Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты

Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы – выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам для пиццы и приготовлению пиццы как блюда. Книга включает в себя множество полезных, важных характеристик основных продуктов для пиццы, представленных на российском рынке, советов по выбору оборудования для пиццерии, пошаговых фотографий и эксклюзивных лайфхаков.
Книги чтеца

Наследие инопланетян 2Сергей Гончаров
Кто я? Где я? Увидел странное послание. Оно словно из прошлого. И утверждает странное… Будто окружающая действительно совсем не действительность, а игра. Ничего не понятно, но очень интересно. Во всём этом определённо надо разобраться!Книга ранее выходила под псевдонимом Марк Ваншот.
...ещё
Наследие инопланетянСергей Гончаров
Последняя война человечества была проиграна противнику, который так и не появился. Одиннадцать лет спустя самовоспроизводящиеся машины продолжают очищать Землю для инопланетных захватчиков. Но обо всём этом я узнаю позже. Всё начнётся с того, что я проснусь посреди леса, не помня своего имени и того, как сюда попал… Книга ранее публиковалась под псевдонимом Марк Ваншот.
...ещё
Наследие инопланетян 3Сергей Гончаров
Я стараюсь разобраться в том, кто я на самом деле. Бот или игрок? Пока я занимаюсь этим, весь мир мешает мне. Но я настойчивый – я добьюсь правды любой ценой!
...ещё
К.Н. Бестужев-РюминВасилий Ключевский
«…Теперь, спустя 40 лет, после того как мы много перечитали и обдумали, будучи свидетелями обширного и разнообразного развития русской историографии, мы можем с неким самодовольством оглянуться на то далекое время. Наше тогдашнее смутное предчувствие не обмануло нас; теперь мы понимаем, что русское историческое изучение в тот период переживало значительный перелом, который уже начал проявляться внушительными признаками…»
...ещёПохожие книги

Бизнес-путь. Ричард БрэнсонДез Деарлав
Считается, что для любой компании крайне рискованно «размывать» брэнд, объединяя под ним совершенно различные товары и услуги. Тем не менее, это, похоже, не касается Virgin Group, чей яркий красно-белый логотип столь же гибок, как презервативы Mates — лишь один продукт из обширного ассортимента, который предлагает эта компания. Но, возможно, дело в лидере Virgin? В современном бизнесе Ричард Брэнсон выделяется: он — оппортунист в эпоху стратегов. Ведь кому еще пришло бы в голову конкурировать исключительно с крупными компаниями и превращать работу в развлечение? При этом двигаться с невероятной скоростью и оставаться при этом обычным человеком? Нестандартный подход равен успеху? Мы не знаем ответа на этот вопрос. Его сможете узнать вы, следуя за Ричардом Брэнсоном по его бизнес-пути.
...ещё
Что любят клиентыГарри Беквит
Оригинальные идеи, неожиданные выводы и множество нестандартных ситуаций — все это вы найдете в аудиокниге Гарри Беквита "Что любят клиенты". Не претендуя на звание "гуру", автор призывает слушателей учиться не на собственных, а на чужих ошибках, делится советами о том, как правильно выстраивать доверительные отношения с клиентами и как добиться их лояльности, создавая на этом основании свое собственное благополучие.
Книга подходит для менеджеров всех уровней, продавцов, агентов по продажам, рекламных специалистов и многих других. Трудно найти того, кому она не будет полезна.
...ещё
Франчайзинг ответы эксперта на 17 самых популярных вопросов о покупке франшизыВон Джон Эйкен
Франчайзинг в настоящее время стал одной из самых популярных и привлекательных форм инвестирования для многих предпринимателей. Каждый день появляются новые, более привлекательные варианты франшиз из различных стран мира и практически всех основных отраслей бизнеса. Если вы задумываетесь о покупке франшизы, не спешите с окончательным решением, не послушав аудиокнигу ФРАНЧАЙЗИНГ: Ответы эксперта на 17 самых популярных вопросов о ПОКУПКЕ франшизы.
В этой практичной и информативной аудиокниге признанный специалист в области франчайзинга Джон Вон Эйкен ответит на ключевые вопросы, которые необходимо учесть, если вы действительно намерены инвестировать в покупку франшизы. Вы узнаете:
1. В каких отраслях ожидается наибольший рост и развитие в будущем?
2. Какие критерии следует принимать во внимание при оценке надежности и честности потенциального франчайзера?
3. Как определить, будет ли данная франшиза прибыльной для вас в вашем регионе, в вашем городе, на вашем рынке?
4. Какие документы должен предоставить франчайзер для того, чтобы помочь вам запустить и управлять бизнесом на начальном этапе?
5. Насколько надежными и эффективными являются маркетинговые стратегии и методы продвижения потенциального франчайзера?
6. Какие инструменты поддержки и системы обучения должны быть доступны вам при покупке франшизы?
7. Какие аспекты партнерства и франчайзингового контракта могут стать предметом дополнительных переговоров?
8. Что важнее всего учитывать при выборе территории для будущего развития или места для новой бизнес-единицы?
9. Что делать и куда обращаться за помощью, если возникают проблемы или трудности с вашей франшизой?
...ещё
Пособие для слабоумныхЮрий Мороз
Это произведение посвящено сознанию и его отклонениям. Слабоумие определяется как "расстройство мышления, из-за которого у человека ухудшается способность воспринимать связи между окружающими явлениями, теряется умение различать главное и второстепенное, а также критическое отношение к собственным высказываниям и поведению". ("Нервные и психические болезни", изд. "Медицина", М. 1996 г). В основе книги лежит анализ практической деятельности российского предпринимателя.
...ещё
Таинственные маги рынка. Лучшие трейдеры, о которых вы никогда не слышалиД. Джек Швагер
Выпускник колледжа начал свою торговлю с суммы $2500 и за 17 лет заработал $50 млн; профессиональный теннисист достиг среднегодовой доходности 298% за 10 лет торговли фьючерсами; биржевой трейдер создал новую торговую концепцию и получил $21 млн прибыли, не прибегая ни к фундаментальному, ни к техническому анализу. Это не истории известных профессионалов рынка, а реальные факты из жизни обычных людей, которые когда-то решили открыть брокерский счёт и смогли разработать успешные торговые стратегии. Их имена не известны СМИ, за ними не следят в сообществах инвесторов и трейдеров, но их опыт может быть полезен всем, кто занимается торговлей на бирже и интересуется рынками.
...ещё
55 светлых идей по улучшению себя и своей жизни. Путеводитель по саморазвитиюЛайфхакер
Чтобы обрести счастливую жизнь, нужен некий путеводитель. Интернет-издание «Лайфхакер» предлагает такой путеводитель по саморазвитию, который станет вашим ориентиром.
Он охватывает шесть жизненных сфер и включает 55 ключевых пунктов – наиболее эффективные техники, которые помогут вам установить порядок в жизни. Эти рекомендации кратко изложены и основаны на авторитетных источниках, будь то популярные книги по тайм-менеджменту и личной эффективности или научные исследования в области психологии и нейробиологии.
В этом руководстве представлены стратегии и методики, которые позволят:
• эффективно управлять временем;
• мотивировать себя на достижения;
• ставить и достигать цели;
• укрепить силу воли;
• легко усваивать новую информацию;
• преодолеть прокрастинацию и вредные привычки;
• планировать бюджет и достичь финансовой стабильности;
• найти свое призвание;
• достичь баланса во всех аспектах жизни;
• и, в итоге, стать лучшей версией себя.
...ещё





