Суперфуды. Подробное практическое руководство по применению самых полезных продуктов

Постер
Может ли определённая еда сделать наше здоровье крепким, а жизнь — долгой? Современная наука постоянно открывает новые факты о пользе различных продуктов, и у некоторых из них действительно выявляются уникальные свойства. Многие используют их в надежде похудеть, улучшить здоровье или продлить жизнь. Эти продукты известны как суперфуды. И это не только популярные ягоды годжи, семена чиа, крупа киноа, водоросли хлорелла и спирулина. Это также грибы, куркума, гречка, черника и другие. Но как правильно их употреблять, чтобы извлечь максимальную пользу? Какие сведения о продуктах являются правдой, а что — мифами маркетологов? Как разобраться в современном разнообразии полезного? Эта книга поможет вам разобраться в этих вопросах. Современная наука активно ищет новые источники лекарств и методы для общего оздоровления и омоложения, исследует вещества, содержащиеся в растениях, овощах и фруктах. Однако зачастую маркетологи используют нашу веру, продавая мифы о здоровье, долголетии и осознанном выборе полезных продуктов. Они ведь одобрены учеными! В описаниях суперфудов обязательно присутствует что-то научное о полезных веществах. Но как отличить правду от вымысла? В новой книге Сергей Малоземов подробно рассмотрит свойства суперфудов: ягод годжи, семян чиа, крупы киноа, водорослей хлорелла и спирулина. Он расскажет о свойствах известных суперфудов: грибов, куркумы, гречки, черники и других. Научит разбираться в исследованиях, а также питаться вкусно и по-настоящему полезно.

Книги автора: Сергей Малозёмов

Обложка
Еда живая и мертвая. Рецепты для здоровья и красотыСергей Малозёмов
В своей новой книге журналист с медицинским образованием, автор и ведущий программы «Еда живая и мёртвая» на телеканале НТВ Сергей Малозёмов делится не только тем, как следовать принципам здорового питания и при этом наслаждаться вкусной пищей, но и демонстрирует, как это реализовать на практике. Более ста рецептов — от простых до ресторанных — с увлекательными объяснениями, какую пользу каждое блюдо приносит организму. Как сделать здоровую пищу аппетитной и привлекательной? Что лучше выбрать для завтрака? Что не рекомендуется есть на ночь? Правда ли, что не нужно полностью отказываться от сладостей?
...ещё
Обложка
Мои правила осознанного питания. Как наука помогает здоровью и фигуреСергей Малозёмов
Сергей Малоземов – врач, популярный телеведущий, автор и создатель научно-популярной программы «Живая еда». Эта книга познакомит вас с историей продуктов, которые есть в холодильнике почти у каждого, а также поможет разобраться в их плюсах и минусах с научной точки зрения. Вы узнаете множество интересных фактов о еде, сможете адаптировать свое питание, чтобы максимизировать пользу для здоровья. Поймете, как найти баланс между удовольствием от любимых блюд и перееданием, пересмотрите свое отношение к питанию и сделаете его более осознанным.
...ещё

Книги чтеца

Обложка
Это маркетинг. О чем стоит задуматься каждому маркетологу, который хочет стать №1Годин Сет
Сет Годин — гуру маркетинга, предприниматель и бывший CEO по маркетингу компании Yahoo!, в своей новой книге анализирует, как функционирует современный маркетинг. Вы узнаете, как видеть мир глазами клиента и вызывать интерес к себе, как завоевать доверие целевой аудитории и почему маркетологи приносят пользу обществу, когда занимаются продажами.
...ещё
Обложка
Airbnb. Как три простых парня создали новую модель бизнесаГаллахер Ли
Компания Airbnb преобразила подходы к путешествиям и заставила людей по-новому взглянуть на окружающий мир и незнакомцев. Показав впечатляющие темпы роста, она разрушила традиционные представления о ведении бизнеса. Эта книга рассказывает о том, как трое обычных парней вошли в бизнес-историю и стали вдохновляющим примером для тех, у кого есть смелые идеи, несмотря на слова скептиков о том, что им ничего не удастся.
...ещё
Обложка
Изобличитель. Кровь, золото, собакаБушков Александр
Купец Пожаров обратился к подпоручику Сабурову с просьбой помочь выяснить, кто из трех его приказчиков ворует из кассы. Сабуров, взяв с собой своего денщика Артамошку, начал тайно наблюдать за приказчиками и вскоре обнаружил, что один из них - Качурин - на самом деле не тот, за кого себя выдает. Выяснилось, что этот человек скрывает, что закончил полный курс гимназии и имеет звание прапорщика. Люди с таким образованием и чином не становятся приказчиками. Кроме того, стало известно, что, переодевшись, наклеив усы и надев парик, приказчик Качурин тайно посещает какой-то странный дом…
...ещё
Обложка
Код самоисцеления. Как голова может вылечить телоЭш Тобиас
Что общего между далай-ламой и ученым из медицинской школы Гарварда? Как дзенские монахи могут высушивать мокрые простыни на себе всего за несколько минут? Доктор медицины, нейробиолог и профессор Тобиас Эш наглядно демонстрирует, как с помощью психических механизмов мы можем оказывать влияние на наше физическое состояние и даже исцелять себя силой мысли. Основываясь на последних научных данных, он объясняет, что является ключевым для удовлетворенности жизнью. Упражнения и советы от автора по поддержанию здоровья помогут вам долгое время жить без хронического стресса, сохраняя ясность ума, высокую работоспособность и энергичность.
...ещё
Обложка
Острие скальпеля: истории, раскрывающие сердце и разум кардиохирургаУэстаби Стивен
«Кто не рискует, тот не пьет шампанского» — как гласит пословица. Это в полной мере касается и хирургов — «боец» тот, для кого самоанализ и ранимость неуместны, как для снайпера в Афганистане. В своей книге профессор Стивен Уэстаби, один из самых известных кардиохирургов современности, детально рассматривает этапы становления молодого врача в период зарождения этой профессии и делится своим опытом о том, каково быть профессионалом в нынешней враждебной среде. Он описывает физические и моральные усилия, эмоциональные взлеты и падения, триумфы и разочарования, а также рассказывает, как профессия хирурга повлияла на него и его близких.
...ещё
Обложка
Зачем мужчинам соски? Вопросы, которые ты осмелишься задать доктору только после третьего бокалаГолдберг Билли
Замечали ли вы, что все гости, узнав о присутствии сотрудника медицинского учреждения на празднике или вечеринке, сразу же начинают задавать массу вопросов, которые стеснялись задать своему лечащему врачу? И вот, спустя некоторое время, бедняга уже осматривает чью-то родинку, пытается объяснить причины головных болей хозяйки и отвечает на такие редкие вопросы, как: «Правда ли, что градус нужно только повышать?», «Толстеют ли от спермы?», «Почему какашки плавают?». И это лишь начало… Вскоре становится ясно, что нескольких лет медицинского образования и практики недостаточно, чтобы удовлетворить жажду знаний окружающих. Писатель и сценарист Марк Лейнер и доктор Билли Голдберг решили изменить эту ситуацию и помочь сотням врачей, которые вместо пиццы на вечеринке поглощают чужие странные мысли, вызванные алкоголем. Основываясь на научных и медицинских фактах, они отвечают на самые интересные вопросы, которые люди стесняются задать во время приема у врача. Внимание! Информация, представленная в книге, не может заменить консультацию врача. Перед тем как предпринимать какие-либо действия, следует проконсультироваться со специалистом.
...ещё

Похожие книги

Обложка
Жизнь после родовБлумфилд Венди
Эта книга предназначена для тех, кто заботится о физическом и эмоциональном здоровье женщины после родов. Во время беременности молодые родители сосредотачиваются на предстоящих родах, но на самом деле беременность и роды — это только начало новой эры в их жизни. Первые месяцы после родов могут быть наполнены ощущением удовлетворения, полноты жизни и огромной радости, но также могут стать периодом преодоления трудностей, тревог и неуверенности в себе. Понимание механизмов изменений, происходящих с женщиной — физических, эмоциональных и социальных — поможет молодым семьям значительно упростить жизнь в первый год после рождения ребенка. Вот лишь некоторые вопросы, которые подробно рассматривает в своем практическом руководстве социальный психолог, специалист по подготовке к родам и консультант по грудному вскармливанию Венди Блумфилд: беременность и роды — ожидания и реальность; бэби-блюз и послеродовая депрессия; грудное вскармливание и выход мамы на работу; бытовые проблемы и пути их решения; осознание матерью и отцом своих новых социальных ролей; источники поддержки молодой семьи. Книга предназначена для молодых родителей, а также для врачей-гинекологов, акушерок, специалистов по послеродовому патронажу, консультантов по грудному вскармливанию, психологов и всех, кто желает поддержать молодые семьи в первый год после родов.
...ещё
Обложка
Следующая пандемия. Инсайдерский рассказ о борьбе с самой страшной угрозой человечествуХан Али
Доктор Али Хан, прославленный своей деятельностью в области эпидемиологии, делится своими уникальными знаниями о расследованиях вспышек наиболее опасных инфекций на планете. Его захватывающий рассказ наполнен научными данными, предостережениями и личными размышлениями, включая анализ текущей пандемии Covid-19. В прошлом он занимал пост директора Бюро медицинской подготовки и реагирования в CDC США, где более двадцати лет боролся с новыми инфекциями, биотерроризмом и обеспечением глобальной медицинской безопасности. В настоящее время доктор Хан является деканом Колледжа здравоохранения Университета Небраски и продолжает защищать общество от медицинских угроз на международном уровне. Уильям Патрик, соавтор книги «Следующая пандемия», славится созданием множества мемуаров, включая работы с Сидни Пуатье и Адамом Штельцнером. Он также является автором двух популярных романов в жанре «саспенс» о биологических угрозах.
...ещё
Обложка
Женщина и ее божественная природаДас Сатья
Сатья Дас – выдающийся ведический психолог и философ. На протяжении многих лет он проводит лекции по "нескучной семейной психологии" в России, Украине и других странах СНГ и Европы. Эта книга посвящена самым прекрасным существам на Земле – женщинам. Главное, чему учит Сатья женщин: это уметь любить себя и оставаться верной себе, следуя своему предназначению. Только в этом случае они смогут найти мир, гармонию и счастье с близкими!
...ещё
Обложка
Переключение на силуУотерс Лея
Лея Уотерс предлагает новый подход к воспитанию: вместо того чтобы сосредотачиваться на слабых сторонах, стоит опираться на то, в чем наши дети действительно преуспевают. Она уверена, что в каждом ребенке заложен огромный потенциал достоинств. Именно он способствует созданию позитивного будущего, помогает справляться с трудностями и сохранять оптимизм, избегая тревоги и депрессии, которые так характерны для сегодняшнего времени. Автор делится примерами из жизни родителей со всего мира, рассказывая, как «переключиться на силу», и описывает методы раскрытия и укрепления сильных сторон детей. Она показывает, как использовать положительные эмоции в качестве ресурса, избегать негативных установок и справляться с проблемным поведением. Родители найдут здесь вдохновляющие инструменты для распознавания и проявления истинных интересов, талантов и способностей своих детей.
...ещё
Обложка
Аллергия: скажите ей «Прощай!»Анна Май
Все о лечении различных видов аллергии: пищевой, бытовой, на пыльцу растений и детского диатеза. Новейшие достижения медицины представлены доступно и эффективно! Автор, обладающий легким стилем изложения, демонстрирует глубокое понимание и знание темы. В книге отражены результаты последних научных исследований и интервью с ведущими российскими медиками и учеными – настоящими профессионалами в своей области. Работа написана человеком, который на собственном опыте знает, что такое аллергия, перепробовал множество методов лечения и смог справиться со своими проблемами. Собранный опыт и ценнейшие знания, добытые с трудом, помогут читателю вернуться к полноценной жизни. Анна Май (Майская) – известный журналист, сценарист и писатель, автор 10 изданных книг, многие из которых были переизданы благодаря большой популярности среди читателей. Эта книга стала финалистом конкурса нон-фикшн «Это факт», который проводился ЛитРес в 2021 году.
...ещё
Обложка
Хочу ЗОЖ. Как превратить питание, активность и сон в классную привычкуПавел Петков
Эта книга включает в себя дополнительный материал в формате ПДФ, который можно скачать на странице аудиокниги на сайте после её приобретения. Непонятные диеты, некомпетентные специалисты и недоказанные методы – такова общая ситуация со здоровым образом жизни. В настоящее время в моде поиск новых сложных методик и таблеток для здоровья вместо того, чтобы применять простые и эффективные решения, которые, кстати, всегда приносят результат. Автор этой книги, Павел Петков, является нутрициологом, тренером, специалистом по тренировочной адаптации, мастером спорта по жиму лежа и становой тяге. Он поделится с вами тем, что такое ЗОЖ на практике. Научная редакция принадлежит Станиславу Хану, врачу-эндокринологу-диетологу, автору книги «Страсти по щитовидке. Аутоиммунный тиреоидит, гипотиреоз. Почему иммунитет работает против нас?» и блога doctor_khan.
...ещё