Голодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедать

Никто не хочет переедать, и тем более никто не желает делать это в течение многих лет, становясь все толще и сталкиваясь с диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Тем не менее, треть россиян делает это каждый день! Почему, осознавая свои проблемы, мы не можем остановиться? Доктор Стефан Гийанэй, нейробиолог из США, полагает, что причина кроется в эпигенетике. Наш аппетит и выбор продуктов питания «сбиваются с курса» древними, хорошо отработанными инстинктивными механизмами мозга. Как и тысячу лет назад, он действует по правилам «выживания», которые сегодня больше не актуальны.
«Голодный мозг» поможет читателю разобраться, почему и как наш мозг мешает нам похудеть, а также предложит способы «обмануть» привычки и инстинкты организма. По пути книга расскажет, как этот загадочный орган формирует нашу личность.
Книги из серии: Открытия века: новейшие исследования человеческого организма во благо здоровья

Как вылечить изжогу, кашель, воспаление, аллергию, ГЭРБ. Программа снижения кислотности за 28 днейАвив Джонатан
Изжога, аллергия, хронический кашель, насморк, отрыжка, дискомфорт после еды — все эти неприятные симптомы могут указывать на серьезный воспалительный процесс в организме. Кислотное повреждение ЖКТ приводит к развитию рефлюксной болезни, которая, если не диагностирована и не лечится, часто переходит в пищевод Баррета — предраковое состояние.
Все рецепты просты в приготовлении, а тренировки и рекомендации по дыханию доступны людям с любым уровнем физической подготовки.
Система 28-дневного снижения кислотности в организме и избавления от симптомов ГЭРБ состоит из двух фаз: 1 — исключение промышленных и натуральных продуктов с высокой кислотностью; 2 — возвращение в рацион некоторых запрещенных продуктов. Основная идея заключается в том, чтобы дать организму перерыв, чтобы фермент пепсин, отвечающий за повреждение пищевода, полностью вывелся из этого органа.
...ещё
Голодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедатьГийанэй Стефан
Никто не хочет переедать. И уж тем более никто не желает делать это на протяжении многих лет, становясь всё толще и толще, приобретая диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Тем не менее, треть россиян делает это ежедневно!
Почему, осознавая, что у нас есть проблемы, мы не можем остановиться? Доктор Стефан Гийанэй, нейробиолог из США, считает, что причина кроется в эпигенетике. Наш аппетит и выбор продуктов питания «сбиваются с пути» древними, хорошо отработанными инстинктивными механизмами мозга. Как и 1000 лет назад, он руководствуется правилами «выживания», которые сегодня уже не актуальны.
«Голодный мозг» поможет читателю понять, почему и как наш мозг мешает нам похудеть, и предложит методы «обмануть» привычки и инстинкты организма. На этом пути будет рассказано, как этот загадочный орган формирует нас такими, какие мы есть.
...ещё
Клетка «на диете». Научное открытие о влиянии жиров на мышление, физическую активность и обмен веществМеркола Джозеф
Митохондрии – это небольшие батарейки нашего организма. Каждую секунду они производят в 10 000 раз больше энергии, чем Солнце. Благодаря ним мы можем есть, дышать, гулять, любить, играть, работать… одним словом, жить. Когда митохондрии повреждаются, мы начинаем стареть и умирать. Если митохондрии получают неправильное «топливо» (например, избыток белка и сахара), это приводит к болезням. Эта книга объяснит, как функционирует наше тело на молекулярном уровне, и поможет понять, какое питание может спасти нас от самых серьезных заболеваний, сохранить молодость и красоту, активизировать работу мозга и позволить жить счастливо без значительных ограничений.
...ещё
Окей, мозг, где я? Как работает наша внутренняя система навигации, зачем нужны воспоминания и почему иногда они стираютсяЭйкесет Унни
Задумывались ли вы, как ваш мозг определяет ваше местоположение? Почему ваши воспоминания тесно связаны с конкретными местами? Ответы на эти и множество других вопросов можно найти в этой книге.
Это рассказ о сенсационном открытии нейронов, которые функционируют как внутренняя GPS-система. Книга погружает вас в лабораторию ученых Мей-Бритт и Эдварда Мозера и знакомит с работой многих исследователей, продемонстрировавших, как уникальные клетки помогают крысам и людям находить свой путь. Это захватывающее научное достижение, которое кардинально изменило наше восприятие мозга и стало причиной вручения Нобелевской премии по медицине и физиологии.
...ещё
Челюсти. Научное исследование о взаимосвязи между зубами, мозгом и кишечникомЛин Стивен
Стоматологи по всему миру радуются: проблемы с зубами встречаются практически у каждого. Пломбы, мосты, брекеты – сколько способов «заработать» на, казалось бы, невосполнимом ресурсе – здоровье нашей челюсти. Американский дантист Стивен Лин развенчивает миф о том, что здоровье зубов либо дано от природы, либо нет. В ПДФ-приложении к его книге вы найдете разработанный им 40-дневный план восстановления идеального состояния челюсти. Он включает уникальную диету, специальные дыхательные упражнения и принципы сна, которые помогут вернуть белоснежную улыбку и приятный запах в вашу ротовую полость.
...ещё
Код метаболизма. Как перезапустить свой обмен веществ. Часть 2Шэнахан Кэтрин
Кто является главным врагом на кухне? Холодильник? Возможно. Но это лишь в том случае, если вы храните в нем растительное масло промышленного производства. Именно оно, накапливаясь в организме, разрушает систему высвобождения энергии, что делает нас усталыми и больными.
Последние исследования в области нутрициологии показали, что промышленные растительные масла мешают нам сжигать собственный жир, способствуют отложениям на боках и ягодицах и… влияют на наше настроение и пищевые предпочтения. Чтобы восстановить здоровье, необходимо детоксифицировать жировые отложения и вернуть организму естественные способности к «сжиганию жира».
...ещёКниги чтеца

Жутко громко и запредельно близкоФоер Джонатан С.
«Жутко громко и запредельно близко» – это трогательная, глубокая, искренняя и пронизывающая сердце история, рассказанная девятилетним мальчиком, чей отец погиб в одной из башен-близнецов 11 сентября 2001 года. Роман переведен на более чем 30 языков и издан тиражом свыше 750 тысяч экземпляров. В 2012 году вышел фильм, в главных ролях которого снялись Сандра Буллок и Том Хэнкс.
...ещё
Иногда они умираютБычкова Елена
Далеко за пределами цивилизации располагается легендарная страна Кайлат. Здесь находятся самые высокие горы на планете, живут мудрые и смелые люди, а также скрываются разгадки всех сокровенных тайн жизни. Чтобы их узнать, достаточно лишь добраться сюда и выжить. Роман «Иногда они умирают» удостоился российской литературной премии в области фантастики «Странник» на XVI Конгрессе фантастов России в Санкт-Петербурге в 2013 году. Исполнитель и звукорежиссёр Вадим Пугачев использовал композицию «Words» Джейсона Шоу с сайта: www.audionautix.com 1С-Паблишинг
...ещё
КроуМихайлов Дем
«Кроу» — первая книга серии, относящейся к отдельной сюжетной ветке по «Миру Вальдиры». Пока Росгард, центральный персонаж сериала «Господство клана Неспящих», приобретает славу и становится желанной «добычей» для всех кланов, главный герой этой серии стремится к совершенно другой цели. Гном Кроу, только что покинувший игровые «ясла», направляется в самую удалённую и безлюдную локацию Вальдиры — район Серого Пика. У него нет желания участвовать в сражениях, ввязываться в опасные приключения и привлекать к себе повышенное внимание. Герой хочет спокойно вести хозяйство и мечтает стать кузнецом. Однако судьба распоряжается иначе: чтобы осуществить свою мечту, Кроу приходится и сражаться, и попадать в различные переделки, а самое ужасное — становиться объектом повышенного внимания. Но действительно ли этот гном Кроу так прост? Может, он что-то скрывает? Об этом вы узнаете, прослушав аудиокнигу.
...ещё
Рота его величестваДроздов Анатолий
Анатолий Дроздов — известный в России и Беларуси автор фантастической литературы, прославившийся своими произведениями в жанре «попаданчества» и альтернативной истории. Илья Князев, ранее служивший в спецназе, унаследовал от дальнего родственника старый дом и планирует вести спокойную, незаметную жизнь. Его девушку убила наркоманка — дочь местного олигарха. Суд, как это обычно бывает в таких ситуациях, проявил гуманность и назначил убийце два года условно. Илье не остается ничего другого, как горевать о своей Светке. Он даже не подозревает, что решение его печали скрыто в запечатанном конверте. И что совсем близко находится проход в иной мир! Князев, не раздумывая, погружается в новую жизнь, где ему предстоит в полной мере использовать все свои специальные знания, навыки и боевой опыт. Сражения, перестрелки, накал политических страстей и новая любовь — такую жизнь не назовешь тихой и незаметной. События развиваются стремительно, а в центре всего этого — он, Илья Князев, у которого есть свои представления о долге, чести и верности... Он служил России здесь и готов служить там. Осталось только решить, какой именно России. В новом мире их две! Как герой будет с этим разбираться, вы узнаете из аудиокниги. Исполнитель и звукорежиссёр — Вадим Пугачёв. Музыка — audionautix.com.
...ещё
Запасной мирДроздов Анатолий
Анатолий Дроздов — известный в России и Беларуси писатель-фантаст, прославившийся своими произведениями в жанре «попаданчества» и альтернативной истории. «Запасной мир» — одна из последних книг автора. Айвен, герой далёкого будущего и приёмный сын императора нового государственного образования Земли, вместо светской жизни выбирает службу в армии, которая действует в жаркой Африке. Там он становится жертвой провокации. Искалеченный взрывом, он оказывается осуждённым за военное преступление, которого не совершал. Наказание — ссылка в параллельный мир, что чаще всего равносильно смерти. Но Айвен не так прост: он не только выживает, но и активно действует как прогрессор в новом для себя мире, находящемся, по земным меркам, на стадии позднего Средневековья. В результате он становится советником молодой королевы, которой предстоит выдержать схватку за власть. Поэтому врагов у Айвена великое множество, а тут ещё оказывается, что «запасной мир» пытаются колонизировать неведомые силы из его настоящего. Как со всем этим будет разбираться наш герой, вы узнаете из аудиокниги. Исполнитель и звукорежиссёр Вадим Пугачёв. Музыка — audionautix.com.
...ещё
НапряжениеИльин Владимир
Владимир Алексеевич Ильин — современный писатель-фантаст, обладающий ярким и узнаваемым стилем. В его фантастических мирах всегда присутствуют человечность, житейская мудрость и добрый юмор. Роман «Напряжение» — первая книга одноимённого цикла. Перед нами вымышленный мир, который в чем-то напоминает нашу сегодняшнюю реальность. Власть и деньги сосредоточены в руках избранных — аристократов, сокращённо именуемых «аристо». Это люди, имеющие наследственные сверхъестественные способности разрушительной силы. Аристократы укрепляют свои связи с партнёрами династическими браками, и каждый из них старается усилить свой клан через родство с более могущественными семьями. Главный герой книги, Максим, в начале романа — шестилетний мальчик, который постепенно взрослеет и становится юношей. Его оставили в обычном детском доме-интернате, но он сам — «необычный». Администрация заведения скрывает «одарённость» мальчика, а Максим с малых лет вынужден бороться за свою жизнь, постепенно накапливая силу. Его потенциал действительно безграничен: он способен разрушить устоявшийся в этом мире баланс власти. Хотите узнать больше? Слушайте аудиокнигу!
...ещё