Владимир Лисовский

Когда рука тянется к пачке с чипсами, стоит ли воздержаться и отказать себе в этом удовольствии, или все-таки можно съесть еще пару штук? Сколько солнцезащитного крема нужно наносить на кожу перед походом на пляж, и как работает SPF? Кофе действительно полезен или все же вреден? В книге «Ингредиенты», написанной химиком и популяризатором науки Джорджем Зейданом, подробно рассматриваются различные химические вещества, которые попадают в организм человека. Правда ли, что обработанные пищевые продукты — это настоящий яд, и как они способствуют ожирению и другим заболеваниям? Почему мы обгораем на солнце, и какие последствия могут быть от чрезмерного пребывания на солнце? Что происходит, когда химические вещества из пищи и окружающей среды взаимодействуют с химическими веществами в нашем теле? Вы узнаете, зачем вообще существуют переработанные пищевые продукты, а затем вместе с автором исследуете химические вещества, воздействию которых вы подвержены каждый день.

Когда рука тянется к пачке с чипсами, стоит ли воздержаться и отказать себе в удовольствии, или можно съесть еще пару штучек? Собираясь на пляж, сколько солнцезащитного крема нужно наносить на кожу и как вообще функционирует SPF? Полезен ли кофе или вреден? В книге «Ингредиенты», написанной химиком и популяризатором науки Джорджем Зейданом, рассматривается разнообразие химических веществ, которые различными путями попадают в организм человека. Правда ли, что обработанные пищевые продукты являются настоящим ядом и как они способствуют ожирению и другим заболеваниям? Почему мы обгораем на солнце, и каковы последствия чрезмерного пребывания на солнце? Что происходит, когда химические вещества из продуктов и окружающей среды контактируют с химическими веществами нашего тела? Вы узнаете, почему существуют переработанные пищевые продукты, а затем вместе с автором изучите химические вещества, воздействию которых вы подвергаетесь каждый день.

Это уникальное психоделическое путешествие в сердце 60-х. В то время как музыка становилась все более эксцентричной, а наркотики — все более тяжелыми, на музыкальный олимп взошла новая рок-звезда. Джими Хендрикс — виртуозный гитарист, загадочная личность, настоящая легенда. Изучив обширный список книг и интервью, Мик Уолл представил свое совершенно уникальное исследование жизни и смерти Джими Хендрикса. Это не просто стремление разобраться в цепочке событий, приведших к его гибели в 27 лет, но и подлинное погружение в ту эпоху. Мик Уолл — ведущий музыкальный журналист и биограф в мире рок-музыки. Автор бестселлеров «Metallica. Экстремальная биография группы», «AC/DC. В аду мне нравится больше», «Black Sabbath. Добро пожаловать в преисподнюю!» и «Последние гиганты. Полная история Guns N’ Roses».