- Главная
- Эл Ли
Эл Ли

Аюрведа, восточные подходы: ВыпечкаЭл Ли
Эта коллекция включает в себя различные аюрведические рецепты выпечки, которые не только вкусные, но и полезные для здоровья. Все рецепты основаны на натуральных ингредиентах, которые помогают поддерживать баланс в организме и улучшать общее самочувствие.
Примеры рецептов:
Кексы с клубникой и йогуртом
Пирог с картофелем и сыром фета
Овсяные печенья с семенами льна
Печенье с шоколадом и фисташками
Эта коллекция станет прекрасным дополнением к вашему кулинарному арсеналу и позволит вам наслаждаться вкусной и полезной выпечкой, соответствующей аюрведическим принципам.
...ещё
Аюрведа, восточные подходы: КоктейлиЭл Ли
В этой коллекции представлены аюрведические коктейли, каждый из которых включает уникальные сочетания свежих фруктов, овощей и других полезных ингредиентов. Каждый рецепт сопровождается информацией о калорийности и полезных свойствах компонентов, что делает их отличным выбором для здорового питания и поддержания хорошего самочувствия.
Основные характеристики:
Разнообразие ингредиентов: Коктейли содержат такие компоненты, как арбуз, манго, киви, шпинат, йогурт, мед и многие другие, что позволяет удовлетворить различные вкусовые предпочтения.
Полезные свойства: Каждый коктейль насыщен витаминами, минералами и антиоксидантами, способствующими укреплению иммунной системы, улучшению пищеварения и поддержанию уровня энергии.
Легкость в приготовлении: Все рецепты просты в исполнении, что делает их доступными для каждого, кто хочет улучшить свой рацион.
Калорийность: Указанная калорийность помогает контролировать потребление калорий и способствует соблюдению диетических норм.
...ещё
Аюрведа, восточные подходы: ОбедыЭл Ли
Эта коллекция аюрведических рецептов предлагает множество полезных блюд, способствующих здоровью и гармонии в организме. Каждый рецепт основан на натуральных компонентах, насыщенных витаминами и минералами, что делает их идеальными для сбалансированного питания.
Основные характеристики:
Разнообразие: Рецепты охватывают разные группы продуктов, такие как овощи, крупы, бобовые и орехи, что позволяет составить полноценный обед.
Легкость приготовления: Все рецепты имеют простые и понятные инструкции, что делает их доступными для людей с различными кулинарными навыками.
Польза для здоровья: Применение аюрведических принципов в кулинарии способствует улучшению пищеварения, укреплению иммунитета и повышению энергии.
Калорийность: Каждый рецепт содержит информацию о калорийности, что помогает контролировать потребление калорий и поддерживать здоровый образ жизни.
...ещё
Аюрведа, восточные подходы: ЗавтракиЭл Ли
В этой коллекции собраны аюрведические рецепты для завтраков, которые помогут разнообразить ваше утреннее меню и поддерживать здоровье. Рецепты включают различные ингредиенты, такие как цельнозерновые крупы, свежие овощи и фрукты, молочные продукты и орехи, что обеспечивает сбалансированное питание.
Каждый рецепт содержит информацию о необходимых ингредиентах, их калорийности и пошаговом процессе приготовления. Рекомендуется использовать свежие и натуральные продукты, чтобы максимально раскрыть вкусовые качества и полезные свойства блюд.
Эти завтраки не только вкусные, но и питательные, что делает их идеальными для начала дня. Они подходят как для вегетарианцев, так и для тех, кто придерживается разнообразного рациона. Надеемся, что вы найдете вдохновение в этих рецептах и сможете порадовать себя и близких здоровыми и аппетитными блюдами!
...ещё
Биоинженерия еды / фудтех СалатыЭл Ли
Эта коллекция рецептов салатов предлагает широкий выбор питательных блюд, которые легко приготовить, используя современные ингредиенты. Каждый рецепт содержит полезные компоненты, такие как белок, клетчатка, витамины и полезные жиры, что делает их отличным вариантом для здорового питания.
Ключевые особенности:
Разнообразие ингредиентов: Рецепты включают овощи и фрукты, морепродукты, мясо и бобовые, что позволяет создавать сбалансированные и вкусные блюда.
Легкость приготовления: Все рецепты имеют простые шаги, что делает их доступными даже для начинающих кулинаров.
Питательная ценность: Каждый салат обеспечивает необходимые макро- и микроэлементы, способствуя поддержанию здоровья и энергии в течение дня.
Эти рецепты идеально подходят для обедов, ужинов или как закуски на праздниках. Они могут стать основой для кулинарных экспериментов, позволяя добавлять и заменять ингредиенты по вкусу.
...ещё
«Искушение в каждом кусочке: ПП-торты»Эл Ли
Аннотация к ПП тортам
ПП (правильное питание) торты представляют собой полезную альтернативу традиционным десертам, предназначенную для тех, кто заботится о своём здоровье и фигуре. Эти лакомства отличаются пониженной калорийностью, сбалансированным составом и отсутствием вредных компонентов, таких как рафинированный сахар, белая мука и трансжиры.
Особенности ПП тортов:
Низкая калорийность — подходит для тех, кто соблюдает диету или ведёт здоровый образ жизни.
Полезные ингредиенты — используются цельнозерновая, овсяная и миндальная мука, натуральные подсластители (мёд, стевия), нежирный творог и йогурт.
Богатство вкуса — несмотря на состав, торты остаются нежными, ароматными и разнообразными: от фруктово-ягодных до шоколадных и ореховых.
Польза для организма — содержат клетчатку, белок, витамины и полезные жиры.
Эти торты идеально подходят для праздничного стола и повседневного десерта, позволяя наслаждаться сладким без вреда для фигуры и здоровья.
...ещё
Биоинженерия еды / фудтех УжиныЭл Ли
В этом разделе представлены рецепты ужинов, которые объединяют гастрономию, науку и технологии — основанные на достижениях биоинженерии и фудтеха. Рационы сбалансированы по макронутриентам и адаптированы для вечернего употребления: это лёгкие для пищеварения, низкокалорийные или функциональные блюда с использованием современных ингредиентов — белков растительного происхождения, ферментированных продуктов, высокоусвояемых круп и умных альтернатив традиционным компонентам. Применяются нутрицевтики, суперфуды и продукты, созданные с помощью биоинженерии (например, растительное мясо, обогащённые продукты и устойчивые источники белка). Основная цель раздела — предложить полезные, вкусные и технологичные ужины, соответствующие принципам здорового, экологичного и научно обоснованного питания.
...ещё
Биоинженерия еды / фудтех ВыпечкаЭл Ли
Раздел посвящён умной и функциональной выпечке, созданной с применением биоинженерных ингредиентов и фудтех-инноваций. Рецепты направлены на снижение гликемической нагрузки, улучшение пищевой ценности и устойчивость продуктов. В их составе — альтернативные виды муки (из зелёной гречки, миндаля, нута, насекомых), натуральные сахарозаменители (эритрит, стевия), постбиотики, пробиотики, растительные белки и волокна. Особое внимание уделяется безглютеновым, кето- и веганским вариантам. Выпечка отличается не только вкусом, но и функциональной ролью — помогает поддерживать микробиоту, метаболизм и энергетический баланс. Это новое поколение десертов и хлебобулочных изделий, которое сочетает гастрономическое удовольствие с осознанным подходом к питанию.
...ещё
Цикличное питание (особенно для женщин) ВыпечкаЭл Ли
Все десерты из меню помогают поддерживать баланс питательных веществ в зависимости от фазы цикла и способствуют оптимальной гормональной активности, улучшая самочувствие и уровень энергии женщин на протяжении всего месяца.
...ещё
Биоинженерия еды / фудтех ЗавтракиЭл Ли
Рецепты варьируются от простых и быстрых (смузи, тосты) до более сложных (омлеты, запеканки), что позволяет адаптировать меню к различным предпочтениям и временным рамкам. Включение растительных белков, клетчатки, антиоксидантов и полезных жиров поддерживает здоровье, улучшает обмен веществ и способствует сохранению энергии на протяжении всего дня.
Все блюда содержат низкий уровень насыщенных жиров и сахара, что делает их подходящими для людей, заботящихся о своем здоровье и фигуре. Рецепты могут быть полезны для веганов, людей с непереносимостью лактозы, а также для тех, кто предпочитает сбалансированное питание с минимумом обработанных продуктов.
Этот сборник завтраков служит отличным источником вдохновения для тех, кто стремится разнообразить свой рацион и улучшить качество утреннего питания.
...ещё
Питание по генетике / микробиому: КоктейлиЭл Ли
Каждый коктейль разрабатывается с учетом потребностей организма, основываясь на генетической предрасположенности, такой как предрасположенность к нарушениям обмена веществ, нехватке витаминов и минералов, проблемам с кожей или волосами, а также склонность к стрессам и нарушениям сна. Напитки включают высококачественные ингредиенты — антиоксиданты, витамины, минералы, пробиотики и микроэлементы, которые способствуют улучшению состояния кожи, нормализации работы сердца, нервной системы и других органов.
...ещё
Цикличное питание (особенно для женщин) УжиныЭл Ли
Циклическое питание на ужин может включать как низкокалорийные блюда, которые помогают активно очищать организм в вечернее время, так и более калорийные ужины в дни интенсивных тренировок или высокой физической активности, что способствует поддержанию необходимого энергетического баланса.
Сбалансированные ужины в рамках циклического питания не только помогают поддерживать оптимальное здоровье, но и повышают уровень энергии на следующее утро, способствуют стабильному сну и улучшают общее самочувствие.
...ещё
Цикличное питание (особенно для женщин) ЗавтракиЭл Ли
Программа «Цикличное питание для женщин: Завтраки» создана с учетом характеристик женской гормональной системы и фаз менструального цикла. Основное внимание уделяется адаптации состава утреннего приема пищи к изменяющимся потребностям организма на протяжении месяца, что способствует улучшению самочувствия, поддержанию энергии, нормализации обмена веществ и снижению уровня стресса.
Завтраки подбираются в соответствии с фазами цикла (фолликулярная, овуляторная, лютеиновая и менструальная), с изменением соотношения белков, жиров и углеводов, а также применением функциональных продуктов: адаптогенов, антиоксидантов, а также продуктов, богатых клетчаткой и микроэлементами. Такой подход помогает гармонизировать гормональный фон, улучшить пищеварение, поддерживать стабильный уровень сахара в крови и предотвращать переедание в течение дня.
Программа предназначена для женщин, которые ведут активный образ жизни, стремятся к гормональному балансу, стабильному весу и более осознанному подходу к питанию.
...ещё
Цикличное питание (особенно для женщин) Меню на МесяцЭл Ли
Программа «Цикличное питание» представляет собой современный метод организации питания, который основывается на чередовании периодов приёма пищи и голодания, а также на изменении соотношения макронутриентов (белков, жиров и углеводов) на протяжении недели или месяца. Основная цель программы заключается в оптимизации обмена веществ, повышении чувствительности к инсулину, снижении жировой массы, сохранении или наборе мышечной массы, а также в поддержании гормонального баланса.
Цикличное питание включает различные стратегии, такие как интервальное голодание (например, 16/8), углеводное чередование, а также циклы с разной калорийностью и составом рациона, которые могут длиться неделю или месяц в зависимости от поставленных целей — сушки, набора массы или поддержания веса. Этот подход подходит как для активных людей и спортсменов, так и для тех, кто хочет улучшить своё здоровье и контролировать аппетит.
Рекомендации в рамках программы разрабатываются с учётом образа жизни, уровня физической активности и индивидуальных особенностей обмена веществ.
...ещё
Аюрведа, восточные подходы: Меню на МесяцЭл Ли
Программа «Аюрведическое питание. Восточные подходы: Меню на месяц» представляет собой гармонично сбалансированную систему питания, основанную на принципах древнеиндийской науки Аюрведы и восточной диетологии. Рацион составляется с учётом индивидуальной конституции человека (доши: Вата, Питта, Капха), времени года и текущего состояния организма, с целью восстановления баланса, улучшения пищеварения, укрепления иммунитета и общего оздоровления.
Меню на месяц включает натуральные, сезонные и легко усваиваемые продукты, подобранные для гармонизации внутренних энергий. Важное внимание уделяется термической обработке пищи, применению специй с лечебными свойствами, режиму питания и состоянию пищеварительного огня (агни). Программа способствует мягкому очищению организма, снижению уровня стресса, улучшению сна и эмоционального состояния.
Она подходит всем, кто стремится к естественному восстановлению здоровья, профилактике заболеваний и более осознанному подходу к питанию.
...ещё
Спортивное питание : Меню на МесяцЭл Ли
Данный курс спортивного питания создан для содействия активному образу жизни и повышения физических результатов. Программа ориентирована на улучшение выносливости, ускорение восстановления, увеличение мышечной массы и снижение процента жира в зависимости от целей спортсмена. Питание подстраивается под уровень физической активности и тип тренировок (силовые, выносливость, смешанные).
...ещё
Спортивное питание : СалатыЭл Ли
Каждый салат представляет собой не только вкусное, но и питательное решение, способствующее достижению спортивных целей, будь то увеличение мышечной массы или уменьшение жировых запасов. Ключевым аспектом всех рецептов является применение натуральных ингредиентов и полезных заправок без лишнего сахара или ненужных калорий.
...ещё
Спортивное питание : ВыпечкаЭл Ли
Раздел содержит рецепты полезной белковой выпечки — от маффинов и кексов до печенья и сырников. Все блюда адаптированы для спортивного и диетического питания: с низким содержанием сахара, сбалансированным БЖУ и использованием полезных ингредиентов (овсянка, протеин, творог, орехи). Идеально подходит для здоровых перекусов, завтраков и восстановления после тренировок.
...ещё
Спортивное питание : УжиныЭл Ли
Сборник «Спортивное питание: Ужины» является практическим руководством для тех, кто стремится вести здоровый образ жизни, эффективно восстанавливаться после тренировок и поддерживать оптимальную физическую форму. В книге представлены десятки полноценный рецептов ужинов, сбалансированных по содержанию белков, жиров и углеводов, с точной калорийностью и пошаговыми инструкциями по приготовлению.
Каждое блюдо разработано с учетом потребностей активного человека: в нем достаточно белка для восстановления мышц, умеренное количество углеводов для пополнения энергии и полезные жиры для поддержания гормонального фона и обмена веществ. Рецепты подходят как для набора мышечной массы, так и для поддержания веса и сушки.
...ещё
Спортивное питание : ОбедыЭл Ли
Спортивное питание имеет ключевое значение для поддержания физической активности, восстановления и наращивания мышечной массы. Рацион спортсменов должен быть сбалансированным и содержать оптимальное количество белков, жиров и углеводов, а также витамины и минералы, которые способствуют улучшению спортивных результатов и общего состояния здоровья.
В этой подборке рецептов представлены блюда, соответствующие критериям спортивного питания: они легко усваиваются и обеспечивают достаточное количество энергии и полезных веществ для активных тренировок и восстановления. Рецепты включают разнообразные источники белка (курица, рыба, мясо, яйца), полезные углеводы (цельнозерновые крупы, овощи, картофель) и источники здоровых жиров (оливковое масло, авокадо). Также учтены важные аспекты, такие как снижение калорийности и использование продуктов, способствующих улучшению метаболизма и поддержанию энергии в течение дня.
...ещё