Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше

Автор этого уникального учебника, Анна Сотникова, прошла впечатляющий путь от официанта до управляющего 20 крупными ресторанами в Санкт-Петербурге. Она с уверенностью утверждает: если вы хотите стать официантом, которого с удовольствием примут в престижном заведении, необходимо быть не просто подавальщиком, а настоящим профессионалом: понимать психику гостей и коллег, мастерски владеть моторикой тела, иметь отличную память и быстро осваивать меню, развивать красноречие и кругозор, постоянно увеличивать свои знания в области кухни и свободно говорить по-английски. Только в этом случае ваш сервис принесет высокие чаевые и неизбежное повышение до управляющего или владельца.
Книга Сотниковой является обязательной к прочтению для настоящих и будущих официантов. Она поможет избежать множества ошибок и значительно ускорит ваше вхождение в мир мечты. Неповторимые истории из практики автора, стильная инфографика и полезные упражнения после каждого урока сделают процесс чтения не только увлекательным, но и приведут вас к успеху.
Книги чтеца

Врагов не выбираютГорская Евгения
Катя Базутина никак не могла разобраться в своих чувствах. Ей нравился её начальник, но Вадим был женат, и Катя не хотела разрушать чужую семью. У девушки также имелся свой жених. Эта неопределенность могла бы продолжаться долго, если бы не произошло ЧП — в Катю и Вадима стреляли прямо в центре Москвы, и, к счастью, никто не пострадал. После этого появился Никита, бывший друг Вадима, которого Катин шеф когда-то предал. Вадим подозревал Никиту в причастности к покушению, но Катя сомневалась в его виновности. А вскоре за ней начали следить, и кто-то проник в её квартиру...
...ещё
По осколкам разбитого зеркала Михайлова Евгения
Катя безумно влюблена в Егора, однако у него есть жена, дочь, и он не стремится менять свою привычную жизнь даже ради идеальной женщины… Лиля необдуманно согласилась защищать клиента, способного погубить как себя, так и репутацию начинающего адвоката… Лена легкомысленно приняла помощь очаровательного незнакомца, который теперь преследует ее, превращая жизнь девушки в настоящий кошмар… Героини остросюжетных рассказов Евгении Михайловой стремятся удержаться на плаву, выйти на свет и даже обрести новые горизонты, руководствуясь решительным желанием стать хозяйками своей судьбы.
...ещё
Другая ВераМетлицкая Мария
Что в реальной жизни, не в сказке может превратить Золушку в Принцессу? Как ни банально, то же, что и в сказке: встреча с Принцем.
Вера росла любимой внучкой и дочкой. В их старом доме в Малаховке всегда царили любовь и радость.
Все закончилось в один миг - страшная авария унесла жизни родителей, потом не стало деда.
И вот - счастье. Роберт Красовский, красавец, интеллектуал стал Вериной первой любовью, первым мужчиной, отцом ее единственного сына.
Но это в сказке с появлением Принца Золушка сразу становится Принцессой. В жизни часто бывает, что Принц не может сделать Золушку по-настоящему счастливой.
У Красовского не получилось стать для Веры Принцем.
И прошло еще много лет, прежде чем появилась другая Вера - по-настоящему счастливая женщина, купающаяся в любви второго мужа, который боготворит ее, готов ради нее на любые безумства.
Но забыть молодость, первый брак, первую любовь - немыслимо. Ведь было счастье, пусть и недолгое.
И кто знает, не будь той глупой, горячей, безрассудной любви, может, не было бы и второй - глубокой, настоящей. Другой.
...ещё
Мы все не ангелыГорская Евгения
Дана встретилась с бывшими одноклассниками в печальных обстоятельствах — на похоронах их учительницы, которую застрелили в парке. Но кому могла помешать эта безобидная пожилая женщина? Хотя это не имело прямого отношения к Дане, что-то не давало ей покоя, не позволяя просто забыть о трагической гибели Веры Сергеевны. Начав осторожно собирать информацию, Дана и ее школьная подруга Нина пришли к выводу, что в этом деле замешаны влиятельные люди. В их круг стремится попасть Игнат, еще один их одноклассник и одновременно любовник Нины…
...ещё
Когда убьют - тогда и приходитеВоронова Мария
Судья Ирина рассматривает дело о халатности врача-травматолога, в результате которой на рабочем месте погибла постовая медсестра. Обстоятельства преступления ясны, осталось лишь выяснить степень вины травматолога Ордынцева. Однако, как для врача не существует простых операций, так и для судьи нет легких дел. Узнав, что за несколько минут до своей гибели медсестра сделала странный телефонный звонок, а затем из ее квартиры пропал семейный архив, Ирина начинает сомневаться – действительно ли смерть женщины была трагической случайностью?
...ещё
Жертва первой ошибкиВоронова Мария
Ирине настолько нравится проводить время в декретном отпуске, что она задумывается о том, чтобы оставить судейское кресло и полностью посвятить себя семье. Однако, если ты востребованный специалист, работа сама найдет тебя. Друг Кирилла, который пишет диссертацию по психологии серийных убийц, просит Ирину поделиться своим опытом, и, неожиданно для самой себя, она оказывается вовлеченной в расследование серии странных смертей молодых женщин. Чтобы раскрыть правду, ей необходимо объединиться с прокурором Макаровым, беспринципным чиновником, встреча с которым едва не разрушила карьеру Ирины.
...ещёПохожие книги

Зверь. Джон Бонэм и Восхождение Led ZeppelinЧад Кушинс
Первая полная биография Джона Бонэма из Led Zeppelin, которого многие считают одним из величайших барабанщиков в истории рока. Его инновационный и мощный стиль игры, глубокие знания и уникальный звук принесли ему признание как среди фанатов, так и среди профессионалов музыкальной индустрии. С ростом популярности Led Zeppelin Бонэм сталкивался с проблемами совмещения своей музыкальной страсти с напряженной гастрольной жизнью. Книга содержит воспоминания близких друзей, членов семьи и коллег, которые раскрывают сложную и многогранную личность этого выдающегося музыканта.
...ещё
Моя жизньРуал Амундсен
Знаменитый исследователь вспоминает о своих юных годах, когда он укреплял тело, готовясь к покорению севера, и о всех своих полярных экспедициях. Рассказ наполнен множеством увлекательных деталей и внутренними переживаниями автора, которыми он щедро делится с читателями.
...ещё
Обрети силу Карлоса Кастанеды. 50 практик для развития сверхспособностейБакнер Марк
Карлос Кастанеда — преподаватель антропологии, лектор и писатель, доктор философии, могущественный маг, загадочный нагваль, глава целой магической династии и создатель уникальной системы знаний. Эта аудиокнига представляет собой тренинг, основанный на системе Карлоса Кастанеды, разработанный для тех, кто хочет начать действовать и обрести контроль над своей судьбой и окружающим пространством. Упражнения, представленные в этой аудиокниге, естественно вытекают из работ Кастанеды. Кроме того, тренинг учитывает законы психологии и современные науки о человеке. Все упражнения прошли проверку на безопасность, и в них не применяются методы, которые могут причинить какой-либо вред.
...ещё
Записки морского офицераНестор Монастырев
В морских воспоминаниях Нестора Александровича Монастырева описывается его служба на флоте с момента Первой Мировой войны до Революции и Гражданской войны в России.
...ещё
КантСтретерн Пол
Проект «Философия за час» предлагает слушателям возможность познакомиться с выдающимися мыслителями разных эпох и их основными идеями и теориями. Кроме того, проект освещает ключевые понятия философии. Важно отметить, что вся информация в книгах этой серии представлена простым и доступным языком, что делает изучение философии более легким.
Иммануил Кант (1724–1804) считается основоположником немецкой классической философии и одним из самых значимых философов после Платона и Аристотеля. В своих работах он стремился исследовать пределы человеческого познания и утверждал, что человек не может постичь реальность, а лишь создать субъективное представление о ней. Кант, известный своими идеями «долга» и «категорического императива», успешно опроверг множество теоретических спекуляций, что привело к значительным изменениям в философии после него.
...ещё
Незнакомка в городе сегуна. Путешествие в великий Эдо накануне больших переменСтэнли Эми
История о путешествии японки, бросившей вызов традициям общества первой половины XIX века, а также описание величественного города Эдо, который вскоре станет известен как Токио.
Цунено, дочь буддийского священника, родилась в 1804 году в небольшой японской деревне. Ее жизнь, казалось, должна была следовать по стопам матери и бабушки, как и у большинства женщин предыдущих поколений. Однако после трех неудачных браков, организованных ее семьей, она проявила независимость и сбежала в огромный и бурлящий город сегунов — Эдо, который вскоре столкнется с западными влияниями.
Цунено проводит нас через эпоху, показывая Японию XIX века и рассказывая историю необычной женщины, которая решилась отказаться от семейных традиций и репутации ради новой жизни. «Незнакомка в городе сегуна» — это захватывающая историческая книга о женщине, о городе и о японской культуре, насыщенная яркими деталями и написанная великолепным языком.
...ещё