Правила еды

Постер
Удобный сборник простых правил на каждый день, чтобы выбирать еду, которая будет вкусной и максимально полезной, независимо от того, где вы находитесь — в супермаркете или у шведского стола в отеле.

Книги автора: Поллан Майкл

Обложка
В защиту едыПоллан Майкл
Что представляет собой настоящая, здоровая еда? Это не те продукты, которые мы наблюдаем в магазинах — в красивых упаковках и рекламируемые как полезные. Автор предлагает рекомендации по составлению оптимального рациона, чтобы поддерживать здоровье и ощущать счастье.
...ещё
Обложка
Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человекаПоллан Майкл
Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда оказывается на нашем столе? Вы покупаете продукты в супермаркете или на фермерском рынке? Возможно, вы сами вырастили помидоры или привезли гуся с удачной охоты? Или же заказали бургер в ближайшем ресторане фастфуда? У каждого блюда есть своя история, и прежде чем стать почетным гостем на нашем ужине, оно проходит свой путь. Майкл Поллан, известный американский писатель-публицист, исследовал три глобальных способа, которыми люди получают пищу: промышленная пищевая цепь, где основным элементом является кукуруза, крупные и локальные частные хозяйства, а также собирательство и охота. Каждый из этих способов был внимательно проанализирован автором. Более того, Майкл сам добывал себе обед согласно принципам каждой пищевой цепи, делясь не только результатами своей «практической» работы, но также исследуя морально-этические аспекты выбора пищи человеком. Человек – всеядное существо, и то, какую еду мы выбираем каждый день, влияет не только на наше здоровье, но и на наше выживание как вида, а также на окружающую среду.
...ещё

Книги чтеца

Обложка
Хорошая, плохая, продающая. Мастерство презентации 2.0Каптерев Алексей
Современное руководство по сторителлингу и проведению презентаций от одного из лучших мировых экспертов - Алексея Каптерева. Для тех, кто стремится быть не просто «выступающими», а сценаристами, дизайнерами и актерами своего театра импровизации.
...ещё
Обложка
Цели и ключевые результатыЛаморт Бен
Эта книга закрывает разрыв между теорией и практикой. Авторы объясняют, что представляют собой OKR, как они способствуют гибкости в бизнесе и каким образом их следует внедрять, чтобы сосредоточиться на главном и достигать амбициозных целей.
...ещё
Обложка
СынМайер Филипп
Через историю одной семьи, полную испытаний, страсти и успеха, Филипп Майер раскрывает удивительную историю Техаса. Эпический роман, охватывающий более ста лет, пропитан слезами и кровью, полон нежности, приключений и мужества. «Одно слово – потрясающе. „Сына“ стоит немедленно канонизировать как Великий американский роман. Книга, которая на этот раз действительно заслуживает звания „шедевр“. Кейт Аткинсон Эта книга определенно заслуживает канонизации. И ее уже экранизировали. Слушайте аудиокнигу и смотрите сериал «Сын» (в главной роли Пирс Броснан). Пресса о книге «Книга, которую вы обязаны прочитать. Мир Филиппа Майера живо ощущается в красках, запахах и звуках. Роман мечтателен и безжалостен. Он парит в небе и цепляется за грубую, твердую землю. В нем кровь беззастенчиво рифмуется с любовью, а полет вверх – это одновременно стремительное падение.» Esquire «В романе Филиппа Майера удивительным образом сочетаются великая литература и бульварное чтиво, эпичность и частные моменты, холодная отстраненность хроникера и страстность любовника. Это явный признак неординарности книги.» New York Times Book Review «Своей масштабностью „Сын“ всерьез претендует на Великий Американский Роман, вставая вровень с произведениями Фолкнера и Дос Пассоса. Экстраординарная симфония американской истории.» Washington Post «В поразительно увлекательном романе Филиппа Майера невероятно плотная концентрация рождений, смертей, страстей, взлетов и падений. Величественная сага, щедро разбавленная духом приключений.» Wall Street Journal «Филипп Майер предлагает историю, охватывающую несколько поколений. По сути, его роман – это история всей страны.» Los Angeles Times
...ещё
Обложка
Время - убийцаБюсси Мишель
«Время-убийца» - новый роман Мишеля Бюсси, который был признан лучшим детективом Франции 2017 года. Сюжет разворачивается на жаркой и мучительной Корсике: сначала в летний период 1989 года, а затем – спустя 27 лет. В 1989 году юная Клотильда приезжает с родителями и братом на этот остров, где родился её отец. Это волшебное лето, полное солнца, моря, дельфинов, музыки и первой любви, заканчивается фатальной автомобильной катастрофой, унесшей жизни её родителей и брата. В живых осталась только Клотильда. И вот лето 2016 года. Клотильда уже взрослая, она стала адвокатом, у неё есть любимый муж и дочь. Клотильда принимает решение вернуться на родную Корсику и посетить место трагедии, чтобы избавиться от прошлого, которое до сих пор не даёт ей покоя. Однако, прибыв в знакомую деревушку, Клотильда получает письмо… от своей погибшей матери. Этот роман, наполненный обаянием, звуками моря, ароматами цветов и слепящим солнцем, не оставит читателя равнодушным. Мишель Бюсси, как никто другой среди детективщиков, умеет поддерживать напряжение и ритм в каждом абзаце; действие в его книге развивается стремительно, логично и совершенно непредсказуемо. Его предыдущий роман «Пока ты не спишь» стал бестселлером в России. Начиная с 2016 года, Мишель Бюсси уверенно занимает лидирующие позиции среди детективных авторов Франции, потеснив недавних любимцев читательской аудитории. Новый детектив «Время-убийца» подтвердил успех писателя.
...ещё
Обложка
Внутренний голосКросс Итан
Книга известного нейроученого посвящена внутреннему голосу. Автор ясно объясняет, какую роль играет болтовня в голове, когда следует её слушать, а когда — нет.
...ещё
Обложка
Как читать рэпЭдвардс Пол
О чём книга: Вы узнаете, как добиться восторга от вашего флоу; где находить идеи и как донести их до аудитории; как создавать захватывающие тексты и качественно рифмовать; как правильно дышать и поддерживать ритм; как выступать на сцене, вовлекать зал, работать с группой и избегать распространённых ошибок. Вас ожидает детальный анализ создания песен — от концепции до её исполнения на сцене или в студии. Для лучшего понимания в текст включены примеры русскоязычных рэп-композиций. Об авторе: Пол Эдвардс — писатель, журналист и эксперт в области хип-хопа и рэпа, который взял интервью у более ста музыкантов и провёл обширное исследование творческих процессов рэперов, музыкальных теорий и текстов песен. Он сотрудничал с Chicago Tribune, The New York Amsterdam News, Wired, радиошоу Chuck D’s New York, HipHopDX, австралийским Acclaim Magazine, британским Echoes Magazine, немецким HHV Magazine и Time Out Dubai. Пол Эдвардс имеет степень магистра в области постмодернизма, литературы и современной культуры в Лондонском университете. Период с 2009 года (когда книга была издана) по 2019 год — это время значительных изменений в рэпе, который изменился почти полностью. Перед вами сборник практических советов, но в первую очередь — важный документ эпохи: как мыслили и воспринимали себя рэперы десятилетие назад. Николай Редькин журналист, редактор портала The-Flow, ведущий YouTube-шоу «Вписка» Русскоязычное издание культовой книги, которая будет полезна каждому, кто хочет разобраться в истории хип-хопа. Полный забавных деталей обзор процесса создания рэпа от топовых исполнителей — от звезд мейнстрима до андеграунд-легенд. Эта книга не сделает вас рэпером, но определённо заставит полюбить рэп ещё сильнее. Даня Порнорэп рэп-критик
...ещё

Похожие книги

Обложка
Transcend. Девять шагов на пути к вечной жизниРэй Курцвейл
Комплексное медицинское исследование и практическое руководство, благодаря которому вы сможете дожить до того момента, когда сможете воспользоваться будущими био- и нанотехнологиями, чтобы жить вечно и оставаться молодым и здоровым. Рэймонд Курцвейл, известный американский футуролог и изобретатель, занимается распознаванием речи, технологическими прогнозами и средствами продления жизни. Он ввел термин "Технологическая сингулярность", обозначающий момент, когда искусственный интеллект превзойдет человеческий, а научно-технический прогресс будет настолько стремителен, что станет непостижим для человеческого разума. Курцвейл является автором ряда научно-популярных книг о будущем и теории разума, а также документального фильма о сингулярности. С 2012 года он работает в компании Google, где занимается развитием технологий машинного обучения.
...ещё
Обложка
Переключение на силуУотерс Лея
Лея Уотерс предлагает новый подход к воспитанию: вместо того чтобы сосредотачиваться на слабых сторонах, стоит опираться на то, в чем наши дети действительно преуспевают. Она уверена, что в каждом ребенке заложен огромный потенциал достоинств. Именно он способствует созданию позитивного будущего, помогает справляться с трудностями и сохранять оптимизм, избегая тревоги и депрессии, которые так характерны для сегодняшнего времени. Автор делится примерами из жизни родителей со всего мира, рассказывая, как «переключиться на силу», и описывает методы раскрытия и укрепления сильных сторон детей. Она показывает, как использовать положительные эмоции в качестве ресурса, избегать негативных установок и справляться с проблемным поведением. Родители найдут здесь вдохновляющие инструменты для распознавания и проявления истинных интересов, талантов и способностей своих детей.
...ещё
Обложка
12 ключей от сейфа долголетияЮрий Гущо
Книга имеет практическую направленность и разделена на три части. В первой части, "Общественный ресурс здоровья", рассматривается, как экология, уровень доходов, образование, медицинское обслуживание, условия жизни и труда, а также вредные привычки влияют на продолжительность жизни. Вторая часть, "Личный ресурс здоровья", фокусируется на улучшении дыхания, физической активности, питания, потребления воды, очищения организма, а также на духовном и психологическом развитии. Третья часть, "Планирование долголетия", стремится ответить на вопрос "Что делать?", показывая, как организовать свою жизнь в соответствии с личными целями и философией, сохраняя здоровье тела и духа. Автор, Юрий Гущо, демонстрирует на собственном опыте, как корректировать дыхание, водный баланс, физическую активность, питание, очищение организма, а также учитывать образование, социальный статус, работу, медицинские услуги, наследственность, вредные привычки и экологию для восстановления здоровья. Попав в сложную ситуацию со здоровьем, он переосмыслил известные истины, которые ранее игнорировал, и делится своими выводами, призывая учиться на чужих ошибках и стремиться к развитию личности. Эта книга, тираж которой достиг 80 тысяч, заслужила признание, включая похвалу от ученого Николая Николаевича Дроздова, который считает Гущо своим наставником.
...ещё
Обложка
Женщина и ее божественная природаДас Сатья
Сатья Дас – выдающийся ведический психолог и философ. На протяжении многих лет он проводит лекции по "нескучной семейной психологии" в России, Украине и других странах СНГ и Европы. Эта книга посвящена самым прекрасным существам на Земле – женщинам. Главное, чему учит Сатья женщин: это уметь любить себя и оставаться верной себе, следуя своему предназначению. Только в этом случае они смогут найти мир, гармонию и счастье с близкими!
...ещё
Обложка
Икигай: Японские секреты долгой и счастливой жизниГарсия Эктор
Если человеку удается раскрыть свое истинное предназначение, его жизнь наполняется радостью, энергией и гармонией, а также увеличивается ее качество и продолжительность. Обнаружив поселение долгожителей в японской деревне Охими на Окинаве, авторы отправились туда, чтобы выяснить секреты их здоровья и хорошего настроения. Ответ оказался простым: помимо здорового питания и оптимального режима дня, у каждого жителя деревни был свой икигай. Авторы делятся с читателями методами его нахождения.
...ещё