Познавательная литература

Эко-яйцо. Библия натурального хозяйстваПавел Кочнев
Эта книга предназначена для тех, кто устал от безликой пищи и стремится создавать что-то своё, экологичное и осмысленное.
Это не просто сборник сухих инструкций и не романтизированные «истории из деревни». Автор демонстрирует, как организовать круговорот: почва — трава — насекомые — птица — помёт — урожай — вновь почва. Он объясняет, как создать пространство и систему кормления так, чтобы здоровье стада основывалось не на антибиотиках и добавках, а на живой земле и правильно организованной среде.
Эта книга будет интересна эко-активистам, фермерам нового поколения и всем, кто хочет, чтобы каждое яйцо на столе было осознанным выбором.
...ещё
Морковный торт для ЭммиЮлия Нестерова
Сказка - кулинарная книга для детей 4-9 лет, повествует о семье кроликов, взявшей на воспитание зайчонка, о дружбе лесных зверей и важности семьи. В книге приведены несложные рецепты из кафе Мамы Крольчихи, которые ребенок может сделать с помощью мамы.
...ещё
Вселенная инди-игр. От идеи до шедевраБунтхави Сувилай
Как небольшая идея превращается в шедевр. Инди-игры – это яркое подтверждение того, что безумный креатив может успешно конкурировать с крупными блокбастерами. Представляя такие проекты, как Minecraft, Journey, Hollow Knight, Undertale, Firewatch и другие, независимые разработчики показывают, что в игровой индустрии по-прежнему есть место настоящему авторскому голосу. Бестселлерами могут быть не только игры типа Call of Duty или FIFA. Маленькие игровые студии готовы продемонстрировать вам свои уникальные разработки! Вас ожидает:
• История инди-игр: когда они появились и почему так называются.
• Более пятидесяти интервью с независимыми разработчиками.
• Закулисные истории инди-студий из первых уст.
...ещё
Вот, что вы упускаете или видеть мир как художникУилл Гомперц
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ И ИХ АНАЛОГОВ НАНОСИТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЯВЛЯЕТСЯ ЗАПРЕЩЕННЫМ И ВЛЕЧЕТ ЗА СОБОЙ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ. Большинство из нас живет на автопилоте, не замечая многих аспектов неповторимого богатства окружающего мира. Так не должно быть. То, что мы обычно не замечаем, видят художники. Они, в отличие от нас, обращают внимание и всматриваются. В этой книге признанный эксперт в мире искусства Уилл Гомперц, автор мировых бестселлеров «Думать как художник» и «Непонятное искусство. От Моне до Бэнкси», делится мыслями о творчестве ряда выдающихся мастеров прошлого и современных звезд, а также показывает, как можно смотреть на мир, чтобы упускать как можно меньше.
...ещё
В моем классе необычный ребенокВиолетта Гурина
Сложные дети не исчезают, и в школах все чаще практикуется инклюзия детей с ОВЗ и другими отклонениями. В таких учреждениях создаются особые условия для получения образования этими учащимися. Тем не менее, на практике часто оказывается, что учитель сам выявляет проблемного ребенка, и лишь после беседы с родителями узнает о его диагнозе. Иногда родители отказываются признавать явные трудности ребенка, хотя его поведение свидетельствует о проблемах с коммуникацией и обучаемостью. Эта книга поможет педагогу понять, как работать с таким ребенком, как его обучать и как улучшить общение со сверстниками. «В моем классе необычный ребенок» – это руководство по взаимодействию с особыми и сложными детьми. Это шанс включиться в процесс, не только отдавать, но и получать ресурсы в виде обратной связи от непростых учеников.
...ещё
Игра Лила. Полное описание клеток и правил. Авторский метод психологии душиЛидия Васильева
Эта книга — не просто изложение клеток игры Лила.
Это углублённое руководство по взаимодействию с игровым полем с использованием метода психологии души, который уже применяют свыше 1000 проводников игры Лила по всему миру.
Внутри ты обнаружишь:
— полное описание всех клеток игры Лила
— раскрытие значений клеток на уровне души, а не стандартных интерпретаций
— ясное понимание логики перемещения по полю
— правила игры, которые способствуют осознанному и экологичному ведению процесса
Эти описания уже используют более 1000 мастеров и ведущих по всему миру — в индивидуальной практике, групповых играх и обучении.
Книга будет полезна тебе, если ты:
— ведущий или мастер игры Лила
— психолог, коуч, наставник
— или ощущаешь, что игра — это путь к внутреннему взрослению, а не случайный процесс
Это материал, к которому возвращаются снова и снова.
Ведь каждая клетка открывается по-новому — в зависимости от состояния, запроса и глубины человека.
...ещё
Мужчина и женщина: физика отношений и природа сверхпроводимости. Ночные диалоги с ИИАлина Валиева
Можно ли любовь объяснить с помощью законов термодинамики, а конфликты — через теорию сопротивления?
Автор — программист и основательница Центра развития человека PROДвижение, счастливо замужем почти 30 лет. Когда ее обвиняют в чересчур оптимистичном взгляде на жизнь, она отвечает: «У меня просто иммунитет к деструктивным отношениям». Однако, столкнувшись с реальностью социальных сетей, она начала размышлять: почему люди, искренне стремящиеся друг к другу, продолжают разрушать свои отношения?
Эта книга представляет собой уникальный эксперимент. Провокационный диалог автора с ИИ о взаимоотношениях между мужчиной и женщиной на глубоком уровне.
В этой книге вы найдете...
Сверхпроводимость: идеальные состояния для мужчин и женщин.
Артефакты: зачем женщине нужны бриллианты, а мужчине — часы.
Семья: как воспитать детей, сохраняя их естественную сущность.
Глобальный взгляд: идеальный мир под руководством ИИ.
Книга насыщена практическими рекомендациями, способными изменить ваше мировоззрение. После этих диалогов ваше восприятие отношений трансформируется кардинально.
...ещё
Хруст и кислотаРоманова Виктория
«Хруст и кислота» — кулинарная книга для тех, кто любит еду с характером: звонкую, упругую, бодрую, с правильной резкостью во вкусе. Здесь не будет “просто салатов” и “просто гарниров”: каждый рецепт построен вокруг двух опор — хруста и кислоты, которые делают блюдо живым, собирают жирное, подчёркивают сладкое, вытягивают аромат и не дают вкусу провалиться в скуку.
В книге — быстрые маринады и пиклы на уксусе и цитрусе, квашения и рассолы, хрустящие панировки и крошки, жареные корочки и запечённые края, кислые соусы и заправки, которые держат блюдо в тонусе. Рецепты рассчитаны на обычные продукты и понятные техники: минимум экзотики, максимум результата. Можно собрать ужин из пары ингредиентов, улучшить привычную курицу лимонным финишем, сделать салат, который не “размокает”, или заготовить банки хрустящих овощей на неделю вперёд.
...ещё
Паста на сковороде: 30 минут – и готовоРоманова Виктория
«Паста на сковороде: 30 минут — и готово» — это удобная кулинарная книга для тех, кто ищет простую еду без лишних хлопот, горы посуды и редких ингредиентов. В ней собрано 40 рецептов, которые готовятся в одной сковороде: паста варится прямо в соусе, впитывает его вкус, и ужин получается насыщенным и «как в кафе», даже если в холодильнике нет ничего особенного.
Внутри вы найдете сливочные и томатные варианты, пасту с курицей, фаршем, рыбой и морепродуктами, а также с овощами и бобовыми. Есть сытные «зимние» сочетания и легкие быстрые решения для повседневного питания. Каждый рецепт представлен пошагово с понятными пропорциями, временем приготовления и рекомендациями по регулировке густоты соуса, а также советами о том, что можно заменить без потери вкуса.
Эта книга идеально подходит для новичков, занятых людей и всех, кто хочет готовить быстрее, но при этом вкусно. Просто откройте любую страницу — и через полчаса у вас на столе горячая паста и чистая кухня.
...ещё
Женщина на краюАлександр Абросимов
Главная героиня оказалась в плену жестоких обстоятельств, и её судьба казалась предопределённой — до тех пор, пока не появился шанс на искупление. Сквозь мрак и отчаяние она учится прощать, бороться за свою свободу и находить свет даже в самых тёмных уголках своей души. В этом эмоциональном и захватывающем романе каждый читатель сможет увидеть отражение собственных испытаний, поверить в силу надежды и понять, что даже после самой тяжёлой бури наступает тихий рассвет.
«Предел терпения» — это рассказ о внутренней силе, любви и искуплении, который не оставит равнодушным никого, кто верит в могущество человеческого духа и мечту о счастливом будущем. Эта книга напомнит вам: даже в самой тёмной ночи рождается рассвет.
...ещё
Собачья дружба: Как понять и укрепить связь с вашим питомцемАртем Демиденко
«Собачья дружба: Как понять и укрепить связь с вашим питомцем» — это ценное руководство для всех, кто стремится установить глубокие и гармоничные отношения со своим четвероногим другом. От основ поведения и биологии собак до нюансов эмоционального интеллекта и языка тела — книга раскрывает секреты взаимопонимания между человеком и его питомцем. Вы узнаете, как правильно выбрать собаку, воспитывать её с заботой, поддерживать здоровье и формировать доверие через игры и общение. Практические советы помогут вам справиться с нежелательным поведением, снизить уровень стресса и обеспечить комфорт не только для собаки, но и для всей семьи. Эта книга станет вашим путеводителем к долгой и искренней дружбе, вдохновляя на новые открытия в мире собачьей души.
Обложка: Midjourney - Лицензия
...ещё
Winter Weather in KrasnodarДмитрий Алёхин
Аудиоматериал о зимней погоде в Краснодаре создан для всех, кто хочет улучшить свои навыки восприятия английской речи на слух. Он будет полезен широкому кругу студентов. Приятного прослушивания!
...ещё
Speak English 2: Фразы для начала знакомстваДмитрий Алёхин
Основные фразы для тех, кто только начинает изучать английский язык на тему "Знакомство". Этот материал подойдет для новичков. Подкаст короткий, но он поможет эффективно усвоить начальные фразы. Это микроурок, который можно слушать в любое время и на повторе, и всего за день-два все фразы будут запомнены. Попробуйте, и у вас обязательно получится!
...ещё
Дом, который делает доброЭл Ли
Старый дом, наполненный магией, раз в год совершает одно доброе дело, выбирая человека, которому нужно чудо. В этом году главным героем оказывается [имя или «он/она»], и чудо происходит… но совершенно не так, как он ожидал. Это история о волшебстве, неожиданных подарках судьбы и о том, что настоящие чудеса иногда оказываются совсем не тем, что мы представляем.
...ещё
Паста для людей без силРоманова Виктория
«Паста для людей без сил» — это сборник рецептов для тех дней, когда хочется просто поесть и не упасть обратно в кровать. Без сложной нарезки, без «обжарьте до карамелизации в течение часа», без редких ингредиентов и ненужных усилий.
В этой книге паста готовится из того, что чаще всего уже есть под рукой: банок, замороженных продуктов, сыра, яиц, сметаны, куска колбасы, овощей, которые не жалко использовать. Большинство блюд готовятся за 10–20 минут, часто в одной кастрюле или сковороде, с понятными заменами «если нет этого — делай так».
Это книга о еде, которая помогает держаться на ногах: сытной, теплой, честной. Для студентов, выгоревших взрослых, людей после трудного дня и всех, кто хочет вкусно, но максимально просто.
...ещё
Турецкие страстиАлександра Ричи
Олеся — молодая девушка из Самары, отправляется в Турцию по путевке, чтобы ярко и тепло провести летний отпуск. Жара, солнце +40 градусов, ласковое Черное море — всё это создает атмосферу беззаботного отдыха. Она наслаждается великолепием пятизвездочного отеля с потрясающим шведским столом и изысканными блюдами, что делает её путешествие ещё более приятным.
На прогулках по живописным улицам Анталии Олеся знакомится с симпатичным турком Эмре — словно из турецкого сериала. Его комплименты и признания в любви приводят её в замешательство, и она решает погрузиться в мир страстных ночей и новых эмоций. Однако её сердце и судьба начинают играть против неё, когда появляется его друг Метин, который также проявляет к ней интерес.
Желая разобраться в своих чувствах, Олеся принимает решение встречаться сразу с двумя мужчинами. Но её незнание их коварных намерений приводит к сложным последствиям.
...ещё
Признай, что тебе плохо! Перестань терпеть! Начни жить!Екатерина Николаева
Книга опирается на личный опыт, включая переживания автора. Она раскрывает, почему люди продолжают терпеть, даже когда им плохо, и предлагает способы решения этой проблемы. Одна из глав сосредоточена на жизни и её особенностях. Этот труд предназначен для тех, кто размышляет о переменах в своей жизни и устал от страданий.
...ещё
Ключи от Хогвартса. Культурные коды вселенной Гарри ПоттераГалина Юзефович
Как и все великие произведения, «Гарри Поттер» наполнен тайнами. Где в поттериане можно обнаружить Средневековье? На каком языке ведут беседы волшебники? Как мальчик, который выжил, стал феноменом не только культурной, но и экономической жизни множества стран? И каким образом он повлиял на мировую культуру и целое поколение читателей из разных уголков мира? Ответы на эти вопросы вы найдете в этой книге. Это захватывающее путешествие через литературу, историю, религию и философию – для тех, кто стремится понять, как «Гарри Поттер» стал отражением своей эпохи и почему он до сих пор продолжает волновать наши умы.
...ещё
Гайд 5: честно, но незаметно: как не светиться перед ФНСЕвгений Сивков
Два голоса — мужчины и женщины — ведут откровенный и живой диалог о реальной налоговой жизни в России. Он рассказывает, как функционирует ФНС, что видят алгоритмы и почему проверки приходят именно к тем, кто «не ждал». Она задаёт прямые вопросы: как поступать с переводами на карту, можно ли безопасно работать как самозанятый, чем опасно смешение счетов ИП, как обращаться с криптовалютой, инвестициями и зарубежными деньгами. Вместе они рассматривают реальные кейсы, письма Минфина, судебную практику и предлагают простые правила, которые помогают жить спокойно: платить честно, действовать правильно и избегать ненужного внимания налоговых органов. Это не учебник, а разговор, который давно должен был состояться.
...ещё
О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахиГарольд Макги
Гарольд Макги, автор и лауреат премии Джеймса Берда, является ведущим экспертом в области науки о еде и кулинарии. В своей работе «О запахах и ароматах в кулинарии и не только» он предлагает обширное исследование давно забытых запахов. Макги приглашает нас в чувственное путешествие: от сернистой земли, образовавшейся более четырех миллиардов лет назад, до плодородного горного хребта Тянь-Шаня, расположенного к северу от Гималаев, и клавиатуры вашего ноутбука, где можно уловить особые ноты между клавишами. Мы исследуем привычные (мокрый тротуар и скошенная трава) и необычные (амбра и трюфели), восхитительные (розы и ваниль) и провокационные (болота и дурианы) ароматы. Макги знакомит нас с реальными частицами, которые мы вдыхаем, – молекулами, запускающими наше восприятие, создающими цитрусовые ноты кориандра и пива, а также целебные ароматы нарциссов и морских ежей. Начав с происхождения этих молекул в межзвездном пространстве, он проводит нас через запахи нашей планеты, воздуха и океанов, лесов, лугов и городов, до ароматов благовоний, духов, вина и еды.
...ещё