Еда – лекарство от беспокойства. Как пища, которую вы едите, может помочь успокоить тревожный ум

Многие люди со временем начинают смиряться с постоянным снижением настроения, чувством беспомощности и высоким уровнем стресса и тревожности, думая, что «жизнь трудна» и что они «слабаки». Если это касается вас, знайте: вы можете значительно улучшить свое состояние или даже полностью изменить свою жизнь, просто изменив пищевые привычки. Труди Скотт – клинический диетолог – подробно объясняет, как питание влияет на наше самочувствие, эмоции и поведение. Она рассказывает, когда еда может быть лекарством, а когда – ядом. Прочитав книгу, вы улучшите свое пищеварение и получите основные знания для создания индивидуального антистрессового плана питания. Автор делится методами, которые позволят вам определить, безопасен ли для вас глютен, стоит ли злоупотреблять молочными продуктами и хватает ли в вашем рационе витаминов и аминокислот. Советы Труди Скотт помогут вам преодолеть тягу к вредным продуктам, которые лишь усиливают тревожность и беспокойство. Вы сможете вернуть контроль над своим здоровьем и эмоциями. О чем книга Эта книга посвящена тому, как естественным образом изменить биохимию мозга и гормональный фон, чтобы избавиться от стресса, тревожности и беспокойства. В начале Труди Скотт описывает общие принципы формирования противотревожного рациона, объясняя, какие продукты положительно влияют на наше психологическое состояние, какие приемлемы, а какие следует исключить. Вы также узнаете, почему стоит избегать сахара и как уровень сахара в крови влияет на наше самочувствие и поведение. Автор обсуждает проблемы, связанные с употреблением кофеина, алкоголя, никотина, глютена и других продуктов и питательных веществ. Труди Скотт предлагает рекомендации, которые помогут скорректировать пищевые привычки, если вы решили изменить свой рацион. Основываясь на исследованиях, автор демонстрирует, как хорошее пищеварение может помочь при тревожности и стрессе, а также что вы можете сделать для его улучшения. Вы получите информацию об успокаивающем эффекте некоторых аминокислот и узнаете, как определить, есть ли у вас недостаток цинка, магния, витаминов группы В или витамина D. В книге представлены таблицы, которые помогут выделить наиболее важные данные. Почему книгу стоит прочитать Работа с этой книгой поможет вам не только справиться с тревожностью, но и нормализовать состояния, которые, возможно, вы не связывали с вашим рационом. Например, если тревожность вызвана низким уровнем серотонина, то, повысив его, изменив питание, вы станете более жизнерадостным и оптимистичным, будете меньше раздражаться и злиться, повысится ваше самоуважение, а женщины также перестанут страдать от ПМС. У вас улучшится сон и снизится нездоровая тяга к еде. Улучшая питание, уменьшая стресс и устраняя дисбаланс питательных веществ, вы также получите общее улучшение состояния здоровья и самочувствия. Для кого эта книга Книга будет полезна всем, кто страдает от тревожности, а также врачам, диетологам и другим специалистам в области питания и психического здоровья. Почему решили издать Мы хотели бы, чтобы мы сами и окружающие нас люди были гармоничными, доброжелательными и спокойными. Как этого достичь в современных условиях – с высокой скоростью жизни, огромным потоком информации, агрессивной экологической обстановкой? Известно, как питание влияет на внешний вид и здоровье. Но немногие осознают, насколько настроение и эмоциональное состояние человека зависят от его рациона. Книга Труди Скотт заполняет важный пробел в литературе, посвященной преодолению стресса, тревожности и беспокойства. Множество врачей, диетологов и психологов по всему миру отметили значимость исследований Труди и применяют их результаты в своей практике. Некоторые отзывы специалистов можно найти на сайте автора http://www.antianxietyfoodsolution.com/reviews/. Предисловие к этой книге написал Джеймс Лейк – доктор медицины, президент Международной ассоциации интегративного психического здоровья. Он подчеркивает важность вклада Труди в развитие немедикаментозного подхода к лечению тревожных расстройств и рекомендует ее книгу врачам. Информация об авторе Труди Скотт – клинический диетолог. Она является президентом Национальной ассоциации диетологов и членом Американской ассоциации по тревожным расстройствам, Альянса по решению проблем зависимости и Национального альянса по психическим заболеваниям. Труди живет в Сакраменто, штат Калифорния. Ключевые понятия Беспокойство, тревожность, стресс, преодоление тревожности, противотревожная диета, пищеварение, чувствительность к глютену, влияние сахара, кофеин, химический дисбаланс, гормональный дисбаланс.