Крем-хруст: десерты с контрастами (кранч/крем/желе)

«Крем-хруст: десерты с контрастами (кранч/крем/желе)» — это книга для тех, кто любит десерты с характером: когда ложка сначала ломает хрустящий слой, потом проваливается в нежный крем и в конце ловит упругое, яркое желе.
Внутри — подборка понятных, домашних рецептов без лишней сложности: стаканные десерты, тарталетки, рулеты, пирожные, трайфлы и мини-эклеры. Все рецепты расписаны подробно: пропорции, температурные ориентиры, текстуры «как должно быть», сборка слоёв и нюансы, чтобы кранч не размок, крем не свернулся, а желе получилось ровным и красивым.
Книга учит собирать контрасты осознанно: сочетать кислое и сладкое, солёное и карамельное, шоколад и цитрус, орехи и ягоды — и каждый раз получать эффектный результат, который выглядит как из витрины, но делается на обычной кухне.
Книги чтеца

Волею случаяЕвгений Косенков
Бывший афганец спасает на пешеходном перекрёстке женщину с ребёнком, но сам теряет жизнь под колесами грузовика. Его душа перемещается в разные тела... Все случаи, описанные в книге, основаны на реальных событиях. Герою приходится находить выход из различных ситуаций, в которые попадает его "клиент"...
...ещё
Зеркало над его кроватьюМагдалина Шасть
Жрица продажной любви Марианна оказывается в таинственном замке слепого колдуна. Она точно помнит, что умерла ужасной смертью, но... она жива и вполне здорова. Что же происходит? Ответ найдёт сама. Достаточно заглянуть в Зеркало над кроватью владельца.
Осторожно! Рассказ содержит элементы сплаттерпанка (экстремального хоррора).
...ещё
Невеста пустыниАлексей Колобов
История войны сквозь призму человека, стремящегося к любви и спасению. Краткий рассказ о том, что мир существует благодаря тем, кто готов жертвовать собой ради него.
...ещё
СпасительАгата Эверетт
Материнское сердце знает истину. Даже если её невозможно подтвердить.
Луиза была уверена, что обрела новое счастье. Но жизнь сурово напомнила: за каждую радость нужно платить. Когда границы между спасением и преступлением размываются, а наука становится орудием, остаётся лишь один вопрос...
На что ты готов пойти, чтобы защитить самое ценное?
...ещё
Арбитраж Трафика: Источники трафика. Креатив. Библиотеки. Масштабирование. Книга 3Дмитрий Подлужный
Третья книга из серии "Арбитраж трафика"
В этой книге вы обнаружите:
* Источники трафика
* Создание креативов
* Библиотеки объявлений
* Тестирование креативов
* Масштабирование наиболее успешных связок
...ещё
Осколки сгоревших звёзд. Книга 2. Ещё не сорваны погоны…Морвейн Ветер
После завершения академии Исгерд следует своим путем, осуществляя свою мечту: она восстанавливает древний орден Серых Стражей. Ролан, в свою очередь, становится преступником и изгоем. Однако их судьбы еще пересекутся в бескрайних просторах космоса...
...ещёПохожие книги

Красивый и романтичный секс. Как испытать оргазмВиктор Губанов
В книге рассказывается о том, как создать романтичную атмосферу для секса и сделать его эстетичным. Рассматривается, от чего зависит женский оргазм. Особое внимание уделено сексуальным желаниям и фантазиям, а также тому, что стоит за ними — для достижения чувственного секса.
Это произведение будет полезно не только женщинам, но и мужчинам, стремящимся подарить своей партнерше настоящее удовольствие.
...ещё
Дуэль нейрохирурговСэм Кин
Эта аудиокнига привлечет внимание всех, кто хоть немного интересуется темой человеческого сознания и мозга. Уже после первых минут прослушивания станет ОЧЕНЬ интересно! Книга в течение года удерживала статус бестселлера на Амазоне и получила более 100 положительных отзывов. Сэм Кин, знаменитый американский писатель и признанный мастер жанра научно-популярной литературы, предлагает захватывающее путешествие во времени. Вы узнаете, как со временем менялось понимание мозга, и как необычные, порой жутковатые, а иногда и просто удивительные события способствовали прорывам в науке и медицине. Каждая глава аудиокниги представляет собой удивительную, увлекательную и правдивую историю о том, на что способен человеческий мозг, когда на него воздействует что-то (или кто-то) снаружи, будь то болезнь, скальпель хирурга или... железный лом.
...ещё
От предвидения к власти. Как ИИ-прогнозирование трансформирует экономику и как использовать его силу в своих целях Ави Голдфарб
Развитие ИИ кардинально меняет экономику, а прогнозирование становится основным инструментом влияния и увеличения прибыли. Данная книга предназначена для каждого лидера, стремящегося открыть новые возможности и применить технологии в своих интересах.
...ещё
Как сказать. Главная книга по развитию коммуникативных навыковМарта Дэвис
Классический учебник, выходящий с 1983 года. Способствует развитию коммуникативных навыков, обучает четкому выражению мыслей и улучшает понимание других.
...ещё
Парадокс пениса. Уроки жизни из мира животныхЭмили Уиллингем
В человеческом обществе фаллос воспринимается как символ власти и могущества, и мы склонны считать, что это представление имеет прочную биологическую основу. Научный журналист Эмили Уиллингем, исследуя ритуалы спаривания и пенисы у животных, демонстрирует, что природа имела совершенно иные намерения относительно этого органа, который не предназначался для того, чтобы его обладатели получали какие-либо преимущества. Рассматривая эволюцию пениса, автор также размышляет о том, что можно сделать, чтобы освободить фаллос от его символической нагрузки и развеять миф о том, что именно он управляет мужчиной, который не в силах контролировать себя. Уиллингем приходит к простому выводу: пенис создан для любви, а не для войны, для близости, а не для подавления.
...ещё
Генетика для тех, кого окружают рептилоидыАндрей Шляхов
Это не учебник, а занимательная аудиокнига, в которой о тайнах генетики рассказывается увлекательно и доступно! Для усвоения материала вам не потребуется специальная подготовка или образование в области биологии.
Что такое генетика?
Многие полагают, что знают ответ на этот вопрос – это наука, изучающая гены. В наше время они модифицируются повсеместно – большинство продуктов питания содержит их изменённые версии. Кроме того, генетика исследует ДНК. Даже тот, кто не знает, как расшифровать эту аббревиатуру, осведомлён, что с помощью ДНК определяют отцовство и разыскивают преступников. Гены также могут подсказать, к каким заболеваниям предрасположен человек. Кроме того, генетики занимаются процессами клонирования – созданием организмов в пробирке.
Тем не менее, стоит остановиться на перечислении таких поверхностных фактов о генетике, известных большинству. В этой книге вы откроете для себя генетику с совершенно новых ракурсов и узнаете, что скрывается за дверями лабораторий, в запутанных аббревиатурах, а также что на самом деле представляет собой наука генетика.
Если всё вышесказанное стало для вас открытием, значит, вы не имеете представления о генетике, и эта книга определённо нужна вам. После её прочтения у вас не останется лишних вопросов.
...ещё




