В защиту еды
Что представляет собой настоящая, здоровая еда? Это не те продукты, которые мы наблюдаем в магазинах — в красивых упаковках и рекламируемые как полезные. Автор предлагает рекомендации по составлению оптимального рациона, чтобы поддерживать здоровье и ощущать счастье.
Книги автора: Поллан Майкл
Правила едыПоллан Майкл
Удобный сборник простых правил на каждый день, чтобы
выбирать еду, которая будет вкусной и максимально полезной, независимо от того, где вы находитесь — в супермаркете или у шведского стола в отеле.
...ещё
Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человекаПоллан Майкл
Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда оказывается на нашем столе? Вы покупаете продукты в супермаркете или на фермерском рынке? Возможно, вы сами вырастили помидоры или привезли гуся с удачной охоты? Или же заказали бургер в ближайшем ресторане фастфуда? У каждого блюда есть своя история, и прежде чем стать почетным гостем на нашем ужине, оно проходит свой путь.
Майкл Поллан, известный американский писатель-публицист, исследовал три глобальных способа, которыми люди получают пищу: промышленная пищевая цепь, где основным элементом является кукуруза, крупные и локальные частные хозяйства, а также собирательство и охота. Каждый из этих способов был внимательно проанализирован автором. Более того, Майкл сам добывал себе обед согласно принципам каждой пищевой цепи, делясь не только результатами своей «практической» работы, но также исследуя морально-этические аспекты выбора пищи человеком. Человек – всеядное существо, и то, какую еду мы выбираем каждый день, влияет не только на наше здоровье, но и на наше выживание как вида, а также на окружающую среду.
...ещёКниги чтеца
Хаос и симметрия. От Уайльда до наших днейАствацатуров Андрей
В новой аудиокниге эссе «Хаос и симметрия» Андрей Аствацатуров — истинный филолог — детальный исследователь и ценитель литературы: как классической англо-американской, так и современной русской. Он расскажет, почему в «Кентервильском привидении» Уайльда призрак является художником, как «Повелитель мух» Голдинга перекликается с античной трагедией, и зачем Генри Миллер обращал взор в пустоту. Также он поделится особенностями современного литературного процесса, а также прозой Михаила Елизарова, Романа Сенчина, Германа Садулаева и других известных авторов.
Андрей Аствацатуров
Галина Юзефович
...ещё
Башня ласточкиСапковский Анджей
Анджей Сапковский – это один из тех редких авторов, чьи произведения не только стали культовыми в нашей стране, но и вошли в панораму Российской фантастики. Более того, Сапковский – автор, обладающий способностью создавать абсолютно оригинальные фэнтези, совершенно независимые от внешних влияний, но при этом связанные с классической мифологической традицией.
Аудиокниги Сапковского не просто восхитительны с точки зрения литературной формы и глубины содержания. Они представляют собой картину мира – мира «меча и магии», мира искрометного юмора, который не только привлекает внимание читателя, но и затрагивает его душу.
...ещё
Владычица озераСапковский Анджей
Ведьмак — это искусный мечник и знаток магии, который постоянно сражается с жестокими чудовищами, угрожающими спокойствию волшебной страны.
«Ведьмак» — это мир, полный острых ощущений, захватывающих событий, незабываемых моментов и потрясающих боевых сцен.
...ещё
Сезон грозСапковский Анджей
«Всегда будет существовать тьма. И всегда в ней будет скрываться Зло, всегда будут присутствовать клыки и когти, убийство и кровь. И ведьмаки всегда будут необходимы. Крайне важно, чтобы они появлялись там, где в них нуждаются. Там, где доносятся крики о помощи. Там, где их зовут слабые. Чтобы они явились, призванные, с мечом в руке. С мечом, свет которого разгонит тьму, а его блеск разобьет мрак.»
...ещё
Дорога без возвратаСапковский Анджей
«Дорога без возврата», «Что-то кончается, что-то начинается» – это маленькие шедевры, которые вновь переносят нас в мир Геральта и Цири, Лютика и Йеннифер.
Также стоит упомянуть «Бестиарий» – описание всех странных и опасных существ, с которыми Геральт сталкивался в своих путешествиях, а также других ужасов, с которыми ему не довелось встретиться.
Кроме того, остроумные «Музыканты» и «Золотой полдень» рассказывают по-новому знакомые с детства истории Алисы из Страны чудес и бременских музыкантов.
Также есть «Вареник, или Нет золота в Серых Горах» – блестящее, полное сарказма послание коллегам по писательскому ремеслу, которые чрезмерно увлекаются переносом западных фэнтезийных клише на славянскую почву.
...ещё
Без таблеток! Быть здоровым в нашей странеЕвдокименко Павел
Современная медицина уже давно стала бизнесом, и многие врачи без стеснения обманывают пациентов, назначая им несуществующие болезни и «коммерчески обоснованное лечение», чтобы угодить фармакологическим компаниям. Большинство больных вынуждены годами, а иногда и на протяжении всей жизни, принимать сомнительные или даже вредные препараты с множеством побочных эффектов.
Но что делать тем, кто не хочет ежедневно глотать таблетки и превращать свое тело в «ходячий химзавод»? Возможно ли справиться с болезнями без ненужной химии (таблеток)?
– Да, возможно! И это не так сложно, как кажется.
Об этом и будет моя книга. Вы узнаете, как избежать ловушек «коммерческой медицины», как сохранить здоровье в нашей стране и продлить свою жизнь, исцеляя болезни простыми, доступными и безопасными методами.
...ещёПохожие книги
Хочу ЗОЖ. Как превратить питание, активность и сон в классную привычкуПавел Петков
Эта книга включает в себя дополнительный материал в формате ПДФ, который можно скачать на странице аудиокниги на сайте после её приобретения.
Непонятные диеты, некомпетентные специалисты и недоказанные методы – такова общая ситуация со здоровым образом жизни. В настоящее время в моде поиск новых сложных методик и таблеток для здоровья вместо того, чтобы применять простые и эффективные решения, которые, кстати, всегда приносят результат.
Автор этой книги, Павел Петков, является нутрициологом, тренером, специалистом по тренировочной адаптации, мастером спорта по жиму лежа и становой тяге. Он поделится с вами тем, что такое ЗОЖ на практике.
Научная редакция принадлежит Станиславу Хану, врачу-эндокринологу-диетологу, автору книги «Страсти по щитовидке. Аутоиммунный тиреоидит, гипотиреоз. Почему иммунитет работает против нас?» и блога doctor_khan.
...ещё
Портал в мир ребенка. Психологические сказки для детей и родителейХухлаев Олег
Часто бывает, что родители, сосредоточенные на физическом и умственном развитии своего ребенка, упускают из виду его внутренние переживания. В результате могут проявиться различные страхи и комплексы, а также трудности в справлении со стрессом или в общении с одноклассниками. Чтобы помочь преодолеть эти проблемы или даже предотвратить их возникновение, были созданы психологические сказки. В этой книге авторы собрали истории, которые поддержат детей на пути к взрослению и помогут установить доверительные отношения в семье.
...ещё
Следующая пандемия. Инсайдерский рассказ о борьбе с самой страшной угрозой человечествуХан Али
Доктор Али Хан, прославленный своей деятельностью в области эпидемиологии, делится своими уникальными знаниями о расследованиях вспышек наиболее опасных инфекций на планете. Его захватывающий рассказ наполнен научными данными, предостережениями и личными размышлениями, включая анализ текущей пандемии Covid-19. В прошлом он занимал пост директора Бюро медицинской подготовки и реагирования в CDC США, где более двадцати лет боролся с новыми инфекциями, биотерроризмом и обеспечением глобальной медицинской безопасности. В настоящее время доктор Хан является деканом Колледжа здравоохранения Университета Небраски и продолжает защищать общество от медицинских угроз на международном уровне. Уильям Патрик, соавтор книги «Следующая пандемия», славится созданием множества мемуаров, включая работы с Сидни Пуатье и Адамом Штельцнером. Он также является автором двух популярных романов в жанре «саспенс» о биологических угрозах.
...ещё
Худеем с умомАлексей Ковальков
Практически все полные люди хоть раз в жизни пробовали диеты и начинали заниматься спортом, но лишь немногие из них доводили это дело до успешного завершения. Не каждому удается отказаться от повседневных удовольствий, а занятия спортом требуют регулярного времени. Если вы серьезно намерены решить проблему лишнего веса, вам необходимо запастись терпением и упорно следовать методике известного диетолога и эксперта многочисленных телевизионных передач А.В. Ковалькова. Эта система не только эффективна, но и безопасна для здоровья, что подтверждено многими людьми в разных странах и самим доктором. Книга предназначена для вдумчивого читателя, который не ищет очередную «бесполезную диету», а хочет навсегда разобраться в причинах своей полноты. В ней изложены основные принципы правильного питания и здорового образа жизни, научно обосновывается их влияние на вес, а также даются рекомендации по применению этих знаний в повседневной жизни.
В издании приведены истории некоторых пациентов доктора, которые делятся своими впечатлениями и достижениями, хотя у них не всегда все шло гладко. Тем не менее, они добились своей цели. Если смогли они, значит, сможете и вы!
Автор — один из самых популярных диетологов на сегодняшний день и эксперт на многих телепередачах. Он сам похудел на 70 кг за 7 месяцев и успешно поддерживает свой вес на протяжении многих лет. Это издание для тех, кто хочет понять основы похудения и избежать типичных ошибок.
...ещё
Переключение на силуУотерс Лея
Лея Уотерс предлагает новый подход к воспитанию: вместо того чтобы сосредотачиваться на слабых сторонах, стоит опираться на то, в чем наши дети действительно преуспевают. Она уверена, что в каждом ребенке заложен огромный потенциал достоинств. Именно он способствует созданию позитивного будущего, помогает справляться с трудностями и сохранять оптимизм, избегая тревоги и депрессии, которые так характерны для сегодняшнего времени.
Автор делится примерами из жизни родителей со всего мира, рассказывая, как «переключиться на силу», и описывает методы раскрытия и укрепления сильных сторон детей. Она показывает, как использовать положительные эмоции в качестве ресурса, избегать негативных установок и справляться с проблемным поведением. Родители найдут здесь вдохновляющие инструменты для распознавания и проявления истинных интересов, талантов и способностей своих детей.
...ещё
Жизнь после родовБлумфилд Венди
Эта книга предназначена для тех, кто заботится о физическом и эмоциональном здоровье женщины после родов. Во время беременности молодые родители сосредотачиваются на предстоящих родах, но на самом деле беременность и роды — это только начало новой эры в их жизни. Первые месяцы после родов могут быть наполнены ощущением удовлетворения, полноты жизни и огромной радости, но также могут стать периодом преодоления трудностей, тревог и неуверенности в себе. Понимание механизмов изменений, происходящих с женщиной — физических, эмоциональных и социальных — поможет молодым семьям значительно упростить жизнь в первый год после рождения ребенка. Вот лишь некоторые вопросы, которые подробно рассматривает в своем практическом руководстве социальный психолог, специалист по подготовке к родам и консультант по грудному вскармливанию Венди Блумфилд: беременность и роды — ожидания и реальность; бэби-блюз и послеродовая депрессия; грудное вскармливание и выход мамы на работу; бытовые проблемы и пути их решения; осознание матерью и отцом своих новых социальных ролей; источники поддержки молодой семьи.
Книга предназначена для молодых родителей, а также для врачей-гинекологов, акушерок, специалистов по послеродовому патронажу, консультантов по грудному вскармливанию, психологов и всех, кто желает поддержать молодые семьи в первый год после родов.
...ещё