Красное и белое. Неутолимая жажда вина.
Книга Оза Кларка «Красное и белое» предназначена в первую очередь для тех, кто увлечен вином и стремится узнать основы винной культуры.
Поражающие реалистичные и жизнеутверждающие истории, в которых переплетаются юмор и оптимизм, любовь к жизни и глубокие знания о истории вина, сортах винограда, выдающихся винах и тенденциях современного виноделия — всё это делает книгу ценным источником информации о вине. Путешествия автора по различным странам, известным производством удивительных вин, исследование винодельческих традиций и описания дегустаций действительно незабываемы и позволяют читателю получить и сохранить бесценные знания от великого мастера вина.
В конце книги представлены любимые вина, которые автор считает лучшими и которые доставили ему наибольшее удовольствие в «его мире вина».
Книги из серии: Вина и напитки мира
Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофеМонтенегро Глория
Мы пьем кофе и не задумываемся о том, какой шлейф, состоящий из истории планеты и развития человечества, тянется от маленькой чашечки с ароматным напитком. Знаете, как долго существует кофейное дерево? 27 миллионов лет! Оно нуждается в многоярусных лесах, которые защищают его и от жажды, и от избыточной влажности. А ДНК кофе и человека почти одинаковы по количеству хромосом: 44 и 46 соответственно. Чувствуете, что мы теряем, вырубая леса? Кофеология, академия которой основана Глорией Монтенегро, автором этой книги, — удивительная наука. Она сочетает в себе множество областей, таких как климатология, почвоведение, география, социология, политология, философия и психология. В этой книге, настоящем кофейном атласе, вы найдете информацию о самом дереве и человеке, странах и торговле, сообществах и кофейнях. Но главная прелесть книги заключается в том, что автор уверенно ставит знак равенства между дегустацией хорошего вина и хорошего кофе: этот напиток заслуживает, чтобы его наслаждались по всем правилам высокого искусства.
...ещё
Идеальный самогон. Секреты домашнего приготовления крепких напитков: коньяк, джин, вискиИевлев Павел
«Идеальный самогон» — это книга, посвященная домашней дистилляции и производству крепких напитков из различных ингредиентов (сахар, зерновые, фрукты, ягоды). В ней представлен авторский взгляд на текущее состояние этого хобби с учетом доступности оборудования и материалов. Книга предназначена для тех, кто хочет разобраться, подходит ли ему это увлечение, с чего начать, сколько это будет стоить и какие результаты можно ожидать. Она будет интересна не только тем, кто планирует заниматься дистилляцией, для расширения технического кругозора, но и тем, кто уже занимается этим, для увеличения разнообразия методов. Это практическое руководство, поэтому в нем отсутствуют таблицы с графиками и сложные термины из области органической химии.
...ещё
Всё о вине. Сборник из 2 книгЕлена Куликова
Комплект включает в себя два авторских путеводителя по благородному напитку: «Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля» и «Вино России. История, география, выбор». Авторитетный винный эксперт, выпускница престижной школы Wine and Spirits Education Trust Елена Куликова делится советами о том, как выбирать вино, основываясь на этикетке и ресторанной карте, рассказывает о богатстве вин России и обсуждает, возможно ли совмещать здоровый образ жизни с употреблением алкоголя. Она пишет о купаже, ассамбляже, различных видах бокалов, сортах винограда и нюансах degustation так, словно ведет непринужденную беседу за столом: увлекательно, доступно и без излишней воды.
...ещё
Просекко. Вино с игристым настроениемАнастасия Палферова
Для многих просекко ассоциируется с понятием «игристое вино». Однако стоит подчеркнуть, что это не просто легкий и воздушный напиток, а настоящая феерия и праздник в бокале! Анастасия Палферова – член Российской Ассоциации Сомелье и амбассадор Vinitaly, автор телеграм-канала «Вино? Why no!» и других одноименных соцсетей, расскажет в своей книге о феномене просекко, его особенностях, предложит множество советов по правильному употреблению игристого вина, а также поделится рецептами коктейлей на основе просекко. Порадуйте себя в любой вечер и в любой компании с бокалом игристого и этой книгой!
...ещёКниги чтеца
Тайны нашего мозга, или Почему умные люди делают глупостиВонг Сэм
Мы используем свой мозг каждую секунду, но лишь немногие из нас понимают, как он функционирует. Большинство из того, что, как нам кажется, мы знаем, основано на "общеизвестных фактах", которые не всегда оказываются верными... Почему мы никогда не забываем, как водить машину, но можем потерять ключи от нее? Можно ли выучить весь материал непосредственно перед экзаменом? Станет ли ребенок более умным, если будет слушать классическую музыку в утробе матери? Убиваем ли мы клетки своего мозга, употребляя алкоголь? Есть ли различия в мышлении мужчин и женщин? На эти и многие другие вопросы способен ответить наш мозг. Эта глубокая и увлекательная книга, написанная выдающимися американскими нейробиологами, предлагает узнать больше о этом загадочном "природном механизме". Минимум научной терминологии - максимум интересной информации и полезных фактов, касающихся самых актуальных тем: личной жизни, обучения, карьеры и здоровья!
...ещё
Альпийский узелТамоников Александр
Весна 1945 года. В одном из освобожденных городов Австрии действует специальная группа СМЕРШ под руководством майора Андрея Гордина. Ее задача заключается в том, чтобы обнаружить производство фальшивых денег, которое функционировало в этом районе до прихода советских войск. С помощью этих подделок нацисты намеревались подорвать экономику СССР и его союзников. Немцы успели свернуть и эвакуировать завод. Но куда? По данным оперативников, колонна с оборудованием из города не выезжала. Гордин принимает решение тщательно обследовать окрестности и неожиданно сталкивается с опасным противником…
...ещё
Теплые и холодные компрессы лечатМакунин Дмитрий
Что делать, если болят мышцы, скрутило спину и ноют суставы? Как облегчить себе состояние при ожогах, ушибах и растяжениях? «Холодные» и «горячие» препараты, приготовленные самостоятельно, могут помочь снизить болевые ощущения и восстановить поврежденные ткани, чтобы «дотянуть» до посещения врача.
Но это еще не всё. Холодные и горячие компрессы также полезны при различных заболеваниях и простудах, а также могут улучшить ваш внешний вид.
При правильном применении криотерапия и теплолечение способны не только улучшить внешний вид, но и поддерживать здоровье!
...ещё
Удивительная философия птиц. Как ласточки относятся к смерти, горлицы сохраняют романтику в отношениях, а утки спасаются от стрессаРуссо Элиз
Птицы — это удивительные существа, которые не имеют аналогов. Они живут в гармонии со своей природой, глубоко осознавая себя и свой ритм, не обращая внимания на мнения и ожидания окружающих.
Филипп и Элис долгое время провели, наблюдая за птицами в их естественной среде обитания. В своем мировом бестселлере они делятся впечатляющими историями о поведении и психологии этих существ, невольно проводя параллели с человеческой природой.
...ещё
Лев Яшин. Я - легендаШульце-Мармелинг Дитрих
"Футбол устроен таким образом, что возносит своих избранников на пьедестал: их изображения постоянно появляются на страницах газет, а о них пишут восхваляющие оды. Однако это испытание славой порой становится роковым: человек начинает проявлять снисходительность к своим слабостям и, в конечном итоге, терпит поражение как спортсмен", - Лев Яшин.
...ещё
Спросите у северокорейца. Бывшие граждане о жизни внутри самой закрытой страны мира Тюдор Дэниел
Дэниэл Тюдор, работая в Корее в качестве корреспондента, провел несколько лет в Сеуле. В своей книге он рассказывает о реальной жизни северокорейцев и открывает завесу над одной из самых загадочных стран мира. После прочтения этой книги вы будете поражены тем, как разнообразны могут быть человеческие ценности.
...ещёПохожие книги
Сайлес МарнерДжордж Элиот
Сайлас Марнер, мастер ткачества и ранее уважаемый член религиозного сообщества, столкнулся с предательством, несправедливостью и потерей всего, что он заработал за многие годы. Когда казалось, что ничего не сможет вернуть ему доверие к жизни и людям, накануне Рождества на его пороге оказывается маленькая сирота. Это событие пробуждает его душу.
...ещё
АмундсенЭлис Манро
Молодая учительница Вивьен Хайд оставляет Торонто и приезжает работать в школу при санатории, расположенном в холодном и уединенном местечке под названием Амундсен. Она сталкивается с суровой реальностью жизни и смерти среди пациентов, а также знакомится с властным и циничным главным врачом, доктором Фоксом.
...ещё
КитаёзаДжек Лондон
Французы проявили удивительную неразумность. В ходе расследования убийства Чун Га они задержали пятерых человек, которые оказались ни в чем не виноваты. Так как они не совершали преступления, им не угрожает суд.
...ещё
Первая ледиСьюзен Филлипс
Кто такая первая леди? Это ли женщина, обладающая влиянием? Или та, за которой с интересом наблюдают миллионы людей? Возможно, это просто человек, ищущий любви и счастья. Кто сможет заполонить ее сердце страстью? Только самый добрый, сильный и чуткий мужчина, который сумеет понять ее тонкую, ранимую и открытую для любви душу.
...ещё
Признания Ната ТернераУильям Стайрон
Выпущенная в 1967 году, эта книга стала одной из самых противоречивых в XX веке и принесла Уильяму Стайрону Пулитцеровскую премию. В своем произведении автор предлагает неожиданное, но убедительное объяснение событий 1831 года. Тогда США потряс бунт рабов под предводительством раба-проповедника Ната Тёрнера, который отличался невероятной жестокостью: восставшие без разбора убивали белых, включая женщин и детей. Подавление восстания также сопровождалось жестокостью — каратели пытали и казнили независимо от вины. Но что на самом деле двигало этим странным восстанием, участники которого видели в своем лидере боговдохновенного святого? Кто был Нат Тернер на самом деле? Как он жил, кого любил, что ненавидел и к чему стремился, поднимая людей на безнадежное дело?
...ещё
Почти идеальная жизньЛорен К. Дентон
Многие семьи выглядят счастливыми на первый взгляд, но что скрывается за их историей? Представьте себе жизнь, в которой вы счастливы с супругом, у вас двое детей, красивый дом и любимая работа — все признаки идеальной семьи. Именно такой была жизнь Эди и Мака. Однако появление беременной девушки на их пороге может в одночасье всё изменить. Впервые под угрозой оказываются их образы как родителей, репутация уважаемых членов общества и сам фундамент их брака. Столкнувшись с кризисом как в личной, так и в профессиональной жизни, они вынуждены переосмыслить давние решения и определить новые цели для будущего. Смогут ли Эди и Мак преодолеть последствия событий того далекого лета? Это сложная и захватывающая история о неожиданных поворотах судьбы и кардинальных изменениях, которые могут произойти в одно мгновение, а также о том, как решения из прошлого влияют на будущее.
...ещё