«Наука о вкусе»
Почему щепотка соли делает десерт слаще, а сливочный жир превращает блюдо в кулинарный шедевр? Как кофе становится приятно горьким, а фрукты раскрывают весь свой аромат? В этой книге вы найдёте ответы на вопросы простых и вкусных рецептов для завтрака, супа, закуски, основных блюд и десертов.
Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями, списком ингредиентов и калорийностью, а главное — объяснением, как работают вкусы на физическом уровне. Вы научитесь сочетать ингредиенты так, чтобы подчеркнуть сладость, усилить аромат и добиться идеальной текстуры.
Эта книга — для тех, кто хочет готовить не просто еду, а еду с пониманием вкуса, экспериментировать и удивлять семью и друзей каждым блюдом.
Книги автора: Эл Ли
" Диета для детоксикации по типу Дженнифер Лопес "Эл Ли
Вам не придётся проводить часы на кухне — все блюда готовятся быстро и просто, при этом их состав сбалансирован по белкам, жирам и углеводам. Здесь вы увидите низкокалорийные супы, сытные салаты, полезные запеканки и легкие десерты, которые помогут разнообразить рацион, не нанося вреда фигуре.
...ещё
Пироги, пирожки и пицца: вкусные истории на пп питанииЭл Ли
Этот раздел посвящён полезным и вкусным интерпретациям классических блюд, подходящим для тех, кто следует принципам правильного питания (ПП). Мы собрали рецепты, в которых применяются цельнозерновая мука, нежирные молочные продукты, овощи и постное мясо, чтобы снизить калорийность и повысить питательную ценность.
Все рецепты легко приготовить в домашних условиях, при этом они остаются сытными и ароматными. Они подойдут как для здорового завтрака или обеда, так и для лёгкого ужина или угощения на праздничном столе.
Чем этот раздел может быть вам полезен?
Здоровый состав: минимальное количество сахара, жиров и быстрых углеводов.
Разнообразие вкусов: сладкие и сытные пироги, пицца на полезной основе и лёгкие пирожки.
Простота приготовления: пошаговые рецепты и доступные ингредиенты.
Здесь вы найдёте рецепты, которые позволят вам наслаждаться любимой выпечкой, не нарушая ваши пищевые привычки и поддерживая здоровье.
...ещё
«Забавные Заместители»Эл Ли
Аннотация к соусам: полезные и вкусные альтернативы
Соусы – это не только способ улучшить вкус блюд, но и возможность сделать питание более здоровым и разнообразным. В данной подборке представлены натуральные, полезные и домашние соусы, которые могут заменить магазинные варианты, часто содержащие избыточное количество сахара, консервантов и усилителей вкуса.
Что тебя ждёт в этом сборнике:
Полезные ингредиенты: Используем исключительно натуральные продукты – орехи, овощи, травы, полезные масла и специи.
Без вредных добавок: Исключаем рафинированный сахар, искусственные ароматизаторы и трансжиры.
Разнообразие вкусов: От сливочных и сырных до острых, пряных и фруктовых – для любых блюд.
Простота приготовления: Пошаговые рецепты, которые легко воспроизвести на домашней кухне.
Преимущества домашних соусов:
Контроль качества: Ты сам выбираешь ингредиенты.
Польза для здоровья: Минимум обработанных компонентов.
Индивидуальный вкус: Регулируй остроту, сладость и текстуру по своим предпочтениям.
...ещё
«Запах свежего ПП хлеба»Эл Ли
ПП-хлеб – это здоровая замена обычному хлебу, созданная с учётом принципов правильного питания. Он изготавливается из цельнозерновой, овсяной, ореховой или безглютеновой муки, часто с добавлением семян, овощей и натуральных подсластителей. Такой хлеб характеризуется высоким содержанием клетчатки, белков и жиров, что способствует длительному ощущению сытости и поддержанию стабильного уровня сахара в крови.
ПП-хлеб отлично подходит тем, кто следит за своим рационом, ведёт здоровый образ жизни или хочет сбросить лишний вес. В его рецептах отсутствуют рафинированный сахар, маргарин и другие вредные добавки. Разнообразие компонентов позволяет создавать уникальные вкусы, включая сладкие, солёные и пряные варианты.
Этот хлеб не только вкусен, но и легко готовится в домашних условиях, что делает его отличным выбором для завтраков, перекусов и сбалансированного питания каждый день.
...ещё
«Блины здоровья: нежность и легкость»Эл Ли
Блины — это классическое блюдо, представляющее собой тонкие круглые лепёшки, изготовленные из жидкого теста. Они занимают важное место в кулинарной культуре множества народов. Рецепт чаще всего включает муку, яйца, молоко или воду, а также немного сахара и соли.
Блины универсальны: их можно подавать как с сладкими начинками (мёд, ягоды, творог, фрукты), так и с несладкими (мясо, рыба, овощи, сыр). В современных вариантах популярны диетические рецепты — на цельнозерновой, овсяной или рисовой муке, с растительным молоком и без сахара.
Блюдо отличается лёгкостью приготовления и разнообразием вкусов, подходит как для завтрака, так и для праздничного стола, например, на Масленицу. Блины – символ изобилия и уюта, собирающий семьи и друзей за одним столом.
...ещё
«Street Food Deluxe: Домашняя версия»Эл Ли
Забудьте о скучных бургерах и обычной шаурме! Эта книга станет вашим путеводителем в мир нестандартного фастфуда, где каждый рецепт объединяет яркие вкусы, оригинальные идеи и адекватный баланс калорий.
Внутри вас ожидает:
Необычные бургеры с неожиданными начинками
Авторская шаурма в множестве вариаций
Креативные версии пиццы и тако
Сладкие и соленые закуски на любой вкус
Каждый рецепт включает подробные инструкции, предназначен для быстрого приготовления и сопровождается информацией о калорийности, чтобы вы могли наслаждаться вкусом, не переживая о своей фигуре.
Фастфуд может быть не только быстрым, но и полезным, разнообразным и незабываемо вкусным!
Погружайтесь в мир гастрономических приключений и открывайте для себя новые форматы привычных блюд!
...ещёКниги чтеца
Ложная идентификацияЭдуард Сероусов
В Нео-Москве ближайшего будущего программист Глеб Виртуалов сталкивается с необычным глитчем в системе виртуальной реальности "ИстоРеал", которая позволяет пользователям временно принимать облики исторических фигур. Когда цифровые образы начинают влиять на реальное сознание людей, общество быстро разделяется на исторические анклавы. Сам Глеб, объединивший личности Ницше и Тьюринга, оказывается в эпицентре противостояния между технологическим гигантом, стремящимся контролировать развитие коллективного сознания, и восстающими историческими личностями. В мире, где границы между "я" и "другим" стираются, ему предстоит найти новое определение человечности.
...ещё
Страхмарики #3: мини ужасы на одну ночьСтас Самойлов
Тьма шепчет на языке, который не должен существовать. Древние сущности пробуждаются в забытых уголках мира — в скрипящих домах с запертыми подвалами, в болотах, где вода отражает не то небо, в архивах, где пыльные фолианты хранят знания, способные свести с ума. Здесь, на грани реальности, вас ждут не просто монстры, а нечто — без формы, без имени, но с бесконечным голодом.
Вы ощутите, как по коже ползут невидимые щупальца. Услышите шёпот, исходящий не из уст, а из самой пустоты. Поймёте, что самые страшные тайны не скрыты — они смотрят на вас, ожидая, пока вы сами откроете им дверь.
И когда вы дочитаете до конца, одна мысль навсегда останется в вашем сознании:
Они ближе, чем кажется.
...ещё
Маникюр для покойникаВячеслав Гот
Когда стандартный маникюр приводит к цепочке странных и смертельно опасных событий, жизнь мастера по уходу за ногтями превращается в детективный триллер. Серьги с секретными compartments, похищенные гроба, коты-детективы, загадочные убийцы на шпильках и полицейские в тапочках — это лишь малая часть приключений, ожидающих Машу.
Смех, интрига и неожиданные повороты событий переплетаются в истории о том, как мастер маникюра сражается с преступниками, раскрывает тайны усопших и находит друзей в самых неожиданных местах.
Готовы ли вы узнать, как маникюрные ножницы могут стать самым эффективным оружием, а покойники — мастерами неожиданных сюрпризов?
...ещё
Нарциссическая зависть материДиана Никитина
В данной книге рассматривается сложная и многослойная тема нарциссической зависти матери, которая воспринимает свою дочь как соперницу, источник конкуренции и угрозы. Вы познакомитесь с психологическими механизмами, лежащими в основе таких отношений, а также с тем, как формируется нарциссическая зависть у матери и каким образом она сказывается на развитии дочери. На страницах книги представлены реальные истории, современные исследования и практические рекомендации для тех, кто стремится понять причины данного явления, избавиться от его разрушительных последствий и наладить здоровые отношения с собой и окружающими. Эта книга поможет вам найти внутреннюю свободу и гармонию в сложных семейных динамиках.
...ещё
Крылья Пепла и Тайна ПевцаRemVoVo
Мир Террагардия на грани гибели. Магия драконов иссякает, и Культ Молчания охотится на последних из них. Айра, простая девушка из забытой деревни, и не догадывалась о своей древней связи с драконами. Найдя раненого дракона Лиракса и таинственный Камень-Ключ, она узнает ужасную правду: только пробуждение легендарного Певца Гармонии может спасти мир от уничтожения.
Вместе с саркастичным Лираксом, огненным саламандром Игнисом и мудрым Воздушным Змеем Сильфэром, Айра отправляется в рискованное путешествие за тремя Артефактами Гармонии. Им предстоит сразиться с големами-драконобойцами, разгадать тайну древнего предательства и найти в себе силы соединиться с миром, чтобы зажечь Искру рассвета для всего живого. Сумеют ли они разбудить Певца, прежде чем станет слишком поздно?
...ещё
ПРИКЛЮЧЕНИЯ СТАРИЧКА БОРОВИЧКАНиколай Нагибалов
Истории о приключениях доброго Старичка-Боровичка и его друзей из леса.
...ещёПохожие книги
Крайон. Тайна Путешествия Души. Хроники Акаши для доступа к любой информацииШмидт Тамара
Эта аудиокнига посвящена одной из самых древних загадок – тайне перевоплощения Души, истории прошлых жизней и реинкарнации. Божественный Дух Крайон раскрывает вам вековые тайны и предоставляет доступ к знаниям, которые ранее были доступны только избранным, – о том, что такое Хроники Акаши и как с ними взаимодействовать.
Настало время нам самим начать контролировать те процессы в нашей жизни, которые раньше казались неподвластными. Пора стать свободнее, избавиться от груза кармической предопределенности, устранить нежелательные влияния из прошлого и укрепить то, что может принести нам пользу.
...ещё
Стоять в огнеСушинский Богдан
Кинцуги — это древнее японское искусство восстановления сломанных предметов. Его основная идея заключается в том, что повреждения и трещины являются неотъемлемой частью истории вещи. Их не следует скрывать, а, наоборот, нужно подчеркивать. Трещины превращаются в золотые линии, проходящие через изделие. Аналогично, полученные травмы делают вас неповторимыми. Это учит принимать свою уникальность в несовершенстве.
...ещё
Устойчивы к будущемуРуз Кевин
Кевин Руз делится историями о людях и организациях, которые добились успеха в условияхRapid технического прогресса. Он также объясняет, что необходимо делать людям в эру интеллектуальных машин, чтобы оставаться незаменимыми и обеспечить себе светлое будущее.
...ещё
Умный позвоночник. Курс упражненийБорщенко Игорь
Движения и позы, созданные Игорем Борщенко, помогут укрепить мышцы, необходимые для нормального функционирования позвоночника, не причиняя ему вреда. Регулярно выполняя упражнения, описанные в книге, два раза в неделю, вы сможете достичь идеальной осанки и сильных мышц, что позволит вам забыть о множестве хронических заболеваний!
...ещё
Самый богатый человек в Вавилоне Джордж Самюэль Клейсон
Слушайте мировой бестселлер, который на протяжении ста лет занимает лидирующие позиции в рейтингах лучших аудиокниг по управлению финансами.
Простые и мудрые притчи, дошедшие до нас на глиняных табличках сквозь пески времени и пыль веков, откроют семь основных законов обращения с деньгами, которые должен знать каждый, кто стремится к финансовому успеху.
Вавилон стал самым богатым городом древнего мира благодаря своим жителям. Они знали истинную ценность денег. Применяя разумные финансовые принципы, они накапливали средства, сохраняли их и делали все возможное, чтобы заработать еще больше. Законы управления деньгами остаются прежними, как и шесть тысяч лет назад, когда Вавилон наслаждался своей славой.
Эти законы просты:
— Регулярно откладывать деньги («Трать девять десятых от своего дохода, а одну десятую всегда откладывай»).
— Контролировать расходы и разумно планировать бюджет («Чем нагрузит себя осел? Сеном и соломой, а не золотыми слитками»).
— Инвестировать («Заставь каждую монету работать»).
— Оценивать риски («Величайшая ошибка — доверить покупку драгоценностей каменщику»).
— Приобретать в кредит, а не арендовать недвижимость («Человеку приятно есть инжир со своих деревьев»).
— Позаботиться о доходе на старость («Заранее позаботьтесь о своих нуждах в старости и о защите своей семьи»).
— Постоянно учиться новому («Учитесь и набирайтесь ума, совершенствуйте свое мастерство, ведите себя так, чтобы вы сами могли себя уважать»).
Достаточно денег будет у того, кто понимает простые правила, по которым они функционируют. Если вы хотите увеличить свое состояние, обеспечить себе стабильный доход и научить своих детей правильно распоряжаться финансами, следуйте этим правилам, и пусть они приведут вас к процветанию и богатству.
Самый богатый человек в Вавилоне — эту аудиокнигу должен послушать каждый!
...ещё
Трансерфинг себяВадим Зеланд
Мы привыкли ассоциировать себя с телом и разумом, рассматривая их как основу нашей личности. Однако на самом деле мы намного больше.
Наш Дух всегда рядом — он направляет нас, поддерживает и ждет, когда мы обратим на него внимание.
Сегодня, в эпоху перемен, доступ к простым и понятным методам соединения с собственным Духом открыт для каждого. Это больше не тайное знание для избранных, а реальный путь, который может освоить любой желающий.
Обретая **СИЛУ ДУХА**, вы получите:
- способность осознанно управлять собой и своей реальностью;
- умение уверенно действовать в сложных ситуациях;
- возможность исцелять тело и разум;
- освобождение от деструктивных убеждений и ограничений;
- внутреннее обновление, восстановление и развитие;
- осознание своей миссии и предназначения.
Эта книга — ваш проводник к истинному Я.
Настало время раскрыть свой потенциал.
...ещё