Суть еды. Истории в наших тарелках. Коллекция первая

Сергей Пархоменко вновь нарушил привычные нормы, размывая жанровые границы и сочетая кулинарную книгу с путевыми заметками, философскими размышлениями, дневниковыми записями, социальными памфлетами и многим другим. Результат оказался безупречным. В аудиокниге содержится 56 очерков: о прошлом, настоящем и, в чем-то, будущем, о интересных людях, необычных встречах и неожиданных событиях. И, конечно, о еде. В общем, как всегда у Пархоменко – о жизни во всех её аспектах. Так, например, сациви из индейки с насыщенным ореховым ароматом, которым автора щедро угощали в Пицунде под громкие тосты в честь Беллы Ахмадулиной и Бориса Мессерера за соседним столом, парадоксальным образом связывает жаркое лето 1975 года с началом грузино-абхазского конфликта. Вареники с вишней объединят переделкинскую дачу, Джона ле Карре и Шона Коннери, а рассказ о первой в жизни рыбалке продолжится размышлениями о мужском тщеславии, волшебной силе великой литературы и ухе с осетриной.

НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) СОДЕРЖИТ ИНФОРМАЦИЮ, ПРОИЗВЕДЕННУЮ, РАСПРОСТРАНЕННУЮ И (ИЛИ) НАПРАВЛЕННУЮ ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ШЕИНЫМ ОЛЕГОМ ВАСИЛЬЕВИЧЕМ, ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ШЕИНА ОЛЕГА ВАСИЛЬЕВИЧА. НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) СОДЕРЖИТ ИНФОРМАЦИЮ, ПРОИЗВЕДЕННУЮ, РАСПРОСТРАНЕННУЮ И (ИЛИ) НАПРАВЛЕННУЮ ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ГУДКОВЫМ ГЕННАДИЕМ ВЛАДИМИРОВИЧЕМ, ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ГУДКОВЫМ ГЕННАДИЕМ ВЛАДИМИРОВИЧЕМ. НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) СОДЕРЖИТ ИНФОРМАЦИЮ, ПРОИЗВЕДЕННУЮ, РАСПРОСТРАНЕННУЮ И (ИЛИ) НАПРАВЛЕННУЮ ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ РОМАНОВОЙ ОЛЬГОЙ ЕВГЕНЬЕВНОЙ, ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА РОМАНОВОЙ ОЛЬГИ ЕВГЕНЬЕВНЫ. НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) СОДЕРЖИТ ИНФОРМАЦИЮ, ПРОИЗВЕДЕННУЮ, РАСПРОСТРАНЕННУЮ И (ИЛИ) НАПРАВЛЕННУЮ ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ЯШИНЫМ ИЛЬЕЙ ВАЛЕРЬЕВИЧЕМ, ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ЯШИНА ИЛЬИ ВАЛЕРЬЕВИЧА. НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ПАРХОМЕНКО СЕРГЕЕМ БОРИСОВИЧЕМ, ЗАРЕГИСТРИРОВАННЫМ В РЕЕСТРЕ ИНОСТРАННЫХ СРЕДСТВ МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ, КОТОРЫЕ ВЫПОЛНЯЮТ ФУНКЦИИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА С 22.04.2022. Лидеры протеста делятся своими мотивами вывода на улицы тысяч недовольных режимом и целями, которые они ставят перед собой. Сергей Удальцов, Геннадий Гудков, Алексей Навальный и другие представители «уличной оппозиции» предлагают свое понимание политической реальности и альтернативу существующему строю. Впервые ключевые фигуры российского протеста откровенно расскажут, чего же они на самом деле хотят. В книге представлено мнение лидеров российской оппозиции как о перспективах протестного движения, так и о будущем страны.

НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ПАРХОМЕНКО СЕРГЕЕМ БОРИСОВИЧЕМ, СОДЕРЖАЩИМСЯ В РЕЕСТРЕ ИНОСТРАННЫХ СРЕДСТВ МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ, ВЫПОЛНЯЮЩИХ ФУНКЦИИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА 22.04.2022. Продолжение гастрономических историй теперь в формате аудиокниги. Читает автор! Сергей Пархоменко, журналист, редактор и ведущий популярной программы «Суть событий» на радио «Эхо Москвы», рассказывает о том, что его действительно интересует и увлекает много лет. Эпизод за эпизодом – поразительные и неожиданные сюжеты из мировой гастрономической истории: наконец становится ясно – откуда, как, когда и благодаря кому на нашем столе появились самые интересные и самые вкусные вещи. Мировая история – прямо в наших тарелках. Серии подкаста «Суть еды» вот уже больше года регулярно появляются на всех основных подкастных платформах: Google Podcasts, Apple Podcasts, Yandex.Музыка, Sinplecast, Castbox и других. Теперь эти серии объединены в коллекции и представлены любителям аудиокниги. Коллекция вторая: • про миндаль • про оливковое масло • про шаурму • про жевательную резинку • про лимонад • про газированную воду • про икру, но не ту • о месье Пуавре, охотнике за специями • про хумус • про кетчуп • про киноа • про милкшейк • про пиво © Сергей Пархоменко, 2021 © & ℗ ООО «Издательство АСТ», «Аудиокнига», 2021