Хлеб. Истина в каждой крошке
Это не просто кулинарная книга. Это путешествие в мир ароматов, текстур и вкусов, где каждая буханка имеет свою историю. В ней вы найдете:
* секреты приготовления пшеничного, ржаного и бездрожжевого хлеба;
* рекомендации по выпечке в духовке и хлебопечке, а также советы о том, как вернуть к жизни вчерашний хлеб, превращая его в гренки, сухари и пудинг.
В книге представлены:
* простые рецепты для начинающих и полезные советы;
* рекомендации диетолога и таблицы сравнения различных видов хлеба по их пользе, вкусу и калорийности;
* развенчание мифов о хлебе и осознанный подход к его выбору;
* размышления о хлебе как символе уюта, домашнего тепла и комфорта.
Цель: Показать хлеб не только как пищу, но и как часть культуры, науки и здоровья. Книга объединяет анализ пользы и вреда, объяснение биохимии теста, развенчание мифов о глютене и дрожжах, советы по хранению и выбору, а также рейтинг видов хлеба по трём критериям: пышность, польза, вкус.
Для тех, кто хочет готовить с душой, осознанно и вновь наполнять свой дом уютом и теплом.
Книги автора: Дмитрий Подлужный
Осколки прошлогоДмитрий Подлужный
Краткое содержание.
Аннотация.
В спокойном провинциальном городке N, где, казалось бы, ничто не предвещало беды, происходит убийство, которое потрясает идиллическую атмосферу.
Престарелый антиквар найден мертвым в своем доме, откуда пропала часть его коллекции антикварных и раритетных предметов.
Что стоит за этим преступлением?
Местный детектив Гибсон начинает расследование, которое становится погоней за призраками прошлого.
Какие тайны всплывут на поверхность, и какие скелеты будут найдены в шкафах, которые не так просто открыть?
"Осколки прошлого" — это не просто детективная история, где переплетаются жизнь и смерть, а также тайны, укрытые в прошлом.
Это погружение в бездну человеческих амбиций, давних обид и темных секретов, которые долго ожидали своего момента.
Готовы ли вы вместе с детективом Гибсоном распутать клубок загадок и добраться до истины, исследуя лабиринты расследования?
...ещё
Приключения Даринки. Тайна старинного замкаДмитрий Подлужный
Во время экскурсии в дендропарк маленькая Даринка неожиданно отстаёт от группы и, блуждая по лесу, наталкивается на заброшенный средневековый замок. За его мрачными стенами скрываются тайны прошлого, и девочка решает преодолеть свой страх и заглянуть внутрь.
Что если этот замок хранит важную загадку? Почему здесь так тихо, а в воздухе ощущается нечто волшебное?
Следуя подсказкам из давнего дневника, Даринка начинает захватывающее путешествие по замку. Её ждут испытания, загадки и встреча с таинственным Хранителем. Девочка должна проявить смелость и мудрость, чтобы раскрыть великую тайну, которая навсегда изменит её взгляд на прошлое…
Таинственные коридоры, забытые легенды и магия времени ждут вас в этой удивительной истории!
Готовы ли вы разгадать Тайну старинного замка?
...ещё
Приключения Даринки Сокровища Синевирского озераДмитрий Подлужный
Во время купания в Синевирском озере маленькая Даринка неожиданно находит старинный сундук, затерянный на дне. Внутри — загадочная карта, указывающая путь к настоящему сокровищу!
Но это не просто клад — это великая тайна, скрытая в Карпатских горах сотни лет назад. Следуя подсказкам, Даринка отправляется в увлекательное приключение: исследует древнюю пещеру, расшифровывает таинственные символы, преодолевает испытания и опережает охотников за сокровищами.
Что же скрывает загадочный сундук? Драгоценности? Золото? Или нечто гораздо более ценное?..
«Приключения Даринки. Сокровища Синевирского озера» — это рассказ о смелости, любознательности и истинном богатстве, которое не измеряется в монетах, а сохраняется в памяти поколений…
Готовы ли вы разгадать тайну древнего клада?
...ещё
Даринка и загадка подземного лабиринтаДмитрий Подлужный
Даринка — обычная девочка, чья жизнь меняется, когда она случайно находит загадочную карту, ведущую в забытый лабиринт, скрытый под её родным городом. В поисках древней тайны и магических артефактов она отправляется в увлекательное путешествие, полное опасностей, неожиданных союзников и мистических существ.
С помощью своих друзей — смелого Федьки и таинственной Эрис — Даринка должна разгадать древнюю загадку, преодолеть множество испытаний и найти ключи к спасению не только своего мира, но и самого Лиссора. Каждый артефакт, который они находят, дарует им новые силы и знания, но также приближает их к великой битве с тёмными силами, угрожающими разрушить баланс всех миров.
От захватывающих встреч с магическими существами до решения головоломок, способных изменить ход истории. Это книга о смелости, верности и путешествии, которое начинается с одной загадки, но открывает целый мир возможностей и приключений.
...ещё
25 рецептов блюд к ПасхеДмитрий Подлужный
Пасха — это не только светлый праздник, но и отличный повод собраться за богатым семейным столом.
В данной книге собраны 25 лучших рецептов как традиционных, так и оригинальных пасхальных блюд, которые сделают ваш праздник особенным.
Вы найдете здесь:
- Классические куличи, творожные пасхи и ароматную выпечку;
- Вкусные салаты и закуски, идеально подходящие для пасхального застолья;
- Горячие блюда из рыбы и мяса, которые понравятся всем;
- Легкие десерты, которые порадуют гостей сладким завершением трапезы.
Каждый рецепт включает подробные инструкции, список ингредиентов и советы по приготовлению. С этой книгой ваш пасхальный стол станет по-настоящему торжественным!
Готовьте с любовью, удивляйте близких и наслаждайтесь вкусом Пасхи!
...ещё
25 простых и быстрых рецептов блюд в микроволновкиДмитрий Подлужный
"25 простых и быстрых рецептов в микроволновке"
Эта книга — истинная находка для тех, кто хочет быстро и вкусно готовить без использования плиты и духовки!
Внутри вы найдёте 25 проверенных рецептов на каждый день, которые можно легко приготовить в микроволновке всего за несколько минут.
Завтраки, основные блюда, перекусы, гарниры, овощи и даже десерты — всё собрано в одном месте. Каждый рецепт представлен с заботой: подробные инструкции, простые ингредиенты, домашний уют и максимум вкуса.
От сытного мак-н-чиза и курицы в соевом соусе до творожной запеканки, рататуя и шоколадного кекса в кружке — готовка с этой книгой станет лёгкой, быстрой и вдохновляющей.
Она идеально подойдёт:
• студентам и занятым людям
• тем, кто живёт в общежитии, съёмной квартире или без кухни
• всем, кто ценит вкусную и простую еду.
Открывай микроволновку — и начинай готовить!
...ещёКниги чтеца
Нимп. Этаж злостиВладимир Лазовик
На Этажe Злости Нимп и его спутники оказываются в мрачной атмосфере, пронизанной механическими чудесами и дискомфортной жизнью. Город, в который они попали, полон тайн и скрытых опасностей, однако кажется, что здесь нет масштабной проблемы, требующей срочного решения. Герои направляются в Гильдию Искателей в поисках заданий и информации о происходящем, но вскоре осознают, что их путь может быть больше связан с личными историями и внутренними страхами, чем с великими угрозами. Нимп и Лиамма должны преодолеть свои сомнения и найти способы справиться с опасностями, поджидающими их на каждом шагу. Это путешествие становится испытанием не только для их физических сил, но и для их дружбы, показывая, что даже в самых тёмных уголках можно отыскать надежду и возможности для изменений.
...ещё
Кто зажигает фонариОктябрина Стволовая
Евгенель, персонаж из параллельного мира, обязан выполнить свою основную задачу - спасти человека. Однако на своем пути в мире людей он сбивается с заданных ориентиров и начинает допускать ошибки.
...ещё
Сохрани свою главную историюЕкатерина Косолапова
День подошел к концу и ничем не запомнился? А если задуматься? Как часто вы осмысляете произошедшие события? Как долго они остаются в вашей памяти?
Вашим детям и внукам, как и вам в будущем, определенно будет интересно узнать о жизни из первых уст!
В этой книге вы обнаружите секреты и советы от многодетной мамы, которая на протяжении многих лет ведет разнообразные дневники.
Записывайте, фотографируйте, снимайте видео - сохраняйте свою уникальную историю! Эта книга поможет вам найти особый формат.
...ещё
Тени в зеркалеЮлия Сиверцева
Алексей всегда воспринимал себя как обычного человека, пока не выяснил, что он — клон. Теперь ему предстоит раскрыть тайну своего происхождения и остановить своего создателя, который намерен использовать его в своих интересах. Но по мере того как он приближается к истине, он все больше осознает, что его жизнь — это сеть обмана…
...ещё
Главный закон ВселеннойОльга Ла
Готовы ли вы ради спасения своей любви преодолеть несколько миров и спасти их?
Сможете ли вы при этом сохранить верность и чистоту...
Это вторая книга серии "Предначертанные", первая книга - "Из другого мира". Однако романы написаны так, что их можно читать и независимо друг от друга.
...ещё
Руководство по жизни. Как стать мастером своего времениАндрей Миллиардов
"Руководство по жизни. Как стать мастером своего времени" — это практическое пособие, которое поможет вам овладеть искусством управления временем и сделать его важным инструментом для достижения успеха и гармонии в жизни. В книге собраны проверенные методики и стратегии, которые позволят вам эффективно планировать свои дни, управлять энергией, избегать стресса и достигать поставленных целей. Особое внимание уделяется значимости осознанности и самоконтроля, а также тому, как использовать время для личного роста и удовлетворения.
Этот путь не только о том, как «поймать» время, но и как научиться применять его для создания лучшей версии себя. Будь вы профессионалом, студентом или человеком, стремящимся к самосовершенствованию, эта книга станет вашим надежным помощником в мире продуктивности и осмысленной жизни.
...ещёПохожие книги
Икигай: Японские секреты долгой и счастливой жизниГарсия Эктор
Если человеку удается раскрыть свое истинное предназначение, его жизнь наполняется радостью, энергией и гармонией, а также увеличивается ее качество и продолжительность. Обнаружив поселение долгожителей в японской деревне Охими на Окинаве, авторы отправились туда, чтобы выяснить секреты их здоровья и хорошего настроения. Ответ оказался простым: помимо здорового питания и оптимального режима дня, у каждого жителя деревни был свой икигай. Авторы делятся с читателями методами его нахождения.
...ещё
Следующая пандемия. Инсайдерский рассказ о борьбе с самой страшной угрозой человечествуХан Али
Доктор Али Хан, прославленный своей деятельностью в области эпидемиологии, делится своими уникальными знаниями о расследованиях вспышек наиболее опасных инфекций на планете. Его захватывающий рассказ наполнен научными данными, предостережениями и личными размышлениями, включая анализ текущей пандемии Covid-19. В прошлом он занимал пост директора Бюро медицинской подготовки и реагирования в CDC США, где более двадцати лет боролся с новыми инфекциями, биотерроризмом и обеспечением глобальной медицинской безопасности. В настоящее время доктор Хан является деканом Колледжа здравоохранения Университета Небраски и продолжает защищать общество от медицинских угроз на международном уровне. Уильям Патрик, соавтор книги «Следующая пандемия», славится созданием множества мемуаров, включая работы с Сидни Пуатье и Адамом Штельцнером. Он также является автором двух популярных романов в жанре «саспенс» о биологических угрозах.
...ещё
Женщина и ее божественная природаДас Сатья
Сатья Дас – выдающийся ведический психолог и философ. На протяжении многих лет он проводит лекции по "нескучной семейной психологии" в России, Украине и других странах СНГ и Европы.
Эта книга посвящена самым прекрасным существам на Земле – женщинам. Главное, чему учит Сатья женщин: это уметь любить себя и оставаться верной себе, следуя своему предназначению. Только в этом случае они смогут найти мир, гармонию и счастье с близкими!
...ещё
Аллергия: скажите ей «Прощай!»Анна Май
Все о лечении различных видов аллергии: пищевой, бытовой, на пыльцу растений и детского диатеза. Новейшие достижения медицины представлены доступно и эффективно! Автор, обладающий легким стилем изложения, демонстрирует глубокое понимание и знание темы. В книге отражены результаты последних научных исследований и интервью с ведущими российскими медиками и учеными – настоящими профессионалами в своей области. Работа написана человеком, который на собственном опыте знает, что такое аллергия, перепробовал множество методов лечения и смог справиться со своими проблемами. Собранный опыт и ценнейшие знания, добытые с трудом, помогут читателю вернуться к полноценной жизни. Анна Май (Майская) – известный журналист, сценарист и писатель, автор 10 изданных книг, многие из которых были переизданы благодаря большой популярности среди читателей. Эта книга стала финалистом конкурса нон-фикшн «Это факт», который проводился ЛитРес в 2021 году.
...ещё
Переключение на силуУотерс Лея
Лея Уотерс предлагает новый подход к воспитанию: вместо того чтобы сосредотачиваться на слабых сторонах, стоит опираться на то, в чем наши дети действительно преуспевают. Она уверена, что в каждом ребенке заложен огромный потенциал достоинств. Именно он способствует созданию позитивного будущего, помогает справляться с трудностями и сохранять оптимизм, избегая тревоги и депрессии, которые так характерны для сегодняшнего времени.
Автор делится примерами из жизни родителей со всего мира, рассказывая, как «переключиться на силу», и описывает методы раскрытия и укрепления сильных сторон детей. Она показывает, как использовать положительные эмоции в качестве ресурса, избегать негативных установок и справляться с проблемным поведением. Родители найдут здесь вдохновляющие инструменты для распознавания и проявления истинных интересов, талантов и способностей своих детей.
...ещё