Дикие травы: как найти целебные продукты и создать собственные натуральные лекарства
Вы когда-нибудь ощущали себя перегруженными идеями о здоровом образе жизни? Специальные напитки. Травяные порошки. Мощные блендеры. Суперфруктовые коктейли. Кроссфит. Заземление. Биохакинг. Микродозинг. Бронекофе. Ложка кокосового масла... или это был яблочный уксус? Зеленый чай. Веганская диета. Палео-диета. Кето-диета. Бретарианство?
Сегодня не имеет значения, сколько гаджетов вы приобрели или сколько горстей пищевых добавок принимаете, всегда появляется новый продукт, обещающий избавить вас от всех недомоганий. Многие из нас подвержены культуре потребления и пытаются купить себе здоровье. Однако, несмотря на то, что индустрия здоровья стремительно растет, это не приводит к улучшению нашего самочувствия. По статистике, мы, как общество, остаемся столь же нездоровыми, как и прежде. Авторы этой книги не дают медицинских советов и не рекомендуют использовать какие-либо методы лечения без консультации с врачом. Их цель — предоставить общую информацию и помочь вам в стремлении к эмоциональному, физическому и духовному благополучию.
С помощью этой книги вы научитесь готовить питательные блюда и создавать растительные лекарства. Каждый день будет дарить новые возможности для знакомства с растениями и их полезными свойствами. Ваш обеденный стол и растительная аптечка станут основой вашего здоровья и хорошего самочувствия. Это приглашение стать хранителем нашей земли, присоединившись к сообществу единомышленников и делясь своей любовью к природе с окружающими.
Книги из серии: Кулинария. Вилки против ножей
Су-шеф. 24 часа за плитойГибни Майкл
Проникновенная и честная история су-шефа одного из знаменитых ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериалов, только хардкор, только правда и поварские ножи. Один день на кухне ресторана, один день, когда нужно накормить 250 человек и выложиться на все 100%! История парня, который прошёл путь от посудомойщика до шеф-повара, поработав на всех промежуточных должностях. Такое не придумаешь!
...ещё
Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколадаПадовани Клара
Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани — «шоколадной парой» итальянского кулинарного искусства. Эта яркая книга поделится всеми необходимыми сведениями о шоколаде для настоящих ценителей: расскажет о его истории, происхождении и секретах производства.
...ещё
Величайший секрет как делать деньгиВитале Джо
Всеволод Остахнович исследует еду и все, что с ней связано. Автор блога Food&Science в своей книге развенчивает заблуждения, которые окружают кулинарию и пищу. В первой части книги вместе с врачом-исследователем Павлом Хаснулиным автор опровергает мифы о питании и диетологии. Вторая часть посвящена методам и приемам приготовления, которые годами применяются как любителями, так и профессиональными поварами. В книге вы найдете ответы на вопросы: есть ли дрожжи в бездрожжевом хлебе, насколько опасны пищевые добавки, что произойдет, если дважды прокипятить одну и ту же воду, а также почему мы верим в эти и другие мифы.
...ещё
Миф о плохой еде, который будет развенчан!Кэрролл Аарон
Сегодня, когда тема здорового питания пользуется большой популярностью, а информация о продуктах разнообразна и зачастую противоречива, книга Аарона Кэрролла «Миф о плохой еде» станет надежным помощником в рациональном выборе того, что стоит включать в ваше повседневное меню.
Автор анализирует наиболее спорные продукты и пищевые добавки, которые неоднократно были обозначены как «чрезвычайно вредные», такие как сливочное масло, яйца, кофе, алкоголь, глютен и глутамат натрия, и доказывает, что они не только безопасны, но и часто необходимы для поддержания здоровья. Однако основная ценность книги заключается не только в этом, а в том, что автор предоставляет читателю инструменты для самостоятельной оценки информации о продуктах и элементах питания. Умение правильно воспринимать информацию и ее научную значимость, а также различать объективные данные и популистскую агитацию — это действительно ценное умение, которое пригодится не только при выборе здорового рациона. В конечном итоге, эта книга позволит вам без угрызений совести наслаждаться любимыми, хоть и считаемыми «вредными», продуктами, получая удовольствие от еды и жизни.
...ещё
Как мы едим. Как противостоять вредной еде и научиться питаться правильноУилсон Би
Разговор о том, что в нашем питании что-то не так, является очень деликатной темой. Никто не хочет, чтобы его осуждали за выбор еды, и именно поэтому многие инициативы, связанные со здоровым питанием, не имеют успеха. Сегодня питание влияет на болезни и смертность гораздо сильнее, чем курение и алкоголь. Часто мы едим нездоровую еду в спешке и с трудом понимаем, как правильно питаться, что следует ограничить, а что нужно потреблять больше. Стремление к идеальному питанию, поиск чудо-ингредиента и экстремальные диеты — за всем этим мы забываем о простой и хорошей еде. Наша культура питания и традиции в значительной степени исчезли. Кто может с уверенностью сказать, когда наступает «обеденное время»? Почему это происходит и какие перемены нас ждут — об этом новая книга-исследование Би Уилсон. В книге обсуждается моральный аспект маркетинга крупных компаний, которые целенаправленно по всему миру продают вредные для здоровья продукты, и к чему приводит ежедневное потребление таких товаров.
...ещёКниги чтеца
Колонна БрюлловаХафизов Олег
О мотивации персонала. Когда в компании начинают проявляться первые признаки снижения эффективности, руководство зачастую принимает решение о пересмотре системы мотивации и оплаты труда. Однако явные сигналы — это лишь следствие более глубоких причин. Система мотивации должна быть связана с целями организации, составлять единое целое с другими бизнес-процессами и учитывать влияние, которое применение различных инструментов в конкретном подразделении оказывает на результаты бизнеса в целом. Следовательно, в первую очередь необходимо создать сбалансированную систему согласованных целей и показателей, а затем уже интегрировать ее с системой мотивации и оплаты труда.
...ещё
ЗубодерЧайлд Линкольн
Обычно к бунтарям и нарушителям правил в обществе относятся с осторожностью. Они вносят хаос на рабочем месте, подрывают устоявшийся порядок и спорят, когда все остальные согласны. Нам часто некомфортно рядом с такими нарушителями, однако именно благодаря этим людям — в спорах и конфликтах, вне привычных рамок и сценариев — были созданы практически все гениальные идеи и инновации, которые мы используем сегодня. Франческа Джино, профессор Гарвардской школы бизнеса и специалист в области поведенческих наук, делится увлекательными историями необычных личностей — выдающихся летчиков, знаменитых поваров, владельцев компаний, режиссеров, политиков и обычных сотрудников, которые не боятся действовать не по правилам. Что объединяет этих людей? Почему так важно преодолеть страх быть непонятым? Нужно ли развивать в себе правильный бунтарский дух, не подстраиваясь под мнения окружающих? Вы узнаете, как превратить свою работу и личную жизнь в увлекательное приключение, освободив своего внутреннего бунтаря.
...ещё
Кровник. Шесть секунд до взрываПучков Лев
Четыре века назад гербы в России начали набирать популярность сначала в высших аристократических кругах, а постепенно стали неотъемлемой частью повседневной жизни и для представителей других сословий. В этой книге вы узнаете о возникновении первых гербов в мире и на территории современной России - опознавательных символов, которые позволяют легко определить характерные черты определённой местности или конкретного человека. Вы познакомитесь с различиями между женскими и мужскими гербами, княжескими и баронскими, французскими и итальянскими; а также с тем, как развивалась государственная, земельная и личная геральдика от допетровских времён до наших дней.
...ещё
Золото. Повести и рассказы. Полное собрание сочинений. Том 4Мамин-Сибиряк Дмитрий
Найти действительно талантливого сотрудника всегда сложно: на рынке профессионалов за ними идет настоящая охота. Ещё труднее обеспечить, чтобы этот талантливый работник долгое время трудился с полной отдачей, не выгорал, не прокрастинировал и не превращался из виртуоза своего дела в простого исполнителя, как, к сожалению, иногда бывает. Роберта Чински Мэтьюсон, консультант компаний General Motors, New Balance, Microsoft и настоящий специалист по управлению талантами, предлагает руководителям необычный подход к решению этой задачи. Главная идея автора — воспринимать свою команду как цветущий сад, за которым необходимо ухаживать — знать особенности каждого цветка, удобрять, следить за климатом (в коллективе) и прочими условиями, подрезать (амбиции) и даже пропалывать офисные грядки. Автор делится советами о том, как достичь отличных результатов без чрезмерных усилий, приводит примеры компаний, успешно применивших эту методику, предлагает простые и интересные практические задания, а все свои доводы подкрепляет результатами исследований.
...ещё
Прохожий Григорович Дмитрий
Книга была озвучена с использованием искусственного интеллекта, созданного специально для чтения аудиокниг.
Это ответ на вызов времени, связанный с необходимостью понять суть креативности и научить человека управлять своей интеллектуальной деятельностью. Развивая возможности знаменитой теории решения изобретательских задач (ТРИЗ), разработанной Г.С. Альтшуллером, авторы создали уникальную методику формирования творческого мышления как осознанного, целенаправленного и управляемого процесса. Инструменты ТРИЗ, которые были предложены, позволяют эффективно решать задачи любой сложности, возникающие в производстве, экономике, менеджменте, образовании и маркетинге. Книга предназначена для широкой аудитории читателей, интересующихся вопросами управления творческим процессом и стремящихся повысить эффективность своей профессиональной деятельности.
...ещё
Настольная книга астролога. Вся астрология в одной книге - от простого к сложномуДжоанна Мартин Вулфолк
Этот бестселлер по астрологии отличается тем, что всего за несколько часов увлекательного чтения даже начинающий читатель сможет разобраться в своей натальной карте. Это позволит лучше понять себя, проанализировать взаимоотношения с окружающими и принять важные решения.
Книга доступно разъясняет астрологические влияния, которые в непрофессиональной литературе часто остаются без должного внимания: знаки Луны, восходящие знаки, позиции планет, значение 12 домов и многое другое. Кроме того, она содержит интересные факты — от истории и мифологии астрологии до новейших астрономических открытий.
В конце представлены упрощенные таблицы, с помощью которых каждый сможет определить расположение планет в своем гороскопе с 1900 по 2100 годы.
...ещёПохожие книги
Биология на пальцахШляхов Андрей
Все тайны нашего существования на Земле откроет новая аудиокнига из серии «Библиотека вундеркинда». Биология — это наука о жизни. Ее по праву можно считать самой значимой из всех наук, так как главной чертой нашей планеты является присутствие жизни. Как возникла эта жизнь, как устроены все живые организмы? Что общего между амебой и слоном? Зачем нашей Земле необходимы пустыни, леса и океаны? Как различные организмы адаптируются к самым удивительным условиям? Увлекательный рассказ о тайнах планеты Земля даст ответы на эти и многие другие вопросы, позволяя без скучной зубрежки стать истинным знатоком всех секретов науки о жизни.
...ещё
Твои возможности, человекВиктор Пекелис
Книга анализирует интеллектуальные, психические и физические способности, характерные для каждого человека, и предлагает научно обоснованные подходы и инструменты для повышения наблюдательности, памяти, внимания и развития творческих навыков. Кроме того, в ней рассматриваются ключевые аспекты организации творческой работы в условиях избытка информации, взаимодействия личности с коллективом, а также управления группой и её развития.
...ещё
Рефлекс свободыИван Павлов
Иван Петрович Павлов был выдающимся российским физиологом, удостоенным Нобелевской премии. Его исследования условных рефлексов оказали значительное воздействие на различные научные дисциплины, включая психологию, лингвистику, кибернетику и другие. В книге представлены разнообразные работы академика Павлова, в том числе и те, которые были запрещены по идеологическим причинам как при его жизни, так и до распада СССР. В одном из своих произведений он заметил: "Рефлекс свободы - один из самых значимых природных рефлексов. Без него любое препятствие на пути животного привело бы к полной остановке его жизнедеятельности. Мы знаем, как животные, лишенные свободы, стремятся к освобождению". Таким образом, Павлов полагал, что люди, несмотря на наличие разума, все же сохраняют свои животные инстинкты.
...ещё
Жорж СандПетров Александр
Имя Томаса Гоббса занимает почетное место не только среди великих философов его времени – эпохи Бэкона, Декарта, Гассенди, Паскаля, Спинозы, Локка и Лейбница, но и в мировом историко-философском процессе.
Философ-материалист Т. Гоббс представляет собой уникальное научное явление. Его формулировка понятия верховенства права делает его ученым мирового уровня. Он стал основателем политической философии и автором теорий общественного договора и государственного суверенитета – идей, которые в настоящее время крайне актуальны и требуют нового осмысления.
...ещё
Одиноки ли мы во Вселенной?Павел Клушанцев
Книга режиссёра, сценариста и кинооператора Павла Клушанцева («Дорога к звёздам», «Планета бурь», «Луна») исследует и освещает вопросы поиска и взаимодействия с внеземными цивилизациями.
...ещё
Морковь против рака и 65 других болезнейОлег Мазур
Морковь – это древний забытый секрет молодости, красоты, здоровья и долголетия. С детства любимая, морковь очищает кровь, выводит вредные вещества из организма, укрепляет желудок, нормализует обмен веществ и повышает активность внутренних органов. О.А. Мазур, известный врач-натуртерапевт, предлагает множество уникальных рецептов, основанных на моркови и морковном соке.
Вы заболели? Зачем сразу же бежать в аптеку? Откройте холодильник и достаньте свежую морковь – ваше лекарство. Как морковь, королева овощного стола, является настоящим целебным даром Природы, влияет на наш организм и здоровье, а также как на её основе можно приготовить натуральные лекарства, вы узнаете из этой книги. Автор, опытный врач-натуротерапевт, утверждает, что морковь поможет вам в лечении 65 заболеваний, включая столь серьезный недуг, как рак.
...ещё