Вкусная Венеция. Любовь, еда и тайны северной Италии
Эта книга приглашает нас в Италию, под сенью Альп. Здесь, среди горных вершин, озер, исторических городов и маленьких деревушек, начинается Италия. Мы испечем венецианскую пасту с анчоусами и попробуем изысканные блюда Вероны, откроем секреты приготовления настоящего гуляша, посетим старейшее кафе Падуи и заглянем в дом тирольского повара, переночуем в старом монастыре и прогуляемся по древним замкам, услышим легенды и запишем новые рецепты. Но прежде всего книга ведет нас в Венецию, таинственную и прекрасную, раскрывая ее секреты и скрытые уголки, делясь ее аппетитными рецептами.
Книги из серии: Кулинария. Есть. Читать. Любить
Убийство со вкусом кьянтиЕвдокимова Юлия
Новый рецепт детективной истории: кулинарная тайна. «Аппетитная» книга, в которой итальянские блюда и древнее преступление переплетаются с романтикой и полицейским расследованием.
Что скрывает обрывок рецепта, найденного в архиве, и почему убийство в тосканских холмах так напоминает преступление, произошедшее пятьсот лет назад? Что ожидает русскую девушку в гостях у итальянского жениха, которого она встретила в интернете? И кто же ближе к сердцу героини – комиссар полиции или владелец замка, увитого плющом?
Старые города хранят древние тайны, но иногда они помогают им раскрыться! Вместе с героиней книги вы не только разгадаете тайну убийства, но и увидите самые живописные места Тосканы, узнаете историю традиционных блюд и сможете приготовить их у себя дома.
...ещё
Южные помидоры. Рассказы о доме с синей дверью и черешневом компотеКуприн Олеся
Удивительная теплая и нежная проза Олеси Куприн мгновенно перенесет вас из суетного настоящего на горячее от солнца крыльцо дома с синей дверью, за которой неспешно накрывают на стол, крупными кусками нарезают овощи для салата, ожидая из духовки бисквит. Здесь жаркое южное солнце питает самые сладкие помидоры в мире, а руки любимой Ба гладят вас по голове. Чувствительные рассказы любимого автора теперь собраны под одной обложкой.
...ещё
Русский шеф в Нью-Йорке. Как выжить на кухнеСитников Андрей
Автобиографический нонфик шефа де парти ресторана Aska в Нью-Йорке Андрея Ситникова развенчивает миф о легком пути создателей высокой кухни. Для тех, кто любит заглядывать за кулисы, «Русский шеф в Нью-Йорке» станет идеальным чтением: жизнь повара и жизнь с поваром без прикрас. Это история о том, как московский медиа-менеджер, неожиданно увлекшись индийской кухней в 25 лет, к 30 годам покорил ресторанный бизнес США: учеба в интернациональном коллективе одной из лучших кулинарных школ, неоценимая стажировка и опыт работы в самых различных заведениях, а также женитьба на красивейшей девушке Америки. Что нужно оторвать перед варкой у лобстера, зачем повара насыпают крахмал в штаны и почему на церемонию заключения брака иногда необходимо приходить с мешком кухонных ножей? Ситников пишет обо всем с легкостью и юмором, но без поверхностности. Виртуозное владение ненормативной лексикой позволяет обсуждать важные темы с задором. Если шеф-повара — это новые рок-звезды, то Андрей Ситников, безусловно, один из них.
...ещё
Однажды в Тоскане. История обычного счастья и необыкновенно вкусной едыДавыдова Лидия
Еда и любовь в Италии практически неразрывны. Запутанные сюжетные линии прекрасно сочетаются с семейными рецептами итальянских сеньор в дебютном произведении Лидии Давыдовой «Однажды в Тоскане» — залитые солнцем черепичные крыши, кипарисы и зеленые долины, привлекательные мужчины, хозяйки с кастрюлей риболлиты. Это легкая, но в то же время удивительно яркая история о русской девушке Марине, которая однажды в Тоскане пытается организовать фестиваль в одном итальянском городке. Что же принесет ей близкое знакомство с Италией? Новую любовь или полное разочарование?
...ещё
Замуж за итальянца. Тоскана, еда и гороскопыДавыдова Лидия
Атмосфера Тосканы не оставляет равнодушными ни карьеристок, застёгнутых на все пуговицы, ни художниц с тонкой душевной организацией, которые верят в силу Венеры и Луны и стремятся во что бы то ни стало выйти замуж за страстного итальянца. Новая история, разворачивающаяся в Тоскане, быстро захватывает своим сюжетом и увлекает водоворотом событий, сосредоточенных вокруг главной героини Полины. Успеет ли она "прошмыгнуть" в закрывающиеся Ворота Золушки? Встретит ли своего принца или навсегда разочаруется в итальянских "маменькиных сынках"? Самые неожиданные повороты судьбы московского астролога раскрываются в новом романе Лидии Давыдовой "Замуж за итальянца".
...ещё
От праздника до праздника. Сценки семейной жизни в блюдах и картинкахМалич Наталия
Чего же ждет девушка, когда решает выйти замуж? На первый взгляд, это спокойное и уютное семейное гнездышко. Однако Наталия Малич была удивлена, когда ее замужество привело к жизни в большой, неугомонной семье, которая обожает праздники и застолья на любой случай. Одних только дней рождения хватит на всё лето! Как в такой ситуации избежать бесконечного стояния у плиты и научиться радоваться праздникам? Как быстро и вкусно накормить толпу любимых людей? Как усадить разные поколения за один стол и не потерять рассудок?
Ответы на эти, казалось бы, неразрешимые вопросы, можно найти в данной книге.
Прочтите её, и вы снова обретете давно забытое желание регулярно отмечать праздники всей семьей.
...ещёКниги автора: Юлия Евдокимова
Темные воды ВенецииЮлия Евдокимова
Прибыв в Венецию, чтобы поддержать подругу на винном конкурсе, Александра открывает для себя романтическую атмосферу города: маскарад в старинном дворце, загадочные чёрные глаза незнакомца в золотой маске, вальс под дождём на площади Сан Марко… Но с наступлением ночи всё меняется, и не зря существует старая пословица: не выходите на улицу после третьего удара колокола. Темные воды Венеции хранят мрачные тайны, но иногда древние ритуалы возрождаются. Однажды ночью в саду графини Контарин обнаруживают двоих убитых, и это только начало. Александра вновь погружается в водоворот событий, ещё не осознавая, что на этот раз ей не обойтись без помощи. Потому что в Венеции всё иначе, здесь время не имеет значения… Главный герой этой книги — Венеция. Её история, её каналы и мосты, её ритуалы, сохраняемые старыми семьями. Увидеть Венецию — и умереть. Или… влюбиться?
...ещё
Испания со вкусом солнца. Гаспачо для печального рыцаряЮлия Евдокимова
Книга приглашает вас в путешествие по неизведанным уголкам Испании, открывает секреты известных туристических мест и делится удивительными аспектами испанской кухни. Эта кухня наполнена вкусом солнца и страсти, ведь в Средние века за мавританские рецепты здесь порой расплачивались жизнью. Легенды до сих пор живут на деревенских улочках и городских площадях: лесные феи Галисии предскажут вам судьбу, вы встретите маленькое привидение из Севильи и раскроете тайны старинных кастильских замков. Испания многогранна, как переливы гитарных струн — то медленные, то стремительные, исходящие из самой души музыканта. Давайте прогуляемся по этой стране, зачерпнем закат в мисочке гаспачо, нарежем оранжево-красные острые перцы, чтобы кусочек солнца оказался в тарелке!
...ещё
Убийство с горечью амароЮлия Евдокимова
Как приручить итальянского карабинера и молодого хирурга? Две подруги, Сонька и Санька, знают, как это сделать. Они арендуют желтый Фиат, сбиваются с дороги и вместо живописных холмов Тосканы оказываются в лесах Романьи, влезают в расследование серийных убийств и даже попадают в неприятности.
Не ждите перестрелок и жутких триллеров. Эта книга согревает душу. Здесь расследование переплетается с жизнью маленького борго, где местные тетушки обсуждают утренние сплетни, летние травы наполняют воздух ароматом оливкового масла на горячем хлебе, а старая часовая башня уже 800 лет отсчитывает время.
Здесь ездят на работу в Болонью, а на ужин — в Равенну, выращивают виноград и раскопки этрусских курганов. И при этом зачем-то убивают местных красавиц. Delitti e delizie – преступления и вкусности. Уютный детектив для поднятия настроения.
...ещё
Убийство под солнцем ТосканыЮлия Евдокимова
Темнота всегда вызывает у людей страх. Воображение создает образы, которых на самом деле нет, и каждый звук заставляет сердце биться быстрее. Мы боимся неопределенности. Однако иногда зло возникает и при свете дня. Возвращение Александры в древний городок вовлечет её в расследование, а также всколыхнет давние раны и пробудит ревность. Ей предстоит разобраться с чувствами к старому другу, но главное – найти хитроумного убийцу. Или это призрак? Уютная история от лауреата премии «Русский Детектив» о расследовании и любви, глупостях и злодеяниях, а также, конечно, о еде.
...ещё
Уютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказкиЮлия Евдокимова
Эта книга приглашает нас вернуться в детство, в те места, откуда родом персонажи наших сказок, где происходят чудеса, где бродит леший и русалка сидит на ветвях. Она рассказывает о городах, которые известны всем, и о неожиданных интересных местах, о рецептах с историей от местных жителей и поваров, восстанавливающих русскую кухню. Мы заблудимся в трех соснах, испечем пирог с пятью начинками, зайдем на чай в садовое кафе и загадаем загадку русалке. Купеческие традиции Коломны и нечисть владимирских лесов, соборы Перми и вятские кикиморы, старые монастыри и столицы Золотого кольца, истории Нижнего Новгорода и самые знаменитые коты России – лишь часть того, что ждет нас в этом путешествии. Скорее слушайте книгу: уже гудит пароходик на Голутвин и завел свою песенку Кот Баюн!
...ещё
Нежная магия ТосканыЮлия Евдокимова
Влюбиться в средневековые борго, насладиться историями (как правдивыми, так и не очень) о рыцарях и ведьмах, разобраться, чем кростини отличаются от брускетты, почувствовать связь времен и согреться супом из фарро с обильной порцией пармезана (особенно хорош в дождливую погоду). Это всего лишь небольшой перечень того, что стоит сделать, посетив Тоскану. С этой аудиокнигой вы сможете путешествовать по самым живописным уголкам Тосканы, пробовать блюда местной кухни и встречать удивительно открытых людей.
...ещёКниги чтеца
Психология зла: Почему человек выбирает темную сторонуШоу Джулия
Почему существует зло? Это один из самых значимых вопросов, которые волнуют человечество. Кажется, что злые люди какие-то особенные — живут по своим правилам и меркам. Но действительно ли мозг психопата так сильно отличается от мозга обычного человека? Сколько людей иногда посещают мысли об убийстве? Можно ли считать искусственный интеллект злом? Делают ли вас плохим человеком ваши сексуальные предпочтения? Кто и почему становится террористом? «Психология зла» — это глубокое и увлекательное исследование темной стороны человеческой природы. Доктор Джулия Шоу, опираясь на примеры из массовой культуры и реальной жизни, предлагает задуматься о проблемах, о которых обычно предпочитают молчать. Понимание факторов, способных привести к недопустимому поведению, помогает их замечать и не позволять им развиваться в полную силу.
...ещё
Как бы тебе объяснить: Находим нужные слова для разговора с детьмиСигитова Екатерина
Дети растут, исследуют окружающий мир и задают вопросы, на которые мы, родители, не всегда можем ответить. Порой объяснить, как функционирует подводная лодка, оказывается проще, чем рассказать о дружбе, о том, откуда появляются дети или как уметь говорить «нет». Екатерина Сигитова, психотерапевт, доктор наук и мама, собрала все темы, которые родителям важно обсудить с детьми: сложные (секс, абьюз, развод, смерть), менее популярные (неравенство, личные отношения, войны), а также очевидные, но непростые (безопасность в интернете, спорт, пищевое поведение). Каждой теме в книге отведена отдельная глава. В итоге получился разговорник для взрослых и детей, который помогает начать беседу и донести важные идеи и ценности, учитывая возраст и особенности восприятия ребенка.
...ещё
Внутри сосуда. История о скрытых возможностях мозга и чудесах нейропластичностиPo Smith
Книга, в которой реальность переплетается с яркой фантазией, а сложная медицинская тема соединяется с историями обычных людей. Каждый день наполняется заботами и событиями, и мы порой забываем, что внутри нашего организма функционирует целая вселенная. Она подчиняется своим законам, но вдруг происходит катастрофа. Инсульт! Каждый год он затрагивает всё больше молодых людей и занимает второе место среди причин смерти. Как помочь близким справиться с этим ударом? Как восстановить работу мозга и вернуться к привычной жизни? Герои, столкнувшись с наихудшим, вместе с автором проходят все стадии болезни, то теряя надежду, то вновь обретая её.
Редакция предупреждает: курение вредит вашему здоровью.
...ещё
Вечерний чай при свечах и картах Таро. Избранные эссеСавченко Сергей
Что нужно начинающему тарологу? Конечно, понимание сути карт и техника раскладов, но самое важное – это опытный наставник, который проведет в загадочный мир гаданий.
Книга Сергея Савченко, основателя и руководителя «Русской Школы Таро», не только избавляет от необходимости искать значения Арканов в интернете и других источниках, но и предоставляет необходимые рекомендации. Например, как вести себя с клиентами, даже если это подруга, которая попросила сделать расклад, как защитить себя при работе с картами Таро и как правильно формулировать запросы.
Слушайте эссе в авторском исполнении и читайте карты верно.
В аудиокниге содержатся эссе «Вечерний чай при свечах и картах Таро» и «Беседы о жизни и Таро».
...ещё
Чудеса в кастрюлькеДонцова Дарья
Я, Виола Тараканова, не представляю своей жизни без преступлений. Они словно сами меня находят! На этот раз всё началось, когда во время моего визита к Асе Бабкиной произошло ужасное горе — её дочь Ляля ушла из жизни. Уснула и больше не проснулась... Но похоронили совсем не её, а другого ребёнка. Чтобы избавиться от надоедливого мужа и сохранить дочь, Ася согласилась на помощь своего соседа-врача, который также был её любовником. Спящую Лялю перенесли через балкон к нему, а на её место положили тело похожей девочки, которое "достал" сосед. А затем любовник Аси покончил с собой, и Ляля пропала. Теперь именно мне предстоит найти эту девочку. Каково, а!
...ещё
Завещание рождественской уткиДонцова Дарья
И почему я, Виола Тараканова, не могу сказать "нет"? Начальница пиар-отдела издательства, которое издает мои книги под псевдонимом Арина Виолова, пригласила меня в гости, и вот я уже стою у ее дома с коробкой пиццы под мышкой. Дверь была открыта, а дом - пустым... Вдруг я заметила в окне, как бесчувственную Веру уносит на своем плече... оборотень! Меня, конечно, уверяли, что это всего лишь эротические игры, но на следующее утро Веру обнаружили мертвой! Она погибла в ночь на пятнадцатое декабря, и выяснилось, что уже третий год подряд в этот не столь знаменательный день кто-то убивает женщин, которых объединяет одна особенность - глаза разного цвета. Их до сих пор считают ведьмами! Расследование ведет мой бывший муж Олег Куприн, поэтому для меня важно узнать все раньше него! Но сперва нужно выполнить необычную просьбу издательства — помочь моему преданному фанату Ивану Зарецкому. Он хочет заранее организовать… свои собственные похороны!
...ещёПохожие книги
Подвиг Магеллана Цвейг Стефан
Книга «Подвиг Магеллана» является одной из высших точек творчества классика австрийской литературы, мастера биографической прозы Стефана Цвейга (1881–1942). В центре сюжета находится португалец Фернао де Магельаеш, который совершил величайшее плавание эпохи Великих географических открытий и вошел в историю под именем Магеллана. Отправившись от испанского берега на пяти малых парусниках в неизвестность, его экспедиция — благодаря невероятному мужеству и железной воле своего командира — осуществила кругосветное путешествие и на практике подтвердила шарообразность Земли. Из двухсот шестидесяти пяти участников экспедиции домой вернулись лишь восемнадцать на одном латаном-перелатаном корабле. Сам Магеллан трагически погиб в дни своего величайшего триумфа на филиппинском острове Мактан, его подвиг был присвоен другими, и только спустя многие десятилетия справедливость была восстановлена. Книга Стефана Цвейга считается лучшей биографией великого мореплавателя.
...ещё
Нюрнбергский процессСергей Нечаев
Сегодня, когда прошло почти 80 лет с начала Нюрнбергского процесса, становится очевидной его колоссальная роль в историческом, юридическом и общественно-политическом контексте. Нюрнбергский процесс стал первым международным судом в истории. Он завершил Вторую мировую войну, осудив нацизм и преступления его сторонников. Это историческое событие стало триумфом Закона над нацистским беззаконием. Он осудил предательскую политику и расистскую идеологию нацизма, а также его планы по уничтожению целых государств и народов, его крайние жестокости и аморальность. Новая книга Сергея Нечаева подробно описывает ход процесса, адвокатов и обвинителей, а также поведение подсудимых и основные преступления нацизма.
...ещё
Со шпагой и факелом. Дворцовые перевороты в России. 1725-1825 годыМихаил Бойцов
В аудиокниге Михаила Бойцова «Со шпагой и факелом. Дворцовые перевороты в России. 1725-1825 годы» используются оригинальные источники – мемуары, дневники, письма и материалы официальных расследований, касающиеся событий «эпохи дворцовых переворотов».
Слушатели смогут пережить драматические моменты, начиная с интриг, связанных со смертью Петра I, и заканчивая убийством Павла I. Большинство материалов, представленных в книге, не переиздавались в советское время, а некоторые – публикуются на русском языке впервые.
...ещё
Дьявольский союз. Пакт Гитлера – Сталина 1939-1941Мурхаус Роджер
Они поклялись друг другу в мире. И вскоре разразилась война.
Это глобальное и всестороннее исследование документа, который кардинально изменил мировую историю XX века.
23 августа 1939 года Советский Союз и нацистская Германия подписали Договор о ненападении, известный как пакт Молотова – Риббентропа. Секретный дополнительный протокол к этому соглашению, который фактически определил «территориально-политическое переустройство» Прибалтийских стран и Польши, предопределил дальнейшее развитие событий в XX веке. Всего через 8 дней после подписания договора немецкие вооруженные силы пересекли границы Польши, и вскоре Англия, Франция, Австралия и Новая Зеландия объявили войну Германии, а 17 сентября 1939 года на польскую территорию вошли советские войска. Британский историк Роджер Мурхаус анализирует предпосылки и последствия этого «дьявольского союза» и пытается ответить на вопрос: действительно ли Гитлер и Сталин верили в возможность совместного сосуществования двух держав, поделивших Европу, или это изначально была лишь тактическая уловка, направленная на отсрочку перед неизбежным военным конфликтом?
Дополнительная информация:
Они поклялись друг другу в мире. И вскоре разразилась война.
Это глобальное и всестороннее исследование документа, который кардинально изменил мировую историю XX века.
Накануне Второй мировой войны весь мир находился в состоянии напряжения. Одни страны проводили агрессивную политику и вели активные пропагандистские кампании, другие пытались задобрить агрессора, третьи мечтали о разделе чужих земель, а четвертые просто хотели остаться в стороне. Англия и Франция, США и Канада, Япония и Польша, СССР и Германия – у каждой страны была своя стратегия, своя игра, свои ставки и свои ошибки. Результатом всех этих сложных политических интриг стало начало одной из самых ужасных, жестоких и кровопролитных войн в истории человечества. Можно ли было этого избежать? И хотели ли великие державы предотвратить это? Точкой невозврата стало подписание договора о ненападении между СССР и Германией, известного как пакт Молотова – Риббентропа. Этот документ, особенно его дополнительный протокол, стал катализатором невиданного ранее взрыва. Анализируя огромное количество мемуаров, секретных донесений, газетных статей, личных писем и архивных документов, Мурхаус не только восстанавливает все события, сопровождавшие подписание этого договора, но и подробно рассматривает каждую политическую фигуру, ставшую участником этого «Дьявольского союза».
Мурхаус демонстрирует суть этой катастрофической сделки лучше, чем кто-либо другой.
FOREIGN AFFAIRS
Великолепно… Урок, который преподает нам замечательная книга Мурхауса, заключается в том, что больше никогда не должно быть русско-германского разделения Восточной Европы на “сферы влияния”.
WALL STREET JOURNAL
Честный рассказ о том, что означал этот пакт для Гитлера и Сталина – и, что еще страшнее, для жертв. В предисловии автор подчеркивает, что нацистско-советский сговор следует вынести из сносок и вернуть на заслуженное место в истории. Он скромно надеется способствовать этому процессу. И у него это удалось.
NEW YORK REVIEW OF BOOKS
Мурхаус с необычайной элегантностью развенчивает мифы и ошибочные интерпретации, отделяя их от строгих фактов.
INDEPENDENT
История помнит Советский Союз и нацистскую Германию как непримиримых врагов, чье противостояние определяло ход Второй мировой войны. Однако в течение части этого периода Гитлер и Сталин были союзниками. Британский историк Роджер Мурхаус тщательно реконструирует предпосылки и последствия пакта Молотова – Риббентропа, подписанного в 1939 году, возвращает к жизни людей, чьи судьбы были искалечены этим роковым союзом, и создает живое, осязаемое полотно эпохи, на которую мы привыкли смотреть сквозь призму искажений.
...ещё
История папстваЛозинский Самуил
В трудe советского историка С. Г. Лозинского с атеистической точки зрения рассматривается история католической иерархии, а также многовековое стремление папства к расширению своего влияния в различных странах мира. Ученый анализирует историю папства с момента его возникновения до конца XIX века. Книга была впервые опубликована в 1934 году и переиздана в 1961 году.
Третье издание книги «История папства» основано на тексте второго издания 1961 года. В книге содержится послесловие «Папство после Пия IX», написанное членом-корреспондентом АН СССР И. Р. Григулевичем (1913-1988).
Она предназначена для читателей, интересующихся историей религии и церкви.
...ещё
Ленинградская оборонаВладимир Бешанов
Эта книга интересна тем, что автор сосредоточил внимание не на блокадном Ленинграде, о котором уже написано многое, а на сражениях, происходивших на дальних и ближних подступах к этому городу. Исследование охватывает период с момента вторжения немецких войск в Прибалтику в июне 1941 года и завершается Мгинской операцией летом 1943 года. В тексте используются мемуары как советских, так и немецких командиров, а также воспоминания солдат и официальные документы, включая недавно рассекреченные материалы НКВД. Книга ярко иллюстрирует огромные жертвы, которые понес СССР ради победы в Великой Отечественной войне, и анализирует причины этих потерь. Рукопись получила положительные отклики от ветеранов обороны Ленинграда и исследователей из музеев Санкт-Петербурга. Она предназначена для широкой аудитории.
...ещё