Антон Обрезчиков

Бу! Испугались? Не переживайте, это всего лишь вино, и оно вас не обидит. Даже если поначалу кажется, что может. Мир вина действительно может напугать новичка: какие-то непонятные «апелласьоны» и «терруары», напыщенные люди с их замысловатым языком, а еще такой широкий диапазон цен – трудно понять, действительно ли эта бутылка за две тысячи подарит вам наслаждение! Книга профессионального сомелье и винного журналиста Антона Обрезчикова подробно, но без снобизма объясняет, как избавиться от страха перед вином и начать наслаждаться им. В 14 главах вы узнаете: – нужно ли стыдиться того, что вы ничего не знаете о вине; – как зайти в магазин, бар или ресторан, выбрать хорошее вино и не ошибиться; – всегда ли белое вино – к рыбе, а красное – к мясу, и что делать, если вы хотите запить бургер вином; – есть ли реальный смысл в дегустации или это просто способ отсеять «чужих»; – и многое другое!