Познавательная литература

«Шелли, Перси Биши (Shelley) – один из величайших английских поэтов XIX в. Родился в графстве Сассекс 4 августа 1792 г., утонул в Средиземном море между Специей и Ливорно 8 июля 1822 г. Своей пламенной верой в полновластный и всеразрешающий разум, своим полным пренебрежением к унаследованным от прошлого человеческим воззрениям, верованиям и привычкам Ш. принадлежит еще к последователям идей века Просвещения. „Политическая справедливость“ Годвина, проникнутая целиком революционным национализмом девяностых годов XVIII в., стала очень рано его евангелием; но идеи Годвина претворились у Ш. в красивые поэтические видения, смело задуманные и своеобразные. Эти образы, воздушные и туманные, убаюкивают сознание своей дивной художественностью»

Позвольте себе быть собой, жить в соответствии со своей сутью. «Не мешайте мне жить» – это приглашение к путешествию самопознания, где вы обретете ключи к внутренней гармонии, научитесь ценить свое время и энергию, и построите жизнь, наполненную смыслом, самовыражением и подлинной свободой.

Греческая кухня - это восхитительные мезе, салаты, супы, мясо, рыба, выпечка и десерты.

«Весна: цитрусы и лёгкие кремы» — книга для тех, кто хочет печь и собирать десерты с ощущением воздуха, света и свежести. Здесь нет тяжёлых масляных кремов и приторных начинок: вместо них — лимонный и грейпфрутовый кёрд, йогуртовые и сливочные муссы, крем-дипломат, рикотта и маскарпоне в лёгких сочетаниях, тонкие пропитки на соках и цедре. Внутри — понятные пошаговые рецепты: тарты и чизкейки без выпечки, рулеты, капкейки, кексы на йогурте, профитроли и эклеры с цитрусовыми кремами, панна-котта, павлова и десерты в стаканчиках. Каждый рецепт рассчитан на домашнюю кухню: доступные ингредиенты, точные пропорции, уверенный результат и варианты замены, если под рукой другой цитрус или хочется менее сладко. Эта книга — про весенние десерты, которые хочется есть ложкой прямо из миски и подавать гостям, не уставая от тяжести. Свежо, ярко, нежно — и всегда с цитрусами.

«Осень: тыква, груша, орехи» — это сборник уютных сезонных рецептов, где простые продукты превращаются в блюда с тёплым, насыщенным вкусом. Тыква даёт бархатистую сладость и глубину, груша — сочность и лёгкую карамельную ноту, орехи — хруст и благородную горчинку. В книге собраны завтраки и выпечка, супы и горячие блюда, салаты, соусы и заготовки: от крем-супов, ризотто и кишей до крамбла, гранолы, маффинов и запечённых груш с тыквенным кремом. Все рецепты написаны подробно, с понятными шагами и ингредиентами без экзотики — чтобы готовить легко, повторять уверенно и собирать свою осень на вкус: домашнюю, ароматную, настоящую.

«Летние десерты без духовки» — это сборник лёгких, холодных и быстрых сладостей для жары, когда не хочется включать духовку и стоять у плиты. Внутри — понятные пошаговые рецепты на каждый день и для гостей: муссы и кремы, чизкейки в стаканчиках и холодные торты, ягодные трайфлы, сорбеты, гранита, домашнее мороженое без машинки, десерты с йогуртом, творогом и фруктами, а также конфеты и шоколадные вкусности без выпечки. Все рецепты рассчитаны на доступные продукты и минимальную технику — холодильник, морозилку и блендер (где нужно). В каждом десерте важны две вещи: свежий летний вкус и предсказуемый результат. Откройте книгу на любой странице — и соберите свой идеальный летний десерт за считанные минуты.

Ироничное и практичное руководство по Таро для отношений. Книга, как лучшая подруга, поможет разобраться в картах и нелепых ситуациях на свиданиях.Эта книга – как лучшая подруга, которая знает все про карты Таро, запутанные ситуации и странную мужскую логику. Почему Паж Мечей – пикапер-неудачник, а Девятка Жезлов будет подозревать, что вы хотите поесть за его счет? Если вы бесчисленное количество раз ходили на свидания (а может, вообще не ходили), но ничего так и не сложилось, эта книга – для вас.Вы найдете:• информацию о том, как интерпретировать каждую карту Таро в теме отношений, не впадая в панику от выпавшего Короля Мечей;• тонны юмора, потому что без него в делах сердечных – никуда;• авторский расклад «Кто на самом деле мне нужен?», который поможет не пропустить вашего принца на белом коне, даже если он приехал на автобусе.Книга для тех, кто готов с юмором и иронией воспринимать абсурдные ситуации из жизни, включая комичные и порой нелепые моменты построения отношений. Прочитав эту книгу, вы хорошо проведете время и получите ценное откровение – поймете, почему «тот самый» пока не найден. Все просто: если хотите встретить Короля Пентаклей, станьте Королевой Пентаклей. Взгляните на любовь свежим взглядом, поймите себя, примите жизнь с улыбкой, и все сложится.Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.© Славович-Досаева Т. В., 2025© Сидоренко О. О., 2025© ООО «Издательство АСТ», 2026

Книга для графических дизайнеров, веб-дизайнеров, UI/UX специалистов, дизайнеров-фрилансеров и всех, кто работает в креативной индустрии и хочет наладить эффективное общение с клиентами. Вы узнаете, как: Проводить грамотный брифинг, чтобы точно понимать задачу и избегать недопонимания. Уверенно аргументировать свои дизайн-решения и доносить их ценность. Работать с правками и возражениями, такими как «поиграйте со шрифтами». Защищать проект перед клиентом и управлять его ожиданиями. Выстраивать долгосрочные отношения с заказчиками, превращая их в постоянных. Повысить свой средний чек и увеличить доход, работая меньше, но эффективнее. Это практическое руководство на 70+ страницах без "воды". Структура из 5 модулей последовательно проведет вас по всем этапам работы с клиентом, а практические задания помогут закрепить новые навыки переговоров и управления проектами.

Братия и сестры! Если у вас возникают вопросы: «Что происходит с миром?», или «куда нас ведут общественные обновления?», а может «как православному человеку, не сидя сложа руки на груди, ожидая «манны небесной», обойти «волны» уныния, и оставаться на позитиве?», значит вы стараетесь сохранить свою жизненную позицию и индивидуальность, несмотря на условия нынешней действительности. Мир стремительно меняется. Где-то мы теряем себя, где-то — забываем о вечном. Эта книга — для тех, кто хочет сохранить православную веру, её устои, культуру, и как преодолеть жизненные испытания современности, не утратив себя. В ней нет готовых ответов — есть путь и видение автора, как по нему идти. Надеюсь, к завершению её чтения, ваши взгляды на всё, ныне окружающее, изменятся.

Книга в простой форме отвечает на вопрос: как стать разработчиком ПО, не имея для этого навыков и соответствующего образования? Сегодня много книг повествует об обучении конкретному языку программирования или технологии, но здесь читатель найдет такое руководство, которое объясняет, что именно делать, чтобы стать IT-специалистом (прежде всего разработчиком) с нуля на любом из языков программирования. Книга не является справочником по конкретному языку программирования, это не учебник по алгоритмам, это книга о методах и инструментах перехода к IT-профессии.

Когда вера в людей сгорает в аду травли, остается лишь ледяная броня цинизма, спасающая рассудок от окончательного распада. Это манифест «армии теней» — для тех, кто переплавил боль в оружие и, отбросив иллюзии, строит свою крепость там, где другие ломаются.

Эта книга — практичный гид по мультиварке для тех, кто хочет готовить дома без лишней суеты. Здесь собраны понятные, проверяемые рецепты на каждый день: супы и каши, гарниры и вторые блюда, блюда на пару, выпечка и простые заготовки. Все рецепты написаны подробно: с точными пропорциями, режимами и временем для мультиварок разных моделей, чтобы результат получался стабильно и без сюрпризов. Внутри — как быстрые решения на будни (ужин «в одной чаше», мясо с подливкой, сытные супы), так и домашняя классика (плов, голубцы, уха, запеканки, кексы и пироги). Отдельное внимание уделено нюансам мультиварки: как избежать «убегания» молока, как сохранить сочность мяса, как добиться правильной структуры каши и выпечки, как ориентироваться, если в вашей модели другие названия режимов. Книга подойдёт новичкам и тем, кто уже пользуется мультиваркой, но хочет расширить меню и готовить быстрее, вкуснее и спокойнее — от первой ложки супа до последнего ломтика пирога.

«Сладкое на каждый день: 30 минут и готово» — это книга для тех, кто хочет домашний десерт без сложных техник, редких ингредиентов и “танцев” на кухне. Здесь собраны быстрые рецепты, которые реально успеть приготовить в будний день: на сковороде, в духовке одним слоем, в микроволновке или вообще без выпечки. Внутри — панкейки и оладьи, сырники и кексы, печенье и слойки, кремы, глазури, десерты в стакане, быстрые джемы и “мороженое” из банана. Каждый рецепт написан подробно и понятно: точные пропорции, понятные шаги, минимальная посуда и стабильный результат. Эта книга — про сладкое, которое не откладывают “на выходные”, а готовят сегодня. Потому что 30 минут — и готово.

Страх, кровь, цифры. Что объединяет жреца-каннибала, инквизитора, нацистского бюрократа и создателя соцсети? Они все — слуги одного и того же Неутолимого Голода. Эта книга — опасное путешествие к сути власти. Автор показывает, что за внешним хаосом истории скрывается чёткая логика: системы, государства и корпорации подчиняются древнему Принципу максимального извлечения выгоды. Он принимал обличья богов, империй, идеологий и, наконец, алгоритмов. Почему борьба с этим Голодом никогда не прекращалась и почему сегодня она важна как никогда? Как сопротивляться, когда враг не человек в мундире, а безликий код или экономическая формула? «Неутолимый голод» — это не ответ, а мощное оружие понимания. Прочитав её, вы больше не сможете смотреть на мировые новости, свою ленту в соцсетях или исторические хроники прежними глазами.

Монография, представляющая полный перевод и комментарии к энциклопедии «Ночные выходки сонма бесов» художника Ториямы Сэкиэна – главному труду о японской демонологии. Введение, полная публикация, перевод и комментарии энциклопедии «Ночные выходки сонма бесов» Ториямы СэкиэнаЕвгений Семенович Штейнер – японист, кандидат филологических наук, доктор искусствоведения. Работал в ГМИИ им. А. С. Пушкина, преподавал и занимался исследовательской работой в университетах Москвы, Иерусалима, Токио, Иокогамы, Нью-Йорка, Манчестера и Лондона. Автор более 15 книг, которые выходили в России, США, Великобритании и Германии: «В пучине бренного мира: Японское искусство и его коллекционер Сергей Китаев» (НЛО, 2022), «Картины сердца: Идеи и образы старой Японии» («Петербургское востоковедение», 2021), «Картины мира: Визуальное в истории культуры» («Петербургское востоковедение», 2024) и др. Книга «Манга Хокусая: энциклопедия старой японской жизни в картинках» («Петербургское востоковедение», 2016, 4 тт.) получила в 2017 году премии «Книга Года» и «Просветитель» (в спецноминации). Торияма Сэкиэн (1712–1788) – японский художник периода Эдо. Главной работой его жизни стала попытка каталогизировать в нескольких сериях печатных гравюр все потусторонние существа японской демонологии (ёкаи), участвующие в Хякки ягё – ежегодном ночном тайном шествии нечистой силы. Бестиарий Сэкиэна был первым опытом передачи этих сюжетов в книжном формате и в технике гравюры на дереве. Его картинки были отпечатаны в в четырех томах в тысячных тиражах с переизданиями и получили огромное распространение.Японцы верили и верят, что мир вокруг них – это не просто видимая реальность, а взаимопроницаемая совокупность миров – человеческого и возвышенного божественного или низменного бесовского. Потустороннего, по сути дела, не существовало – оно было здесь, рядом. Боги, духи, души умерших, горные гоблины или лесные лешие с водяными, не говоря уже о старых зонтиках или горшках, могли вмешиваться в человеческую жизнь.Евгений Семенович Штейнер – японист, филолог и искусствовед – представляет в настоящем иллюстрированном издании введение, полную публикацию, перевод текстов с гравюр и комментарии энциклопедии «Ночные выходки сонма бесов» Ториямы Сэкиэна (1776–1784). В этой книге представлено переиздание 1805 года, отпечатанное со старых досок первого издания. Всего в четырех томах содержатся изображения 211 персонажей.Книга станет настольным пособием и будет интересна всем любителям искусства, энтузиастам японской культуры, а также профессиональным японистам и китаистам.«Бестиарий Сэкиэна знакомит нас с особым чувством юмора, с которым японцы подходили к описанию и изображению нечистой силы – его картинки часто на вид страшные, но при этом смешные. С помощью смеха японцы справлялись со всякого рода напастями (часто вполне реальными, но принимавшими мифологическую форму) – и это была отличная психотерапевтическая техника, помогавшая существовать в суровой окружающей реальности, природной и социальной. Образы Сэкиэна воспроизводятся в тысячах современных анимэ, манга и прочих формах массовой культуры Японии и других стран», – Е. Штейнер© Оформление. ООО «Издательство АСТ», 2025