Познавательная литература

Меня оставили без партнера перед самым Новым годом. Это не парень, а мой партнер по танцам. Теперь мое участие в конкурсе мечты под угрозой. Пожалуй, стоит написать Деду Морозу с просьбой о помощи. Я бы и написала, если бы не Глеб Морозов – пятикурсник, юморист и звезда нашего университета. Теперь он мой новый танцевальный партнер. У нас всего несколько дней до выступления, чтобы привыкнуть друг к другу, станцевать и… не влюбиться.

Самоучитель по оформлению, составлению и изданию кадровых документов. Книга предназначена для тех, кто неожиданно столкнулся с необходимостью ведения кадрового документооборота, а также для начинающих кадровиков и менеджеров по персоналу. В издании подробно объясняется на основе Государственного стандарта, что и как должен знать и уметь ответственный за документацию по кадровому учёту. Рассматривается, как оформлять приём и увольнение, как вести воинский учёт и многое другое.

Лето — это чудесное время для людей любого возраста, а для молодежи оно особенно прекрасно — каникулы в школе, техникуме или институте дают свободу, позволяя проводить время с друзьями и подругами, занимаясь тем, что нравится.

Эта книга — не инструкция для тех, кто решил завести котенка, и не пособие для опытных кошатников, посчитавших, что одной, двух, трех… кошек в доме маловато. Но это и не сказки о милых пушистиках, сулящих своим хозяевам лишь счастье и уют. Автор, по сути, создает автобиографию с кошачьим акцентом. И вот этот реальный опыт — с настоящими бедами, ошибками, разочарованием, с огромной любовью и искренним, безоглядным доверием — является главным достоинством книги. Ставшая уже банальной великая фраза де Сент-Экзюпери «Мы в ответе за тех, кого приручили» пронизывает каждую историю. Прочитав их все, вы совершенно по-новому посмотрите на своего питомца, и уж точно любви в вашем сердце прибавится!

Эта книга посвящена еде без лишней суеты. Без плит, без миксеров, без сложных приемов. Только ложка, немного терпения и любовь к свежим продуктам. «Грейпфрут и лайм» — это коллекция простых рецептов, в которой горечь соединяется с кислинкой, а утро начинается не с кофе, а с цитрусового аромата. Здесь нет жарки или запекания — только естественные сочетания, чистые текстуры и блюда, которые можно приготовить в любом месте: в общежитии, на кухне без газа, в офисе или просто в тишине своего утра. Каждый рецепт — это короткий глоток жизни, свежий и искренний, как ломтик грейпфрута. Это книга о минимализме, о вкусе без лишних деталей, о том, как иногда достаточно ложки, чтобы вернуть себе ощущение вкуса к жизни.

Эта книга посвящена тому, как сладость может быть истинной, живой и полезной. «Сладости долголетия» представляет собой сборник простых рецептов, которые не требуют плиты, сахара и спешки. Все десерты готовятся с помощью ложки всего за несколько минут из натуральных ингредиентов: орехов, мёда, фруктов, зёрен и семян. Эти сладости не перегружают организм, не требуют особых усилий и не занимают много времени. Они созданы для того, чтобы восстанавливать силы, поддерживать уровень энергии и напоминать, что еда — это не наказание, а забота о себе. Каждый рецепт — это маленький ритуал для души и тела. Никакой суеты, только вкус, текстура, аромат и момент настоящего присутствия. Эта книга будет полезна тем, кто стремится к лёгкости, живёт в своём ритме и выбирает естественное. Сладкое может стать частью долголетия — если оно подлинное.

Эта книга родилась из моего опыта и личного, и профессионального. «33 способа взбесить мужа (и как этого не делать)» — это не морализаторство, а ироничный способ посмотреть на отношения со стороны, посмеяться над собой и увидеть, где мы, женщины, порой сами подливаем масла в огонь. Каждая глава написана с подмигиванием, теплом и пользой. Я описала 33 привычных женских приёма — от «Магистра “Я же говорила”» до «Дресс-кода троллинга» и показала, как их можно превратить в зрелое, поддерживающее общение. В книге много юмора, осознанности и практики: фразы-примирения, упражнения и даже специальные карты для саморефлексии. Я написала её для тех, кто хочет меньше конфликтов и больше близости в отношениях с партнером без потери лёгкости и самоиронии. * Иллюстрации сгенерированы с помощью ИИ программы Canva

«Бог истинный, и истину Он любит. Если кто желает угодить Богу, то ему следует во всех делах правду творить. Особенно судьям надлежит хранить правду не только в делах, но и в словах, не произнося ничего ложного, а говоря только то, что соответствует истине, чтобы не прогневить ни Бога, ни царя. …»

Этот интенсивный курс — ваш быстрый путь к изучению одного из самых удивительных языков Кавказа. Всего за 12 уроков вы... С нуля освоите алфавит и произношение сложных звуков. Поймете логику грамматики и формирование фраз. Научитесь уверенно вести диалоги на повседневные темы. Начните говорить и понимать с самого первого занятия!

Доклад представляет собой продолжение публикаций, объединённых общей концепцией — созданием условий, которые позволят России выполнять возложенную на неё Богом историческую миссию в вечности. Подчёркнута историческая необходимость восстановления чести и достоинства Императора Николая II и его семьи путём признания юридической ничтожности отречения императора от престола.

Когда свет гаснет, начинается испытание душ. Один человек — против тьмы, поглощающей всё живое. Главный герой, известный как Котов, возвращается из небытия, чтобы завершить начатое много лет назад. Его тело — оружие, его разум — поле битвы, его душа — последняя линия защиты против наступающего мрака. Прошлое изуродовано предательством, будущее окутано дымом, а настоящее стало ареной, где сталкиваются человек и чудовище внутри него. Каждый шаг к истине — это шаг через боль, кровь и смерть. Чтобы перейти порог тьмы, нужно пожертвовать всем, что делает тебя человеком.

Продолжение обширного и увлекательного исследования судеб российского еврейства XX века Юрия Слезкина, автора знаменитого бестселлера «Дом правительства». «Эра Меркурия» представляет собой рассказ о трудном пути, полном невероятных испытаний, трагедий и великих свершений, который прошли представители еврейского народа в XX веке — от местечек до огромных мегаполисов, от черты оседлости до мировых столиц. Юрий Слёзкин не только анализирует драматические судьбы отдельных людей, но и выявляет общие тенденции и предпосылки социальных и политических изменений, происходивших в XX веке, в центре которых неизменно находились представители «меркурианской» нации — народа-кочевника, который, с одной стороны, умел адаптироваться к существующим условиям, а с другой, активно защищал свои религиозные, социальные и культурные ценности. Это одна из самых захватывающих, глубоких и масштабных работ по истории еврейского народа в XX веке — народа, который, по сути, создал этот век и пострадал от него больше всех. © Yuri Slezkine, 2004 © С. Ильин, наследники, перевод на русский язык, 2005 © А. Бондаренко, художественное оформление, макет, 2019 © ООО “Издательство АСТ”, 2019 Издательство CORPUS ® © & ℗ ООО «Аудиокнига», 2019 Продюсер аудиозаписи: Татьяна Плюта

Масштабное, глубокое и увлекательное исследование судеб российского еврейства XX века Юрия Слезкина, автора известного бестселлера «Дом правительства». «Эра Меркурия» – это рассказ о сложном, полном невероятных испытаний, трагедий и великих достижений пути, который прошли представители еврейского народа в XX веке, от небольших местечек до крупных мегаполисов, от черты оседлости до мировых столиц. Юрий Слёзкин не только анализирует полные драматизма индивидуальные судьбы, но и выделяет общие тенденции и предпосылки социальных и политических изменений, произошедших в XX веке, в центре которых неизменно оказывались представители «меркурианской» нации, народа-кочевника, который, с одной стороны, адаптируется к существующим условиям, а с другой, активно защищает свои религиозные, социальные и культурные ценности. Это одна из самых увлекательных, глубоких и обширных работ по истории еврейского народа в XX веке — народа, который фактически определил этот век и пострадал от него больше других. Продолжение следует… © Yuri Slezkine, 2004 © С. Ильин, наследники, перевод на русский язык, 2005 © А. Бондаренко, художественное оформление, макет, 2019 © ООО “Издательство АСТ”, 2019 Издательство CORPUS ® © & ℗ ООО «Аудиокнига», 2019 Продюсер аудиозаписи: Татьяна Плюта

"Кто вы ?" Это очерк о поиске призвания и его воплощения в жизнь, раскрывающий задачи и методы самореализации - одной из целей миссии человека - быть счастливым.

Весна — это время обновления, когда природа пробуждается и дарит нам первые нежные листья и ароматную зелень. Именно они становятся главным вдохновением этой книги. В ней собраны лёгкие, свежие и полезные салаты из молодых дикоросов и огородной зелени: крапивы, одуванчиков, щавеля, сныти, черемши, первой редиски и огурцов, молодой капусты и картофеля. Каждый рецепт составлен просто и доступно, чтобы вы могли быстро приготовить блюда, наполненные витаминами, лёгкостью и настоящим весенним вкусом. Здесь найдутся как традиционные сочетания, знакомые с детства, так и необычные варианты с дикими травами, фруктами и ароматными заправками. Эта книга станет вашим проводником в мир свежих салатов — от простых деревенских до ярких и оригинальных, которые удивят даже искушённых гурманов.

Бывают ли чувства меньше пылинки и короче вздоха? В старом заброшенном особняке, где время замерло, живут их миры. Он — луч света, являющийся на семь часов четыре минуты. Она — капля росы, рождающаяся в трещине между кирпичей. Их встреча длится мгновение, но этого мгновения хватает, чтобы вспыхнула вселенная. Эта книга — нежная и пронзительная метафора о любви, которая существует вне времени и пространства, в самой ткани нашего мира. Для тех, кто верит, что самое великое часто скрывается в самом малом.

Статья является детальным кулинарным руководством от опытного шеф-повара и посвящена различным аспектам работы с камбалой. В материале рассматривается пищевая ценность этой рыбы, с акцентом на содержание омега-3 жирных кислот, селена и йода, что соответствует принципам здорового питания. Автор делится профессиональными секретами выбора и разделки рыбы, подчеркивая важность правильной термической обработки. В статье представлены 9 подробных рецептов приготовления камбалы с точным указанием ингредиентов и пошаговым описанием технологических процессов. Каждый рецепт включает детализацию используемых компонентов, их количественных характеристик и особенностей кулинарной обработки. Методы приготовления варьируются от классических до авторских, что демонстрирует разнообразие подходов в современной кулинарной практике.

«Сладкая зелень» — это кулинарная книга, посвящённая тому, как привычные травы и зелень могут раскрыться в сладких десертах, напитках и выпечке. Мята, базилик, розмарин, мелисса, шалфей и даже петрушка или кинза становятся здесь изысканными акцентами, придающими вкусам свежесть, глубину и неожиданные нюансы. В книге вы обнаружите: лёгкие напитки и лимонады с зеленью, которые прекрасно освежают в летнюю пору; воздушные десерты и кремы, где ароматы трав гармонично сочетаются с фруктами и шоколадом; домашнюю выпечку — кексы, печенье и пироги с зелёными нотами; необычные джемы и соусы, которые меняют представление о сладостях. Эти рецепты подойдут как для повседневного чаепития, так и для праздничного стола. Каждый рецепт подробно описан, легко готовится и содержит советы по подаче. «Сладкая зелень» вдохновит вас на эксперименты и поможет по-новому взглянуть на знакомые продукты. Ведь иногда достаточно всего одной веточки мяты или листика шалфея, чтобы обыденный вкус заиграл новыми оттенками.

Мексиканская кухня — это настоящий праздник вкусов, цветов и ароматов. В ней гармонично сочетаются простота и разнообразие ингредиентов, свежесть овощей и фруктов, острота перца чили и нежность авокадо. Салаты занимают особое место в мексиканской гастрономии: их подают как лёгкие закуски, так и полноценные блюда, способные заменить обед или ужин. В этой книге представлены десятки традиционных и современных рецептов мексиканских салатов — от классических сочетаний с фасолью, кукурузой и авокадо до неожиданных вкусовых композиций с манго, арбузом или кактусом. Каждый рецепт подробно описан, чтобы вы могли без труда повторить его дома, используя доступные ингредиенты. Эти салаты принесут вам свежесть летнего солнца, пряность мексиканских улиц и насыщенный вкус настоящей кухни Латинской Америки. Добавьте немного лайма, щепотку чили и горсть кинзы — и вы перенесётесь в атмосферу Мехико, Гвадалахары или Канкуна, не покидая своей кухни.

Эта книга станет вашим лёгким и вкусным путеводителем в мир здорового питания. «Зелёная тарелка» предлагает множество простых, свежих и питательных рецептов салатов, созданных для тех, кто хочет правильно питаться, контролировать вес и при этом наслаждаться едой. В книге вы обнаружите: 60 пошаговых рецептов зелёных салатов на каждый день; лёгкие йогуртовые, кефирные и лимонные заправки без лишних калорий; сочетания овощей, фруктов, зелени и бобовых для насыщенного и разнообразного вкуса; полезные советы по выбору ингредиентов и хранению готовых блюд. Все рецепты разработаны так, чтобы быть быстрыми, доступными и сбалансированными — их можно приготовить всего за 7–15 минут. «Зелёная тарелка» поможет вам сделать диету не строгим испытанием, а настоящим удовольствием. Эта книга подойдёт тем, кто стремится похудеть, поддерживать форму или просто добавить больше свежих овощей и зелени в свой рацион.