«Наука о вкусе»
Почему щепотка соли делает десерт слаще, а сливочный жир превращает блюдо в кулинарный шедевр? Как кофе становится приятно горьким, а фрукты раскрывают весь свой аромат? В этой книге вы найдёте ответы на вопросы простых и вкусных рецептов для завтрака, супа, закуски, основных блюд и десертов.
Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями, списком ингредиентов и калорийностью, а главное — объяснением, как работают вкусы на физическом уровне. Вы научитесь сочетать ингредиенты так, чтобы подчеркнуть сладость, усилить аромат и добиться идеальной текстуры.
Эта книга — для тех, кто хочет готовить не просто еду, а еду с пониманием вкуса, экспериментировать и удивлять семью и друзей каждым блюдом.
Книги автора: Эл Ли
" Диета для детоксикации по типу Дженнифер Лопес "Эл Ли
Вам не придётся проводить часы на кухне — все блюда готовятся быстро и просто, при этом их состав сбалансирован по белкам, жирам и углеводам. Здесь вы увидите низкокалорийные супы, сытные салаты, полезные запеканки и легкие десерты, которые помогут разнообразить рацион, не нанося вреда фигуре.
...ещё
Пироги, пирожки и пицца: вкусные истории на пп питанииЭл Ли
Этот раздел посвящён полезным и вкусным интерпретациям классических блюд, подходящим для тех, кто следует принципам правильного питания (ПП). Мы собрали рецепты, в которых применяются цельнозерновая мука, нежирные молочные продукты, овощи и постное мясо, чтобы снизить калорийность и повысить питательную ценность.
Все рецепты легко приготовить в домашних условиях, при этом они остаются сытными и ароматными. Они подойдут как для здорового завтрака или обеда, так и для лёгкого ужина или угощения на праздничном столе.
Чем этот раздел может быть вам полезен?
Здоровый состав: минимальное количество сахара, жиров и быстрых углеводов.
Разнообразие вкусов: сладкие и сытные пироги, пицца на полезной основе и лёгкие пирожки.
Простота приготовления: пошаговые рецепты и доступные ингредиенты.
Здесь вы найдёте рецепты, которые позволят вам наслаждаться любимой выпечкой, не нарушая ваши пищевые привычки и поддерживая здоровье.
...ещё
«Забавные Заместители»Эл Ли
Аннотация к соусам: полезные и вкусные альтернативы
Соусы – это не только способ улучшить вкус блюд, но и возможность сделать питание более здоровым и разнообразным. В данной подборке представлены натуральные, полезные и домашние соусы, которые могут заменить магазинные варианты, часто содержащие избыточное количество сахара, консервантов и усилителей вкуса.
Что тебя ждёт в этом сборнике:
Полезные ингредиенты: Используем исключительно натуральные продукты – орехи, овощи, травы, полезные масла и специи.
Без вредных добавок: Исключаем рафинированный сахар, искусственные ароматизаторы и трансжиры.
Разнообразие вкусов: От сливочных и сырных до острых, пряных и фруктовых – для любых блюд.
Простота приготовления: Пошаговые рецепты, которые легко воспроизвести на домашней кухне.
Преимущества домашних соусов:
Контроль качества: Ты сам выбираешь ингредиенты.
Польза для здоровья: Минимум обработанных компонентов.
Индивидуальный вкус: Регулируй остроту, сладость и текстуру по своим предпочтениям.
...ещё
«Запах свежего ПП хлеба»Эл Ли
ПП-хлеб – это здоровая замена обычному хлебу, созданная с учётом принципов правильного питания. Он изготавливается из цельнозерновой, овсяной, ореховой или безглютеновой муки, часто с добавлением семян, овощей и натуральных подсластителей. Такой хлеб характеризуется высоким содержанием клетчатки, белков и жиров, что способствует длительному ощущению сытости и поддержанию стабильного уровня сахара в крови.
ПП-хлеб отлично подходит тем, кто следит за своим рационом, ведёт здоровый образ жизни или хочет сбросить лишний вес. В его рецептах отсутствуют рафинированный сахар, маргарин и другие вредные добавки. Разнообразие компонентов позволяет создавать уникальные вкусы, включая сладкие, солёные и пряные варианты.
Этот хлеб не только вкусен, но и легко готовится в домашних условиях, что делает его отличным выбором для завтраков, перекусов и сбалансированного питания каждый день.
...ещё
«Блины здоровья: нежность и легкость»Эл Ли
Блины — это классическое блюдо, представляющее собой тонкие круглые лепёшки, изготовленные из жидкого теста. Они занимают важное место в кулинарной культуре множества народов. Рецепт чаще всего включает муку, яйца, молоко или воду, а также немного сахара и соли.
Блины универсальны: их можно подавать как с сладкими начинками (мёд, ягоды, творог, фрукты), так и с несладкими (мясо, рыба, овощи, сыр). В современных вариантах популярны диетические рецепты — на цельнозерновой, овсяной или рисовой муке, с растительным молоком и без сахара.
Блюдо отличается лёгкостью приготовления и разнообразием вкусов, подходит как для завтрака, так и для праздничного стола, например, на Масленицу. Блины – символ изобилия и уюта, собирающий семьи и друзей за одним столом.
...ещё
«Street Food Deluxe: Домашняя версия»Эл Ли
Забудьте о скучных бургерах и обычной шаурме! Эта книга станет вашим путеводителем в мир нестандартного фастфуда, где каждый рецепт объединяет яркие вкусы, оригинальные идеи и адекватный баланс калорий.
Внутри вас ожидает:
Необычные бургеры с неожиданными начинками
Авторская шаурма в множестве вариаций
Креативные версии пиццы и тако
Сладкие и соленые закуски на любой вкус
Каждый рецепт включает подробные инструкции, предназначен для быстрого приготовления и сопровождается информацией о калорийности, чтобы вы могли наслаждаться вкусом, не переживая о своей фигуре.
Фастфуд может быть не только быстрым, но и полезным, разнообразным и незабываемо вкусным!
Погружайтесь в мир гастрономических приключений и открывайте для себя новые форматы привычных блюд!
...ещёКниги чтеца
Гастрономическая Канада: от оленины до сиговРоманова Виктория
Вас ожидает увлекательное путешествие по дикой и разнообразной Канаде — стране кленового сиропа, величественных лесов и множества озёр. В этой книге собраны лучшие как традиционные, так и современные рецепты, которые отражают суть канадской кухни: сочная оленина, свежий сиг, дикие ягоды, кленовый сироп и ароматные блюда индейских и французских традиций.
Вы найдете аппетитные пироги и рагу, ароматные супы, оригинальные закуски и десерты на любой вкус. Каждый рецепт включает подробное описание, простые пошаговые инструкции и полезные советы — так что даже самый редкий ингредиент станет вашим гастрономическим открытием.
Пусть эта книга поможет вам открыть новую Канаду — не только как страну для путешествий, но и как неиссякаемый источник вдохновения для вашей домашней кухни.
...ещё
Чужестранец в землях мечейСтанислав Дементьев
Может ли один случайный путешественник, чужак, изменить судьбу целой страны? Легко!
А сможет ли он повлиять на её судьбу, если не планирует оставаться дольше трёх дней и трёх ночей?
Это уже сложнее.
Разве что его энергичный характер и благородные поступки привлекут внимание древних сил, действующих за кулисами...
...ещё
Ангелу не больно…Лилия Волкова
Каждому из нас предопределено, сколько времени мы проведем «здесь». Наш организм уже запрограммирован на конкретную судьбу. Смерти не существует. Есть лишь переход в иную мерность. После этого перехода душа человека попадает в другой мир. Тонкий мир. Наш мир, в котором мы существуем, – телесный, физический. Тот мир – бестелесный, мир энергий. И если мы его не видим, это не означает, что его нет. Перейдя грань бытия, «человек» внезапно понимает, что продолжает жить. Мой ангел, моя дочь, своим уходом подтвердила, что жизнь после смерти продолжается. И если тот мир так же реален, как и наш, значит, существует связь между этими двумя мирами. Способов связи много. Как оказалось, наши ушедшие близкие ждут, когда мы, наконец, свяжемся с ними. Чтобы рассказать, что они живут там, так же, как и мы здесь. И чтобы мы не страдали и не оплакивали их. Как выяснилось, наше пребывание на Земле имеет определенные цели…
...ещё
Мастерство влияния. Как убеждать без давленияАндрей Миллиардов
Мастерство влияния. Как убеждать без давления — это книга, посвященная искусству убеждения без манипуляций и давления. В ней представлены действенные техники и стратегии, которые помогут вам выстраивать доверительные отношения, вдохновлять людей и достигать своих целей без использования агрессии или манипуляций. Автор делится философией влияния, основанной на эмпатии, честности и взаимном уважении, что позволяет не только оказывать влияние, но и создавать атмосферу сотрудничества и гармонии. Эта книга станет вашим путеводителем в мире уверенного и этичного общения, где влияние и убеждение превращаются в мощные инструменты для достижения личных и профессиональных успехов.
...ещё
Колумбийские изумрудыМария Каранова
В светском обществе нередко происходят разные инциденты. Люди, умеющие скрывать своё истинное лицо за маской добродетели и дружелюбия, становятся отличными актёрами, чью игру может разоблачить настоящий знаток человеческой натуры. Опытный детектив на пенсии берется за раскрытие загадки: кто же похитил драгоценности, оцененные в целое состояние?
В книге также собраны рассказы с участием детектива Бенедикта Броуна, среди которых "Традиционное чаепитие" и другие.
...ещё
Планета Эксперимент 2. Под венец с инопланетяниномЛоя Прыкош
Меня зовут Лора. Но есть один человек, который называет меня Лорэтта. Из всех мужчин, с которыми я встречалась, он самый надоедливый, но именно с ним мне приходится проводить почти всё своё время. Он называет меня "Земля", чтобы подшутить, и "слабая", чтобы я стала сильнее. Он утверждает, что я ни на что не годна, и я постоянно работаю над собой.
Сегодня я узнала, что мой лучший друг предал меня. На том ненавистном корабле, когда мне больше всего нужна была его поддержка, он обманул меня. Но я не испытываю к нему злости. Это такая мелочь по сравнению с тем, что я пережила за последние сто семьдесят два альбусситских дня!
...ещёПохожие книги
Женщина и ее божественная природаДас Сатья
Сатья Дас – выдающийся ведический психолог и философ. На протяжении многих лет он проводит лекции по "нескучной семейной психологии" в России, Украине и других странах СНГ и Европы.
Эта книга посвящена самым прекрасным существам на Земле – женщинам. Главное, чему учит Сатья женщин: это уметь любить себя и оставаться верной себе, следуя своему предназначению. Только в этом случае они смогут найти мир, гармонию и счастье с близкими!
...ещё
Осознанное сновидение за 7 дней. КурсТомпсон Брэдли
Может ли простой человек добиться богатства и славы? Эндрю Карнеги, бедный шотландский эмигрант, изменил свою судьбу, став одним из величайших промышленников. Он открыл секрет успеха, который принес ему огромное состояние! Долгие разговоры Наполеона Хилла с Эндрю Карнеги о том, как ставить цели и достигать желаемого, легли в основу бестселлера «Думай и богатей». Однако «Думай и богатей» — это лишь базовые идеи, ключевые мысли о процветании. Эндрю Карнеги рассказал Наполеону Хиллу гораздо больше. И теперь у вас есть возможность ознакомиться с полной записью этих известных бесед. Живым и точным языком Хилл излагает принципы, на которых основывается успех всех состоятельных людей.
Слушайте книгу, вдумывайтесь в вопросы, которые задает Наполеон Хилл, и в ответы Эндрю Карнеги, и вы найдете готовые решения ваших проблем.
...ещё
Самый богатый человек в Вавилоне Джордж Самюэль Клейсон
Слушайте мировой бестселлер, который на протяжении ста лет занимает лидирующие позиции в рейтингах лучших аудиокниг по управлению финансами.
Простые и мудрые притчи, дошедшие до нас на глиняных табличках сквозь пески времени и пыль веков, откроют семь основных законов обращения с деньгами, которые должен знать каждый, кто стремится к финансовому успеху.
Вавилон стал самым богатым городом древнего мира благодаря своим жителям. Они знали истинную ценность денег. Применяя разумные финансовые принципы, они накапливали средства, сохраняли их и делали все возможное, чтобы заработать еще больше. Законы управления деньгами остаются прежними, как и шесть тысяч лет назад, когда Вавилон наслаждался своей славой.
Эти законы просты:
— Регулярно откладывать деньги («Трать девять десятых от своего дохода, а одну десятую всегда откладывай»).
— Контролировать расходы и разумно планировать бюджет («Чем нагрузит себя осел? Сеном и соломой, а не золотыми слитками»).
— Инвестировать («Заставь каждую монету работать»).
— Оценивать риски («Величайшая ошибка — доверить покупку драгоценностей каменщику»).
— Приобретать в кредит, а не арендовать недвижимость («Человеку приятно есть инжир со своих деревьев»).
— Позаботиться о доходе на старость («Заранее позаботьтесь о своих нуждах в старости и о защите своей семьи»).
— Постоянно учиться новому («Учитесь и набирайтесь ума, совершенствуйте свое мастерство, ведите себя так, чтобы вы сами могли себя уважать»).
Достаточно денег будет у того, кто понимает простые правила, по которым они функционируют. Если вы хотите увеличить свое состояние, обеспечить себе стабильный доход и научить своих детей правильно распоряжаться финансами, следуйте этим правилам, и пусть они приведут вас к процветанию и богатству.
Самый богатый человек в Вавилоне — эту аудиокнигу должен послушать каждый!
...ещё
Крайон. Тайна Путешествия Души. Хроники Акаши для доступа к любой информацииШмидт Тамара
Эта аудиокнига посвящена одной из самых древних загадок – тайне перевоплощения Души, истории прошлых жизней и реинкарнации. Божественный Дух Крайон раскрывает вам вековые тайны и предоставляет доступ к знаниям, которые ранее были доступны только избранным, – о том, что такое Хроники Акаши и как с ними взаимодействовать.
Настало время нам самим начать контролировать те процессы в нашей жизни, которые раньше казались неподвластными. Пора стать свободнее, избавиться от груза кармической предопределенности, устранить нежелательные влияния из прошлого и укрепить то, что может принести нам пользу.
...ещё
Стоять в огнеСушинский Богдан
Кинцуги — это древнее японское искусство восстановления сломанных предметов. Его основная идея заключается в том, что повреждения и трещины являются неотъемлемой частью истории вещи. Их не следует скрывать, а, наоборот, нужно подчеркивать. Трещины превращаются в золотые линии, проходящие через изделие. Аналогично, полученные травмы делают вас неповторимыми. Это учит принимать свою уникальность в несовершенстве.
...ещё
La Terre des hommes / Планета людей. Книга для чтения на французском языкеАнтуан де Сент-Экзюпери
Представляем вашему вниманию сборник очерков Антуана де Сент-Экзюпери, созданный в 1939 году. Данное издание адресовано студентам языковых вузов и всем поклонникам французской литературы.
...ещё