Искусство жить. Подробно о сыре

Постер
Познайте удивительный мир сыров — от их истории и основ производства до практических рекомендаций по выбору, хранению и подаче. Эта книга поможет вам разобраться в многообразии сортов: от классических бри и пармезана до ярких региональных и фермерских вариантов. Вы узнаете, как молоко, выдержка и технологии влияют на вкус, чем отличаются мягкие, твёрдые и голубые сыры, а также с чем их лучше всего сочетать — от вина и фруктов до меда и хлеба. Подробно рассмотрены аксессуары и правила дегустации. В конце книги вас ждёт тест с ответами, чтобы закрепить знания и уверенно чувствовать себя в любой сырной лавке.

Книги автора: Джулиа Манус

Обложка
Искусство жить. Подробно о кофеДжулиа Манус
Погрузитесь в мир кофе — от ароматных зёрен до идеальной чашки. Эта книга станет вашим путеводителем по терруарам, видам обработки, степеням обжарки и методам приготовления: от эспрессо до пуровера, от турки до колд брю. Узнайте, как зерно, помол и вода влияют на вкус, и научитесь различать кислинку, сладость и тело напитка. Освойте технику, подберите аксессуары и попробуйте создать кофе, который действительно отражает ваши предпочтения. В конце книги — итоговый тест с ответами, чтобы закрепить полученные знания и превратиться из обычного любителя в осознанного кофемана.
...ещё
Обложка
Искусство жить. Подробно о винеДжулиа Манус
Познайте захватывающий мир вина — от традиционных красных и белых до оранжевых, зелёных и игристых сортов. Эта книга служит путеводителем для новичков, в которой вы сможете разобраться в типах и стилях вин, узнать, как терруар и выдержка влияют на вкус, научиться читать этикетки, выбирать бокалы, сочетать вино с блюдами и оценивать аромат и букет. В специальных разделах вы найдете рекомендации по хранению, классификации по сладости и крепости, а также различия между натуральными и биодинамическими винами. В завершение — итоговый тест с ответами, который поможет закрепить усвоенные знания и лучше ориентироваться в этом бесконечно разнообразном и увлекательном напитке.
...ещё

Книги чтеца

Обложка
Свадебный капканГлеб Брук
Накануне свадьбы мечты четверка неразлучных друзей возвращается в родной город, предвкушая праздник и беззаботное веселье. Однако торжество принимает ужасный оборот: прямо с предсвадебной вечеринки жених и его невеста исчезают, а их друзья оказываются втянутыми в смертельно опасную игру на выживание, организованную таинственным Фантомом. Оставшиеся в живых вынуждены объединиться и начать собственное расследование, чтобы спасти своих товарищей и раскрыть мотивы неуловимого злодея. Но время истекает, а ставки растут с каждой минутой. Предательство, тайны прошлого и смертельные ловушки поджидают героев на каждом шагу. Кто стоит за похищением? Каковы правила этой игры? И смогут ли друзья выбраться из свадебного капкана живыми? “Свадебный Капкан” - увлекательный триллер от современного российского писателя Глеба Брука, насыщенный неожиданными поворотами, леденящим душу саспенсом и непредсказуемым финалом. Роман, который заставит вас затаить дыхание с первой страницы и до самого конца.
...ещё
Обложка
Тайная тропа в СССРГеннадий Гейко
Четверо школьников, под руководством старика-проводника, с помощью тайной тропы и Аномальной зоны в лесу попадают в Прошлое — в страну под названием СССР. Там они знакомятся с жизнью советских людей того времени, дегустируют продукты той эпохи, открывают для себя множество нового и увлекательного, а также сталкиваются с опасными ситуациями: например, встречают настоящих немецких фашистов в 1941 году, убегают от преследования бандитов из игры Мафия и многое другое. Однако благодаря опытному старичку-проводнику всем "гостям из будущего" удается безопасно вернуться домой. Книга предназначена для тех, кто интересуется всем тем ХОРОШИМ, что было в СССР, а также мистика и фантастика, переплетенные с компьютерными играми. В ходе сюжета в произведении представлены интересные туристические места СССР. В этой книге впервые применяется литературный стиль "Перекрёсток", который позволяет Читателю САМОМУ выбирать желаемый ЖАНР сюжета или МЕСТО действия — как в Интернете! Или ПРОПУСТИТЬ то, что ему НЕ интересно.
...ещё
Обложка
Запретный Союз: Искры АкадемииГастон Д'Эрелль
Чтобы быть вместе, дочь влиятельного министра и сын бедного коневода преодолевают многовековую вражду рас, поступая в рискованную Академию Магии, где их ожидают не только занятия и соперники, но и скрытый враг, пришедший разлучить их на фоне надвигающейся войны с демонами.
...ещё
Обложка
Как не позволить мужчине самоутверждаться за ваш счёт. Первая частьЛюбовь Белова
Почему мужчина начинает методично самоутверждаться за счет своей любимой женщины, нанося вред их отношениям, хотя изначально он усердно её завоёвывал? Эта книга поможет вам найти ответ на этот вопрос. В ней я расскажу о том, как разные мужчины используют самоутверждение. Это необходимо для понимания, что такое самоутверждение, и чтобы предотвратить его негативные последствия. Итак, что делать, если ваш жизненный путь пересекся с мужчиной, который пытается утвердить свою важность за счет вашей самооценки? Как не позволить ему вас угнетать? Это сложно, но возможно, и в книге вы найдете подробные рекомендации, которые помогут вам проверить это на собственном опыте. Первая часть книги.
...ещё
Обложка
После полуночиИгорь Мирай
«После полуночи» — это история о двух незнакомцах, чьи судьбы пересеклись в одном ночном баре. Каждый из них несёт свои потери, страхи и воспоминания, но именно ночь даёт им возможность быть честными и услышанными. Постепенно их встречи превращаются в откровенные разговоры о прошлом, боли и надежде, раскрывая удивительные совпадения и общие точки соприкосновения. Бар становится для них «безопасным пространством», где можно говорить и молчать, быть собой и сохранять доверие. В финале герои сталкиваются с выбором: сохранить иллюзию полуночных встреч или рискнуть открыть новый путь вместе. Это рассказ о том, как случайности и судьба сплетаются, создавая тонкую нить, соединяющую сердца через ночь.
...ещё
Обложка
Война в пустоте. Книга первая.Александр Чивилев
Конец двадцать первого века. Полтора года спустя после Третьей мировой войны Земля лежит в руинах, постепенно погружаясь в атмосферу ядерной зимы. Люди, которым повезло оказаться в космосе во время конфликта, переселяются на Луну, ставшую для них новым домом. Оставшись без какой-либо поддержки с родной планеты, они начинают отчаянную борьбу друг с другом за выживание, и никто не знает, чем она закончится. Эта книга является спин-оффом романа «Пустота». События в ней разворачиваются параллельно приключениям команды космического корабля «Нил Армстронг», находящегося в системе Сатурна.
...ещё

Похожие книги

Обложка
Твои возможности, человекВиктор Пекелис
Книга анализирует интеллектуальные, психические и физические способности, характерные для каждого человека, и предлагает научно обоснованные подходы и инструменты для повышения наблюдательности, памяти, внимания и развития творческих навыков. Кроме того, в ней рассматриваются ключевые аспекты организации творческой работы в условиях избытка информации, взаимодействия личности с коллективом, а также управления группой и её развития.
...ещё
Обложка
Биология на пальцахШляхов Андрей
Все тайны нашего существования на Земле откроет новая аудиокнига из серии «Библиотека вундеркинда». Биология — это наука о жизни. Ее по праву можно считать самой значимой из всех наук, так как главной чертой нашей планеты является присутствие жизни. Как возникла эта жизнь, как устроены все живые организмы? Что общего между амебой и слоном? Зачем нашей Земле необходимы пустыни, леса и океаны? Как различные организмы адаптируются к самым удивительным условиям? Увлекательный рассказ о тайнах планеты Земля даст ответы на эти и многие другие вопросы, позволяя без скучной зубрежки стать истинным знатоком всех секретов науки о жизни.
...ещё
Обложка
Создатели искусственного гения. О бунтарях, которые наделили интеллектом Google, Facebook и весь мирКейд Метц
Журналист из Кремниевой долины, Кейд Метц, который работает в New York Times, в своей книге исследует эволюцию и внедрение искусственного интеллекта в бизнес, общество и повседневность. Основное внимание уделяется напряжённому конфликту между корпоративными амбициями, научными стремлениями и вопросами конфиденциальности. Книга, напоминающая художественный роман, наполнена необычными и многогранными персонажами, а также поднимает сложные этические дилеммы.
...ещё
Обложка
Рефлекс свободыИван Павлов
Иван Петрович Павлов был выдающимся российским физиологом, удостоенным Нобелевской премии. Его исследования условных рефлексов оказали значительное воздействие на различные научные дисциплины, включая психологию, лингвистику, кибернетику и другие. В книге представлены разнообразные работы академика Павлова, в том числе и те, которые были запрещены по идеологическим причинам как при его жизни, так и до распада СССР. В одном из своих произведений он заметил: "Рефлекс свободы - один из самых значимых природных рефлексов. Без него любое препятствие на пути животного привело бы к полной остановке его жизнедеятельности. Мы знаем, как животные, лишенные свободы, стремятся к освобождению". Таким образом, Павлов полагал, что люди, несмотря на наличие разума, все же сохраняют свои животные инстинкты.
...ещё
Обложка
Эрнест Хемингуэй: за фасадом великого мифаАльберик Д'Ардивилье
Образ Хемингуэя, знакомый большинству, представляет собой великого охотника, рыбака, пьянчугу, драчуна и любителя женщин — все это было создано самим писателем. Он создал этот образ, чтобы оградить себя от настойчивых поклонников и получить возможность заниматься тем единственным делом, которое он по-настоящему знал и любил — писать. Мастер маски и правдивой лжи, Эрнест, возможно, не осознавал, что этот фасад станет его главным противником, и что эта карикатура на самого себя в конечном итоге лишит его смысла жизни. Альберику д'Ардивилье удалось заглянуть за пределы мифа и увидеть в Хемингуэе человека, каким он был на самом деле — глубоко эрудированного, удивительно скромного и даже скрытного индивидуума, страстного любителя живописи и опытного коллекционера; порой невероятно щедрого, верного друга, способного на глубокие чувства и понимание состояния других. Однако он также был порой жестоким и беспощадным, патологическим обманщиком, одинокой и хрупкой личностью, гораздо более богатой и сложной, чем тот образ, который писатель создал для внешнего мира.
...ещё
Обложка
Адольф Гитлер. Путь во властьРадзинский Эдвард
Книга Эдварда Радзинского «Адольф Гитлер. Путь во власть» повествует о одной из самых загадочных и беспрецедентных политических карьеров в истории – о восхождении Гитлера к власти. В этом произведении представлено множество фактов впервые. Автор начинает свое повествование из Орлиного гнезда – единственного сохранившегося здания Гитлеровской резиденции в Баварских Альпах. Здесь, в знаменитом курортном уголке, который напоминает рай, Гитлер, как он сам вспоминал, задумал свои самые значительные (и, стоит отметить, самые ужасные) планы.
...ещё