Книжная полка петербурженки. Наставление для управления домашней прислугой

>В чем секрет настоящего погружения в минувшие эпохи? Спросите не о том, что люди ели или носили, а о том, что они читали. Мы привыкли судить о прошлом по великим произведениям, которые выдержали проверку временем. Но под тонким слоем классики скрывается мощный пласт массовой литературы – той самой, которую зачитывали до дыр в поездах, гостиных и трактирах. Через «низкие» жанры и «забытые» книги мы можем лучше понять людей прошлого с их страхами, надеждами, предрассудками и мечтами.В этом выпуске – книга «Наставление для управления домашней прислугой», вышедшая в 1858 г. Хотите узнать, как отапливали и освещали дома петербуржцев во времена Н.А. Некрасова, И.С. Тугенева и Мариуса Петипа? Как следовало обращаться со слугами, заготавливать дрова и правильно зажигать свечи? Как сделать в домашних условиях ручной фонарь и дешевый ночник? «Наставление» вам в помощь.
Книги чтеца

Энциклопедия петербургского гастронома. ПряникиТатьяна Пашкова
В этом подкасте, входящем в серию "Энциклопедия петербургского гастронома", Татьяна Пашкова рассказывает о пряничной торговле в дореволюционном Петербурге
...ещё
Слушаем Петербург: история города в деталях. Царские дниТатьяна Пашкова
Подкаст "Слушаем Петербург. История города в деталях" представляет собой уникальное авторское аудиопространство, где оживают самые яркие и малоизвестные моменты истории Северной столицы. Наш контент предназначен как для туристов, стремящихся окунуться в атмосферу дореволюционного Петербурга, так и для местных жителей, желающих открыть для себя новые аспекты родного города. Здесь вы найдете захватывающие рассказы о повседневной жизни Петербурга. В этом выпуске подкаста речь пойдет о праздновании царских дней в столице Российской империи.
...ещё
Энциклопедия петербургского гастронома. БорщТатьяна Пашкова
Любите Петербург и наслаждаться вкусной едой? Тогда "Энциклопедия петербургского гурмана" именно для вас! Это не просто подкаст о кулинарии, а увлекательное путешествие в историю и культуру столицы Российской империи через призму гастрономических традиций. В каждом эпизоде мы исследуем особенности петербургской кухни и продуктового рынка, делимся подлинными рецептами, читаем стихи и забавные истории из газет и журналов XIX - начала XX века.
В этом выпуске
...ещё
Энциклопедия петербургского гастронома. Сон гурманаТатьяна Пашкова
Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда "Энциклопедия петербургского гурмана" - это то, что вам нужно! Это не просто подкаст о еде, а увлекательное путешествие в историю и культуру столицы Российской империи через призму гастрономии. В каждом эпизоде мы обсуждаем уникальные черты петербургской кухни и продуктовой торговли, делимся аутентичными рецептами, читаем стихи и веселые истории из газет и журналов XIX - начала XX века.
Нашим проводником в мир гастрономии дореволюционного Петербурга станет Лукулл Петрович Гурманов.
...ещё
Энциклопедия петербургского гастронома. НадувательствоТатьяна Пашкова
Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда "Энциклопедия петербургского гурмана" - именно для вас! Это не просто подкаст о еде, а увлекательное путешествие в историю и культуру столицы Российской империи через призму гастрономии. В каждом выпуске мы обсуждаем особенности петербургской кухни и продуктовой торговли, делимся аутентичными рецептами, читаем стихи и интересные истории из газет и журналов XIX - начала XX века.
В этом выпуске мы погрузимся в атмосферу петербургских рынков, где на каждом шагу можно было столкнуться с хитроумными уловками торговцев. Мы раскроем секреты, которые помогали купцам "умножать вес" и придавать товару привлекательный вид, даже если он был далек от идеала. Слушайте, чтобы и сегодня научиться распознавать обман и не попасться на удочку.
...ещё
Энциклопедия петербургского гастронома. ОтравленияТатьяна Пашкова
Любите Петербург и наслаждаться вкусной едой? Тогда "Энциклопедия петербургского гастронома" — это то, что вам нужно! Это не просто подкаст о кулинарии, а путешествие в историю и культуру столицы Российской империи через гастрономическую призму. В каждом эпизоде мы обсуждаем особенности петербургской кухни и продуктового рынка, делимся подлинными рецептами, читаем стихи и забавные истории из газет и журналов XIX - начала XX века.
В этом выпуске речь пойдет о причинах частых массовых отравлений среди петербуржцев.
...ещёПохожие книги

Петр I и Екатерина I в ТаллиннеЮри Куускемаа
Книга искусствоведа Юри Куускемаа посвящена событиям периода правления Петра I и Екатерины I, которые имеют отношение к Таллинну и Палдиски. С 1964 года автор работает в Эстонском художественном музее, а с 1974 года занимается изучением архитектурных и художественных памятников Кадриорга. Юри Куускемаа известен как автор радиопередач «Memoria», один из учредителей Эстонского общества охраны памятников старины, а также как инициатор и организатор Дней Старого города в Таллине. В дополнение к своей исследовательской деятельности, Юри Куускемаа активно занимается популяризацией истории и культуры Эстонии как в устной, так и в письменной формах.
...ещё
Каласы пад сярпом тваімВладимир Короткевич
Приднепровье, середина XIX века. Готовится отмена крепостного права, меняется традиционный уклад жизни, растёт национальное самосознание белорусов. В такой обстановке молодеет и крепнет князь Алесь Загорский. Его воспитание и врождённое благородство приводят к осознанию необходимости перемен и к дружбе с теми, кто готов бороться против царского самодержавия. Одним из персонажей книги является Кастусь Калиновский, который впоследствии станет лидером восстания 1863-1864 годов в Беларуси и Литве.
...ещё
Дьявольский союз. Пакт Гитлера – Сталина 1939-1941Мурхаус Роджер
Они поклялись друг другу в мире. И вскоре разразилась война.
Это глобальное и всестороннее исследование документа, который кардинально изменил мировую историю XX века.
23 августа 1939 года Советский Союз и нацистская Германия подписали Договор о ненападении, известный как пакт Молотова – Риббентропа. Секретный дополнительный протокол к этому соглашению, который фактически определил «территориально-политическое переустройство» Прибалтийских стран и Польши, предопределил дальнейшее развитие событий в XX веке. Всего через 8 дней после подписания договора немецкие вооруженные силы пересекли границы Польши, и вскоре Англия, Франция, Австралия и Новая Зеландия объявили войну Германии, а 17 сентября 1939 года на польскую территорию вошли советские войска. Британский историк Роджер Мурхаус анализирует предпосылки и последствия этого «дьявольского союза» и пытается ответить на вопрос: действительно ли Гитлер и Сталин верили в возможность совместного сосуществования двух держав, поделивших Европу, или это изначально была лишь тактическая уловка, направленная на отсрочку перед неизбежным военным конфликтом?
Дополнительная информация:
Они поклялись друг другу в мире. И вскоре разразилась война.
Это глобальное и всестороннее исследование документа, который кардинально изменил мировую историю XX века.
Накануне Второй мировой войны весь мир находился в состоянии напряжения. Одни страны проводили агрессивную политику и вели активные пропагандистские кампании, другие пытались задобрить агрессора, третьи мечтали о разделе чужих земель, а четвертые просто хотели остаться в стороне. Англия и Франция, США и Канада, Япония и Польша, СССР и Германия – у каждой страны была своя стратегия, своя игра, свои ставки и свои ошибки. Результатом всех этих сложных политических интриг стало начало одной из самых ужасных, жестоких и кровопролитных войн в истории человечества. Можно ли было этого избежать? И хотели ли великие державы предотвратить это? Точкой невозврата стало подписание договора о ненападении между СССР и Германией, известного как пакт Молотова – Риббентропа. Этот документ, особенно его дополнительный протокол, стал катализатором невиданного ранее взрыва. Анализируя огромное количество мемуаров, секретных донесений, газетных статей, личных писем и архивных документов, Мурхаус не только восстанавливает все события, сопровождавшие подписание этого договора, но и подробно рассматривает каждую политическую фигуру, ставшую участником этого «Дьявольского союза».
Мурхаус демонстрирует суть этой катастрофической сделки лучше, чем кто-либо другой.
FOREIGN AFFAIRS
Великолепно… Урок, который преподает нам замечательная книга Мурхауса, заключается в том, что больше никогда не должно быть русско-германского разделения Восточной Европы на “сферы влияния”.
WALL STREET JOURNAL
Честный рассказ о том, что означал этот пакт для Гитлера и Сталина – и, что еще страшнее, для жертв. В предисловии автор подчеркивает, что нацистско-советский сговор следует вынести из сносок и вернуть на заслуженное место в истории. Он скромно надеется способствовать этому процессу. И у него это удалось.
NEW YORK REVIEW OF BOOKS
Мурхаус с необычайной элегантностью развенчивает мифы и ошибочные интерпретации, отделяя их от строгих фактов.
INDEPENDENT
История помнит Советский Союз и нацистскую Германию как непримиримых врагов, чье противостояние определяло ход Второй мировой войны. Однако в течение части этого периода Гитлер и Сталин были союзниками. Британский историк Роджер Мурхаус тщательно реконструирует предпосылки и последствия пакта Молотова – Риббентропа, подписанного в 1939 году, возвращает к жизни людей, чьи судьбы были искалечены этим роковым союзом, и создает живое, осязаемое полотно эпохи, на которую мы привыкли смотреть сквозь призму искажений.
...ещё
ЦареубийцыПётр Краснов
Исторический роман знаменитого писателя-эмигранта П.Н. Краснова повествует о событиях, происходивших в России во второй половине XIX века. Главным объектом внимания автора является жизнь и судьба императора Александра II.
В описании попыток народовольцев устранить императора П.Н. Краснов мастерски изображает тип революционера, который воплощает в жизнь идеи, ранее проповедуемые героями романа «Бесы» Достоевского. Роман был впервые издан в Париже в 1938 году.
...ещё
История папстваЛозинский Самуил
В трудe советского историка С. Г. Лозинского с атеистической точки зрения рассматривается история католической иерархии, а также многовековое стремление папства к расширению своего влияния в различных странах мира. Ученый анализирует историю папства с момента его возникновения до конца XIX века. Книга была впервые опубликована в 1934 году и переиздана в 1961 году.
Третье издание книги «История папства» основано на тексте второго издания 1961 года. В книге содержится послесловие «Папство после Пия IX», написанное членом-корреспондентом АН СССР И. Р. Григулевичем (1913-1988).
Она предназначена для читателей, интересующихся историей религии и церкви.
...ещё
Россия в средние векаГеоргий Вернадский
«Россия в средние века» – четвертая книга «Истории России» Г.В. Вернадского, охватывающая период XV – начала XVI веков, когда формируется централизованное русское государство. Используя широкий спектр источников, автор создает картину экономической, социально-политической и культурной истории Московского царства в эпоху его освобождения от татаро-монголов и постепенного наращивания мощи.
...ещё