Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс

Постер
Как открываются успешные пицца-бизнесы? В чем отличие между пиццерией и службой доставки? С чего начинать путь в пицца-бизнес? Доставка является наиболее прибыльным форматом в пицца-бизнесе в России, верно? Как организовать производственный комплекс для изготовления теста для ваших пиццерий? Подробные ответы на эти и другие вопросы можно найти в новой книге Владимира и Евгения Давыдова, экспертов в области пицца-бизнеса и авторов труда «Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты».

Книги автора: Владимир Давыдов

Обложка
200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерийВладимир Давыдов
Мы продолжим обсуждать маркетинговые инструменты (200 методов). Их эффективность была успешно протестирована, и они работают в пицца-бизнесе, привлекая больше клиентов и увеличивая объем продаж. Главная задача пицца-бизнеса заключается в создании новых клиентов по следующей цепочке: прохожий – посетитель – новичок – постоянный покупатель – лояльный клиент – клиент на всю жизнь. Довольный клиент, повторяя заказы, способствует росту продаж, делая пицца-бизнес успешным и надежным с точки зрения расширения сети пиццерий (как корпоративных, так и франшизных). Ведь только успешный бизнес можно масштабировать.
...ещё
Обложка
Digital-маркетинг. Главная книга интернет-маркетологаВладимир Давыдов
Главная аудиокнига для любого диджитал-маркетолога. Здесь собраны детальные кейсы и самая актуальная информация в одном месте. Если вы считаете, что digital‑маркетинг – это не просто «создание и раскрутка сайта», то эта книга для вас. Обновленное издание популярной книги от основателей маркетинговой группы «Комплето» поможет вам разобраться в стратегическом планировании и принятии бизнес‑решений. Вы узнаете, как использовать инновации, научитесь экспериментировать, измерять результаты и адаптировать свою тактику на основе полученных данных. Важнее всего, вы начнете стабильно занимать лидирующие позиции на рынке. Эта книга включает дополнительный материал в формате ПДФ, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после покупки. © Гавриков А.В., Давыдов В.В., Федоров М.В., 2022 © & ℗ ООО «Издательство АСТ», «Аудиокнига», 2022
...ещё
Обложка
Переедание – основная причина всех болезней. 60 способов справится с перееданием, сохранить здоровье и кошелёкВладимир Давыдов
Еда становится одним из самых серьезных зол, связанных с грехами народов. Она во многом ответственна за 37000 заболеваний у человека и преобладающее количество болезненных состояний. 99% из них возникают из-за неправильного питания, которое проявляется в вредных пищевых привычках: на протяжении жизни — переедание, постоянные перекусы, завтрак, чрезмерное потребление сладкого и ультра-переработанных продуктов. Две трети потребляемой пищи не усваиваются и приносят лишь убытки. Важно разрушать старые, вредные привычки в питании и формировать новые, которые станут основой здорового, долгого и счастливого существования. В книге содержится более 60 инструментов для борьбы с перееданием, которые помогут: выявить истинные причины переедания, избегать использования еды как способа заполнения времени, улучшения настроения и избавления от нежелательных эмоций. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за предоставленную информацию. Могут быть медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
...ещё
Обложка
Я научу вас голодать. Часть 4. Прерывистое голодание для женщин старше 50 летВладимир Давыдов
Написанная специально для женщин старше 50 лет, эта книга объясняет, как легко и просто перейти к новому, более здоровому образу жизни – прерывистому голоданию. Основная идея заключается в том, что время, когда вы едите, имеет гораздо большее значение, чем то, что вы едите. Это значит, что вам не нужно постоянно подсчитывать калории или ограничивать себя в определенных продуктах. Вы сможете наслаждаться вкусной пищей, оставаясь в отличной физической форме. Книга расскажет, как прерывистое голодание поможет вам сбросить вес, увеличить уровень энергии и восстановить обмен веществ, а также покажет, как сочетать его с физическими упражнениями. В ней также объясняется, как работают различные графики прерывистого голодания, чтобы вы могли выбрать подходящий для себя. Раскройте весь потенциал своего тела с помощью этой книги. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут быть медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
...ещё
Обложка
Как правильно какать, самому избавиться от запора и улучшить свое здоровьеВладимир Давыдов
Мы едим и какаем – это начало и завершение пищеварительного процесса. Каждый день, на протяжении всей жизни. О первом этапе существует огромное количество информации (книги, ТВ-шоу, рестораны, диетологи) – целый раздел человеческой культуры, а о втором – информации практически нет! Мы обучаемся тому, как правильно питаться, писать, ездить на велосипеде или автомобиле, а вот как какать – нас никто не обучает, кажется, что этому можно научиться само собой. Вспомните, кто вас этому учил. И результат налицо: 99% заболеваний связаны с питанием. Их источник – в толстом кишечнике, в запоре – самом распространенном недуге. С помощью этой книги вы научитесь правильно какать каждый день, и множество болезней радостно покинет ваше тело. Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
...ещё
Обложка
Пицца-бизнес. Часть 3. Работа пиццерии (обучение, стандарты, чек-листы)Владимир Давыдов
В новой книге серии «Пицца-бизнес» мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения успешного пицца-бизнеса. Мы детально описываем содержание и применение стандартов и чек-листов, необходимых в повседневной работы пиццерии в: обучении сотрудников (пиццайоло, продавец, водитель доставки, менеджер пиццерии), открытии, закрытии, передаче смены, работе пиццерии в течение дня, меню, менеджменте теста в пиццерии, отличном обслуживании покупателей при любых видах заказов, составных частях гигиены и санитарии и, наконец, в доставке, как самом интересном формате в пицца-индустрии страны.
...ещё

Книги чтеца

Обложка
Новая Зимняя сказкаАнжела Трескова
Зимняя сказка для самых юных. В ней повествуется о Веронике и Никитке, которые сумели спасти мир от Снежной Королевы. Здесь можно встретить и Деда Мороза, и Снегурочку, Лешего и Бабу Ягу, снежного духа и снежных эльфов. А также множество приключений и волшебства!!!!
...ещё
Обложка
Случайная встречаMargaret VIP
Уйти из школы? Легко! Создавать трудности для семьи? С удовольствием! Влюбить в себя делового партнера отца? Всегда готова! Но что делать, если одна неожиданная встреча изменит твою жизнь навсегда? Как поступить, если сама влюбишься в мужчину, который значительно старше тебя? И как на все это отреагирует твой отец?
...ещё
Обложка
СоздательАндрей Код
В ближайшем будущем, когда технологии достигли небывалых высот, человечество сделало прорыв, внедрив искусственный интеллект непосредственно в человеческое тело. Однако за этот прорыв пришлось заплатить высокую цену.
...ещё
Обложка
Дышите глубже, я рядомЮлия Климова
Не очень люблю бродить по кухне, но иногда невидимое течение реки под названием «Мой Прекрасный Рабочий День» уносит меня туда, где сковороды призывно шипят, ножи настойчиво стучат по доскам, а микроскопические частицы различных специй плывут от плиты к плите, кружась в воздухе и дразня аппетит. Ароматный пар, как шершащие клубы, устремляется к потолку и, прежде чем исчезнуть, рисует короткие фрагменты историй, загадочные образы и таинственные знаки. О, если бы стены кафе могли говорить…
...ещё
Обложка
Очаровательный Синий ЧулокЮлия Климова
Кирилл Комлев искал гувернантку для своей маленькой озорной Ксюши, но столкнулся с проблемой, когда на пороге его дома появилась «белая моль» – Софья Одинцова. Рекомендательные письма, строгий взгляд, внимание к деталям и безупречное знание английского языка. Интересно, как долго продержится эта девушка? Но уже на следующий день Кирилл начал подозревать, что у невзрачной на первый взгляд гувернантки есть свои секреты.
...ещё
Обложка
Магия Луны. Ритуалы, гармония и сила фазВалерия Бескровная
Луна является мощным союзником как в магии, так и в повседневной жизни. Её фазы оказывают влияние на нашу энергию, удачу и эмоции. Эта книга станет вашим гидом в мир лунной магии: от основ до более сложных практик. Вы узнаете, как взаимодействовать с каждой фазой Луны, привлекать желаемое, избавляться от негатива и укреплять связь с космическими ритмами. Исследуйте силу новолуний для начала новых проектов, растущей Луны для притяжения изобилия, полнолуний для максимальной энергии, а убывающей для завершения циклов. Дополнительные техники (затмения, суперлуния, лунные узлы) и инструменты (камни, травы, талисманы) помогут углубить вашу практику. Готовы ли вы изменить свою жизнь с помощью лунной энергии?
...ещё

Похожие книги

Обложка
Таинственные маги рынка. Лучшие трейдеры, о которых вы никогда не слышалиД. Джек Швагер
Выпускник колледжа начал свою торговлю с суммы $2500 и за 17 лет заработал $50 млн; профессиональный теннисист достиг среднегодовой доходности 298% за 10 лет торговли фьючерсами; биржевой трейдер создал новую торговую концепцию и получил $21 млн прибыли, не прибегая ни к фундаментальному, ни к техническому анализу. Это не истории известных профессионалов рынка, а реальные факты из жизни обычных людей, которые когда-то решили открыть брокерский счёт и смогли разработать успешные торговые стратегии. Их имена не известны СМИ, за ними не следят в сообществах инвесторов и трейдеров, но их опыт может быть полезен всем, кто занимается торговлей на бирже и интересуется рынками.
...ещё
Обложка
Франчайзинг ответы эксперта на 17 самых популярных вопросов о покупке франшизыВон Джон Эйкен
Франчайзинг в настоящее время стал одной из самых популярных и привлекательных форм инвестирования для многих предпринимателей. Каждый день появляются новые, более привлекательные варианты франшиз из различных стран мира и практически всех основных отраслей бизнеса. Если вы задумываетесь о покупке франшизы, не спешите с окончательным решением, не послушав аудиокнигу ФРАНЧАЙЗИНГ: Ответы эксперта на 17 самых популярных вопросов о ПОКУПКЕ франшизы. В этой практичной и информативной аудиокниге признанный специалист в области франчайзинга Джон Вон Эйкен ответит на ключевые вопросы, которые необходимо учесть, если вы действительно намерены инвестировать в покупку франшизы. Вы узнаете: 1. В каких отраслях ожидается наибольший рост и развитие в будущем? 2. Какие критерии следует принимать во внимание при оценке надежности и честности потенциального франчайзера? 3. Как определить, будет ли данная франшиза прибыльной для вас в вашем регионе, в вашем городе, на вашем рынке? 4. Какие документы должен предоставить франчайзер для того, чтобы помочь вам запустить и управлять бизнесом на начальном этапе? 5. Насколько надежными и эффективными являются маркетинговые стратегии и методы продвижения потенциального франчайзера? 6. Какие инструменты поддержки и системы обучения должны быть доступны вам при покупке франшизы? 7. Какие аспекты партнерства и франчайзингового контракта могут стать предметом дополнительных переговоров? 8. Что важнее всего учитывать при выборе территории для будущего развития или места для новой бизнес-единицы? 9. Что делать и куда обращаться за помощью, если возникают проблемы или трудности с вашей франшизой?
...ещё
Обложка
Что любят клиентыГарри Беквит
Оригинальные идеи, неожиданные выводы и множество нестандартных ситуаций — все это вы найдете в аудиокниге Гарри Беквита "Что любят клиенты". Не претендуя на звание "гуру", автор призывает слушателей учиться не на собственных, а на чужих ошибках, делится советами о том, как правильно выстраивать доверительные отношения с клиентами и как добиться их лояльности, создавая на этом основании свое собственное благополучие. Книга подходит для менеджеров всех уровней, продавцов, агентов по продажам, рекламных специалистов и многих других. Трудно найти того, кому она не будет полезна.
...ещё
Обложка
Самый богатый человек в Вавилоне Джордж Самюэль Клейсон
Слушайте мировой бестселлер, который на протяжении ста лет занимает лидирующие позиции в рейтингах лучших аудиокниг по управлению финансами. Простые и мудрые притчи, дошедшие до нас на глиняных табличках сквозь пески времени и пыль веков, откроют семь основных законов обращения с деньгами, которые должен знать каждый, кто стремится к финансовому успеху. Вавилон стал самым богатым городом древнего мира благодаря своим жителям. Они знали истинную ценность денег. Применяя разумные финансовые принципы, они накапливали средства, сохраняли их и делали все возможное, чтобы заработать еще больше. Законы управления деньгами остаются прежними, как и шесть тысяч лет назад, когда Вавилон наслаждался своей славой. Эти законы просты: — Регулярно откладывать деньги («Трать девять десятых от своего дохода, а одну десятую всегда откладывай»). — Контролировать расходы и разумно планировать бюджет («Чем нагрузит себя осел? Сеном и соломой, а не золотыми слитками»). — Инвестировать («Заставь каждую монету работать»). — Оценивать риски («Величайшая ошибка — доверить покупку драгоценностей каменщику»). — Приобретать в кредит, а не арендовать недвижимость («Человеку приятно есть инжир со своих деревьев»). — Позаботиться о доходе на старость («Заранее позаботьтесь о своих нуждах в старости и о защите своей семьи»). — Постоянно учиться новому («Учитесь и набирайтесь ума, совершенствуйте свое мастерство, ведите себя так, чтобы вы сами могли себя уважать»). Достаточно денег будет у того, кто понимает простые правила, по которым они функционируют. Если вы хотите увеличить свое состояние, обеспечить себе стабильный доход и научить своих детей правильно распоряжаться финансами, следуйте этим правилам, и пусть они приведут вас к процветанию и богатству. Самый богатый человек в Вавилоне — эту аудиокнигу должен послушать каждый!
...ещё
Обложка
Человек на все рынки: из Лас-Вегаса на Уолл-стрит. Как я обыграл дилера и рынокЭдвард Торп
Когда знаменитый математик Эдвард О. Торп создал метод подсчета карт, он доказал то, что казалось невозможным: обыграть дилера в блэкджек реально. Его впечатляющие достижения и математически безупречная методика вызвали такую сенсацию, что казино изменили свои правила, и мир азартных игр кардинально преобразился. Затем Торп обратил внимание на «величайшее казино в мире» – Уолл-стрит. Разработанные им математические формулы, позволяющие выигрывать на рынке, ознаменовали начало эры финансовой математики, в которой мы продолжаем жить и сегодня.
...ещё
Обложка
Голая неПравдаКарина Каушанская
На протяжении нескольких лет я получаю вопросы от своих друзей: «Карина, у тебя было мероприятие, расскажи что-нибудь интересное. Мы тоже хотим развлечься». Книга, которую вы держите в руках, проста и предназначена для того, чтобы поделиться самыми необычными и веселыми историями с мероприятий. И, конечно, она должна заставить вас улыбнуться и, возможно, вспомнить о своих моментах. Все персонажи в этой книге вымышлены, совпадения случайны. Приятного чтения! Посвящается нашим клиентам, нынешним и будущим.
...ещё