Величайший секрет как делать деньги

Всеволод Остахнович исследует еду и все, что с ней связано. Автор блога Food&Science в своей книге развенчивает заблуждения, которые окружают кулинарию и пищу. В первой части книги вместе с врачом-исследователем Павлом Хаснулиным автор опровергает мифы о питании и диетологии. Вторая часть посвящена методам и приемам приготовления, которые годами применяются как любителями, так и профессиональными поварами. В книге вы найдете ответы на вопросы: есть ли дрожжи в бездрожжевом хлебе, насколько опасны пищевые добавки, что произойдет, если дважды прокипятить одну и ту же воду, а также почему мы верим в эти и другие мифы.
Книги из серии: Кулинария. Вилки против ножей

Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о едеОстахнович Всеволод
Всеволод Остахнович исследует пищу и все, что с ней связано. Автор блога Food&Science в своей книге развенчивает заблуждения, окружающие кулинарию и еду. В первой части книги вместе с врачом-исследователем Павлом Хаснулиным автор разоблачает мифы о питании и диетологии. Вторая часть посвящена методам и приемам приготовления, которые на протяжении многих лет применяются как поварами-любителями, так и профессионалами. В книге вы найдете ответы на вопросы: есть ли дрожжи в бездрожжевом хлебе, насколько опасны пищевые добавки, что произойдет, если дважды прокипятить одну и ту же воду, а также почему мы верим в эти и другие мифы.
...ещё
Су-шеф. 24 часа за плитойГибни Майкл
Проникновенная и честная история су-шефа одного из знаменитых ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериалов, только хардкор, только правда и поварские ножи. Один день на кухне ресторана, один день, когда нужно накормить 250 человек и выложиться на все 100%! История парня, который прошёл путь от посудомойщика до шеф-повара, поработав на всех промежуточных должностях. Такое не придумаешь!
...ещё
Миф о плохой еде, который будет развенчан!Кэрролл Аарон
Сегодня, когда тема здорового питания пользуется большой популярностью, а информация о продуктах разнообразна и зачастую противоречива, книга Аарона Кэрролла «Миф о плохой еде» станет надежным помощником в рациональном выборе того, что стоит включать в ваше повседневное меню.
Автор анализирует наиболее спорные продукты и пищевые добавки, которые неоднократно были обозначены как «чрезвычайно вредные», такие как сливочное масло, яйца, кофе, алкоголь, глютен и глутамат натрия, и доказывает, что они не только безопасны, но и часто необходимы для поддержания здоровья. Однако основная ценность книги заключается не только в этом, а в том, что автор предоставляет читателю инструменты для самостоятельной оценки информации о продуктах и элементах питания. Умение правильно воспринимать информацию и ее научную значимость, а также различать объективные данные и популистскую агитацию — это действительно ценное умение, которое пригодится не только при выборе здорового рациона. В конечном итоге, эта книга позволит вам без угрызений совести наслаждаться любимыми, хоть и считаемыми «вредными», продуктами, получая удовольствие от еды и жизни.
...ещё
Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколадаПадовани Клара
Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани — «шоколадной парой» итальянского кулинарного искусства. Эта яркая книга поделится всеми необходимыми сведениями о шоколаде для настоящих ценителей: расскажет о его истории, происхождении и секретах производства.
...ещё
Дикие травы: как найти целебные продукты и создать собственные натуральные лекарстваРозали де ла Форе
Вы когда-нибудь ощущали себя перегруженными идеями о здоровом образе жизни? Специальные напитки. Травяные порошки. Мощные блендеры. Суперфруктовые коктейли. Кроссфит. Заземление. Биохакинг. Микродозинг. Бронекофе. Ложка кокосового масла... или это был яблочный уксус? Зеленый чай. Веганская диета. Палео-диета. Кето-диета. Бретарианство?
Сегодня не имеет значения, сколько гаджетов вы приобрели или сколько горстей пищевых добавок принимаете, всегда появляется новый продукт, обещающий избавить вас от всех недомоганий. Многие из нас подвержены культуре потребления и пытаются купить себе здоровье. Однако, несмотря на то, что индустрия здоровья стремительно растет, это не приводит к улучшению нашего самочувствия. По статистике, мы, как общество, остаемся столь же нездоровыми, как и прежде. Авторы этой книги не дают медицинских советов и не рекомендуют использовать какие-либо методы лечения без консультации с врачом. Их цель — предоставить общую информацию и помочь вам в стремлении к эмоциональному, физическому и духовному благополучию.
С помощью этой книги вы научитесь готовить питательные блюда и создавать растительные лекарства. Каждый день будет дарить новые возможности для знакомства с растениями и их полезными свойствами. Ваш обеденный стол и растительная аптечка станут основой вашего здоровья и хорошего самочувствия. Это приглашение стать хранителем нашей земли, присоединившись к сообществу единомышленников и делясь своей любовью к природе с окружающими.
...ещёКниги чтеца

ПредназначениеРублев Артем
Артем Рублев в 22 года вспомнил свою прошлую жизнь и то, что было до его второго рождения. Ему открылась суть человеческого существования и принципы системы перерождений. Благодаря этим знаниям Артем быстро прошел путь от обычного студента до успешного бизнесмена, известного блогера и основателя масштабных сообществ.
Спустя семь лет он решил написать книгу об этих знаниях, чтобы раскрыть перед людьми ответы на вопросы, которые беспокоят их на протяжении веков. Эту книгу стоит прочитать даже самому закоренелому скептику, ведь это знание важнее любых принципов и предвзятостей.
В книге вы найдете подробную инструкцию к жизни человека ‒ зачем она дана, как эффективнее использовать свои годы на Земле и что произойдет после физической смерти. В ней подробно рассказывается о предназначении человека ‒ цели, ради которой он проживает жизни. Вы узнаете, почему важно развивать в себе лидерство, творчество, любовь к себе и к миру, зачем нужно создавать семью и как правильно это делать.
...ещё
Человек мыслящийАллен Джеймс
О силе мысли написано множество книг, включая эту. Однако «Человек мыслящий» Джеймса Аллена не ставит целью быть исчерпывающим трактатом на эту тему. Она скорее предлагает идеи, чем дает объяснения. Главная задача книги – вдохновить мужчин и женщин осознать и полностью принять истину о том, что они являются творцами своей жизни. Разум управляет жизнью благодаря мыслям, которые люди выбирают и поддерживают. Разум можно сравнить с ткачом, создающим внутреннюю “одежду” характера и внешнюю “одежду” обстоятельств. Если до этого момента человек “ткал” невежество и страдания, он может достичь счастья и просветления, изменив свое мышление.
...ещё
Новая эра ПобедителяВладимир Довгань
Эта книга повествует о величайшей истории, зарождении новой эры. Она является хроникой ключевых исторических событий 21 века. Здесь вы найдете правдивый рассказ о величайших героях нашего времени — обычных ребятах, которым выпала честь изменить мир с помощью знаний. Эта книга выступает в роли вселенского магнита, притягивающего самых ярких, амбициозных и гениальных личностей. Сегодня величайшие герои нашего времени ведут обычную жизнь в провинциальных городках, но история уже запомнила их имена. Еще до их рождения было известно, что именно они спасут человечество от самоуничтожения. Обычные ребята и девчата из простых семей поведут нас к новым высотам развития и созидания! Эта книга — это видение, описание сверхидеи. Она является голосом Вселенной, голосом истории, голосом истины, призывающим обычных людей совершить величайший подвиг, которому не по пути в мире мелких, фальшивых ценностей! Эта книга притягивает людей, задающих себе вопросы: «Каков смысл моей жизни? Будут ли люди помнить мое имя через тысячи лет?» Она посвящена величайшим мастерам и философам, самым выдающимся учителям и героям 21 века, отцам-основателям Академии Победителей, первооткрывателям и создателям новой эры человечества, Сверхлидерам, которые воплотили в себе лучшие качества великих героев прошлого: Сократа, Махатмы Ганди, Теслы, Макаренко, Станиславского, Толстого, Альтшуллера, Рокфеллера, Форда, Мацуситы и Мартина Лютера Кинга. Эта книга — история великих побед и простых людей, которые изменили мир с помощью знаний!
...ещё