Я у мамы ресторатор: Операционный Директор кафе и KPI

Справочник мамкиного бизнесмена: я у мамы ресторатор. Как операционный директор кафе с помощью KPI может угробить весь бизнес. Доступное изложение объясняющее «на пальцах» чем вредно внедрение KPI там, где следует внедрять КТУ.
Книги чтеца

Скинуокер. Чертова пещераИрина Чубас
Газеты были заполнены нечеткими изображениями и крупными статьями о существе, обитающем в пещере. Люди перестали посещать эти места. Группа молодых парней решила своими глазами увидеть оборотня или Скинуокера, которого местные жители неоднократно замечали в горах неподалеку от своего поселка. Сначала события развиваются, но затем наступает кульминационный момент.
О том, какая участь постигла парней, вы узнаете, прочитав книгу до конца. Ужасающие события и мрачный финал.
...ещё
Кровь алая-7. Без права на славу, во славу Державы.Евгений Горохов
«Без права на славу, во славу Державы» — девиз Службы внешней разведки России. Разведчик-нелегал Семён Голицын, действующий под именем Айзека Мортона, занимает высокую должность в Государственном департаменте США. От него в Москву поступает ценная информация, но Семён оказывается под подозрением ФБР. Разведчик находится на грани провала. Удастся ли ему избежать ареста и вернуться на Родину?
...ещё
Загадка «Цицерона»Paul Neumann
«Цицерон» не произвел ни одного выстрела, никого не отравил, не подвергал опасности никого, кроме себя, не подкупал и не шантажировал. Он использовал обычный аппарат «Лейка», но мастерски владел им — с технической точки зрения безупречно. Однако остаток своей жизни бывший шпион провел, торгуя подержанными автомобилями и давая уроки пения.
...ещё
Булочка-училка. Запретный плодРая Рок
Я начала работать в частном лицее, где обучаются дети самых влиятельных людей нашей страны. А накануне я провела ночь с привлекательным молодым человеком в ночном клубе. И каково же было увидеть его среди своих учеников. Или узнать, что его отец — министр образования, и если я не выполню его требования, моей карьере придет конец...
...ещё
ПЕСНЬ НАРТОВ: ТЕНИ ЗОЛОТОГО ДРЕВАСанаА Бова
В горах Шхафит, где Золотое древо хранит свет нартов, юная Амира из деревни Тхач слышит его зов. Тьма хаоса пробуждается, её шёпот разрушает печати прошлого, её слуги — великаны теней, падшие богини и сам хаос угрожают миру. Вооружённая светом Древа и молотом Тхагаледжа, Амира отправляется в путь, который проходит через долины Псыжаба, равнины Псатхи, остров Шауа и забытую Ашху. Её клинок сверкает голубым, её союзники — воины тлисов и кузнецы хатукай — становятся рядом, её потери — цена света.
Сковав хаос, она объединяет кланы, но видение под старым дубом раскрывает новую угрозу — истину, чей золотой свет глубже Древа, чья песнь зовёт за море Теней. Кто она — падшая нартка, отвергнувшая Древо, или сила, старшая хаоса? Амира, хранительница нартов, должна найти ответ, ведь её свет — лишь искра перед бесконечностью истины.
Эпическая сага о стойкости, жертве и борьбе за свет в мире, где тени прошлого и будущего переплетаются.
...ещё
Все псы попадают в Рай?Вадим Савенков
«Все псы попадают в рай» можно интерпретировать как повествование о нашей ответственности перед миром, поскольку оно иллюстрирует, почему добрые дела порой даются с трудом, но при этом приносят улыбки людям и согревают душу.
...ещёПохожие книги

Голая неПравдаКарина Каушанская
На протяжении нескольких лет я получаю вопросы от своих друзей: «Карина, у тебя было мероприятие, расскажи что-нибудь интересное. Мы тоже хотим развлечься». Книга, которую вы держите в руках, проста и предназначена для того, чтобы поделиться самыми необычными и веселыми историями с мероприятий. И, конечно, она должна заставить вас улыбнуться и, возможно, вспомнить о своих моментах. Все персонажи в этой книге вымышлены, совпадения случайны. Приятного чтения! Посвящается нашим клиентам, нынешним и будущим.
...ещё
Пособие для слабоумныхЮрий Мороз
Это произведение посвящено сознанию и его отклонениям. Слабоумие определяется как "расстройство мышления, из-за которого у человека ухудшается способность воспринимать связи между окружающими явлениями, теряется умение различать главное и второстепенное, а также критическое отношение к собственным высказываниям и поведению". ("Нервные и психические болезни", изд. "Медицина", М. 1996 г). В основе книги лежит анализ практической деятельности российского предпринимателя.
...ещё
Таинственные маги рынка. Лучшие трейдеры, о которых вы никогда не слышалиД. Джек Швагер
Выпускник колледжа начал свою торговлю с суммы $2500 и за 17 лет заработал $50 млн; профессиональный теннисист достиг среднегодовой доходности 298% за 10 лет торговли фьючерсами; биржевой трейдер создал новую торговую концепцию и получил $21 млн прибыли, не прибегая ни к фундаментальному, ни к техническому анализу. Это не истории известных профессионалов рынка, а реальные факты из жизни обычных людей, которые когда-то решили открыть брокерский счёт и смогли разработать успешные торговые стратегии. Их имена не известны СМИ, за ними не следят в сообществах инвесторов и трейдеров, но их опыт может быть полезен всем, кто занимается торговлей на бирже и интересуется рынками.
...ещё
Франчайзинг ответы эксперта на 17 самых популярных вопросов о покупке франшизыВон Джон Эйкен
Франчайзинг в настоящее время стал одной из самых популярных и привлекательных форм инвестирования для многих предпринимателей. Каждый день появляются новые, более привлекательные варианты франшиз из различных стран мира и практически всех основных отраслей бизнеса. Если вы задумываетесь о покупке франшизы, не спешите с окончательным решением, не послушав аудиокнигу ФРАНЧАЙЗИНГ: Ответы эксперта на 17 самых популярных вопросов о ПОКУПКЕ франшизы.
В этой практичной и информативной аудиокниге признанный специалист в области франчайзинга Джон Вон Эйкен ответит на ключевые вопросы, которые необходимо учесть, если вы действительно намерены инвестировать в покупку франшизы. Вы узнаете:
1. В каких отраслях ожидается наибольший рост и развитие в будущем?
2. Какие критерии следует принимать во внимание при оценке надежности и честности потенциального франчайзера?
3. Как определить, будет ли данная франшиза прибыльной для вас в вашем регионе, в вашем городе, на вашем рынке?
4. Какие документы должен предоставить франчайзер для того, чтобы помочь вам запустить и управлять бизнесом на начальном этапе?
5. Насколько надежными и эффективными являются маркетинговые стратегии и методы продвижения потенциального франчайзера?
6. Какие инструменты поддержки и системы обучения должны быть доступны вам при покупке франшизы?
7. Какие аспекты партнерства и франчайзингового контракта могут стать предметом дополнительных переговоров?
8. Что важнее всего учитывать при выборе территории для будущего развития или места для новой бизнес-единицы?
9. Что делать и куда обращаться за помощью, если возникают проблемы или трудности с вашей франшизой?
...ещё
Самый богатый человек в Вавилоне Джордж Самюэль Клейсон
Слушайте мировой бестселлер, который на протяжении ста лет занимает лидирующие позиции в рейтингах лучших аудиокниг по управлению финансами.
Простые и мудрые притчи, дошедшие до нас на глиняных табличках сквозь пески времени и пыль веков, откроют семь основных законов обращения с деньгами, которые должен знать каждый, кто стремится к финансовому успеху.
Вавилон стал самым богатым городом древнего мира благодаря своим жителям. Они знали истинную ценность денег. Применяя разумные финансовые принципы, они накапливали средства, сохраняли их и делали все возможное, чтобы заработать еще больше. Законы управления деньгами остаются прежними, как и шесть тысяч лет назад, когда Вавилон наслаждался своей славой.
Эти законы просты:
— Регулярно откладывать деньги («Трать девять десятых от своего дохода, а одну десятую всегда откладывай»).
— Контролировать расходы и разумно планировать бюджет («Чем нагрузит себя осел? Сеном и соломой, а не золотыми слитками»).
— Инвестировать («Заставь каждую монету работать»).
— Оценивать риски («Величайшая ошибка — доверить покупку драгоценностей каменщику»).
— Приобретать в кредит, а не арендовать недвижимость («Человеку приятно есть инжир со своих деревьев»).
— Позаботиться о доходе на старость («Заранее позаботьтесь о своих нуждах в старости и о защите своей семьи»).
— Постоянно учиться новому («Учитесь и набирайтесь ума, совершенствуйте свое мастерство, ведите себя так, чтобы вы сами могли себя уважать»).
Достаточно денег будет у того, кто понимает простые правила, по которым они функционируют. Если вы хотите увеличить свое состояние, обеспечить себе стабильный доход и научить своих детей правильно распоряжаться финансами, следуйте этим правилам, и пусть они приведут вас к процветанию и богатству.
Самый богатый человек в Вавилоне — эту аудиокнигу должен послушать каждый!
...ещё
Как работать по 4 часа в неделюТимоти Феррис
Аудиокнига «Как работать 4 часа в неделю и при этом не торчать в офисе «от звонка до звонка», жить где угодно и богатеть» раскрывает секреты новых богатых – представителей поколения, которые отвергли так называемый “синдром отложенной жизни”. Они научились наслаждаться моментом, эффективно управляя своим временем и часто путешествуя. Автор Тимоти Феррис сам ведёт такой образ жизни, и он уверен, что каждый может сделать то же самое!
От Исполнителя
Представляю вашему вниманию мой первый опыт «начитывания» книги. Я не случайно выбрал труд Тимоти Ферриса «Как работать по 4 часа в неделю и при этом не торчать в офисе «от звонка до звонка», жить где угодно и богатеть». Дело в том, что я пытался читать эту книгу в перерывах между работой, но у меня ничего не получалось. Я возвращался к ней и перечитывал отдельные главы, в итоге прочитал около 10% книги и бросил это занятие. В рабочее время я иногда слушаю аудиокниги, вместо того чтобы смотреть разные видео на YouTube. Однако аудиокниги Тима Ферриса я не нашёл, были только отзывы о книге и фрагменты видео с самим автором. Так и возникла идея начитать эту книгу за несколько подходов по ночам. Получается далеко не профессионально, но информация в книге будет полезна всем!
...ещё




