Чем хорош плод авокадо?

Вдохновленная рецептом гуакамоле, опубликованным в «ШЖ», я начала проявлять интерес к авокадо и была приятно удивлена количеством полезных свойств этого плода, который происходит из Америки и растет на дереве, являющемся родственником знаменитого лавра.