Питание и физическая дегенерация. Сравнение примитивных и современных диет и их эффектов

Книга "Питание и физическая дегенерация" доктора Вестона Прайса, изданная в 1938 году, вызвала значительный интерес и остается актуальной и по сегодняшний день. В ней была опровергнута гигиеническая теория возникновения зубного кариеса, а также продемонстрировано, что здоровье полости рта зависит от рациона питания. Доктор Прайс провел многочисленные экспедиции по всему миру и обнаружил, что люди, соблюдающие традиционные диеты, обладают иммунитетом к кариесу, в то время как те, кто придерживается современной цивилизованной диеты, теряют этот иммунитет и становятся подверженными другим заболеваниям. Кроме того, он показал, что полноценное питание может остановить этот процесс, что было подтверждено в его врачебной практике.
Книги чтеца

Революция одной соломинки. Введение в натуральное земледелиеМасанобу Фукуока
Основная характеристика метода Масанобу Фукуока заключается в том, что он управлял своим хозяйством, сотрудничая с природой, а не пытаясь её подчинить или улучшить. Отсюда и происходит название его метода — «натуральный», что означает природный. Однажды на заброшенном рисовом поле он заметил здоровые ростки риса, пробивающиеся сквозь травы и сорняки. С тех пор он прекратил затопление своего рисового поля, осенью высевал семена прямо на поверхность почвы, как это происходит в естественных условиях — семена просто падают с зрелых метелок. Он научился контролировать количество сорняков, убедившись, что такие условия способствуют развитию культурных растений. М. Фукуока стремился как можно меньше вмешиваться в жизнь растительных и животных сообществ на своих полях. Эта книга будет полезна каждому, кто занимается выращиванием любых растений на различных площадях, и всем, кто хочет получать полезный для здоровья урожай. Метод автора способствует восстановлению Земли и предотвращению её деградации.
...ещё
Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человекаПоллан Майкл
Вы когда-нибудь задумывались о том, как еда оказывается на нашем столе? Вы покупаете продукты в супермаркете или на фермерском рынке? Возможно, вы сами вырастили помидоры или привезли гуся с удачной охоты? Или же заказали бургер в ближайшем ресторане фастфуда? У каждого блюда есть своя история, и прежде чем стать почетным гостем на нашем ужине, оно проходит свой путь.
Майкл Поллан, известный американский писатель-публицист, исследовал три глобальных способа, которыми люди получают пищу: промышленная пищевая цепь, где основным элементом является кукуруза, крупные и локальные частные хозяйства, а также собирательство и охота. Каждый из этих способов был внимательно проанализирован автором. Более того, Майкл сам добывал себе обед согласно принципам каждой пищевой цепи, делясь не только результатами своей «практической» работы, но также исследуя морально-этические аспекты выбора пищи человеком. Человек – всеядное существо, и то, какую еду мы выбираем каждый день, влияет не только на наше здоровье, но и на наше выживание как вида, а также на окружающую среду.
...ещё
Селф-терапия. Разбуди Внутреннего РебенкаДжей Уорли
Общаясь напрямую со своими тревогами, страхами и негативными эмоциями, словно они являются самостоятельными сущностями в вашем сознании, вы можете убедить их отступить, выслушать и помочь им исцелиться. Этот метод, называемый терапией внутренних семейных систем (ВСС), был разработан Ричардом Шварцем и активно используется в психотерапии. Книга "Сэлф-терапия", написанная учеником Шварца Джеем Уорли, служит пособием для самостоятельного проведения ВСС-сессий как в одиночку, так и с партнером, и описывает клинически обоснованный подход к решению различных проблем, включая фобии, семейные конфликты, депрессию и посттравматическое стрессовое расстройство.
...ещёПохожие книги

Хочу ЗОЖ. Как превратить питание, активность и сон в классную привычкуПавел Петков
Эта книга включает в себя дополнительный материал в формате ПДФ, который можно скачать на странице аудиокниги на сайте после её приобретения.
Непонятные диеты, некомпетентные специалисты и недоказанные методы – такова общая ситуация со здоровым образом жизни. В настоящее время в моде поиск новых сложных методик и таблеток для здоровья вместо того, чтобы применять простые и эффективные решения, которые, кстати, всегда приносят результат.
Автор этой книги, Павел Петков, является нутрициологом, тренером, специалистом по тренировочной адаптации, мастером спорта по жиму лежа и становой тяге. Он поделится с вами тем, что такое ЗОЖ на практике.
Научная редакция принадлежит Станиславу Хану, врачу-эндокринологу-диетологу, автору книги «Страсти по щитовидке. Аутоиммунный тиреоидит, гипотиреоз. Почему иммунитет работает против нас?» и блога doctor_khan.
...ещё
Портал в мир ребенка. Психологические сказки для детей и родителейХухлаев Олег
Часто бывает, что родители, сосредоточенные на физическом и умственном развитии своего ребенка, упускают из виду его внутренние переживания. В результате могут проявиться различные страхи и комплексы, а также трудности в справлении со стрессом или в общении с одноклассниками. Чтобы помочь преодолеть эти проблемы или даже предотвратить их возникновение, были созданы психологические сказки. В этой книге авторы собрали истории, которые поддержат детей на пути к взрослению и помогут установить доверительные отношения в семье.
...ещё
Следующая пандемия. Инсайдерский рассказ о борьбе с самой страшной угрозой человечествуХан Али
Доктор Али Хан, прославленный своей деятельностью в области эпидемиологии, делится своими уникальными знаниями о расследованиях вспышек наиболее опасных инфекций на планете. Его захватывающий рассказ наполнен научными данными, предостережениями и личными размышлениями, включая анализ текущей пандемии Covid-19. В прошлом он занимал пост директора Бюро медицинской подготовки и реагирования в CDC США, где более двадцати лет боролся с новыми инфекциями, биотерроризмом и обеспечением глобальной медицинской безопасности. В настоящее время доктор Хан является деканом Колледжа здравоохранения Университета Небраски и продолжает защищать общество от медицинских угроз на международном уровне. Уильям Патрик, соавтор книги «Следующая пандемия», славится созданием множества мемуаров, включая работы с Сидни Пуатье и Адамом Штельцнером. Он также является автором двух популярных романов в жанре «саспенс» о биологических угрозах.
...ещё
Худеем с умомАлексей Ковальков
Практически все полные люди хоть раз в жизни пробовали диеты и начинали заниматься спортом, но лишь немногие из них доводили это дело до успешного завершения. Не каждому удается отказаться от повседневных удовольствий, а занятия спортом требуют регулярного времени. Если вы серьезно намерены решить проблему лишнего веса, вам необходимо запастись терпением и упорно следовать методике известного диетолога и эксперта многочисленных телевизионных передач А.В. Ковалькова. Эта система не только эффективна, но и безопасна для здоровья, что подтверждено многими людьми в разных странах и самим доктором. Книга предназначена для вдумчивого читателя, который не ищет очередную «бесполезную диету», а хочет навсегда разобраться в причинах своей полноты. В ней изложены основные принципы правильного питания и здорового образа жизни, научно обосновывается их влияние на вес, а также даются рекомендации по применению этих знаний в повседневной жизни.
В издании приведены истории некоторых пациентов доктора, которые делятся своими впечатлениями и достижениями, хотя у них не всегда все шло гладко. Тем не менее, они добились своей цели. Если смогли они, значит, сможете и вы!
Автор — один из самых популярных диетологов на сегодняшний день и эксперт на многих телепередачах. Он сам похудел на 70 кг за 7 месяцев и успешно поддерживает свой вес на протяжении многих лет. Это издание для тех, кто хочет понять основы похудения и избежать типичных ошибок.
...ещё
Переключение на силуУотерс Лея
Лея Уотерс предлагает новый подход к воспитанию: вместо того чтобы сосредотачиваться на слабых сторонах, стоит опираться на то, в чем наши дети действительно преуспевают. Она уверена, что в каждом ребенке заложен огромный потенциал достоинств. Именно он способствует созданию позитивного будущего, помогает справляться с трудностями и сохранять оптимизм, избегая тревоги и депрессии, которые так характерны для сегодняшнего времени.
Автор делится примерами из жизни родителей со всего мира, рассказывая, как «переключиться на силу», и описывает методы раскрытия и укрепления сильных сторон детей. Она показывает, как использовать положительные эмоции в качестве ресурса, избегать негативных установок и справляться с проблемным поведением. Родители найдут здесь вдохновляющие инструменты для распознавания и проявления истинных интересов, талантов и способностей своих детей.
...ещё
Жизнь после родовБлумфилд Венди
Эта книга предназначена для тех, кто заботится о физическом и эмоциональном здоровье женщины после родов. Во время беременности молодые родители сосредотачиваются на предстоящих родах, но на самом деле беременность и роды — это только начало новой эры в их жизни. Первые месяцы после родов могут быть наполнены ощущением удовлетворения, полноты жизни и огромной радости, но также могут стать периодом преодоления трудностей, тревог и неуверенности в себе. Понимание механизмов изменений, происходящих с женщиной — физических, эмоциональных и социальных — поможет молодым семьям значительно упростить жизнь в первый год после рождения ребенка. Вот лишь некоторые вопросы, которые подробно рассматривает в своем практическом руководстве социальный психолог, специалист по подготовке к родам и консультант по грудному вскармливанию Венди Блумфилд: беременность и роды — ожидания и реальность; бэби-блюз и послеродовая депрессия; грудное вскармливание и выход мамы на работу; бытовые проблемы и пути их решения; осознание матерью и отцом своих новых социальных ролей; источники поддержки молодой семьи.
Книга предназначена для молодых родителей, а также для врачей-гинекологов, акушерок, специалистов по послеродовому патронажу, консультантов по грудному вскармливанию, психологов и всех, кто желает поддержать молодые семьи в первый год после родов.
...ещё