Аудит кофейни 50 инструкций, 50 чек-листов

Постер
Открыл кофейню и не знаешь, что делать дальше? Читай — Действуй — Проверяй. Пошаговые инструкции на все случаи жизни кофейни: от составления бизнес-плана до изменения направления бизнеса. Для широкой аудитории начинающих предпринимателей. Открыть кофейню может каждый, но не каждый сможет удержать её на плаву через месяц. Справочник предлагает объяснение типов проблем, подробные инструкции и чек-лист. Этого достаточно, чтобы решить большинство распространённых «затруднений» начинающих «рестораторов». Для широкой аудитории начинающих предпринимателей.

Книги автора: И. Каравашкин

Обложка
Я у мамы HRD. Основные HR-метрикиИ. Каравашкин
Тридцать HT-метрик для начинающих HR-менеджеров. Что это, зачем нужно и как с этим работать.
...ещё
Обложка
Я у мамы ресторатор: Операционный Директор ресторанаИ. Каравашкин
Кто такой Операционный Директор? Что он собой представляет? Чем он занимается? Зачем и кому он нужен в ресторанном бизнесе?
...ещё
Обложка
Я у мамы ресторатор: Умения и навыки операционного директора – коуча ресторанаИ. Каравашкин
Операционный директор ресторана в качестве бизнес-коуча. Что необходимо знать и какие навыки развивать. Подход к созданию эффективной команды с помощью коучинга. Какой смысл в этом и какую выгоду это приносит заведению. Для широкой аудитории начинающих бизнесменов.
...ещё
Обложка
Я у мамы ресторатор: Операционный директор бизнес-коуч ресторанаИ. Каравашкин
Операционный директор ресторана — это не просто руководитель, а также тренер и коуч для своей команды. Что значит быть бизнес-коучем в ресторане? Какие преимущества это приносит? Какие выгоды и возможности открываются для операционного директора и финансовых результатов заведения? Это актуально для множества начинающих предпринимателей.
...ещё
Обложка
Я у мамы ресторатор: Система управления по целя в кафеИ. Каравашкин
Система управления оп целям для кафе — что это, для чего это и какую выгоду от неё можно получить. Как разработать, внедрить и использовать эффективную систему управления в кафе. Для широкого круга мамкиных бизнесменов.
...ещё
Обложка
Справочник рекрутера: CDO Директор по даннымИ. Каравашкин
Справочник для рекрутеров. Chief Data Officer (CDO) — Директор по данным. Что это, кто это, как осуществлять поиск, отбор и найм.
...ещё

Книги чтеца

Обложка
ШахтаЮрий Леон
Поездка в горы стало стартапом к дальнейшим событиям в судьбах двух сталкеров. Они пробрались в ствол шахты, где услышали голоса прошлого - тех, кто ушёл, кого любили, кто был дорог. Но тьма не любит случайных гостей. Каждый выбор — это или разумно принятый, или нерукотворный поворот судьбы, и события привели их к краю памяти - к осколкам прошлого. Их возвращение из бездны было похоже на новое рождение.
...ещё
Обложка
Книга I: Черпало Великого ОгняMythic Coder
Согласно древней легенде, всё волшебство мира произошло от Первого Бульона, сваренного до начала времён. Это было блюдо, в котором соединились первый огонь, первая соль и первый глоток жизни. Многие считают это мифом. Но однажды подросток по имени Тейр, ученик архивариуса при разрушенном монастыре вкуса, находит фрагмент черпала, покрытого рунной сажей. Когда он касается его, он впервые в жизни ощущает вкус магии. Так начинается его путь — путь искатели Первого Бульона, на котором он узнает, что: Вкус — это язык, на котором говорили первые живые существа; Котлы могут петь; Ингредиенты запоминают судьбы; Некоторые рецепты нельзя приготовить дважды; И кто-то уже готовит второй бульон, который изменит всё.
...ещё
Обложка
Фамильяры Великой степиЛея Дайрин
В мире, где фамильяры были не просто магией, а частью души, одна потеря могла сломать человека навсегда. Айдар лишился своего фамильяра — и вместе с ним веры, надежды и будущего. Но когда над городом сгущается тьма, а небо наполняется смертоносными стрелами, именно тот, кто потерял больше всех, оказывается последней защитой племени. Это история о связи что сильнее магии, о выборе между силой и человечностью. И о том, что даже в самый тёмный час свет может вернуться… если есть ради кого. Эпическое фэнтези о единстве, жертве и надежде, которая не гаснет даже тогда, когда кажется, что всё потеряно.
...ещё
Обложка
Если б не было тебяТатьяна Золотова
В книге «Если б не было тебя» Татьяны Золотовой главная героиня устраивается на новую работу и постепенно начинает испытывать к одному из коллег особенные чувства. Она привыкла к настороженности и недоверию, но этот человек словно меняет её восприятие мира. Книга наполнена трогательными моментами и уютными историями о том, как зарождается что-то новое и светлое. История о любви, которая может прийти неожиданно и изменить жизнь.
...ещё
Обложка
Как найти себя и создать искусствоИван Крохов
Эта книга — тихий разговор с тем, кто однажды остановился и почувствовал, что живёт будто мимо себя. Не инструкция и не набор советов, а медленный путь внутрь: через тишину, страх, внимание, одиночество и ежедневный труд. Шаг за шагом она помогает услышать собственный голос, научиться смотреть на мир по-настоящему и превратить внутренние переживания в творчество. Здесь нет требований быть талантливым или особенным. Только простая мысль: искусство рождается там, где человек разрешает себе быть живым и честным. Эта книга для тех, кто ищет себя, хочет создавать — писать, рисовать, думать, чувствовать — и не знает, с чего начать. Для тех, кто устал от шума и хочет вернуть глубину. О том, как встретиться с собой и оставить в мире свой след.
...ещё

Похожие книги

Обложка
Человек на все рынки: из Лас-Вегаса на Уолл-стрит. Как я обыграл дилера и рынокЭдвард Торп
Когда знаменитый математик Эдвард О. Торп создал метод подсчета карт, он доказал то, что казалось невозможным: обыграть дилера в блэкджек реально. Его впечатляющие достижения и математически безупречная методика вызвали такую сенсацию, что казино изменили свои правила, и мир азартных игр кардинально преобразился. Затем Торп обратил внимание на «величайшее казино в мире» – Уолл-стрит. Разработанные им математические формулы, позволяющие выигрывать на рынке, ознаменовали начало эры финансовой математики, в которой мы продолжаем жить и сегодня.
...ещё
Обложка
Что любят клиентыГарри Беквит
Оригинальные идеи, неожиданные выводы и множество нестандартных ситуаций — все это вы найдете в аудиокниге Гарри Беквита "Что любят клиенты". Не претендуя на звание "гуру", автор призывает слушателей учиться не на собственных, а на чужих ошибках, делится советами о том, как правильно выстраивать доверительные отношения с клиентами и как добиться их лояльности, создавая на этом основании свое собственное благополучие. Книга подходит для менеджеров всех уровней, продавцов, агентов по продажам, рекламных специалистов и многих других. Трудно найти того, кому она не будет полезна.
...ещё
Обложка
Таинственные маги рынка. Лучшие трейдеры, о которых вы никогда не слышалиД. Джек Швагер
Выпускник колледжа начал свою торговлю с суммы $2500 и за 17 лет заработал $50 млн; профессиональный теннисист достиг среднегодовой доходности 298% за 10 лет торговли фьючерсами; биржевой трейдер создал новую торговую концепцию и получил $21 млн прибыли, не прибегая ни к фундаментальному, ни к техническому анализу. Это не истории известных профессионалов рынка, а реальные факты из жизни обычных людей, которые когда-то решили открыть брокерский счёт и смогли разработать успешные торговые стратегии. Их имена не известны СМИ, за ними не следят в сообществах инвесторов и трейдеров, но их опыт может быть полезен всем, кто занимается торговлей на бирже и интересуется рынками.
...ещё
Обложка
Голая неПравдаКарина Каушанская
На протяжении нескольких лет я получаю вопросы от своих друзей: «Карина, у тебя было мероприятие, расскажи что-нибудь интересное. Мы тоже хотим развлечься». Книга, которую вы держите в руках, проста и предназначена для того, чтобы поделиться самыми необычными и веселыми историями с мероприятий. И, конечно, она должна заставить вас улыбнуться и, возможно, вспомнить о своих моментах. Все персонажи в этой книге вымышлены, совпадения случайны. Приятного чтения! Посвящается нашим клиентам, нынешним и будущим.
...ещё
Обложка
Франчайзинг ответы эксперта на 17 самых популярных вопросов о покупке франшизыВон Джон Эйкен
Франчайзинг в настоящее время стал одной из самых популярных и привлекательных форм инвестирования для многих предпринимателей. Каждый день появляются новые, более привлекательные варианты франшиз из различных стран мира и практически всех основных отраслей бизнеса. Если вы задумываетесь о покупке франшизы, не спешите с окончательным решением, не послушав аудиокнигу ФРАНЧАЙЗИНГ: Ответы эксперта на 17 самых популярных вопросов о ПОКУПКЕ франшизы. В этой практичной и информативной аудиокниге признанный специалист в области франчайзинга Джон Вон Эйкен ответит на ключевые вопросы, которые необходимо учесть, если вы действительно намерены инвестировать в покупку франшизы. Вы узнаете: 1. В каких отраслях ожидается наибольший рост и развитие в будущем? 2. Какие критерии следует принимать во внимание при оценке надежности и честности потенциального франчайзера? 3. Как определить, будет ли данная франшиза прибыльной для вас в вашем регионе, в вашем городе, на вашем рынке? 4. Какие документы должен предоставить франчайзер для того, чтобы помочь вам запустить и управлять бизнесом на начальном этапе? 5. Насколько надежными и эффективными являются маркетинговые стратегии и методы продвижения потенциального франчайзера? 6. Какие инструменты поддержки и системы обучения должны быть доступны вам при покупке франшизы? 7. Какие аспекты партнерства и франчайзингового контракта могут стать предметом дополнительных переговоров? 8. Что важнее всего учитывать при выборе территории для будущего развития или места для новой бизнес-единицы? 9. Что делать и куда обращаться за помощью, если возникают проблемы или трудности с вашей франшизой?
...ещё
Обложка
Пособие для слабоумныхЮрий Мороз
Это произведение посвящено сознанию и его отклонениям. Слабоумие определяется как "расстройство мышления, из-за которого у человека ухудшается способность воспринимать связи между окружающими явлениями, теряется умение различать главное и второстепенное, а также критическое отношение к собственным высказываниям и поведению". ("Нервные и психические болезни", изд. "Медицина", М. 1996 г). В основе книги лежит анализ практической деятельности российского предпринимателя.
...ещё