Замените химию на еду

Распространенное заблуждение гласит: «Чтобы быть здоровым и стройным, необходимо исключить жирную пищу». Однако на практике всё оказывается иначе: те, кто отказывается от жиров в пользу углеводов, становятся толстыми, несчастными и больными. Доктор Анне Флек, известный в Германии врач-диетолог и представитель холистической медицины, опровергает миф о преимуществах низкого содержания жира в рационе. Она объясняет, какую роль играют жиры в формировании клеток и органов нашего организма, а также помогает разобраться, какие жиры действительно полезны, а от каких следует отказаться.

Человек, перенесший инсульт, часто выглядит морально сломленным и зачастую теряет некоторые функции – речь, движение, мышление. Многие полагают, что восстановление мозга невозможно. Однако это серьезное заблуждение. Во-первых, каждый человек и каждая болезнь имеют свои особенности. Во-вторых, наш мозг – это удивительная структура, способная перераспределять функции с поврежденных участков на здоровые. Книга доктора Доу представляет собой уникальный сборник эффективных методик восстановления поврежденного мозга: когнитивных функций, мышления, памяти, речи и движений. Кроме того, вы погрузитесь в удивительный мир анатомии нашего тела, его тонких настроек и поистине безграничных возможностей.

Развинутая медицина спасает жизни миллионов людей, но её негативная сторона — злоупотребление технологиями и медикаментами — вновь ставит под угрозу наше здоровье. От эпидемии ожирения страдает до 30% американцев; за полвека применения антибиотиков количество детей с аутоиммунным диабетом в Финляндии увеличилось на 550%. Доктор Мартин Блейзер более 30 лет исследует микробиому человека — бактерии, живущие с нами в симбиозе, и точно знает: устойчивые штаммы, вызывающие смертельные заболевания, рост болезней у детей и такие заболевания, как астма, аллергии, ожирение, диабет и некоторые формы рака, возникают из-за нарушения микробиомы. Чтобы защитить детей и самим не стать частью печальной статистики, необходимо понимать: чем патогенные бактерии отличаются от полезных и какую пользу мы получаем от симбиоза с последними; как именно антибиотики подрывают наше здоровье и в каких ситуациях их применение оправдано; что угрожает нашей микрофлоре и как её восстановить, а вместе с ней — здоровье.

Ложные сведения и дезинформация, которые часто касаются врачей, могут негативно сказаться на здоровье пациентов, а в некоторых случаях и на их жизни. Мясо вызывает рак? Высокий холестерин вреден? Молоко полезно, а хлеб – настоящее зло? Вы будете удивлены, как много из того, что мы сегодня считаем очевидным и истинным, уже давно опровергнуто современной медициной.

Каждый день сотни тысяч людей стремятся похудеть, пробуя различные диеты и записываясь в спортзалы. Однако у 95% из них вес снова возвращается после достижения результата. Что же делать, чтобы сохранить мотивацию, правильно сформулировать цель, не сбиться с пути и найти баланс между спортом, работой, питанием и личной жизнью? Автор бестселлера Иен Смит предложит вам ответы на эти вопросы и поделится своим личным опытом, а также историями своих пациентов. В этой книге вы найдете пошаговое руководство по поиску и поддержанию мотивации, а также множество советов, которые уже помогли многим читателям достичь желаемой формы. Возьмите под контроль не только свое тело, но и разум, и пусть ваш путь к похудению будет легким, долгосрочным и успешным!