Мои правила осознанного питания. Как наука помогает здоровью и фигуре

Постер
Сергей Малоземов – врач, популярный телеведущий, автор и создатель научно-популярной программы «Живая еда». Эта книга познакомит вас с историей продуктов, которые есть в холодильнике почти у каждого, а также поможет разобраться в их плюсах и минусах с научной точки зрения. Вы узнаете множество интересных фактов о еде, сможете адаптировать свое питание, чтобы максимизировать пользу для здоровья. Поймете, как найти баланс между удовольствием от любимых блюд и перееданием, пересмотрите свое отношение к питанию и сделаете его более осознанным.

Книги автора: Сергей Малозёмов

Обложка
Еда живая и мертвая. Рецепты для здоровья и красотыСергей Малозёмов
В своей новой книге журналист с медицинским образованием, автор и ведущий программы «Еда живая и мёртвая» на телеканале НТВ Сергей Малозёмов делится не только тем, как следовать принципам здорового питания и при этом наслаждаться вкусной пищей, но и демонстрирует, как это реализовать на практике. Более ста рецептов — от простых до ресторанных — с увлекательными объяснениями, какую пользу каждое блюдо приносит организму. Как сделать здоровую пищу аппетитной и привлекательной? Что лучше выбрать для завтрака? Что не рекомендуется есть на ночь? Правда ли, что не нужно полностью отказываться от сладостей?
...ещё
Обложка
Суперфуды. Подробное практическое руководство по применению самых полезных продуктовСергей Малозёмов
Может ли определённая еда сделать наше здоровье крепким, а жизнь — долгой? Современная наука постоянно открывает новые факты о пользе различных продуктов, и у некоторых из них действительно выявляются уникальные свойства. Многие используют их в надежде похудеть, улучшить здоровье или продлить жизнь. Эти продукты известны как суперфуды. И это не только популярные ягоды годжи, семена чиа, крупа киноа, водоросли хлорелла и спирулина. Это также грибы, куркума, гречка, черника и другие. Но как правильно их употреблять, чтобы извлечь максимальную пользу? Какие сведения о продуктах являются правдой, а что — мифами маркетологов? Как разобраться в современном разнообразии полезного? Эта книга поможет вам разобраться в этих вопросах. Современная наука активно ищет новые источники лекарств и методы для общего оздоровления и омоложения, исследует вещества, содержащиеся в растениях, овощах и фруктах. Однако зачастую маркетологи используют нашу веру, продавая мифы о здоровье, долголетии и осознанном выборе полезных продуктов. Они ведь одобрены учеными! В описаниях суперфудов обязательно присутствует что-то научное о полезных веществах. Но как отличить правду от вымысла? В новой книге Сергей Малоземов подробно рассмотрит свойства суперфудов: ягод годжи, семян чиа, крупы киноа, водорослей хлорелла и спирулина. Он расскажет о свойствах известных суперфудов: грибов, куркумы, гречки, черники и других. Научит разбираться в исследованиях, а также питаться вкусно и по-настоящему полезно.
...ещё

Книги чтеца

Обложка
Это маркетинг. О чем стоит задуматься каждому маркетологу, который хочет стать №1Годин Сет
Сет Годин — гуру маркетинга, предприниматель и бывший CEO по маркетингу компании Yahoo!, в своей новой книге анализирует, как функционирует современный маркетинг. Вы узнаете, как видеть мир глазами клиента и вызывать интерес к себе, как завоевать доверие целевой аудитории и почему маркетологи приносят пользу обществу, когда занимаются продажами.
...ещё
Обложка
Airbnb. Как три простых парня создали новую модель бизнесаГаллахер Ли
Компания Airbnb преобразила подходы к путешествиям и заставила людей по-новому взглянуть на окружающий мир и незнакомцев. Показав впечатляющие темпы роста, она разрушила традиционные представления о ведении бизнеса. Эта книга рассказывает о том, как трое обычных парней вошли в бизнес-историю и стали вдохновляющим примером для тех, у кого есть смелые идеи, несмотря на слова скептиков о том, что им ничего не удастся.
...ещё
Обложка
Изобличитель. Кровь, золото, собакаБушков Александр
Купец Пожаров обратился к подпоручику Сабурову с просьбой помочь выяснить, кто из трех его приказчиков ворует из кассы. Сабуров, взяв с собой своего денщика Артамошку, начал тайно наблюдать за приказчиками и вскоре обнаружил, что один из них - Качурин - на самом деле не тот, за кого себя выдает. Выяснилось, что этот человек скрывает, что закончил полный курс гимназии и имеет звание прапорщика. Люди с таким образованием и чином не становятся приказчиками. Кроме того, стало известно, что, переодевшись, наклеив усы и надев парик, приказчик Качурин тайно посещает какой-то странный дом…
...ещё
Обложка
Код самоисцеления. Как голова может вылечить телоЭш Тобиас
Что общего между далай-ламой и ученым из медицинской школы Гарварда? Как дзенские монахи могут высушивать мокрые простыни на себе всего за несколько минут? Доктор медицины, нейробиолог и профессор Тобиас Эш наглядно демонстрирует, как с помощью психических механизмов мы можем оказывать влияние на наше физическое состояние и даже исцелять себя силой мысли. Основываясь на последних научных данных, он объясняет, что является ключевым для удовлетворенности жизнью. Упражнения и советы от автора по поддержанию здоровья помогут вам долгое время жить без хронического стресса, сохраняя ясность ума, высокую работоспособность и энергичность.
...ещё
Обложка
Острие скальпеля: истории, раскрывающие сердце и разум кардиохирургаУэстаби Стивен
«Кто не рискует, тот не пьет шампанского» — как гласит пословица. Это в полной мере касается и хирургов — «боец» тот, для кого самоанализ и ранимость неуместны, как для снайпера в Афганистане. В своей книге профессор Стивен Уэстаби, один из самых известных кардиохирургов современности, детально рассматривает этапы становления молодого врача в период зарождения этой профессии и делится своим опытом о том, каково быть профессионалом в нынешней враждебной среде. Он описывает физические и моральные усилия, эмоциональные взлеты и падения, триумфы и разочарования, а также рассказывает, как профессия хирурга повлияла на него и его близких.
...ещё
Обложка
Зачем мужчинам соски? Вопросы, которые ты осмелишься задать доктору только после третьего бокалаГолдберг Билли
Замечали ли вы, что все гости, узнав о присутствии сотрудника медицинского учреждения на празднике или вечеринке, сразу же начинают задавать массу вопросов, которые стеснялись задать своему лечащему врачу? И вот, спустя некоторое время, бедняга уже осматривает чью-то родинку, пытается объяснить причины головных болей хозяйки и отвечает на такие редкие вопросы, как: «Правда ли, что градус нужно только повышать?», «Толстеют ли от спермы?», «Почему какашки плавают?». И это лишь начало… Вскоре становится ясно, что нескольких лет медицинского образования и практики недостаточно, чтобы удовлетворить жажду знаний окружающих. Писатель и сценарист Марк Лейнер и доктор Билли Голдберг решили изменить эту ситуацию и помочь сотням врачей, которые вместо пиццы на вечеринке поглощают чужие странные мысли, вызванные алкоголем. Основываясь на научных и медицинских фактах, они отвечают на самые интересные вопросы, которые люди стесняются задать во время приема у врача. Внимание! Информация, представленная в книге, не может заменить консультацию врача. Перед тем как предпринимать какие-либо действия, следует проконсультироваться со специалистом.
...ещё