Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофе
Мы пьем кофе и не задумываемся о том, какой шлейф, состоящий из истории планеты и развития человечества, тянется от маленькой чашечки с ароматным напитком. Знаете, как долго существует кофейное дерево? 27 миллионов лет! Оно нуждается в многоярусных лесах, которые защищают его и от жажды, и от избыточной влажности. А ДНК кофе и человека почти одинаковы по количеству хромосом: 44 и 46 соответственно. Чувствуете, что мы теряем, вырубая леса? Кофеология, академия которой основана Глорией Монтенегро, автором этой книги, — удивительная наука. Она сочетает в себе множество областей, таких как климатология, почвоведение, география, социология, политология, философия и психология. В этой книге, настоящем кофейном атласе, вы найдете информацию о самом дереве и человеке, странах и торговле, сообществах и кофейнях. Но главная прелесть книги заключается в том, что автор уверенно ставит знак равенства между дегустацией хорошего вина и хорошего кофе: этот напиток заслуживает, чтобы его наслаждались по всем правилам высокого искусства.
Книги из серии: Вина и напитки мира
Идеальный самогон. Секреты домашнего приготовления крепких напитков: коньяк, джин, вискиИевлев Павел
«Идеальный самогон» — это книга, посвященная домашней дистилляции и производству крепких напитков из различных ингредиентов (сахар, зерновые, фрукты, ягоды). В ней представлен авторский взгляд на текущее состояние этого хобби с учетом доступности оборудования и материалов. Книга предназначена для тех, кто хочет разобраться, подходит ли ему это увлечение, с чего начать, сколько это будет стоить и какие результаты можно ожидать. Она будет интересна не только тем, кто планирует заниматься дистилляцией, для расширения технического кругозора, но и тем, кто уже занимается этим, для увеличения разнообразия методов. Это практическое руководство, поэтому в нем отсутствуют таблицы с графиками и сложные термины из области органической химии.
...ещё
Красное и белое. Неутолимая жажда вина.Кларк Оз
Книга Оза Кларка «Красное и белое» предназначена в первую очередь для тех, кто увлечен вином и стремится узнать основы винной культуры.
Поражающие реалистичные и жизнеутверждающие истории, в которых переплетаются юмор и оптимизм, любовь к жизни и глубокие знания о истории вина, сортах винограда, выдающихся винах и тенденциях современного виноделия — всё это делает книгу ценным источником информации о вине. Путешествия автора по различным странам, известным производством удивительных вин, исследование винодельческих традиций и описания дегустаций действительно незабываемы и позволяют читателю получить и сохранить бесценные знания от великого мастера вина.
В конце книги представлены любимые вина, которые автор считает лучшими и которые доставили ему наибольшее удовольствие в «его мире вина».
...ещё
Всё о вине. Сборник из 2 книгЕлена Куликова
Комплект включает в себя два авторских путеводителя по благородному напитку: «Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля» и «Вино России. История, география, выбор». Авторитетный винный эксперт, выпускница престижной школы Wine and Spirits Education Trust Елена Куликова делится советами о том, как выбирать вино, основываясь на этикетке и ресторанной карте, рассказывает о богатстве вин России и обсуждает, возможно ли совмещать здоровый образ жизни с употреблением алкоголя. Она пишет о купаже, ассамбляже, различных видах бокалов, сортах винограда и нюансах degustation так, словно ведет непринужденную беседу за столом: увлекательно, доступно и без излишней воды.
...ещё
Просекко. Вино с игристым настроениемАнастасия Палферова
Для многих просекко ассоциируется с понятием «игристое вино». Однако стоит подчеркнуть, что это не просто легкий и воздушный напиток, а настоящая феерия и праздник в бокале! Анастасия Палферова – член Российской Ассоциации Сомелье и амбассадор Vinitaly, автор телеграм-канала «Вино? Why no!» и других одноименных соцсетей, расскажет в своей книге о феномене просекко, его особенностях, предложит множество советов по правильному употреблению игристого вина, а также поделится рецептами коктейлей на основе просекко. Порадуйте себя в любой вечер и в любой компании с бокалом игристого и этой книгой!
...ещёКниги чтеца
Белые зубыСмит Зэди
Два неудачливых ветерана Второй мировой войны, несмотря на все свои различия, становятся лучшими друзьями на всю жизнь. Арчи Джонс, чистокровный британец, женится на молодой крупной девушке с Ямайки. Самад Икбал вступает в брак по договоренности и вынужден ждать, когда его жена появится на свет. И если бы обоих друзей ожидало счастливое будущее! Дети приносят заботы, прошлое настигнет их, и в этом многослойном романе никто не может обрести покой.
...ещё
Сестры ночиМакмахон Дженнифер
Вся округа потрясена ужасными событиями, которые произошли в мотеле «Тауэр». Женщина по имени Эми жестоко расправилась со своей семьей, а затем покончила с собой, оставив загадочную надпись на старом снимке своей матери: «29 номеров». Единственной выжившей оказалась ее маленькая дочь Лу, которой удалось сбежать через окно и спрятаться на крыше. Расследование берет на себя Джейсон Хок. Его жена Марго и ее сестра Пайпер в детстве дружили с Эми. Они обожали играть в мотеле «Тауэр», где всегда было 28 номеров. Джейсон ощущает, что это не случайно, и вскоре начинает подозревать, что Марго и Пайпер что-то скрывают.
...ещё
И шарик вернется...Метлицкая Мария
В молодости даже самые незначительные трудности воспринимаются как катастрофа. С возрастом приходит мудрость, и начинаешь осознавать, что разочарование всегда сменится надеждой, а вместе с утратой приходит и обретение. Героини нового романа Метлицкой прекрасно понимают, что жизнь не может быть только несчастной или исключительно счастливой. Встречи и страстные романы, предательства и разлуки, рождение детей и утрата близких — их жизнь, по сути, мало чем отличается от жизни обычных женщин. Но у них есть нечто редкое — истинная дружба, и они точно уверены: всё изменится, всё наладится, с любыми трудностями можно справиться. Главное — чтобы рядом были дорогие люди…
...ещё
Нормально о косметике: Как разобраться в уходе и макияже и не сойти с умаВорслав Маша
Рынок косметики развивается так быстро, что даже профессионалам трудно следить за новинками. А что делать неспециалистам? В поисках новой туши или суперувлажняющего крема мы зачастую теряем время и деньги, покупая то, что нам не подходит. В книге «Нормально о косметике: Как разобраться в уходе и макияже и не сойти с ума» бьюти-блогеры Маша Ворслав и Адэль Мифтахова объясняют основы работы косметики и разбирают назначение каждого средства. Авторы показывают, как осознанно подходить к выбору косметики, делая это честно, объективно и без каких-либо эстетических оценок. Книга украшена великолепными фотографиями, содержит множество фактов, примеры конкретных средств, ссылки на исследования и мнения экспертов. Она предназначена для широкой аудитории читательниц, желающих понять, как работает косметика и как приобретать действительно нужные продукты, не тратя на это много времени и денег.
...ещё
Как зарабатывать в InstagramМанелова Дарья
Если вы задумываетесь о дополнительном доходе, новой профессии, смене работы или развитии своего проекта в Instagram, это практическое руководство именно для вас. Дарья Манелова – специалист по ведению бизнеса в Instagram, привела в аккаунты своих клиентов 1 150 000 «живых» подписчиков и обучила 2500 человек в «Школе предпринимательства в Инстаграм». Вы узнаете, как сделать свой аккаунт успешным, где искать и находить клиентов, как начать зарабатывать уже с первого месяца, а также о том, какие ошибки важно избегать на каждом из этих этапов. Информация актуальна и представлена четко и сжато, с конкретными примерами, инструкциями и чек-листами.
...ещё
100+ хаков для интернет-маркетологов: Как получить трафик и конвертировать его в продажиКрюкова Евгения
Универсальное руководство «100+ хаков для интернет-маркетологов» — это настоящий источник ценной информации с пошаговыми инструкциями. Здесь не встретите банальных рекомендаций вроде «создавая полезный контент, думайте о своей аудитории». Авторы — руководитель отдела маркетинга компании «Текстерра» Евгения Крюкова и генеральный директор Денис Савельев — предлагают конкретные советы по увеличению трафика и повышению конверсии. Все предложенные методы и инструменты были проверены авторами на практике. © ООО «Альпина Диджитал», 2020
...ещёПохожие книги
Зверь. Джон Бонэм и Восхождение Led ZeppelinЧад Кушинс
Первая полная биография Джона Бонэма из Led Zeppelin, которого многие считают одним из величайших барабанщиков в истории рока. Его инновационный и мощный стиль игры, глубокие знания и уникальный звук принесли ему признание как среди фанатов, так и среди профессионалов музыкальной индустрии. С ростом популярности Led Zeppelin Бонэм сталкивался с проблемами совмещения своей музыкальной страсти с напряженной гастрольной жизнью. Книга содержит воспоминания близких друзей, членов семьи и коллег, которые раскрывают сложную и многогранную личность этого выдающегося музыканта.
...ещё
Моя жизньРуал Амундсен
Знаменитый исследователь вспоминает о своих юных годах, когда он укреплял тело, готовясь к покорению севера, и о всех своих полярных экспедициях. Рассказ наполнен множеством увлекательных деталей и внутренними переживаниями автора, которыми он щедро делится с читателями.
...ещё
Обрети силу Карлоса Кастанеды. 50 практик для развития сверхспособностейБакнер Марк
Карлос Кастанеда — преподаватель антропологии, лектор и писатель, доктор философии, могущественный маг, загадочный нагваль, глава целой магической династии и создатель уникальной системы знаний. Эта аудиокнига представляет собой тренинг, основанный на системе Карлоса Кастанеды, разработанный для тех, кто хочет начать действовать и обрести контроль над своей судьбой и окружающим пространством. Упражнения, представленные в этой аудиокниге, естественно вытекают из работ Кастанеды. Кроме того, тренинг учитывает законы психологии и современные науки о человеке. Все упражнения прошли проверку на безопасность, и в них не применяются методы, которые могут причинить какой-либо вред.
...ещё
Записки морского офицераНестор Монастырев
В морских воспоминаниях Нестора Александровича Монастырева описывается его служба на флоте с момента Первой Мировой войны до Революции и Гражданской войны в России.
...ещё
КантСтретерн Пол
Проект «Философия за час» предлагает слушателям возможность познакомиться с выдающимися мыслителями разных эпох и их основными идеями и теориями. Кроме того, проект освещает ключевые понятия философии. Важно отметить, что вся информация в книгах этой серии представлена простым и доступным языком, что делает изучение философии более легким.
Иммануил Кант (1724–1804) считается основоположником немецкой классической философии и одним из самых значимых философов после Платона и Аристотеля. В своих работах он стремился исследовать пределы человеческого познания и утверждал, что человек не может постичь реальность, а лишь создать субъективное представление о ней. Кант, известный своими идеями «долга» и «категорического императива», успешно опроверг множество теоретических спекуляций, что привело к значительным изменениям в философии после него.
...ещё
Незнакомка в городе сегуна. Путешествие в великий Эдо накануне больших переменСтэнли Эми
История о путешествии японки, бросившей вызов традициям общества первой половины XIX века, а также описание величественного города Эдо, который вскоре станет известен как Токио.
Цунено, дочь буддийского священника, родилась в 1804 году в небольшой японской деревне. Ее жизнь, казалось, должна была следовать по стопам матери и бабушки, как и у большинства женщин предыдущих поколений. Однако после трех неудачных браков, организованных ее семьей, она проявила независимость и сбежала в огромный и бурлящий город сегунов — Эдо, который вскоре столкнется с западными влияниями.
Цунено проводит нас через эпоху, показывая Японию XIX века и рассказывая историю необычной женщины, которая решилась отказаться от семейных традиций и репутации ради новой жизни. «Незнакомка в городе сегуна» — это захватывающая историческая книга о женщине, о городе и о японской культуре, насыщенная яркими деталями и написанная великолепным языком.
...ещё