- Главная
- Эл Ли
Эл Ли

Лавка: Еда, которая исполняет желания неправильноЭл Ли
В этой книге собраны рецепты из лавки, где каждое блюдо исполняет желание — но не напрямую, а через испытания и опыт. Супы, салаты, мясные и овощные блюда, десерты — каждое приготовление превращается в маленький ритуал, а каждый вкус несёт урок.
Каждый рецепт сопровождается:
Желанием, которое он «исполняет»;
Исполнением, то есть испытанием, которое придётся пройти;
Подробным пошаговым приготовлением, чтобы процесс приготовления был не только кулинарным, но и осознанным;
Реальными ингредиентами и калорийностью, чтобы блюдо можно было приготовить в жизни;
Эти рецепты учат: терпению, смелости, внимательности, смирению и вдохновению. Каждое блюдо — не просто еда, а маленькое испытание, возможность прожить желание через вкус, аромат и процесс.
Это не просто кулинарная книга — это лавка, где желания превращаются в опыт, а приготовление пищи становится путешествием к пониманию себя и окружающего мира.
...ещё
Дом, который готовит самЭл Ли
В этом сборнике собраны уникальные рецепты для особого праздничного стола, где каждый ингредиент и блюдо несёт свою историю. Дом, словно живой участник торжества, подсказывает хозяевам, что приготовить, создавая блюда с необычными сочетаниями вкусов и ароматов.
Каждый рецепт продуман до мелочей: от пошагового приготовления до калорийности, чтобы создание праздничных шедевров было лёгким и приятным. Меню сочетает в себе супы, гарниры, салаты и десерты, при этом ни один рецепт не повторяет предыдущий — каждая позиция уникальна и открывает новые вкусовые горизонты.
Это меню подходит для тех, кто хочет превратить обычный праздничный ужин в мистическое и незабываемое событие, где каждая трапеза становится частью общей истории дома и его тайн.
...ещё
Пир, который нельзя покидать до рассветаЭл Ли
Этот сборник — путешествие через вкусы, ароматы и текстуры, словно магический ритуал на границе ночи и рассвета. В нём собраны более сотни уникальных рецептов, каждый из которых превращает обычный приём пищи в настоящий праздник для всех чувств.
Сборник разделён на несколько тематических кругов:
Салаты морской лагуны и лесные миксы — лёгкие, свежие, с пикантными цитрусовыми и ягодными акцентами, создающие ощущение прохлады утренней росы или морского бриза.
Супы приливной и ночной тишины — прозрачные, ароматные, с морепродуктами и свежими овощами, которые согревают душу и подготавливают к главным блюдам.
Корнеплоды лесного сумрака — мягкие и ароматные, с лёгкой сладостью и нотками специй, дополняющие любой обед или ужин.
Десерты ночной росы — нежные муссы, парфе и кремы с ягодами, шоколадом и лёгкой кислинкой, которые завершают пир волшебным финалом.
Тёплые напитки сумерек — ароматные чаи с фруктами, ягодами, имбирём и мёдом, создающие уют и согревающие тело после трапезы.
...ещё
Вечеринка забытых рецептовЭл Ли
В этой книге оживают забытые рецепты — те блюда, которые когда-то хотелось приготовить, но на которые не хватало времени, смелости или настроения. Каждое блюдо несёт свою историю: от уютного ужина в семейной кухне до тропического завтрака, который так и не наступил.
В рецептах собраны:
Горячие блюда — мясо, рыба, овощи, приготовленные с любовью и вниманием к деталям;
Супы и пюре — согревающие, лёгкие, насыщенные ароматами;
Салаты и закуски — свежие, яркие, способные пробудить летние и осенние воспоминания;
Десерты и напитки — сладкие, фруктовые и тропические, чтобы напомнить о забытых моментах радости.
Эта коллекция — не просто кулинарная книга. Это маленькая вечеринка воспоминаний, на которой оживают забытые вкусы, ароматы и эмоции. Приготовьте одно из этих блюд, и, возможно, вы вспомните то, что когда-то хотели сделать, но отложили. Пусть каждая тарелка станет маленьким праздником для души и для желудка.
...ещё
Фонарь истинных намеренийЭл Ли
Этот сборник рецептов создан для тех, кто ценит разнообразие, простоту приготовления и заботится о питательной ценности блюд. Здесь вы найдете уникальные и не повторяющиеся рецепты на каждый день: от лёгких супов и свежих салатов до сытных основных блюд и сладких десертов.
В сборнике представлены как быстрые завтраки и перекусы, так и полноценные обеды и ужины, а также здоровые десерты. Особое внимание уделено сочетанию вкуса и пользы: вы встретите блюда с рыбой, птицей, овощами, бобовыми, крупами и фруктами.
Эти рецепты подходят для тех, кто хочет:
разнообразить ежедневное меню;
готовить легко и быстро, не теряя вкуса;
поддерживать здоровый образ жизни;
открывать новые сочетания вкусов и текстур.
Сборник подойдёт как для домашней кухни, так и для тех, кто хочет удивить родных или гостей оригинальными и полезными блюдами.
...ещё
Кафе Последний УкусЭл Ли
Этот сборник — уникальная коллекция рецептов, каждый из которых не просто утоляет голод, а сопровождает читателя небольшим «событием судьбы». В нём вы найдёте блюда — от бодрящих завтраков и энергичных обедов до успокаивающих десертов и свежих напитков.
Читатель не просто готовит, а проживает мини-историю вкуса и эмоций. Одно блюдо способно пробудить воображение, другое — успокоить и гармонизировать. Сборник вдохновляет на кулинарные эксперименты, учит сочетать вкусы и текстуры, а также превращает процесс приготовления в медитацию и праздник.
Идеально подходит для всех, кто хочет сочетать вкус, здоровье и эмоциональное благополучие: для утреннего заряда энергии, лёгкого обеда, вечернего расслабления или радостного десерта.
...ещё
Искры-перевёртышиЭл Ли
Эта коллекция рецептов — идеальный гид для тех, кто ценит вкус, здоровье и простоту приготовления. В подборке представлены разнообразные блюда: мясо, рыба, морепродукты, овощные супы, салаты и десерты. Каждый рецепт снабжён полным списком ингредиентов, детальным пошаговым описанием приготовления и указанием калорийности.
Блюда разработаны так, чтобы они были вкусными, питательными и доступными в приготовлении: от быстрых салатов до сытных горячих блюд и полезных десертов. Рецепты включают как классические сочетания, так и необычные варианты с интересными ингредиентами, которые помогут разнообразить ежедневное меню.
Эта подборка подойдёт как начинающим кулинарам, так и тем, кто ищет новые идеи для домашних ужинов, обедов или лёгких перекусов. Все рецепты уникальны, просты в исполнении и помогут создать здоровое, вкусное и эстетически привлекательное меню на каждый день.
...ещё
Праздничный ПроводникЭл Ли
Эта коллекция рецептов — ваш путеводитель в мир вкусной, полезной и разнообразной еды. Здесь собраны уникальные блюда на каждый день и для праздников: супы, салаты, мясные и рыбные блюда, овощные рагу, десерты и полезные напитки. Каждый рецепт включает:
Подробный список ингредиентов с точным количеством.
Пошаговое приготовление, которое легко повторить даже начинающим кулинарам.
Калорийность и порции, чтобы вы могли контролировать рацион.
Советы по сервировке и сочетанию ингредиентов.
Эта подборка позволит вам:
Экспериментировать с новыми вкусами.
Готовить быстро и вкусно, экономя время.
Поддерживать здоровое питание без лишних калорий.
Каждый рецепт создан так, чтобы вдохновлять и радовать: от лёгких смузи и свежих салатов до сытных мясных и рыбных блюд. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь результатом!
...ещё
Суп, который лечит, но не тело, а душуЭл Ли
Эта уникальная коллекция рецептов создана не просто для питания тела, а для исцеления души и поддержания эмоционального баланса. Каждый суп — маленький ритуал, помогающий справляться с тревогой, усталостью, грустью, внутренними блоками, творческим истощением или эмоциональной апатией.
Серия рассчитана на ежедневное приготовление или на специальные моменты, когда необходимо восстановить внутреннюю гармонию, зарядиться энергией или отпустить тяжёлые эмоции. Каждый суп становится маленьким ритуалом заботы о себе, соединяя кулинарию и эмоциональное исцеление.
...ещё
Праздничная теньЭл Ли
Эта коллекция рецептов — настоящий путеводитель по здоровой, вкусной и разнообразной кухне. В ней собраны супы, горячие блюда, гарниры и десерты, которые легко готовить дома, используя доступные ингредиенты. Каждый рецепт сопровождается подробными пошаговыми инструкциями, списком необходимых продуктов и указанием калорийности на 100 г, что помогает планировать питание и следить за балансом.
Для разного уровня навыков — есть как простые блюда для новичков, так и средние по сложности, которые позволят проявить кулинарное мастерство.
Эта серия создана для тех, кто хочет готовить вкусно, полезно и разнообразно, не тратя лишнее время на сложные технологии. Каждое блюдо можно легко адаптировать под личные вкусы, заменяя ингредиенты или добавляя специи.
...ещё
Пряники с душойЭл Ли
Этот сборник — не просто рецепты пряников.
Это сто историй, запечатлённых в тесте, специях и аромате выпечки.
Каждый пряник здесь — со своим характером, настроением и смыслом: от уютных медово-пряных до ярких фруктовых и насыщенных шоколадных. Рецепты подробно описаны, подходят как для домашней кухни, так и для творческого эксперимента. Ингредиенты доступны, шаги понятны, а результат — живой, тёплый и настоящий.
Этот сборник создан для тех, кто верит, что еда может хранить память, настроение и душу. Для тех, кто любит печь не наспех, а с чувством. Для тех, кто ищет не просто вкус, а историю.
Один из пряников остаётся пустым.
Его судьба — в руках того, кто решится испечь его первым.
...ещё
Сладости, которые выбирают хозяинаЭл Ли
Данная подборка включает более 90 разнообразных рецептов полезных десертов, каждый из которых подробно описан с пошаговым приготовлением, списком ингредиентов и ориентировочной калорийностью. Рецепты разработаны таким образом, чтобы их можно было готовить дома без сложного оборудования и редких ингредиентов.
В подборке представлены:
Фруктовые и ягодные десерты – смузи, пудинги, желе, парфе;
Молочные и творожные десерты – парфе, пудинги, творожно-фруктовые смеси;
Печёные десерты – кексы, маффины, крамблы, оладьи;
Полезные сладости без выпечки – трюфели, батончики, конфеты;
Низкокалорийные варианты – с использованием меда вместо сахара, овсяной муки и фруктов для натуральной сладости.
Эта подборка станет идеальным гидом для любителей домашних десертов, желающих сочетать вкус, пользу и кулинарное удовольствие.
...ещё
Книга рецептов, которая пишет себя самаЭл Ли
Этот сборник собрал более 140 подробных и разнообразных рецептов для повседневного и праздничного стола. В нём вы найдёте всё: от лёгких завтраков и питательных супов до сытных обедов и ужинов с мясом, рыбой и овощами. Каждый рецепт сопровождается подробной пошаговой инструкцией, списком ингредиентов с указанием количества, калорийностью на порцию и советами по подаче.
Особенность этой коллекции — разнообразие и простота приготовления: здесь нет повторяющихся блюд, а ингредиенты можно найти в обычных магазинах. Благодаря этому сборнику вы сможете легко составить меню на неделю, удивить семью новыми вкусами и научиться готовить блюда разных кухонь мира без лишних сложностей.
Для кого этот сборник:
Для тех, кто хочет готовить вкусно и разнообразно каждый день.
Для начинающих кулинаров, которым нужны чёткие инструкции и советы.
Для опытных хозяек, ищущих вдохновение для новых комбинаций вкусов.
...ещё
Повар, который готовит эмоцииЭл Ли
Эта коллекция рецептов создана для тех, кто хочет готовить разнообразные, вкусные и полезные блюда, при этом каждый рецепт уникален и не повторяет предыдущий. В сборнике представлены основные блюда, салаты, супы, паста, выпечка и десерты, с подробным описанием ингредиентов, калорийностью и пошаговым приготовлением.
Каждое блюдо ориентировано на доступные продукты, но с интересными сочетаниями вкусов и текстур: от крем-супов с овощами и специями до оригинальных десертов с фруктами, орехами и медом. Основное внимание уделено легкости приготовления, сохранению пользы продуктов и балансу белков, жиров и углеводов.
Каждый рецепт снабжён пошаговой инструкцией, чтобы даже начинающий кулинар мог приготовить блюдо с уверенностью. Калорийность указана для контроля питания, а ингредиенты — для лёгкой замены или вариаций.
Эта коллекция — идеальный путеводитель для тех, кто ценит вкус, разнообразие и удовольствие от процесса приготовления.
...ещё
Лунный десертЭл Ли
Погрузитесь в мир волшебной кулинарии с нашей коллекцией лунных десертов! Каждый рецепт — это уникальное сочетание вкусов, цветов и текстур, созданное, чтобы дарить радость и лёгкость. Здесь вы найдёте десерты на любой случай: от мини-кексов и тарталеток до муссов, трюфелей и панкейков.
Все рецепты сопровождаются подробными ингредиентами, пошаговым приготовлением и калорийностью, что делает их доступными как для начинающих, так и для опытных кулинаров.
Секрет наших десертов — лёгкость и воздушность, а небольшая щепотка съедобного серебристого порошка придаёт каждому лакомству лёгкий магический блеск, словно кусочек луны на вашей тарелке.
Эта коллекция — не просто набор рецептов, это путешествие во вкус и воображение, где каждый десерт может стать маленьким праздником или особенным подарком.
...ещё
Овощи, которые отказываются быть приготовленнымиЭл Ли
Добро пожаловать в мир овощей, которые шепчут, рисуют узоры и подсказывают идеальный способ приготовления! Этот сборник — не просто подборка рецептов, а настоящее путешествие по кухне, где каждый овощ становится вашим союзником.
Каждое блюдо продумано так, чтобы быть неповторимым, полезным и вдохновляющим, идеально подходящим для праздничного стола, семейного ужина или тихого обеда в одиночестве.
Этот сборник понравится тем, кто любит экспериментировать на кухне, ценит здоровую пищу и хочет привнести в приготовление немного волшебства и творчества. Даже простые овощи могут стать героями вашего стола, если правильно их слушать!
Приготовьтесь к тому, что ваши морковь, кабачки, фенхель, цветная капуста и редька будут не просто продуктами, а настоящими помощниками на пути к вкусной и красивой трапезе.
...ещё
Звёздная крупаЭл Ли
Эта коллекция рецептов — не просто кулинарное руководство, а настоящий путеводитель по миру вкусов и магии. Каждое блюдо создаётся из уникальных ингредиентов, каждое имеет свой магический эффект: кто-то обретает ясность, кто-то — внутреннюю силу, кто-то — вдохновение или способность видеть скрытые возможности.
Супы, настои, жаркое, пироги и десерты в этом сборнике детально описаны пошагово: от подготовки ингредиентов до подачи на стол. Каждый рецепт снабжён информацией о калорийности и магическом действии, чтобы еда не только насыщала тело, но и оказывала влияние на внутреннее состояние.
Здесь нет повторов — каждый рецепт уникален по составу и технологии приготовления, что позволяет создавать разнообразие на кухне и одновременно путешествовать по мистическим эффектам каждого блюда.
Этот сборник для тех, кто хочет не только готовить, но и видеть в еде способ познания себя и мира, кто готов открыть для себя новые ощущения через вкус, аромат и магию продуктов.
...ещё
Праздничный стол, который оживает ночьюЭл Ли
Эта коллекция рецептов превращает обычный праздничный стол в сказочное кулинарное приключение: после полуночи блюда оживают и шепчут свои секреты. Каждое блюдо — от супов и салатов до мясных и рыбных блюд, а также десертов — сопровождается детальной пошаговой инструкцией, калорийностью и авторскими «ночными подсказками».
Вы узнаете, как приготовить нежное филе трески с лимоном, ароматную индейку в медово-горчичном соусе, бархатный крем-суп из тыквы с кокосом, а также сладкие и лёгкие десерты с ягодами, бананом и гранатом. Все рецепты полностью уникальны, просты в повторении и позволяют создавать праздничное меню с разнообразием вкусов, текстур и ароматов.
Эти рецепты подойдут как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола, где хочется удивить гостей и наполнить кухню волшебством.
...ещё
Вино с памятьюЭл Ли
Эта коллекция рецептов создана для тех, кто любит готовить с вниманием к деталям, пробовать новые сочетания вкусов и получать удовольствие от процесса. В каждом рецепте — пошаговое описание, точные пропорции ингредиентов и советы по приготовлению, чтобы блюда получались максимально ароматными, красивыми и насыщенными вкусом.
Вы найдёте здесь разнообразные варианты:
основные блюда из мяса и птицы с оригинальными соусами и специями,
тёплые и свежие салаты с овощами, фруктами и орехами,
десерты от лёгких фруктовых до насыщенных кремовых и карамелизированных лакомств.
Все рецепты продуманы так, чтобы каждый шаг был понятен и доступен, а ингредиенты сочетались гармонично, создавая насыщенные и интересные вкусовые композиции. Эта подборка подойдёт как для уютного домашнего ужина, так и для праздничного стола, позволяя готовить с удовольствием и без стресса.
...ещё
Кухня забытого ангелаЭл Ли
«Кухня забытого ангела» — это путешествие через ароматы, вкусы и магию, где каждое блюдо становится порталом в мир воспоминаний, мечт и внутренних откровений. Ангел, который однажды покинул небеса, готовит для героев блюда, способные пробудить силы души, лёгкость сердца и ясность мыслей.
В этой коллекции вы найдёте тщательно подобранные сочетания фруктов, овощей, мяса и специй, с описанной калорийностью и точным пошаговым процессом приготовления, чтобы каждый смог повторить магию ангела на своей кухне. Эти рецепты вдохновляют, учат внимательности к деталям и дают возможность ощутить, что кулинария — это не просто еда, а способ прикоснуться к миру, где волшебство повсюду.
«Кухня забытого ангела» — это не просто сборник рецептов. Это книга о воспоминаниях, мечтах, силе вкуса и о том, что даже в обычных ингредиентах скрыта магия, способная пробудить лучшее в каждом из нас.
...ещё