Очень страшное вино. Все, что вы хотели знать о вине, но боялись

Постер
Бу! Испугались? Не переживайте, это всего лишь вино, и оно вас не обидит. Даже если поначалу кажется, что может. Мир вина действительно может напугать новичка: какие-то непонятные «апелласьоны» и «терруары», напыщенные люди с их замысловатым языком, а еще такой широкий диапазон цен – трудно понять, действительно ли эта бутылка за две тысячи подарит вам наслаждение! Книга профессионального сомелье и винного журналиста Антона Обрезчикова подробно, но без снобизма объясняет, как избавиться от страха перед вином и начать наслаждаться им. В 14 главах вы узнаете: – нужно ли стыдиться того, что вы ничего не знаете о вине; – как зайти в магазин, бар или ресторан, выбрать хорошее вино и не ошибиться; – всегда ли белое вино – к рыбе, а красное – к мясу, и что делать, если вы хотите запить бургер вином; – есть ли реальный смысл в дегустации или это просто способ отсеять «чужих»; – и многое другое!

Книги из серии: Вина и напитки мира

Обложка
Идеальный самогон. Секреты домашнего приготовления крепких напитков: коньяк, джин, вискиИевлев Павел
«Идеальный самогон» — это книга, посвященная домашней дистилляции и производству крепких напитков из различных ингредиентов (сахар, зерновые, фрукты, ягоды). В ней представлен авторский взгляд на текущее состояние этого хобби с учетом доступности оборудования и материалов. Книга предназначена для тех, кто хочет разобраться, подходит ли ему это увлечение, с чего начать, сколько это будет стоить и какие результаты можно ожидать. Она будет интересна не только тем, кто планирует заниматься дистилляцией, для расширения технического кругозора, но и тем, кто уже занимается этим, для увеличения разнообразия методов. Это практическое руководство, поэтому в нем отсутствуют таблицы с графиками и сложные термины из области органической химии.
...ещё
Обложка
Красное и белое. Неутолимая жажда вина.Кларк Оз
Книга Оза Кларка «Красное и белое» предназначена в первую очередь для тех, кто увлечен вином и стремится узнать основы винной культуры. Поражающие реалистичные и жизнеутверждающие истории, в которых переплетаются юмор и оптимизм, любовь к жизни и глубокие знания о истории вина, сортах винограда, выдающихся винах и тенденциях современного виноделия — всё это делает книгу ценным источником информации о вине. Путешествия автора по различным странам, известным производством удивительных вин, исследование винодельческих традиций и описания дегустаций действительно незабываемы и позволяют читателю получить и сохранить бесценные знания от великого мастера вина. В конце книги представлены любимые вина, которые автор считает лучшими и которые доставили ему наибольшее удовольствие в «его мире вина».
...ещё
Обложка
Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофеМонтенегро Глория
Мы пьем кофе и не задумываемся о том, какой шлейф, состоящий из истории планеты и развития человечества, тянется от маленькой чашечки с ароматным напитком. Знаете, как долго существует кофейное дерево? 27 миллионов лет! Оно нуждается в многоярусных лесах, которые защищают его и от жажды, и от избыточной влажности. А ДНК кофе и человека почти одинаковы по количеству хромосом: 44 и 46 соответственно. Чувствуете, что мы теряем, вырубая леса? Кофеология, академия которой основана Глорией Монтенегро, автором этой книги, — удивительная наука. Она сочетает в себе множество областей, таких как климатология, почвоведение, география, социология, политология, философия и психология. В этой книге, настоящем кофейном атласе, вы найдете информацию о самом дереве и человеке, странах и торговле, сообществах и кофейнях. Но главная прелесть книги заключается в том, что автор уверенно ставит знак равенства между дегустацией хорошего вина и хорошего кофе: этот напиток заслуживает, чтобы его наслаждались по всем правилам высокого искусства.
...ещё
Обложка
Всё о вине. Сборник из 2 книгЕлена Куликова
Комплект включает в себя два авторских путеводителя по благородному напитку: «Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля» и «Вино России. История, география, выбор». Авторитетный винный эксперт, выпускница престижной школы Wine and Spirits Education Trust Елена Куликова делится советами о том, как выбирать вино, основываясь на этикетке и ресторанной карте, рассказывает о богатстве вин России и обсуждает, возможно ли совмещать здоровый образ жизни с употреблением алкоголя. Она пишет о купаже, ассамбляже, различных видах бокалов, сортах винограда и нюансах degustation так, словно ведет непринужденную беседу за столом: увлекательно, доступно и без излишней воды.
...ещё
Обложка
Просекко. Вино с игристым настроениемАнастасия Палферова
Для многих просекко ассоциируется с понятием «игристое вино». Однако стоит подчеркнуть, что это не просто легкий и воздушный напиток, а настоящая феерия и праздник в бокале! Анастасия Палферова – член Российской Ассоциации Сомелье и амбассадор Vinitaly, автор телеграм-канала «Вино? Why no!» и других одноименных соцсетей, расскажет в своей книге о феномене просекко, его особенностях, предложит множество советов по правильному употреблению игристого вина, а также поделится рецептами коктейлей на основе просекко. Порадуйте себя в любой вечер и в любой компании с бокалом игристого и этой книгой!
...ещё

Книги чтеца

Обложка
Дорожный ужас прет на северКінг Стівен
Книга Томаса Мартина представляет собой новую интерпретацию истории Древней Греции, вдохновленную множеством вопросов студентов и читателей. В центре исследования находятся архаическая и классическая эпохи, когда возникла и сформировалась демократия, уникальный режим власти; когда греки расселились по всему Средиземноморью и, освоив достижения народов Ближнего Востока, создали свою неповторимую культуру. Историк анализирует политическую и социальную структуру Спарты и Афин как два различных направления в развитии греческого полиса, демонстрируя, как их конфликт в Пелопоннесской войне предопределил последующий кризис городов-государств и привел к утрате Грецией независимости. Для кого Книга будет полезна всем, кто интересуется античной историей — как студентам исторических факультетов, так и широкой читательской аудитории.
...ещё
Обложка
Продавец времениЕвгения Кретова
Юная княжна Неждана мечтает о выздоровлении своей матери, надеясь, что жизнь вернется в прежнее русло. Ее терзает равнодушие отца и явное стремление избавиться как от больной жены, так и от дочери. В добавление ко всему, Неждана узнает, что отец намерен выдать ее замуж, а мать отправить в удаленный скит. Девушка предполагает, что отец собирается жениться снова. Воспользовавшись выходом на городскую ярмарку, Неждана обращается за помощью к обитателям Тайных рядов, которые за плату подсказали ей адрес мастера, способного справиться с различными недугами, аптекаря Лесьяра. Но юная княжна не подозревает, что у магических существ есть свои счеты с Лесьяром, а помощь матери может обернуться Древним злом, пробужденным неосторожным словом девушки.
...ещё
Обложка
Моя ГеллаКсюша Левина
Аудиокнига от автора бестселлеров Trendbooks «Держись от него подальше», «Дом грозы», «Академия Весны» Ксюши Левиной. История о «плохом парне», который нашел в себе силы собрать свою жизнь из осколков и начать заново. Что произойдет, если плохой парень решит обратиться к психологу и спросит: «Что со мной не так?» Это станет основой для любовной истории, где сливаются сон и реальность – роман Ксюши Левиной «Моя Гелла», вторая книга во вселенной «Держись от него подальше». Егор Колчин – это не просто плохой парень и не романтический бэд-бой из любовных историй для девушек. Он «сломлен» семейными проблемами, финансовыми трудностями и отчаянно пытается найти себя и свое место в жизни. Внезапно в его судьбе появляется человек, который его понимает – странная девушка с темными глазами, появившаяся из ниоткуда в заброшенном концертном зале. Кто она? И почему исчезает в самый неподходящий момент? Сможет ли эта загадочная незнакомка вытащить его из мрака, где он застрял между сном и реальностью? Неужели тот самый Егор из книги «Держись от него подальше» смог измениться? Забыл ли он наконец о своей любви к Лискиной? «Моя Гелла» – это рассказ от лица главного героя. Аудиокнига будет представлена в великолепном исполнении Александра Тарасова. Слушателей ждет удивительный бонус – пролог к книге прочитала сама автор Ксюша Левина! Эта книга о любви станет настоящим подарком для подростков (18+) и взрослых, а также понравится поклонникам Young Adult романов и современной молодежной прозы.
...ещё
Обложка
Гипертония без лекарств. Практические советы от кардиолога по борьбе с высоким давлениемМарат Валеев
Многолетний опыт Марата Валеева, квалифицированного специалиста в области кардиологии, демонстрирует: большинство людей не умеет улавливать сигналы своего организма и обращается за помощью только при возникновении серьезных осложнений. Эта книга предназначена для вас – тех, кто стремится изменить свою жизнь к лучшему. Автор подробно разберет каждый аспект, связанный с гипертонией, и покажет, как в ваших привычках и повседневных мелочах может скрываться источник болезни. Без лишней информации вам объяснят, как функционирует сердце, откуда возникают сердечные заболевания и как они связаны с психосоматикой и окружающим стрессом. Кроме теоретических знаний, вас ждут практические рекомендации, различные техники и способы понижению давления: от формирования сбалансированного рациона до создания комфортного места для сна, от лечебной гимнастики до правильных методов медитации. Без перегрузки сложными терминами вам предложат простые и ясные советы по формированию здоровых привычек и объяснят, для чего нужна каждая из них. С помощью этой книги вы вскоре поймете: нет ничего сложного в том, чтобы жить долго и здорово! С помощью этой книги вы узнаете: – как выявить повышенное давление и стабилизировать его; – как правильно измерять давление и интерпретировать данные тонометра; – как гипертония влияет не только на сердце, но и на другие органы; – как депрессия, тревожные расстройства и стресс связаны с гипертонией; – как правильные медитации помогут справиться с внешним и внутренним давлением; – как не только приобрести полезную привычку, но и сделать ее частью своей жизни; – как составить правильный и сбалансированный рацион; – как извлечь максимальную пользу из минимальных физических нагрузок; – как сократить количество принимаемых лекарств без вреда для здоровья.
...ещё
Обложка
Хорошая девочкаКатя Саммер
Захватывающая романтическая история от звездных авторов Trendbooks Кати Саммер и Ксюши Левиной. Эта аудиокнига заставит слушателей вспомнить о студенческой жизни, пережить яркие эмоции и поверить в настоящую любовь. Роман «Хорошая девочка» Кати Саммер и Ксюши Левиной рассказывает о том, как «хорошая девочка» решает, стоит ли оставаться идеальной или дать волю огню, который давно тлеет в ее душе. Good girl gone bad. Теория заканчивается, начинается практика! «Строгий преподаватель и владелец известного архитектурного бюро, в котором я мечтала работать, против плохого парня, который мчится по жизни на мотоцикле и не упускает ни одной юбки. А я между ними – отличница, старательная студентка и просто хорошая девочка. С кем же мне остаться? С тем, чье сердце – холодная крепость, не впускающая любовь? Или с тем, чьи чувства вспыхивают ярче любых фейерверков при одном моем появлении?» «Хорошая девочка» будет звучать в легком и искреннем исполнении Лизы Чабан. Музыка станет важной частью сюжета: у каждого из парней своя мелодия, звучащая в ключевые моменты. А шум дождя за окном и таинственные аккорды во время гадания на Таро придадут глубину каждой сцене. В эпилоге и спин-оффе «Голицын» история превращается в аудиосериал: мужские голоса, звуки мотоцикла, конференц-зала во время деловой встречи, романтическая музыка – все это создает уникальную атмосферу и погружает слушателей в события. Роль Аполлонова исполняет Александр Тарасов, Голицына – Дмитрий Ермаков. «Хорошая девочка» – это настоящий подарок для тех, кто любит интересные аудиокниги, искрометные истории для взрослых (18+) и верит, что даже у «хорошей девочки» есть право на смелость.
...ещё
Обложка
Мой богатый одноклассник. Как стать богатым, если родился беднымСон Хигу
Ён Чхоль вырос в обеспеченной семье, тогда как Кван Су имел менее удачливое начало. Первый успешно учился, в то время как второй не выделялся на уроках. Ён Чхоль поступил в университет в столице, а Кван Су – в учебное заведение в провинции. Спустя годы они встречаются в парке аттракционов, и оказывается, что Кван Су, который не вызывал особых надежд в прошлом, теперь управляет дорогой машиной, проживает в одном из самых престижных небоскребов Сеула и заключает многомиллионные контракты. Как это произошло? Ведь у Ён Чхоля, казалось бы, было больше возможностей. Что же отличает этих двух бывших одноклассников? Ответ прост – образ мышления. Кван Су становится наставником для Ён Чхоля, на своем примере он показывает, как ему удалось выбраться из провинции, начать инвестировать и создать успешный бизнес. Не предлагая готовых решений, он делится тем, как смог изменить свое мышление и достичь успеха. И если это удалось ему, значит, и вы сможете, стоит лишь прислушаться к своему богатому однокласснику.
...ещё

Похожие книги

Обложка
Как сказать. Главная книга по развитию коммуникативных навыковМарта Дэвис
Классический учебник, выходящий с 1983 года. Способствует развитию коммуникативных навыков, обучает четкому выражению мыслей и улучшает понимание других.
...ещё
Обложка
Дуэль нейрохирурговСэм Кин
Эта аудиокнига привлечет внимание всех, кто хоть немного интересуется темой человеческого сознания и мозга. Уже после первых минут прослушивания станет ОЧЕНЬ интересно! Книга в течение года удерживала статус бестселлера на Амазоне и получила более 100 положительных отзывов. Сэм Кин, знаменитый американский писатель и признанный мастер жанра научно-популярной литературы, предлагает захватывающее путешествие во времени. Вы узнаете, как со временем менялось понимание мозга, и как необычные, порой жутковатые, а иногда и просто удивительные события способствовали прорывам в науке и медицине. Каждая глава аудиокниги представляет собой удивительную, увлекательную и правдивую историю о том, на что способен человеческий мозг, когда на него воздействует что-то (или кто-то) снаружи, будь то болезнь, скальпель хирурга или... железный лом.
...ещё
Обложка
ВикингиНаталия Будур
Викинги — это не просто грабители и пираты; они также были выдающимися бизнесменами и кораблестроителями, искусными ремесленниками и ювелирами, писателями, сказителями и художниками, а также путешественниками и настоящими авантюристами. О них невозможно рассказать в одной книге — что-то обязательно останется вне поля зрения. Современному человеку, вероятно, трудно полностью понять жизнь древних скандинавов, но он может попытаться осознать, чем его представления отличаются от взглядов людей другой эпохи. Именно в этом случае может возникнуть диалог между эпохами и культурами.
...ещё
Обложка
Маркетинговый Конвеер. Книга директора по маркетингу 2.0Леонид Иванов
Маркетинг как в мире, так и в России сталкивается с непростыми временами. Маркетологи заигрались в креативные концепции, тренды и конкурентную разведку. Рынок движется своим курсом, а маркетологи – своим. Так продолжаться не может. Поэтому Леонид Иванов предложил свой экономический подход к маркетингу – «Маркетинговый конвейер» (с). Он позволяет не только разработать проект действий на рынке, но и заранее рассчитать его экономический эффект. Более 15 лет Леонид Иванов тестировал эффективность «Маркетингового конвейера» (с) на всех возможных типах рынков. В течение этих лет он обучал специалистов этой системе в своей Школе маркетинга, на семинарах и программах МВА. За свою работу он был награжден Орденским знаком «За заслуги в маркетинге» и получил звание звезды в созвездии Весов. Леонид Анатольевич – член Совета Гильдии маркетологов, выдающийся специалист и Генеральный директор Консалтинговой фирмы «Иванов и Партнеры». Вам представлено второе издание книги. В нем полностью переработана корректура и редактура, добавлены новые примеры, изменена структура большинства глав, а некоторые из них расширены. Книга отличается доступностью изложения материала, качественными примерами из практики автора и служит отличной пошаговой инструкцией для любого директора по маркетингу.
...ещё
Обложка
Парадокс пениса. Уроки жизни из мира животныхЭмили Уиллингем
В человеческом обществе фаллос воспринимается как символ власти и могущества, и мы склонны считать, что это представление имеет прочную биологическую основу. Научный журналист Эмили Уиллингем, исследуя ритуалы спаривания и пенисы у животных, демонстрирует, что природа имела совершенно иные намерения относительно этого органа, который не предназначался для того, чтобы его обладатели получали какие-либо преимущества. Рассматривая эволюцию пениса, автор также размышляет о том, что можно сделать, чтобы освободить фаллос от его символической нагрузки и развеять миф о том, что именно он управляет мужчиной, который не в силах контролировать себя. Уиллингем приходит к простому выводу: пенис создан для любви, а не для войны, для близости, а не для подавления.
...ещё
Обложка
Генетика для тех, кого окружают рептилоидыАндрей Шляхов
Это не учебник, а занимательная аудиокнига, в которой о тайнах генетики рассказывается увлекательно и доступно! Для усвоения материала вам не потребуется специальная подготовка или образование в области биологии. Что такое генетика? Многие полагают, что знают ответ на этот вопрос – это наука, изучающая гены. В наше время они модифицируются повсеместно – большинство продуктов питания содержит их изменённые версии. Кроме того, генетика исследует ДНК. Даже тот, кто не знает, как расшифровать эту аббревиатуру, осведомлён, что с помощью ДНК определяют отцовство и разыскивают преступников. Гены также могут подсказать, к каким заболеваниям предрасположен человек. Кроме того, генетики занимаются процессами клонирования – созданием организмов в пробирке. Тем не менее, стоит остановиться на перечислении таких поверхностных фактов о генетике, известных большинству. В этой книге вы откроете для себя генетику с совершенно новых ракурсов и узнаете, что скрывается за дверями лабораторий, в запутанных аббревиатурах, а также что на самом деле представляет собой наука генетика. Если всё вышесказанное стало для вас открытием, значит, вы не имеете представления о генетике, и эта книга определённо нужна вам. После её прочтения у вас не останется лишних вопросов.
...ещё