человека, его эмоциями и мыслями. Изменяя свои внутренние установки, можно оказать влияние на окружающий мир. Эта простая, но весьма эффективная методика поможет устранить преграды и преобразовать вашу жизнь, наполняя ее счастьем и радостью!
...ещё
Joie de vivre. Секреты счастья по-французскиМийяр Люк
Для многих людей Франция ассоциируется с наслаждением. Французы действительно умеют получать удовольствие от жизни и знают, как искусно расслабляться.
Наслаждаться каждым кусочком, страстно обсуждать с друзьями за маленьким столиком с клетчатой скатертью, испытывать опьяняющую радость от выездов на природу, смело быть собой – эта книга откроет все секреты французского искусства счастья.
Не обязательно отправляться в Париж, чтобы привнести в свою жизнь немного шика и радости!
...ещё
Страсти по иммунитету. Медицина против медицины Бубновский Сергей
Эта книга предназначена для тех, кто интересуется альтернативными мнениями врачей, имеющих собственное видение проблемы вирусов и иммунной системы. Автор, известный врач-кинезитерапевт, доктор медицинских наук, профессор Сергей Бубновский, делится своим мнением по этому вопросу, которое противоречит общепринятой точке зрения других специалистов, считающих самоизоляцию в доме единственным способом защититься от вирусных инфекций. Не отрицавая важность разработки противовирусных вакцин, автор предлагает свою "вакцину" — здоровый образ жизни по И.И. Мечникову.
...ещё