Сергей Пархоменко

Сергей Пархоменко вновь нарушил привычные нормы, размывая жанровые границы и сочетая кулинарную книгу с путевыми заметками, философскими размышлениями, дневниковыми записями, социальными памфлетами и многим другим. Результат оказался безупречным. В аудиокниге содержится 56 очерков: о прошлом, настоящем и, в чем-то, будущем, о интересных людях, необычных встречах и неожиданных событиях. И, конечно, о еде. В общем, как всегда у Пархоменко – о жизни во всех её аспектах. Так, например, сациви из индейки с насыщенным ореховым ароматом, которым автора щедро угощали в Пицунде под громкие тосты в честь Беллы Ахмадулиной и Бориса Мессерера за соседним столом, парадоксальным образом связывает жаркое лето 1975 года с началом грузино-абхазского конфликта. Вареники с вишней объединят переделкинскую дачу, Джона ле Карре и Шона Коннери, а рассказ о первой в жизни рыбалке продолжится размышлениями о мужском тщеславии, волшебной силе великой литературы и ухе с осетриной.