Энциклопедия петербургского гастронома. Отравления
Любите Петербург и наслаждаться вкусной едой? Тогда "Энциклопедия петербургского гастронома" — это то, что вам нужно! Это не просто подкаст о кулинарии, а путешествие в историю и культуру столицы Российской империи через гастрономическую призму. В каждом эпизоде мы обсуждаем особенности петербургской кухни и продуктового рынка, делимся подлинными рецептами, читаем стихи и забавные истории из газет и журналов XIX - начала XX века.
В этом выпуске речь пойдет о причинах частых массовых отравлений среди петербуржцев.
Книги автора: Татьяна Пашкова
Энциклопедия петербургского гастронома. ПряникиТатьяна Пашкова
В этом подкасте, входящем в серию "Энциклопедия петербургского гастронома", Татьяна Пашкова рассказывает о пряничной торговле в дореволюционном Петербурге
...ещё
Слушаем Петербург: история города в деталях. Царские дниТатьяна Пашкова
Подкаст "Слушаем Петербург. История города в деталях" представляет собой уникальное авторское аудиопространство, где оживают самые яркие и малоизвестные моменты истории Северной столицы. Наш контент предназначен как для туристов, стремящихся окунуться в атмосферу дореволюционного Петербурга, так и для местных жителей, желающих открыть для себя новые аспекты родного города. Здесь вы найдете захватывающие рассказы о повседневной жизни Петербурга. В этом выпуске подкаста речь пойдет о праздновании царских дней в столице Российской империи.
...ещё
Энциклопедия петербургского гастронома. БорщТатьяна Пашкова
Любите Петербург и наслаждаться вкусной едой? Тогда "Энциклопедия петербургского гурмана" именно для вас! Это не просто подкаст о кулинарии, а увлекательное путешествие в историю и культуру столицы Российской империи через призму гастрономических традиций. В каждом эпизоде мы исследуем особенности петербургской кухни и продуктового рынка, делимся подлинными рецептами, читаем стихи и забавные истории из газет и журналов XIX - начала XX века.
В этом выпуске
...ещё
Энциклопедия петербургского гастронома. СосискиТатьяна Пашкова
Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда "Энциклопедия петербургского гурмана" - для вас! Это не просто подкаст о еде, а путешествие в историю и культуру столицы Российской империи через призму гастрономии. В каждом выпуске мы обсуждаем особенности петербургской кухни и продуктовой торговли, делимся аутентичными рецептами, читаем стихи и веселые истории из газет и журналов XIX - н. XX в.
3 ноября 1805 года венский мясник Иоганн Ланер создал сосиску. В этом выпуске рассказывается, как всего через несколько лет она добралась до России и покорила Петербург, а также о том, почему дети колбасников отказывались есть этот деликатес.
...ещё
Энциклопедия петербургского гастронома. Сон гурманаТатьяна Пашкова
Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда "Энциклопедия петербургского гурмана" - это то, что вам нужно! Это не просто подкаст о еде, а увлекательное путешествие в историю и культуру столицы Российской империи через призму гастрономии. В каждом эпизоде мы обсуждаем уникальные черты петербургской кухни и продуктовой торговли, делимся аутентичными рецептами, читаем стихи и веселые истории из газет и журналов XIX - начала XX века.
Нашим проводником в мир гастрономии дореволюционного Петербурга станет Лукулл Петрович Гурманов.
...ещё
Энциклопедия петербургского гастронома. НадувательствоТатьяна Пашкова
Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда "Энциклопедия петербургского гурмана" - именно для вас! Это не просто подкаст о еде, а увлекательное путешествие в историю и культуру столицы Российской империи через призму гастрономии. В каждом выпуске мы обсуждаем особенности петербургской кухни и продуктовой торговли, делимся аутентичными рецептами, читаем стихи и интересные истории из газет и журналов XIX - начала XX века.
В этом выпуске мы погрузимся в атмосферу петербургских рынков, где на каждом шагу можно было столкнуться с хитроумными уловками торговцев. Мы раскроем секреты, которые помогали купцам "умножать вес" и придавать товару привлекательный вид, даже если он был далек от идеала. Слушайте, чтобы и сегодня научиться распознавать обман и не попасться на удочку.
...ещёКниги чтеца
Энциклопедия петербургского гастронома. ПряникиТатьяна Пашкова
В этом подкасте, входящем в серию "Энциклопедия петербургского гастронома", Татьяна Пашкова рассказывает о пряничной торговле в дореволюционном Петербурге
...ещёСлушаем Петербург: история города в деталях. Царские дниТатьяна Пашкова
Подкаст "Слушаем Петербург. История города в деталях" представляет собой уникальное авторское аудиопространство, где оживают самые яркие и малоизвестные моменты истории Северной столицы. Наш контент предназначен как для туристов, стремящихся окунуться в атмосферу дореволюционного Петербурга, так и для местных жителей, желающих открыть для себя новые аспекты родного города. Здесь вы найдете захватывающие рассказы о повседневной жизни Петербурга. В этом выпуске подкаста речь пойдет о праздновании царских дней в столице Российской империи.
...ещёЭнциклопедия петербургского гастронома. БорщТатьяна Пашкова
Любите Петербург и наслаждаться вкусной едой? Тогда "Энциклопедия петербургского гурмана" именно для вас! Это не просто подкаст о кулинарии, а увлекательное путешествие в историю и культуру столицы Российской империи через призму гастрономических традиций. В каждом эпизоде мы исследуем особенности петербургской кухни и продуктового рынка, делимся подлинными рецептами, читаем стихи и забавные истории из газет и журналов XIX - начала XX века.
В этом выпуске
...ещёЭнциклопедия петербургского гастронома. Сон гурманаТатьяна Пашкова
Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда "Энциклопедия петербургского гурмана" - это то, что вам нужно! Это не просто подкаст о еде, а увлекательное путешествие в историю и культуру столицы Российской империи через призму гастрономии. В каждом эпизоде мы обсуждаем уникальные черты петербургской кухни и продуктовой торговли, делимся аутентичными рецептами, читаем стихи и веселые истории из газет и журналов XIX - начала XX века.
Нашим проводником в мир гастрономии дореволюционного Петербурга станет Лукулл Петрович Гурманов.
...ещёЭнциклопедия петербургского гастронома. НадувательствоТатьяна Пашкова
Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда "Энциклопедия петербургского гурмана" - именно для вас! Это не просто подкаст о еде, а увлекательное путешествие в историю и культуру столицы Российской империи через призму гастрономии. В каждом выпуске мы обсуждаем особенности петербургской кухни и продуктовой торговли, делимся аутентичными рецептами, читаем стихи и интересные истории из газет и журналов XIX - начала XX века.
В этом выпуске мы погрузимся в атмосферу петербургских рынков, где на каждом шагу можно было столкнуться с хитроумными уловками торговцев. Мы раскроем секреты, которые помогали купцам "умножать вес" и придавать товару привлекательный вид, даже если он был далек от идеала. Слушайте, чтобы и сегодня научиться распознавать обман и не попасться на удочку.
...ещёПохожие книги
Каласы пад сярпом тваімВладимир Короткевич
Приднепровье, середина XIX века. Готовится отмена крепостного права, меняется традиционный уклад жизни, растёт национальное самосознание белорусов. В такой обстановке молодеет и крепнет князь Алесь Загорский. Его воспитание и врождённое благородство приводят к осознанию необходимости перемен и к дружбе с теми, кто готов бороться против царского самодержавия. Одним из персонажей книги является Кастусь Калиновский, который впоследствии станет лидером восстания 1863-1864 годов в Беларуси и Литве.
...ещё
Россия в средние векаГеоргий Вернадский
«Россия в средние века» – четвертая книга «Истории России» Г.В. Вернадского, охватывающая период XV – начала XVI веков, когда формируется централизованное русское государство. Используя широкий спектр источников, автор создает картину экономической, социально-политической и культурной истории Московского царства в эпоху его освобождения от татаро-монголов и постепенного наращивания мощи.
...ещё
Со шпагой и факелом. Дворцовые перевороты в России. 1725-1825 годыМихаил Бойцов
В аудиокниге Михаила Бойцова «Со шпагой и факелом. Дворцовые перевороты в России. 1725-1825 годы» используются оригинальные источники – мемуары, дневники, письма и материалы официальных расследований, касающиеся событий «эпохи дворцовых переворотов».
Слушатели смогут пережить драматические моменты, начиная с интриг, связанных со смертью Петра I, и заканчивая убийством Павла I. Большинство материалов, представленных в книге, не переиздавались в советское время, а некоторые – публикуются на русском языке впервые.
...ещё
Петр I и Екатерина I в ТаллиннеЮри Куускемаа
Книга искусствоведа Юри Куускемаа посвящена событиям периода правления Петра I и Екатерины I, которые имеют отношение к Таллинну и Палдиски. С 1964 года автор работает в Эстонском художественном музее, а с 1974 года занимается изучением архитектурных и художественных памятников Кадриорга. Юри Куускемаа известен как автор радиопередач «Memoria», один из учредителей Эстонского общества охраны памятников старины, а также как инициатор и организатор Дней Старого города в Таллине. В дополнение к своей исследовательской деятельности, Юри Куускемаа активно занимается популяризацией истории и культуры Эстонии как в устной, так и в письменной формах.
...ещё
ЦареубийцыПётр Краснов
Исторический роман знаменитого писателя-эмигранта П.Н. Краснова повествует о событиях, происходивших в России во второй половине XIX века. Главным объектом внимания автора является жизнь и судьба императора Александра II.
В описании попыток народовольцев устранить императора П.Н. Краснов мастерски изображает тип революционера, который воплощает в жизнь идеи, ранее проповедуемые героями романа «Бесы» Достоевского. Роман был впервые издан в Париже в 1938 году.
...ещё
Подвиг Магеллана Цвейг Стефан
Книга «Подвиг Магеллана» является одной из высших точек творчества классика австрийской литературы, мастера биографической прозы Стефана Цвейга (1881–1942). В центре сюжета находится португалец Фернао де Магельаеш, который совершил величайшее плавание эпохи Великих географических открытий и вошел в историю под именем Магеллана. Отправившись от испанского берега на пяти малых парусниках в неизвестность, его экспедиция — благодаря невероятному мужеству и железной воле своего командира — осуществила кругосветное путешествие и на практике подтвердила шарообразность Земли. Из двухсот шестидесяти пяти участников экспедиции домой вернулись лишь восемнадцать на одном латаном-перелатаном корабле. Сам Магеллан трагически погиб в дни своего величайшего триумфа на филиппинском острове Мактан, его подвиг был присвоен другими, и только спустя многие десятилетия справедливость была восстановлена. Книга Стефана Цвейга считается лучшей биографией великого мореплавателя.
...ещё