Производство крафтового сыра в домашних условиях

Постер
Это практическое руководство для всех, кто мечтает освоить искусство создания сыра дома. Книга подробно, но доступно ведет читателя от основ и выбора ингредиентов до сложных технологий производства твердых, полутвердых и мягких сыров. Вы найдете проверенные рецепты, объяснение биохимических процессов простым языком, решения типичных проблем сыродела и советы по оборудованию. От быстрой рикотты до выдержанного пармезана — научитесь всему, превратив хобби в настоящее мастерство. Книга подойдет как новичкам, так и тем, кто хочет углубить свои знания и начать экспериментировать с авторскими рецептами.

Книги автора: Лев Орлов

Обложка
Составление идеального резюме которое заметят рекрутеры и hr менеджерыЛев Орлов
Это практическое руководство по созданию резюме, которое гарантированно привлечет внимание рекрутеров и успешно пройдет автоматические системы отбора. Книга последовательно разбирает все этапы: от базовых правил оформления и структуры до продвинутых техник формулировки опыта и достижений. Вы научитесь адаптировать резюме под конкретные вакансии, правильно расставлять ключевые слова для скрининга и избегать типичных ошибок. Информация полезна как новичкам на рынке труда, так и опытным специалистам, желающим повысить эффективность своего поиска. Книга дает конкретные инструменты и пошаговые инструкции для превращения обычного перечня должностей в мощный маркетинговый документ, продающий ваши профессиональные навыки.
...ещё
Обложка
Продажи через Telegram маркетплейсы и ботыЛев Орлов
Эта книга — практическое руководство по построению и автоматизации продаж в Telegram. Вы узнаете, как использовать чат-ботов в качестве менеджеров по продажам, эффективно работать с Telegram Маркетплейсом, настраивать автоворонки и привлекать клиентов. Материал подойдет предпринимателям, маркетологам и владельцам малого и среднего бизнеса, которые хотят освоить новые цифровые каналы сбыта. Книга дает пошаговые инструкции, от создания бизнес-аккаунта до масштабирования и монетизации, с акцентом на практическое применение и использование новых функций платформы.
...ещё
Обложка
Искусство маленьких шагов. Метод анти выгоранияЛев Орлов
Книга «Искусство маленьких шагов: метод анти-выгорания» предлагает целостный подход к достижению целей без истощения и потери радости жизни. Автор соединяет философские идеи устойчивого развития с практическими инструментами, помогая читателю выстроить персонализированную систему поступательного движения. Рассматриваются причины выгорания в современном мире, принципы разумной экономии энергии и построения баланса. Книга учит, как превратить масштабные задачи в последовательность небольших, выполнимых действий, которые приносят удовлетворение и поддерживают мотивацию. Это руководство для тех, кто хочет добиваться значимых результатов в карьере, творчестве и личной жизни, сохраняя внутренний ресурс, здоровье и ощущение счастья от процесса.
...ещё
Обложка
Прямые продажи без давления. Этичный способ закрывать сделкиЛев Орлов
Эта книга предлагает революционный подход к продажам, основанный не на манипуляциях и давлении, а на философии помощи и партнерства. Она предназначена для продавцов, предпринимателей и руководителей, которые хотят увеличить конверсию, сохраняя этичность и строя долгосрочные доверительные отношения с клиентами. В книге подробно разбирается смена менталитета продавца, психология современного клиента, практические инструменты консультативных продаж, методы работы с возражениями без конфронтации и стратегии построения личного бренда эксперта. Это практическое руководство покажет, как честность и прозрачность становятся ключевыми конкурентными преимуществами, ведущими к устойчивому успеху и профессиональному удовлетворению.
...ещё
Обложка
Исцеление после родителей. Практика самовоспитанияЛев Орлов
Книга «Исцеление после родителей: практика самовоспитания» — это практическое руководство для взрослых, выросших в дисфункциональных семьях, где было мало эмоциональной теплоты, понимания и поддержки. Она посвящена глубокой работе с последствиями детских психологических травм и деструктивных моделей поведения, усвоенных от родителей. Автор последовательно ведет читателя от осознания истоков своих проблем через диагностику внутреннего состояния к ключевой практике — становлению для себя тем самым любящим и надежным родителем, которого не хватало в детстве. В книге представлены конкретные техники и упражнения для исцеления внутреннего ребенка, установления здоровых границ, управления эмоциями и формирования новой, целостной идентичности. Это книга-спутник для тех, кто хочет разорвать порочный круг обид, взять ответственность за свою жизнь и научиться давать себе ту безусловную поддержку и заботу, которые являются основой счастливой и реализованной взрослой жизни.
...ещё

Книги чтеца

Обложка
Эмоциональный интеллект: как понимать себя и других в реальной жизниРина Арден
Эмоциональный интеллект давно перестал быть абстрактным понятием из психологии и стал практическим навыком, от которого напрямую зависит качество жизни, отношений и профессиональной реализации. Эта книга — подробное и прикладное руководство по развитию эмоционального интеллекта в реальных условиях повседневной жизни. Вы узнаете, как распознавать и понимать свои эмоции, управлять реакциями в стрессе, выстраивать здоровые границы, договариваться без конфликтов и поддерживать себя в кризисные моменты. Книга показывает, как эмоции влияют на привычки, здоровье, карьеру, отношения, воспитание детей и внутренний диалог с собой. Здесь нет абстрактной теории и морализаторства. Только глубокое объяснение процессов, реальные жизненные ситуации, частые ошибки и практические подходы, которые можно применять сразу. Эта книга помогает превратить эмоциональный интеллект из модного термина в устойчивый навык и стиль жизни, в котором больше ясности, устойчивости и внутренней опоры.
...ещё
Обложка
Приносящий виноАлександр Сордо
История петербургской рок-группы, проходящей путь от уличных концертов на Невском до полных стадионов фанатов. История метаний между спокойной жизнью и мечтой. История «тусовки», где каждый по-своему видит искусство, жизнь и любовь – и их вечную взаимосвязь. История, где музыка становится символом одержимости, жертв и разрушения. Музыканты, стремящиеся к истинному звучанию, сталкиваются с опасными мистическими силами, тенями прошлого и собственными демонами. На улицах и в квартирах Петербурга разворачиваются трагедии, а погоня за мечтой ведет к предательствам и смертям. История о цене и ценности творчества. О человечности, о любви, о подлости. И о скрытых силах, играющих человеческими жизнями ради искусства.
...ещё
Обложка
Ключ от Лунного СадаСтася Люмин
Обычный мальчик Лео, видящий Забытые места, спасает девочку Люмин из плена Хранителя времени, используя три звука своего сердца. Но победа оборачивается новой угрозой: ядовитые осколки забвения отравляют его город. С верным псом Громом и друзьями Лео становится садовником чувств. Он исцеляет раны города: оживляет детскую библиотеку силой общей памяти, освобождает заброшенный театр пламенем импровизации и находит Карту эмоций. С её помощью он сталкивается не с чудовищами, а с похороненной болью — тенью невыплаканного горя в старой башне. Последнее испытание — Разлом в само Небытие. Чтобы запечатать его, Лео и его отряд должны не сражаться, а создать хор воспоминаний и оживить хрупкий якорь — искусство старого стеклодува, наполненное любовью. От освободителя пленницы до стража баланса — путь мальчика, который научился не побеждать тьму, а исцелять боль и связывать миры воедино.
...ещё
Обложка
Магические миры. Игры судьбы. Книга 1Денис Шаулов
Главный герой сталкивается с множеством тайн, окутывающих прошлое его семьи. Пытаясь раскрыть все тайны своей семьи, его первоначальные стремления и желания резко меняются. Тем не менее он познает обратную сторону мира, в котором он живет. Смерть поджидает его на каждом шагу.
...ещё
Обложка
Обсессивно-компульсивное расстройство: дневник самопомощиДарья Шварц
Этот дневник — практичный инструмент для тех, кто хочет лучше понять себя и справиться с жизненными трудностями без помощи специалиста. Внутри вас ждут структурированные техники, основанные на принципах когнитивно-поведенческой терапии. Как пользоваться: Достаточно выделять 10–15 минут в день, чтобы честно отвечать на вопросы, отслеживать свое настроение и выполнять несложные письменные упражнения. Чем поможет: Дневник научит отслеживать негативные мысли, снижать уровень тревоги, находить опору в сложные моменты и постепенно формировать здоровую привычку заботиться о своем ментальном состоянии.
...ещё
Обложка
Притчи для падавановВладислав Бойко
Когда на проекте всё горит, а кто-то переписывает код наугад — это не работа, это Гена бьёт Чебурашку. Поезд уже ушёл, но надо же что-то делать, правда? Эта книга — сборник анекдотов, баек и историй из реальной жизни в IT. Каждая глава начинается с шутки или притчи, а дальше — случай из практики автора: про команды, дедлайны, собеседования и грабли, на которые почему-то наступают все. Почему «почти готово» не считается? Как отличить стратега от совы, которая советует мышам стать ежами? Зачем нобелевский лауреат изучал рынок подержанных машин — и какое это имеет отношение к вашему резюме? Шесть частей. Двадцать девять глав. Ноль нравоучений. Только истории, которые запоминаются сами — и всплывают в голове именно тогда, когда нужно. Для джунов, мидлов и всех, кто любит хорошие байки.
...ещё

Похожие книги

Обложка
Пособие для слабоумныхЮрий Мороз
Это произведение посвящено сознанию и его отклонениям. Слабоумие определяется как "расстройство мышления, из-за которого у человека ухудшается способность воспринимать связи между окружающими явлениями, теряется умение различать главное и второстепенное, а также критическое отношение к собственным высказываниям и поведению". ("Нервные и психические болезни", изд. "Медицина", М. 1996 г). В основе книги лежит анализ практической деятельности российского предпринимателя.
...ещё
Обложка
Бизнес-путь. Ричард БрэнсонДез Деарлав
Считается, что для любой компании крайне рискованно «размывать» брэнд, объединяя под ним совершенно различные товары и услуги. Тем не менее, это, похоже, не касается Virgin Group, чей яркий красно-белый логотип столь же гибок, как презервативы Mates — лишь один продукт из обширного ассортимента, который предлагает эта компания. Но, возможно, дело в лидере Virgin? В современном бизнесе Ричард Брэнсон выделяется: он — оппортунист в эпоху стратегов. Ведь кому еще пришло бы в голову конкурировать исключительно с крупными компаниями и превращать работу в развлечение? При этом двигаться с невероятной скоростью и оставаться при этом обычным человеком? Нестандартный подход равен успеху? Мы не знаем ответа на этот вопрос. Его сможете узнать вы, следуя за Ричардом Брэнсоном по его бизнес-пути.
...ещё
Обложка
Как работать по 4 часа в неделюТимоти Феррис
Аудиокнига «Как работать 4 часа в неделю и при этом не торчать в офисе «от звонка до звонка», жить где угодно и богатеть» раскрывает секреты новых богатых – представителей поколения, которые отвергли так называемый “синдром отложенной жизни”. Они научились наслаждаться моментом, эффективно управляя своим временем и часто путешествуя. Автор Тимоти Феррис сам ведёт такой образ жизни, и он уверен, что каждый может сделать то же самое! От Исполнителя Представляю вашему вниманию мой первый опыт «начитывания» книги. Я не случайно выбрал труд Тимоти Ферриса «Как работать по 4 часа в неделю и при этом не торчать в офисе «от звонка до звонка», жить где угодно и богатеть». Дело в том, что я пытался читать эту книгу в перерывах между работой, но у меня ничего не получалось. Я возвращался к ней и перечитывал отдельные главы, в итоге прочитал около 10% книги и бросил это занятие. В рабочее время я иногда слушаю аудиокниги, вместо того чтобы смотреть разные видео на YouTube. Однако аудиокниги Тима Ферриса я не нашёл, были только отзывы о книге и фрагменты видео с самим автором. Так и возникла идея начитать эту книгу за несколько подходов по ночам. Получается далеко не профессионально, но информация в книге будет полезна всем!
...ещё
Обложка
Что любят клиентыГарри Беквит
Оригинальные идеи, неожиданные выводы и множество нестандартных ситуаций — все это вы найдете в аудиокниге Гарри Беквита "Что любят клиенты". Не претендуя на звание "гуру", автор призывает слушателей учиться не на собственных, а на чужих ошибках, делится советами о том, как правильно выстраивать доверительные отношения с клиентами и как добиться их лояльности, создавая на этом основании свое собственное благополучие. Книга подходит для менеджеров всех уровней, продавцов, агентов по продажам, рекламных специалистов и многих других. Трудно найти того, кому она не будет полезна.
...ещё
Обложка
Голая неПравдаКарина Каушанская
На протяжении нескольких лет я получаю вопросы от своих друзей: «Карина, у тебя было мероприятие, расскажи что-нибудь интересное. Мы тоже хотим развлечься». Книга, которую вы держите в руках, проста и предназначена для того, чтобы поделиться самыми необычными и веселыми историями с мероприятий. И, конечно, она должна заставить вас улыбнуться и, возможно, вспомнить о своих моментах. Все персонажи в этой книге вымышлены, совпадения случайны. Приятного чтения! Посвящается нашим клиентам, нынешним и будущим.
...ещё
Обложка
Франчайзинг ответы эксперта на 17 самых популярных вопросов о покупке франшизыВон Джон Эйкен
Франчайзинг в настоящее время стал одной из самых популярных и привлекательных форм инвестирования для многих предпринимателей. Каждый день появляются новые, более привлекательные варианты франшиз из различных стран мира и практически всех основных отраслей бизнеса. Если вы задумываетесь о покупке франшизы, не спешите с окончательным решением, не послушав аудиокнигу ФРАНЧАЙЗИНГ: Ответы эксперта на 17 самых популярных вопросов о ПОКУПКЕ франшизы. В этой практичной и информативной аудиокниге признанный специалист в области франчайзинга Джон Вон Эйкен ответит на ключевые вопросы, которые необходимо учесть, если вы действительно намерены инвестировать в покупку франшизы. Вы узнаете: 1. В каких отраслях ожидается наибольший рост и развитие в будущем? 2. Какие критерии следует принимать во внимание при оценке надежности и честности потенциального франчайзера? 3. Как определить, будет ли данная франшиза прибыльной для вас в вашем регионе, в вашем городе, на вашем рынке? 4. Какие документы должен предоставить франчайзер для того, чтобы помочь вам запустить и управлять бизнесом на начальном этапе? 5. Насколько надежными и эффективными являются маркетинговые стратегии и методы продвижения потенциального франчайзера? 6. Какие инструменты поддержки и системы обучения должны быть доступны вам при покупке франшизы? 7. Какие аспекты партнерства и франчайзингового контракта могут стать предметом дополнительных переговоров? 8. Что важнее всего учитывать при выборе территории для будущего развития или места для новой бизнес-единицы? 9. Что делать и куда обращаться за помощью, если возникают проблемы или трудности с вашей франшизой?
...ещё