Гибни Майкл

Обложка
Су-шеф. 24 часа за плитойГибни Майкл
Проникновенная и честная история су-шефа одного из знаменитых ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериалов, только хардкор, только правда и поварские ножи. Один день на кухне ресторана, один день, когда нужно накормить 250 человек и выложиться на все 100%! История парня, который прошёл путь от посудомойщика до шеф-повара, поработав на всех промежуточных должностях. Такое не придумаешь!
...ещё