«Наука о вкусе»

Постер
Почему щепотка соли делает десерт слаще, а сливочный жир превращает блюдо в кулинарный шедевр? Как кофе становится приятно горьким, а фрукты раскрывают весь свой аромат? В этой книге вы найдёте ответы на вопросы простых и вкусных рецептов для завтрака, супа, закуски, основных блюд и десертов. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями, списком ингредиентов и калорийностью, а главное — объяснением, как работают вкусы на физическом уровне. Вы научитесь сочетать ингредиенты так, чтобы подчеркнуть сладость, усилить аромат и добиться идеальной текстуры. Эта книга — для тех, кто хочет готовить не просто еду, а еду с пониманием вкуса, экспериментировать и удивлять семью и друзей каждым блюдом.

Книги автора: Эл Ли

Обложка
" Диета для детоксикации по типу Дженнифер Лопес "Эл Ли
Вам не придётся проводить часы на кухне — все блюда готовятся быстро и просто, при этом их состав сбалансирован по белкам, жирам и углеводам. Здесь вы увидите низкокалорийные супы, сытные салаты, полезные запеканки и легкие десерты, которые помогут разнообразить рацион, не нанося вреда фигуре.
...ещё
Обложка
Пироги, пирожки и пицца: вкусные истории на пп питанииЭл Ли
Этот раздел посвящён полезным и вкусным интерпретациям классических блюд, подходящим для тех, кто следует принципам правильного питания (ПП). Мы собрали рецепты, в которых применяются цельнозерновая мука, нежирные молочные продукты, овощи и постное мясо, чтобы снизить калорийность и повысить питательную ценность. Все рецепты легко приготовить в домашних условиях, при этом они остаются сытными и ароматными. Они подойдут как для здорового завтрака или обеда, так и для лёгкого ужина или угощения на праздничном столе. Чем этот раздел может быть вам полезен? Здоровый состав: минимальное количество сахара, жиров и быстрых углеводов. Разнообразие вкусов: сладкие и сытные пироги, пицца на полезной основе и лёгкие пирожки. Простота приготовления: пошаговые рецепты и доступные ингредиенты. Здесь вы найдёте рецепты, которые позволят вам наслаждаться любимой выпечкой, не нарушая ваши пищевые привычки и поддерживая здоровье.
...ещё
Обложка
«Забавные Заместители»Эл Ли
Аннотация к соусам: полезные и вкусные альтернативы Соусы – это не только способ улучшить вкус блюд, но и возможность сделать питание более здоровым и разнообразным. В данной подборке представлены натуральные, полезные и домашние соусы, которые могут заменить магазинные варианты, часто содержащие избыточное количество сахара, консервантов и усилителей вкуса. Что тебя ждёт в этом сборнике: Полезные ингредиенты: Используем исключительно натуральные продукты – орехи, овощи, травы, полезные масла и специи. Без вредных добавок: Исключаем рафинированный сахар, искусственные ароматизаторы и трансжиры. Разнообразие вкусов: От сливочных и сырных до острых, пряных и фруктовых – для любых блюд. Простота приготовления: Пошаговые рецепты, которые легко воспроизвести на домашней кухне. Преимущества домашних соусов: Контроль качества: Ты сам выбираешь ингредиенты. Польза для здоровья: Минимум обработанных компонентов. Индивидуальный вкус: Регулируй остроту, сладость и текстуру по своим предпочтениям.
...ещё
Обложка
«Запах свежего ПП хлеба»Эл Ли
ПП-хлеб – это здоровая замена обычному хлебу, созданная с учётом принципов правильного питания. Он изготавливается из цельнозерновой, овсяной, ореховой или безглютеновой муки, часто с добавлением семян, овощей и натуральных подсластителей. Такой хлеб характеризуется высоким содержанием клетчатки, белков и жиров, что способствует длительному ощущению сытости и поддержанию стабильного уровня сахара в крови. ПП-хлеб отлично подходит тем, кто следит за своим рационом, ведёт здоровый образ жизни или хочет сбросить лишний вес. В его рецептах отсутствуют рафинированный сахар, маргарин и другие вредные добавки. Разнообразие компонентов позволяет создавать уникальные вкусы, включая сладкие, солёные и пряные варианты. Этот хлеб не только вкусен, но и легко готовится в домашних условиях, что делает его отличным выбором для завтраков, перекусов и сбалансированного питания каждый день.
...ещё
Обложка
«Блины здоровья: нежность и легкость»Эл Ли
Блины — это классическое блюдо, представляющее собой тонкие круглые лепёшки, изготовленные из жидкого теста. Они занимают важное место в кулинарной культуре множества народов. Рецепт чаще всего включает муку, яйца, молоко или воду, а также немного сахара и соли. Блины универсальны: их можно подавать как с сладкими начинками (мёд, ягоды, творог, фрукты), так и с несладкими (мясо, рыба, овощи, сыр). В современных вариантах популярны диетические рецепты — на цельнозерновой, овсяной или рисовой муке, с растительным молоком и без сахара. Блюдо отличается лёгкостью приготовления и разнообразием вкусов, подходит как для завтрака, так и для праздничного стола, например, на Масленицу. Блины – символ изобилия и уюта, собирающий семьи и друзей за одним столом.
...ещё
Обложка
«Street Food Deluxe: Домашняя версия»Эл Ли
Забудьте о скучных бургерах и обычной шаурме! Эта книга станет вашим путеводителем в мир нестандартного фастфуда, где каждый рецепт объединяет яркие вкусы, оригинальные идеи и адекватный баланс калорий. Внутри вас ожидает: Необычные бургеры с неожиданными начинками Авторская шаурма в множестве вариаций Креативные версии пиццы и тако Сладкие и соленые закуски на любой вкус Каждый рецепт включает подробные инструкции, предназначен для быстрого приготовления и сопровождается информацией о калорийности, чтобы вы могли наслаждаться вкусом, не переживая о своей фигуре. Фастфуд может быть не только быстрым, но и полезным, разнообразным и незабываемо вкусным! Погружайтесь в мир гастрономических приключений и открывайте для себя новые форматы привычных блюд!
...ещё

Книги чтеца

Обложка
Архив пустотыФедор Филатов
Сборник рассказов, который появился в 2019 году и продолжается по сей день. Определённого жанра не существует. В нём можно найти как остросоциальные, так и сюрреалистичные, а также просто фантастические рассказы. Рамок не установлено, это чистый поток мыслей и образов.
...ещё
Обложка
Мясные Блюда на ПП ПитанииЭл Ли
Эта коллекция рецептов мясных блюд создана для тех, кто стремится к правильному питанию и здоровому образу жизни. В ней представлены разнообразные блюда, такие как куриные грудки с овощами, запеченная индейка, говяжьи котлеты на пару и другие, отличающиеся простотой приготовления и высоким содержанием питательных веществ. Основные преимущества этих блюд: Высокое содержание белка: Способствует восстановлению и росту мышечной массы, что особенно важно для спортсменов и людей, занимающихся физической активностью. Богатство витаминов и минералов: Мясные продукты являются источниками необходимых микроэлементов, таких как железо и цинк, которые важны для нормального функционирования организма. Сбалансированность: Рецепты включают белки, углеводы и полезные жиры, что обеспечивает полноценное питание и длительное чувство сытости. Эти блюда подходят для различных целевых групп, включая тех, кто стремится к снижению веса, активных спортсменов и всех, кто заботится о своем здоровье.
...ещё
Обложка
Вызываем духов с помощью рун. 20 рунических помощников на разные случаи жизниДарья Сибирская
Я природный медиум. Руны для медиума — это замечательный способ установить магическую программу для духа и направить его к объекту воздействия. В этой книге я познакомлю вас со своими верными помощниками для различных ситуаций и объясню, как призывать духов с помощью рун для защиты, успеха, любви, здоровья и даже для наказания врагов. Многие рунические ставы, представленные в этой книге, были получены мной от духов, с которыми я общаюсь уже много лет.
...ещё
Обложка
Ты не должна тянуть всё на себе. Как перестать быть сильной, когда хочется просто бытьЛуиса Хьюз
Эта книга представляет собой искренний и тёплый диалог о том, как освободиться от роли “сильной” женщины, когда внутри есть потребность просто выдохнуть и позволить себе жить. Она предназначена для тех, кто привык всё держать под контролем, быть опорой для окружающих и не допускать слабости, даже когда душа требует отдыха. Это не книга с советами, а книга с разрешениями. Она говорит о том, что уязвимость — это не признак слабости, что право просить о помощи не умаляет твою ценность, а настоящая сила исходит не из выносливости, а из честности с самой собой. Эта книга поможет тебе услышать свой внутренний голос, отпустить стремление к идеалу и вспомнить, что быть живой важнее, чем быть правильной. Потому что ты уже достаточно. Просто потому что ты — это ты.
...ещё
Обложка
English Grammar with Kudjo. Part 3 Понятная и забавная грамматика для детей и взрослых.Larisa Lubimova
Третья часть данного сборника по английской грамматике оказалась самой увлекательной и в то же время самой трудной. Здесь вы встретите условные предложения, герундий, причастия, инфинитивные обороты и многое другое (не менее увлекательное). Как и в первых двух частях, это не просто анализ грамматических конструкций, но и их применение в оригинальных упражнениях. Уровень этой части повысился до intermediate-plus, и это ощущается не только в более сложной грамматике, но и в словарном запасе. Эта книга предназначена как для детей, так и для взрослых, желающих говорить и писать на уровне носителей языка. Для тех, кто ценит фантазию, мистику, приключения и юмор. Follow Kudjo!
...ещё
Обложка
20 благодарностей АйлитеАшер Давид Н
20 благодарностей и 11 стихотворений для юной и благодарной музы 2020 года. Благодарю Бога и Айлиту за вдохновение! Всем читателям – благословение на чудесных друзей!
...ещё

Похожие книги

Обложка
Крайон. Тайна Путешествия Души. Хроники Акаши для доступа к любой информацииШмидт Тамара
Эта аудиокнига посвящена одной из самых древних загадок – тайне перевоплощения Души, истории прошлых жизней и реинкарнации. Божественный Дух Крайон раскрывает вам вековые тайны и предоставляет доступ к знаниям, которые ранее были доступны только избранным, – о том, что такое Хроники Акаши и как с ними взаимодействовать. Настало время нам самим начать контролировать те процессы в нашей жизни, которые раньше казались неподвластными. Пора стать свободнее, избавиться от груза кармической предопределенности, устранить нежелательные влияния из прошлого и укрепить то, что может принести нам пользу.
...ещё
Обложка
Устойчивы к будущемуРуз Кевин
Кевин Руз делится историями о людях и организациях, которые добились успеха в условияхRapid технического прогресса. Он также объясняет, что необходимо делать людям в эру интеллектуальных машин, чтобы оставаться незаменимыми и обеспечить себе светлое будущее.
...ещё
Обложка
Самый богатый человек в Вавилоне Джордж Самюэль Клейсон
Слушайте мировой бестселлер, который на протяжении ста лет занимает лидирующие позиции в рейтингах лучших аудиокниг по управлению финансами. Простые и мудрые притчи, дошедшие до нас на глиняных табличках сквозь пески времени и пыль веков, откроют семь основных законов обращения с деньгами, которые должен знать каждый, кто стремится к финансовому успеху. Вавилон стал самым богатым городом древнего мира благодаря своим жителям. Они знали истинную ценность денег. Применяя разумные финансовые принципы, они накапливали средства, сохраняли их и делали все возможное, чтобы заработать еще больше. Законы управления деньгами остаются прежними, как и шесть тысяч лет назад, когда Вавилон наслаждался своей славой. Эти законы просты: — Регулярно откладывать деньги («Трать девять десятых от своего дохода, а одну десятую всегда откладывай»). — Контролировать расходы и разумно планировать бюджет («Чем нагрузит себя осел? Сеном и соломой, а не золотыми слитками»). — Инвестировать («Заставь каждую монету работать»). — Оценивать риски («Величайшая ошибка — доверить покупку драгоценностей каменщику»). — Приобретать в кредит, а не арендовать недвижимость («Человеку приятно есть инжир со своих деревьев»). — Позаботиться о доходе на старость («Заранее позаботьтесь о своих нуждах в старости и о защите своей семьи»). — Постоянно учиться новому («Учитесь и набирайтесь ума, совершенствуйте свое мастерство, ведите себя так, чтобы вы сами могли себя уважать»). Достаточно денег будет у того, кто понимает простые правила, по которым они функционируют. Если вы хотите увеличить свое состояние, обеспечить себе стабильный доход и научить своих детей правильно распоряжаться финансами, следуйте этим правилам, и пусть они приведут вас к процветанию и богатству. Самый богатый человек в Вавилоне — эту аудиокнигу должен послушать каждый!
...ещё
Обложка
Осознанное сновидение за 7 дней. КурсТомпсон Брэдли
Может ли простой человек добиться богатства и славы? Эндрю Карнеги, бедный шотландский эмигрант, изменил свою судьбу, став одним из величайших промышленников. Он открыл секрет успеха, который принес ему огромное состояние! Долгие разговоры Наполеона Хилла с Эндрю Карнеги о том, как ставить цели и достигать желаемого, легли в основу бестселлера «Думай и богатей». Однако «Думай и богатей» — это лишь базовые идеи, ключевые мысли о процветании. Эндрю Карнеги рассказал Наполеону Хиллу гораздо больше. И теперь у вас есть возможность ознакомиться с полной записью этих известных бесед. Живым и точным языком Хилл излагает принципы, на которых основывается успех всех состоятельных людей. Слушайте книгу, вдумывайтесь в вопросы, которые задает Наполеон Хилл, и в ответы Эндрю Карнеги, и вы найдете готовые решения ваших проблем.
...ещё
Обложка
Умный позвоночник. Курс упражненийБорщенко Игорь
Движения и позы, созданные Игорем Борщенко, помогут укрепить мышцы, необходимые для нормального функционирования позвоночника, не причиняя ему вреда. Регулярно выполняя упражнения, описанные в книге, два раза в неделю, вы сможете достичь идеальной осанки и сильных мышц, что позволит вам забыть о множестве хронических заболеваний!
...ещё
Обложка
Трансерфинг себяВадим Зеланд
Мы привыкли ассоциировать себя с телом и разумом, рассматривая их как основу нашей личности. Однако на самом деле мы намного больше. Наш Дух всегда рядом — он направляет нас, поддерживает и ждет, когда мы обратим на него внимание. Сегодня, в эпоху перемен, доступ к простым и понятным методам соединения с собственным Духом открыт для каждого. Это больше не тайное знание для избранных, а реальный путь, который может освоить любой желающий. Обретая **СИЛУ ДУХА**, вы получите: - способность осознанно управлять собой и своей реальностью; - умение уверенно действовать в сложных ситуациях; - возможность исцелять тело и разум; - освобождение от деструктивных убеждений и ограничений; - внутреннее обновление, восстановление и развитие; - осознание своей миссии и предназначения. Эта книга — ваш проводник к истинному Я. Настало время раскрыть свой потенциал.
...ещё