Кухня Богов. Древние тайны кулинарии
Новая версия бестселлера знаменитого телеведущего Игоря Прокопенко «„Пища богов“». Эта книга рассказывает о таком привычном для всех нас предмете, как еда. Мы употребляем пищу практически механически, на ходу, забывая о тайной мудрости, которая связана с кулинарией на протяжении многих тысячелетий. Каким образом пища не только формирует нашу физическую структуру, но и влияет на наше восприятие мира? Почему современная кулинария отказывается от традиционных русских рецептов? Каким образом человек смог получить знания о пользе тех или иных растений? Почему практически во всех древних цивилизациях сохранились предания о божественном происхождении продуктов питания? Кто научил древних людей кулинарным навыкам и открыл им секреты приготовления того или иного блюда?Садясь за обеденный стол, вспомните ответы на эти вопросы, которые откроются вам после прслушивания книги. И еда снова станет для вас настоящим божественным даром.
Книги автора: Игорь Прокопенко
Дональд Трамп. Портрет противоречивого лидера. От первого президентского срока до сегодняшних днейИгорь Прокопенко
Дональд Трамп – эксцентричный миллиардер, который неоднократно обанкротился и вновь восстанавливался, как Феникс из пепла сгоревших облигаций и кредитов. Он увлекается гольфом, рискованными сделками и полногрудыми славянками-манекенщицами. На протяжении нескольких десятилетий этот ясноглазый авантюрист с обаянием проходимца стал символом Америки. Символом ее противоречий, ее раздражителем, ее крестом и надеждой! Похоже, именно так он и войдет в историю: с разорванным ухом, одной рукой угрожая мексиканским мигрантам, а другой – Китаю и европейским неплательщикам по бюджету НАТО. Независимо от результатов выборов, Дональд Трамп будет играть значимую роль в американской политике в ближайшие годы. Книга о нем привлечет внимание всех, кто хочет понять, в каком мире мы живем и что ожидать от тех, кто управляет этим миром. Информация в книге предельно конкретна: минимум публицистики, максимум конкретных данных и ответы на самые простые, но важные вопросы о президенте, политике и человеке по имени Дональд Трамп.
...ещё
Спросите Сталина. Честный разговор о важном сегодняИгорь Прокопенко
В истории нашей страны нет более сложной для анализа фигуры, чем Сталин! Для одних он является тираном, создавшим тоталитарный режим, палачом, который залил страну кровью миллионов граждан. Для других – это победитель в Великой Отечественной войне, собиратель земель, эффективный управленец, принявший страну с сохой и сдавший её с атомной бомбой… И то, и другое – правда. Но понимание этих двух «правд» не отвечает на главный вопрос: какова реальная роль Сталина в истории нашей страны?
И. Прокопенко: «В процессе работы над книгой я прошел через разные стадии восприятия Сталина: я им восхищался и ненавидел, жалел, понимал и боялся. В различных главах я был то убежденным антисталинистом, то ярым сталинистом, хотя из четырех моих прадедов трое были репрессированы, и любить Сталина мне не за что. Я старался избегать крайностей, потому что искренне хотел понять, почему он принимал те или иные решения в разных ситуациях. И еще я хотел, чтобы о Сталине мне рассказал сам Сталин. Для этого я почти четыре года провел в архивах, пытаясь ответить на каждый свой вопрос именно через исторические документы.
Я начинал работу над книгой, когда казалось, что все разрешится само собой – и санкции, и Украина, и диалог с Западом. Заканчиваю же книгу в разгар СВО, когда ракеты летят, пулеметы строчат, люди гибнут, и стремление Запада отменить Россию стало реальностью.
В связи с этим неожиданное наблюдение: вы заметили, как Сталин на глазах становится удивительно актуальным? Почему? Потому что вызовы, с которыми он сталкивался тогда, почти идентичны тем, что стоят перед нашей страной сегодня. Как и при Сталине, Запад сегодня стремится разорвать российскую экономику санкциями, нанести военное поражение на поле боя и сделать из Украины вечного врага для России. Следовательно, сегодня уроки того времени особенно важны. Пришло время вновь изучать Сталина, чтобы избежать его ошибок и заблуждений. А если что и повторять, то только победы, а они у него были».
...ещё
Что скрывают врачи? Главные секреты женского здоровья и красотыИгорь Прокопенко
Каждая женщина мечтает о красоте, стройности и сексуальности, и современная индустрия красоты готова удовлетворить любые ее желания. Модная одежда, обувь на высоких каблуках, диеты, фитнес, пластические операции и омолаживающие процедуры нынче доступны каждой женщине. Однако немногие осознают, что новомодные диеты могут привести к серьезным заболеваниям, antiage-терапия может вызывать тяжелые осложнения, а дорогостоящая «хирургия красоты» может представлять угрозу для жизни. В этой книге известный телеведущий Игорь Прокопенко проводит журналистское расследование, в котором рассказывает о опасных побочных эффектах популярных косметических процедур и омолаживающих технологий. А знаменитый врач-кинезитерапевт, доктор медицинских наук, профессор С.М. Бубновский предоставляет рекомендации, которые помогут женщинам избежать жертв технологий и сохранить здоровье, красоту и молодость без риска для жизни и лишних трат.
...ещё
Заговор фармацевтовИгорь Прокопенко
Чтобы лечение не превратилось в рискованное занятие, Игорь Прокопенко и Сергей Бубновский ответят на самые простые, но крайне важные вопросы для каждого человека и объяснят, в каком мире мы существуем. Кто мы сегодня — вершина эволюции или вымирающий вид? Эта аудиокнига представляет собой уникальный диалог между известным телеведущим Игорем Прокопенко и доктором Сергеем Бубновским, чьи методы лечения приобрели широкую и заслуженную популярность.
Проблемы лишнего веса, необходимость хирургического вмешательства, вопросы питания и здорового образа жизни, допинги и витамины, реальные и вымышленные болезни рассматриваются авторами с точки зрения развития современной цивилизации и с практической стороны — приведены комплексы упражнений, которые помогут справиться с различными заболеваниями и даже кардинально изменить мировоззрение.
© Бубновский С.М., 2017
© Прокопенко, И. С., 2017
© Оформление. ООО "Издательство "Э", 2017
©&℗ ООО «Аудиокнига», 2017
Продюсер аудиозаписи: Татьяна Плюта
...ещё
Коронавирус. Жизнь после пандемииИгорь Прокопенко
Коронавирус уносит тысячи жизней по всему миру. Половина населения Земли находится на самоизоляции в своих домах. Главный вопрос на сегодня – что нас ожидает в ближайшем будущем? Кто осознает масштабы безработицы, вызванной коронавирусом? Как функционирует массовое сознание в условиях катастроф? Почему американцы "подрывают" КНР, распространяя информацию о том, что именно Китай создал этот вирус? Возможно ли, что операция «Коронавирус» является подготовкой к реальной войне между США и Китаем? Если это так, что нам делать?.. Как поведет себя коронавирус после окончания эпидемии: исчезнет, как страшный сон? Или станет чем-то обыденным, вроде насморка?.. А может, станет еще более опасным? Как функционирует наш иммунитет? Сможет ли он защищать нас от новых эпидемий? Какие еще угрозы для человечества скрывает окружающий мир? Документалист и телеведущий Игорь Прокопенко вместе со своей командой провели обширное расследование с участием экономистов, вирусологов и врачей. Результаты этого расследования вы найдете под обложкой книги, которую сейчас держите в руках.
...ещё
По обе стороны фронта. Неизвестные факты Великой Отечественной войныИгорь Прокопенко
Восемьдесят лет назад бойцы Красной армии подняли советский флаг над рейхстагом. Завершилась Великая Отечественная война, приведшая к огромным потерям и разрушившая судьбы множества людей, с победой СССР над нацистской Германией. Аудиокнига, которую вы сейчас слушаете, представляет собой пример подлинной российской документалистики. Автор побывал в Германии и в бывших советских республиках, встречался с участниками и свидетелями ужасных событий 1941-1945 годов, чтобы продемонстрировать обе стороны этого масштабного конфликта. Это рассказ о героях и предателях, о солдатах и офицерах, о страданиях и взаимопомощи. Во что верили враги? Как работала немецкая пропаганда и какие трудности возникали в борьбе с ней? Какую цену мы продолжаем платить за эту великую победу? Прошло более полувека, но некоторые решения Сталина до сих пор влияют на наши отношения с соседями — Украиной, Грузией, странами Балтии. Автор книги стремится понять, можно ли было избежать роковых ошибок, и ему в этом помогают участники боевых действий, историки и бывшие сотрудники спецслужб.
...ещёКниги чтеца
Еще темнееДжеймс Эрика Леонард
ЭЛ Джеймс вновь погружает нас в мир «Пятидесяти оттенков», предлагая увидеть историю любви с совершенно новой перспективы, которая вдохновила миллионы читателей по всему миру.
Страстный и чувственный роман главных героев завершился слезами и упреками. Однако Кристиан не в силах забыть Анастейшу. Он полон решимости вернуть её и готов измениться — не поддаваться своим темным желаниям и сдерживать стремление всё и всех контролировать. Он готов принять все условия Аны, лишь бы она снова была рядом.
К сожалению, ужасы его детства не покидают Кристиана. Кроме того, Джек Хайд, начальник Анастейши, явно проявляет к ней интерес.
Сможет ли доктор Флинн помочь Кристиану справиться с его внутренними демонами? Или всеобъемлющая страсть Елены, которая по-прежнему считает его своей собственностью, и фанатичная преданность Лейлы будут бесконечно удерживать его в прошлом?
И главное — если Кристиан всё же вернет Ану, сможет ли он, человек с пятьюдесятью оттенками зла в душе, удержать её?
...ещё
Жизнь ПиМартел Янн
«Жизнь Пи» практически мгновенно превратилась в легенду. Книга удостоилась престижных наград и собрала вокруг себя целую армию поклонников. Удивительное путешествие юноши и бенгальского тигра, описанное в романе, перекликается с повестью «Старик и море», магическим реализмом Маркеса и абсурдизмом Беккета. Эта книга стала не только бестселлером, но и символом литературы нашего времени, флагманом культуры нового поколения.
В 2012 году роман был экранизирован и получил четыре премии Оскар.
...ещё
Смех циклопаВербер Бернар
Когда в гримерке после выступления находят тело известного комика Дариуса, известного под прозвищем Циклоп, расследование начинают журналистка Лукреция Нимрод и ее давний знакомый Исидор Каценберг. Они единственные, кто подозревают, что Циклоп не умер своей смертью. Вскоре выясняется, что в этом деле замешано таинственное сообщество GHL. Кроме того, они находят некий ларец, содержимое которого приносит гибель любому, кто его откроет. Также оказывается, что смех — явление гораздо более загадочное, сложное и опасное, чем принято считать. Неужели смех способен убивать?
...ещё
ВирусФедоранич Сергей
Когда кажется, что выхода нет, и ситуация зашла в тупик – стоит просто почитать романы Сергея Федоранича. Они откроют простую истину: выход всегда есть, и он абсолютно законный. Главное – верить, любить и хранить надежду, даже если она кажется хрупкой.
Я пережил такое, что не пожелал бы и врагу. Но когда я узнал, кто мой враг, то осознал, что даже смерть – слишком легкое наказание для него. Я бы мог пойти на убийство, но возмездие всегда оказывается на шаг впереди меня. Случилось то, о чем я мог только мечтать: министр юстиции был застрелен на своем рабочем месте. Ни охрана, ни камеры наблюдения не зафиксировали ничего подозрительного. Однако шлейф его темных секретов тянется слишком далеко, чтобы у такого человека не было недоброжелателей. Разумеется, я тоже в этом списке. И хотя я должен выяснить, кто убил министра, больше всего на свете я хочу, чтобы его убийца остался безнаказанным.
...ещё
В поисках волшебной таблетки. Научно-популярная сказкаДоктор Фил
Вам когда-либо приходилось слышать такие фразы, как: «Делай по утрам то-то, будешь здоровым», или «съешь вот это, полезно для здоровья», «зачем ты это купил – оно же вредное, срочно выброси»?
Попробуйте задать вопрос такому человеку (или себе) – что на самом деле означает «полезно» или «вредно»? По сути, всё довольно просто: полезно – это то, что продлевает жизнь, а вредно – то, что её сокращает. Но действительно ли одно съеденное яблоко или стакан воды натощак могут помочь прожить дольше?
Эти советы исходят из непоколебимой веры людей в «волшебную таблетку», которая якобы должна защитить от любого вреда.
Вместе с героями книги – смелым хомяком, который стремится прожить немного дольше, и мудрым змеем, знающим, как функционирует человеческий организм – отправляйтесь в увлекательное путешествие и ответьте на вопрос: существует ли на самом деле волшебная таблетка?
Спойлер: да, но она выглядит не так, как вы себе представляете.
...ещё
Он придетКеллерман Джонатан
Именно с этого романа начинается серия книг о докторе Алексе Делавэре и лейтенанте Майло Стёрджисе. Джонатан Келлерман — один из самых известных писателей детективов и триллеров в мире. Свой опыт в области клинической психологии он вложил в более чем 40 романов, каждый из которых становился бестселлером New York Times. Практикующий психотерапевт и профессор клинической педиатрии, он также автор ряда научных статей и трехтомного учебника по психологии. Лауреат множества литературных наград.
Лос-Анджелес. Бойня. Убиты известный психолог и его любовница. Улик нет. Подозреваемых нет. Есть лишь маленькая девочка, живущая по соседству. Возможно, она видела убийц. Но малышка в состоянии шока; она сильно напугана и молчит, как немая. Детектив полиции Майло Стёрджис не слишком хорош в общении с маленькими детьми — у него гораздо лучше получается справляться с различными громилами и налетчиками. А рассказ девочки может стать единственной — и решающей — зацепкой… И тогда Майло вспомнил, кто может ему помочь. В городе временно живет отошедший от дел блестящий детский психолог доктор Алекс Делавэр. Круг замкнулся…
...ещёПохожие книги
Со шпагой и факелом. Дворцовые перевороты в России. 1725-1825 годыМихаил Бойцов
В аудиокниге Михаила Бойцова «Со шпагой и факелом. Дворцовые перевороты в России. 1725-1825 годы» используются оригинальные источники – мемуары, дневники, письма и материалы официальных расследований, касающиеся событий «эпохи дворцовых переворотов».
Слушатели смогут пережить драматические моменты, начиная с интриг, связанных со смертью Петра I, и заканчивая убийством Павла I. Большинство материалов, представленных в книге, не переиздавались в советское время, а некоторые – публикуются на русском языке впервые.
...ещё
Петр I и Екатерина I в ТаллиннеЮри Куускемаа
Книга искусствоведа Юри Куускемаа посвящена событиям периода правления Петра I и Екатерины I, которые имеют отношение к Таллинну и Палдиски. С 1964 года автор работает в Эстонском художественном музее, а с 1974 года занимается изучением архитектурных и художественных памятников Кадриорга. Юри Куускемаа известен как автор радиопередач «Memoria», один из учредителей Эстонского общества охраны памятников старины, а также как инициатор и организатор Дней Старого города в Таллине. В дополнение к своей исследовательской деятельности, Юри Куускемаа активно занимается популяризацией истории и культуры Эстонии как в устной, так и в письменной формах.
...ещё
Подвиг Магеллана Цвейг Стефан
Книга «Подвиг Магеллана» является одной из высших точек творчества классика австрийской литературы, мастера биографической прозы Стефана Цвейга (1881–1942). В центре сюжета находится португалец Фернао де Магельаеш, который совершил величайшее плавание эпохи Великих географических открытий и вошел в историю под именем Магеллана. Отправившись от испанского берега на пяти малых парусниках в неизвестность, его экспедиция — благодаря невероятному мужеству и железной воле своего командира — осуществила кругосветное путешествие и на практике подтвердила шарообразность Земли. Из двухсот шестидесяти пяти участников экспедиции домой вернулись лишь восемнадцать на одном латаном-перелатаном корабле. Сам Магеллан трагически погиб в дни своего величайшего триумфа на филиппинском острове Мактан, его подвиг был присвоен другими, и только спустя многие десятилетия справедливость была восстановлена. Книга Стефана Цвейга считается лучшей биографией великого мореплавателя.
...ещё
Россия в средние векаГеоргий Вернадский
«Россия в средние века» – четвертая книга «Истории России» Г.В. Вернадского, охватывающая период XV – начала XVI веков, когда формируется централизованное русское государство. Используя широкий спектр источников, автор создает картину экономической, социально-политической и культурной истории Московского царства в эпоху его освобождения от татаро-монголов и постепенного наращивания мощи.
...ещё
Ленинградская оборонаВладимир Бешанов
Эта книга интересна тем, что автор сосредоточил внимание не на блокадном Ленинграде, о котором уже написано многое, а на сражениях, происходивших на дальних и ближних подступах к этому городу. Исследование охватывает период с момента вторжения немецких войск в Прибалтику в июне 1941 года и завершается Мгинской операцией летом 1943 года. В тексте используются мемуары как советских, так и немецких командиров, а также воспоминания солдат и официальные документы, включая недавно рассекреченные материалы НКВД. Книга ярко иллюстрирует огромные жертвы, которые понес СССР ради победы в Великой Отечественной войне, и анализирует причины этих потерь. Рукопись получила положительные отклики от ветеранов обороны Ленинграда и исследователей из музеев Санкт-Петербурга. Она предназначена для широкой аудитории.
...ещё
Дьявольский союз. Пакт Гитлера – Сталина 1939-1941Мурхаус Роджер
Они поклялись друг другу в мире. И вскоре разразилась война.
Это глобальное и всестороннее исследование документа, который кардинально изменил мировую историю XX века.
23 августа 1939 года Советский Союз и нацистская Германия подписали Договор о ненападении, известный как пакт Молотова – Риббентропа. Секретный дополнительный протокол к этому соглашению, который фактически определил «территориально-политическое переустройство» Прибалтийских стран и Польши, предопределил дальнейшее развитие событий в XX веке. Всего через 8 дней после подписания договора немецкие вооруженные силы пересекли границы Польши, и вскоре Англия, Франция, Австралия и Новая Зеландия объявили войну Германии, а 17 сентября 1939 года на польскую территорию вошли советские войска. Британский историк Роджер Мурхаус анализирует предпосылки и последствия этого «дьявольского союза» и пытается ответить на вопрос: действительно ли Гитлер и Сталин верили в возможность совместного сосуществования двух держав, поделивших Европу, или это изначально была лишь тактическая уловка, направленная на отсрочку перед неизбежным военным конфликтом?
Дополнительная информация:
Они поклялись друг другу в мире. И вскоре разразилась война.
Это глобальное и всестороннее исследование документа, который кардинально изменил мировую историю XX века.
Накануне Второй мировой войны весь мир находился в состоянии напряжения. Одни страны проводили агрессивную политику и вели активные пропагандистские кампании, другие пытались задобрить агрессора, третьи мечтали о разделе чужих земель, а четвертые просто хотели остаться в стороне. Англия и Франция, США и Канада, Япония и Польша, СССР и Германия – у каждой страны была своя стратегия, своя игра, свои ставки и свои ошибки. Результатом всех этих сложных политических интриг стало начало одной из самых ужасных, жестоких и кровопролитных войн в истории человечества. Можно ли было этого избежать? И хотели ли великие державы предотвратить это? Точкой невозврата стало подписание договора о ненападении между СССР и Германией, известного как пакт Молотова – Риббентропа. Этот документ, особенно его дополнительный протокол, стал катализатором невиданного ранее взрыва. Анализируя огромное количество мемуаров, секретных донесений, газетных статей, личных писем и архивных документов, Мурхаус не только восстанавливает все события, сопровождавшие подписание этого договора, но и подробно рассматривает каждую политическую фигуру, ставшую участником этого «Дьявольского союза».
Мурхаус демонстрирует суть этой катастрофической сделки лучше, чем кто-либо другой.
FOREIGN AFFAIRS
Великолепно… Урок, который преподает нам замечательная книга Мурхауса, заключается в том, что больше никогда не должно быть русско-германского разделения Восточной Европы на “сферы влияния”.
WALL STREET JOURNAL
Честный рассказ о том, что означал этот пакт для Гитлера и Сталина – и, что еще страшнее, для жертв. В предисловии автор подчеркивает, что нацистско-советский сговор следует вынести из сносок и вернуть на заслуженное место в истории. Он скромно надеется способствовать этому процессу. И у него это удалось.
NEW YORK REVIEW OF BOOKS
Мурхаус с необычайной элегантностью развенчивает мифы и ошибочные интерпретации, отделяя их от строгих фактов.
INDEPENDENT
История помнит Советский Союз и нацистскую Германию как непримиримых врагов, чье противостояние определяло ход Второй мировой войны. Однако в течение части этого периода Гитлер и Сталин были союзниками. Британский историк Роджер Мурхаус тщательно реконструирует предпосылки и последствия пакта Молотова – Риббентропа, подписанного в 1939 году, возвращает к жизни людей, чьи судьбы были искалечены этим роковым союзом, и создает живое, осязаемое полотно эпохи, на которую мы привыкли смотреть сквозь призму искажений.
...ещё