Кулинарные рецепты Древней Руси

В издании представлены как простые блюда повседневного стола, так и изысканные угощения для праздничных пиршеств. Читатель узнает о том, как готовили кашу, щи, сбитень, медовые напитки, пироги, дичь и другие традиционные яства, а также об особенностях использования натуральных продуктов: злаков, овощей, грибов, ягод, мёда и рыбы. Особое внимание уделяется постным блюдам, отражающим православные традиции питания.
Книга не только предлагает практические рецепты, адаптированные для современного исполнения, но и знакомит с духовной основой кулинарного искусства Древней Руси, где еда всегда была символом радушия, единства и благодарности Богу. Издание дополнено красочными иллюстрациями, реконструкциями старинных способов готовки и интересными фактами о кулинарных обычаях того времени.
Книги чтеца

Место, где погиб зубрДин Фадин
Существуют места, которые ты любишь всем сердцем. Есть люди, которым доверяешь без колебаний. Есть выбор, способный изменить всю жизнь... Или же привести к ее окончанию?
У молодого художника Павла есть своё особенное место — маленький прокат горнолыжного оборудования, спрятавшийся среди снежных просторов, звенящих вагончиков канатных дорог и величественных Кавказских гор. Люди, работающие в этом прокате, стали для него второй семьей. Когда в это уютное снежное королевство приходит угрожающее письмо, Паша решает любой ценой выяснить, кто стоит за этим. Но такие люди не любят, когда кто-то вмешивается в их дела...
...ещё
ВиноградМихаил Назаров
В данной книге автор, виноградарь с многолетним опытом, в доступной форме делится информацией о том, что выращивание винограда возможно не только на юге России, но и в условиях Средней полосы, а также о получении качественного и обильного урожая. Все представленные сведения основаны на его личном опыте и подтверждены практикой. В книге рассматриваются ключевые аспекты выращивания винограда — от черенка до плодоносящего виноградника, включая укоренение, посадку, полив, обработку от вредителей и болезней, а также другие важные моменты.
...ещё
Отыщи меня в своей памятиКоролева Ульяна
Работа над серией книг "Вечники" Е. Булгановой
Сентябрь. Лиде семнадцать, и она направляется в новую школу после частичной утраты памяти. Девушка старается не зацикливаться на забытом, не стремится к новым знакомствам, желает полностью сосредоточиться на учёбе. В то же время старый друг, напротив, ищет различные способы восстановить то, что было. И не только он стремится к встрече с позабывшей всё Наследницей.
...ещё
Шёпот гадюкиSofi Arwen
Это рассказ о неожиданных эмоциях и сложных отношениях между молодой преподавательницей Яной и её студентом Романом. Он — решительный и страстный юноша, который с первого взгляда влюбляется в загадочную и целеустремлённую девушку. Однако Яна, несмотря на свою доброту и открытость, успела завоевать не самую лучшую репутацию среди студентов. Девушка воспринимает Рому скорее как ученика, чем как равного, заставляя его противостоять не только своим внутренним сомнениям, но и общественным предрассудкам.
Их взаимоотношения развиваются медленно, как молчаливая борьба друг с другом. На протяжении книги герои сталкиваются с различными трудностями: от недоразумений и непонимания со стороны окружающих до собственных принципов, мешающих им найти правильный путь. Но именно эти преграды помогают им глубже понять себя и свои чувства, заставляя пересмотреть привычные стандарты отношений.
Для создания обложки книги была использована нейросеть seaart.ai.
...ещё
Палатка на горе МертвецовАнри Ред
Февраль 1959 года. Девять туристов отправляются в поход по снежным горам, полные уверенности в своих силах и подготовке. Это должен был быть очередной маршрут — сложный, но выполнимый. Однако что-то пошло не так.
Через три недели их найдут мертвыми при таинственных обстоятельствах. Перевал в дальнейшем получит имя руководителя группы Игоря Дятлова.
Некоторые объясняли произошедшее мистикой, другие искали рациональные причины. Но истинная причина оказалась намного ужаснее любой легенды.
В этом художественном переосмыслении одной из самых загадочных трагедий XX века правда переплетается с вымыслом, а страх становится осязаемым. Вы готовы узнать, что произошло той ночью на Горе Мертвецов?
...ещё
Головоломка или Как стать волшебницейNika Sverchevskai
В этом увлекательном фэнтези-приключении читателей ожидает путешествие в мир, где магия переплетается с загадками реальной жизни. Энти, необычная героиня с разными глазами, сталкивается с тайнами семейного архива, древними секретами и выбором, который определит судьбу её родных. Вместе с друзьями и удивительными союзниками, такими как мудрая Арина и таинственный Амор, она исследует границы магии, дружбы и своего предназначения. Это история о смелости, самопознании и силе связи между мирами, которая не оставит равнодушным ни одного читателя!
...ещёПохожие книги

Нюрнбергский процессСергей Нечаев
Сегодня, когда прошло почти 80 лет с начала Нюрнбергского процесса, становится очевидной его колоссальная роль в историческом, юридическом и общественно-политическом контексте. Нюрнбергский процесс стал первым международным судом в истории. Он завершил Вторую мировую войну, осудив нацизм и преступления его сторонников. Это историческое событие стало триумфом Закона над нацистским беззаконием. Он осудил предательскую политику и расистскую идеологию нацизма, а также его планы по уничтожению целых государств и народов, его крайние жестокости и аморальность. Новая книга Сергея Нечаева подробно описывает ход процесса, адвокатов и обвинителей, а также поведение подсудимых и основные преступления нацизма.
...ещё
ЦареубийцыПётр Краснов
Исторический роман знаменитого писателя-эмигранта П.Н. Краснова повествует о событиях, происходивших в России во второй половине XIX века. Главным объектом внимания автора является жизнь и судьба императора Александра II.
В описании попыток народовольцев устранить императора П.Н. Краснов мастерски изображает тип революционера, который воплощает в жизнь идеи, ранее проповедуемые героями романа «Бесы» Достоевского. Роман был впервые издан в Париже в 1938 году.
...ещё
Со шпагой и факелом. Дворцовые перевороты в России. 1725-1825 годыМихаил Бойцов
В аудиокниге Михаила Бойцова «Со шпагой и факелом. Дворцовые перевороты в России. 1725-1825 годы» используются оригинальные источники – мемуары, дневники, письма и материалы официальных расследований, касающиеся событий «эпохи дворцовых переворотов».
Слушатели смогут пережить драматические моменты, начиная с интриг, связанных со смертью Петра I, и заканчивая убийством Павла I. Большинство материалов, представленных в книге, не переиздавались в советское время, а некоторые – публикуются на русском языке впервые.
...ещё
Ленинградская оборонаВладимир Бешанов
Эта книга интересна тем, что автор сосредоточил внимание не на блокадном Ленинграде, о котором уже написано многое, а на сражениях, происходивших на дальних и ближних подступах к этому городу. Исследование охватывает период с момента вторжения немецких войск в Прибалтику в июне 1941 года и завершается Мгинской операцией летом 1943 года. В тексте используются мемуары как советских, так и немецких командиров, а также воспоминания солдат и официальные документы, включая недавно рассекреченные материалы НКВД. Книга ярко иллюстрирует огромные жертвы, которые понес СССР ради победы в Великой Отечественной войне, и анализирует причины этих потерь. Рукопись получила положительные отклики от ветеранов обороны Ленинграда и исследователей из музеев Санкт-Петербурга. Она предназначена для широкой аудитории.
...ещё
Петр I и Екатерина I в ТаллиннеЮри Куускемаа
Книга искусствоведа Юри Куускемаа посвящена событиям периода правления Петра I и Екатерины I, которые имеют отношение к Таллинну и Палдиски. С 1964 года автор работает в Эстонском художественном музее, а с 1974 года занимается изучением архитектурных и художественных памятников Кадриорга. Юри Куускемаа известен как автор радиопередач «Memoria», один из учредителей Эстонского общества охраны памятников старины, а также как инициатор и организатор Дней Старого города в Таллине. В дополнение к своей исследовательской деятельности, Юри Куускемаа активно занимается популяризацией истории и культуры Эстонии как в устной, так и в письменной формах.
...ещё
Дьявольский союз. Пакт Гитлера – Сталина 1939-1941Мурхаус Роджер
Они поклялись друг другу в мире. И вскоре разразилась война.
Это глобальное и всестороннее исследование документа, который кардинально изменил мировую историю XX века.
23 августа 1939 года Советский Союз и нацистская Германия подписали Договор о ненападении, известный как пакт Молотова – Риббентропа. Секретный дополнительный протокол к этому соглашению, который фактически определил «территориально-политическое переустройство» Прибалтийских стран и Польши, предопределил дальнейшее развитие событий в XX веке. Всего через 8 дней после подписания договора немецкие вооруженные силы пересекли границы Польши, и вскоре Англия, Франция, Австралия и Новая Зеландия объявили войну Германии, а 17 сентября 1939 года на польскую территорию вошли советские войска. Британский историк Роджер Мурхаус анализирует предпосылки и последствия этого «дьявольского союза» и пытается ответить на вопрос: действительно ли Гитлер и Сталин верили в возможность совместного сосуществования двух держав, поделивших Европу, или это изначально была лишь тактическая уловка, направленная на отсрочку перед неизбежным военным конфликтом?
Дополнительная информация:
Они поклялись друг другу в мире. И вскоре разразилась война.
Это глобальное и всестороннее исследование документа, который кардинально изменил мировую историю XX века.
Накануне Второй мировой войны весь мир находился в состоянии напряжения. Одни страны проводили агрессивную политику и вели активные пропагандистские кампании, другие пытались задобрить агрессора, третьи мечтали о разделе чужих земель, а четвертые просто хотели остаться в стороне. Англия и Франция, США и Канада, Япония и Польша, СССР и Германия – у каждой страны была своя стратегия, своя игра, свои ставки и свои ошибки. Результатом всех этих сложных политических интриг стало начало одной из самых ужасных, жестоких и кровопролитных войн в истории человечества. Можно ли было этого избежать? И хотели ли великие державы предотвратить это? Точкой невозврата стало подписание договора о ненападении между СССР и Германией, известного как пакт Молотова – Риббентропа. Этот документ, особенно его дополнительный протокол, стал катализатором невиданного ранее взрыва. Анализируя огромное количество мемуаров, секретных донесений, газетных статей, личных писем и архивных документов, Мурхаус не только восстанавливает все события, сопровождавшие подписание этого договора, но и подробно рассматривает каждую политическую фигуру, ставшую участником этого «Дьявольского союза».
Мурхаус демонстрирует суть этой катастрофической сделки лучше, чем кто-либо другой.
FOREIGN AFFAIRS
Великолепно… Урок, который преподает нам замечательная книга Мурхауса, заключается в том, что больше никогда не должно быть русско-германского разделения Восточной Европы на “сферы влияния”.
WALL STREET JOURNAL
Честный рассказ о том, что означал этот пакт для Гитлера и Сталина – и, что еще страшнее, для жертв. В предисловии автор подчеркивает, что нацистско-советский сговор следует вынести из сносок и вернуть на заслуженное место в истории. Он скромно надеется способствовать этому процессу. И у него это удалось.
NEW YORK REVIEW OF BOOKS
Мурхаус с необычайной элегантностью развенчивает мифы и ошибочные интерпретации, отделяя их от строгих фактов.
INDEPENDENT
История помнит Советский Союз и нацистскую Германию как непримиримых врагов, чье противостояние определяло ход Второй мировой войны. Однако в течение части этого периода Гитлер и Сталин были союзниками. Британский историк Роджер Мурхаус тщательно реконструирует предпосылки и последствия пакта Молотова – Риббентропа, подписанного в 1939 году, возвращает к жизни людей, чьи судьбы были искалечены этим роковым союзом, и создает живое, осязаемое полотно эпохи, на которую мы привыкли смотреть сквозь призму искажений.
...ещё




