Пугачев Вадим

Голодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедатьДж. Стефан Гийанэй
Никто не хочет переедать. И, конечно, никто не желает делать это на протяжении многих лет, становясь всё более тучным и сталкиваясь с диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Тем не менее треть россиян делает это ежедневно! Почему, несмотря на осознание проблем, мы не можем остановиться? Доктор Стефан Гийанэй, нейробиолог из США, считает, что причина кроется в эпигенетике. Наш аппетит и выбор продуктов питания «сбиваются с курса» древними инстинктивными механизмами мозга. Как и тысячу лет назад, он руководствуется правилами «выживания», которые в современном мире уже не актуальны.
«Голодный мозг» поможет читателям понять, почему и как мозг мешает нам сбросить вес, и предложит методы «обмана» привычек и инстинктов организма. По пути будет рассказано о том, как этот загадочный орган формирует нашу личность.
Содержание
Правильное питание: научный подход
Введение
1 Самый толстый человек на острове
Цена прогресса
Рождение калорий
Потребляемые калории: как изменились наши отношения с пищей
Сжигаемые калории: как изменилась наша физическая активность
Нация в дисбалансе
Хитрый способ заставить крысу переедать
Хитрый способ заставить человека переедать
Добро пожаловать в мозг
2 Проблема выбора
Проблема выбора: как осуществляется принятие решений в сложных условиях
Как миноги решают проблему выбора
Решение проблемы выбора у млекопитающих
Базальная ганглия отправляется в ресторан
Человек, который ни о чем не думал
Как все это связано с перееданием?
3 Формула искушения
Обучающая молекула
Мозг ищет калории
Культура условного рефлекса
Очень сильные привычки
Наслаждение вкусом
Эффект шведского стола
Курить косяк во имя науки
Тормоза отказали, жми на полную!
4 Соединенные штаты пищевого подкрепления
Кунг-сан Яномамо
Что общего в рационе у всех неразвитых общин?
Пищевое вознаграждение в Соединенных Штатах
Сверхъестественное влечение
Сопутствующий ущерб
Производство сильнейших желаний
5 Экономика пищеварения
Оптимальное фуражирование
Потворство своим желаниям
Сезон охоты на дикие наггетсы
Мозг подсел на «Поп-тартс»
Калькулятор стоимости
Сбой системы вычисления
Самая ленивая на свете мышь
Ценность вашего будущего
6 Фактор сытости
Поиск центра сытости
Поиск фактора сытости
Невероятно сильная тяга к пище
Определение недостаточности
Термостат для жира
Как умилостивить липостат
7 Голодный нейрон
Страшные выводы
Центр сытости, вас просят подняться на сцену
Рожден, чтобы есть
8 Ритмы
До смерти хочется спать
Сладких снов
Узник собственных порывов
Темная ночь
Циркадная какофония
9 Жизнь в современном мире
Бесстрашные обезьяны
Ежедневная борьба… резус-макаки
Гормональный голод
Утешительная связь с едой
10 Человеческий компьютер
Несколько шагов вперед
11 Как перехитрить голодный мозг
Расклад не в нашу пользу
Ликвидация эпидемии ожирения
Шесть шагов к стройной фигуре
1. Исправьте пищевое окружение
2. Возьмите аппетит под контроль
3. Остерегайтесь пищевого вознаграждения
4. Сделайте сон приоритетной задачей
5. Больше двигайтесь
6. Избавляйтесь от стресса
Благодарности
Примечания
1. Самый толстый человек на острове
2. Проблема выбора
3. Формула искушения
4. Соединенные штаты пищевого подкрепления
5. Экономика пищеварения
6. Фактор сытости
7. Голодный нейрон
8. Ритмы
9. Жизнь в современном ритме
10. Человеческий компьютер
11. Как перехитрить голодный мозг
...ещё
Всё это времяМикки Дотри
Кайл и Кимберли, казалось, были идеальной парой, но на долгожданном выпускном вечере девушка неожиданно объявляет о разрыве. Сердце несчастного Кайла разбито... Однако это не все неприятности — вскоре после этого недавние влюблённые становятся участниками ужасной автокатастрофы, которая разделяет жизнь парня на до и после. Кимберли погибает. Потерять любимую дважды невыносимо. Никто не в состоянии понять душевные страдания, которые Кайл переживает каждую секунду. Никто, кроме Марли. Она тоже столкнулась с тяжелой утратой близкого человека и винит в этом себя. После встречи с Марли в Кайле, кажется, вновь пробуждается способность любить. Но возможно ли теперь счастье в их переломанной жизни?
...ещё
Бежит к рассвету рекаОлег Сабанов
Всё кажется в порядке, жизнь идёт привычно, комфортно и размеренно, но всё же чего-то не хватает. Заполнить душевную пустоту и избавиться от гнетущей тоски уже невозможно привычными с детства способами. Однако, если семена понимания и радости уже посеяны, то, как многим известно, трудности только способствуют их росту. Пройдя через жизненные испытания и внутренние мучения, главный герой постепенно вспоминает важные истины, без которых жизнь превращается в ад.
...ещё
ЗамыканиеВладимир Ильин
Слушать "Замыкание" — шестая книга из цикла "Напряжение" Владимира Ильина
В этой вселенной присутствуют элементы современной реальности. Власть и богатство сосредоточены в руках элиты, известной как аристо. Аристократы обладают сверхъестественными разрушительными способностями, которые передаются по наследству.
Династические браки укрепляют связи аристократов с партнерами, и каждый стремится усилить свой клан, сочетаясь браком с представителями более могущественных семей.
Максим обладает огромной силой, подобно тем кругам, в которых он вращается. Теперь наш герой задумал свергнуть первого советника императора и занять его место, заменив его князем Черниговским, чья фамилия оказалась у него по воле судьбы. Однако такие игры могут иметь опасные последствия. Сможет ли Максим удержаться на своей позиции? Подробности можно узнать в аудиокниге.
Слушать Владимир Ильин аудиокнигу "Напряжение" бесплатно.
...ещё
Коронный разрядВладимир Ильин
Слушать "Коронный разряд" - Владимир Ильин онлайн, третья книга в цикле "Напряжение"
Перед нами мир, напоминающий нашу реальность, но с некоторыми фантастическими элементами. Власть и богатство сосредоточены в руках избранных людей, которых называют "аристо". Эти особые личности обладают сверхъестественными способностями, передающимися по наследству. Аристократы укрепляют свои связи с партнёрами династическими браками, стремясь усилить свой клан через родство с более могущественными семьями.
Главный герой Максим только начинает свой путь в жизни. После окончания школы он поступает в университет столицы, где заводит новых друзей и находит врагов. Его главная цель остаётся прежней - стать императором и положить конец вражде между аристо. Продолжайте следить за приключениями Максима в третьей части цикла аудиокниг!
Слушать "Коронный разряд" - Владимир Ильин бесплатно.
...ещё
Напряжение за горизонтомВладимир Ильин
Слушать «Напряжение за горизонтом» — последняя, седьмая аудиокнига в цикле «Напряжение» от Владимира Ильина.
Власть и богатство сосредоточены в руках избранных — аристократов, известных как «аристо», которые обладают сверхъестественными способностями разрушительной силы, передающимися по наследству. Чтобы укрепить свои кланы, аристократы устанавливают союз с партнерами через династические браки.
Сила Максима достигла своего пика, и пришло время разобраться с кровной местью его деда, а также провести реформы в управлении Российской империей. Наслаждайтесь финалом истории!
Слушать Владимира Ильина, аудиокнига «Напряжение за горизонтом», доступна бесплатно.
...ещё
Напряжение растетВладимир Ильин
Слушать "Напряжение растет" - Владимир Ильин, вторая аудиокнига цикла "Напряжение"
Владимир Алексеевич Ильин — современный писатель-фантаст, обладающий ярким и узнаваемым стилем. Его фантастические миры всегда наполнены человечностью, житейской мудростью и добрым юмором.
Роман "Напряжение растёт" является второй книгой в цикле "Напряжение". Этот вымышленный мир напоминает современную реальность. Власть и деньги сосредоточены в руках избранных аристократов, обладающих сверхъестественными способностями, передающимися по наследству.
Аристократы укрепляют свои связи с партнёрами династическими браками, и каждый из них стремится усилить свой клан через родство с более могущественными семьями. Главный герой Максим, уже подросток во второй книге, продолжает свой путь, скрывая свои способности и силу, но не может утаить свою харизму. Конфликт в школе с детьми аристократов побуждает героя пойти на авантюру: чтобы подружиться с высокородными сверстниками, он организует конкурс в школе, где их совместная победа должна стать основой будущей дружбы.
Однако безобидный конкурс неожиданно перерастает в грандиозное событие, где на кону огромные деньги, а поражение может стоить жизни. Справятся ли Максим и его новые друзья? Ответ можно узнать, прослушав книгу.
Слушать Владимир Ильин аудиокнигу "Напряжение растет" бесплатно.
...ещё
НапряжениеВладимир Ильин
Аудиокнига "Напряжение" Владимира Ильина доступна для онлайн-прослушивания первой в серии "Напряжение".
В местном приюте был найден маленький мальчик, который с помощью своего энергетического удара смог легко разогнать старших по углам. Позже только сторож, дядя Коля, раскрыл ужасную тайну - Максимка обладал уникальным даром и был продан своими родителями.
На протяжении веков целители научились восстанавливать некоторые части тела, используя ткани от людей с особыми способностями. Для создания такого "донора" необходимо соблюдать множество условий, однако это не остановило директрису интерната и ее сообщницу, ведь оплата должна была покрыть все неудобства…
...ещё
Зауряд-врачАнатолий Дроздов
Слушать аудиокнигу "Зауряд врач" - Анатолий Дроздов онлайн. Это первая книга в цикле "Зауряд-врач".
Игорь Иванов, майор медицинской службы, находился в Сирии, где проводил операцию на мальчике. Однако после взрыва мины он потерял сознание и очнулся в чужом теле в прошлом. Оказавшись в 1915 году во время Первой мировой войны, Игорь решил остаться в этом мире и использовать свои знания и опыт, чтобы изменить прошлое.
В то время, когда медицина только начинала развиваться, Игорь был опытным врачом и профессионалом, обладающим знаниями и технологиями, которые были неизвестны в ту эпоху. Он также имел опыт службы в горячих точках и умел обращаться с оружием. Он решил применить все свои навыки, чтобы помочь людям и изменить ход истории.
Хотя его попытки могут не увенчаться успехом, Игорь считает, что обязан хотя бы попробовать изменить прошлое, чтобы спасти жизни и предотвратить трагедии. Возможно, именно он станет тем, кто изменит историю.
Слушать аудиокнигу "Зауряд-врач" - Анатолий Дроздов бесплатно.
...ещё
S-T-I-K-S Территория везучихАртем Каменистый
Этот человек единственный, кто знает, где находятся клады, и как их заполучить. Его план тщательно продуман. Ну что ж? Вперед, можно действовать. Но стоит помнить, что теперь ты в руках монстра, который вряд ли позволит сокровищам оказаться у тебя. Хотя все может случиться. Множество людей будут стремиться заполучить эти сокровища. Порой самая безопасная дорога может превратиться в настоящий ад. Даже самые надежные люди могут стать врагами. Придется быть внимательным к происходящему. Каждый, кто встретится на твоем пути, может оказаться монстром и врагом. За сокровища придется заплатить.
Аудиокнига S-T-I-K-S Территория везучих - Артем Каменистый, слушать онлайн, книга из цикла "S-T-I-K-S : Похождения Карата".
...ещё
Человек с котомАртем Каменистый
Мир — это улей. Он вырывает людей из реальности и переносит их в эту ужасную машину. Обычные люди превратились в жутких монстров и сущностей, которые уже совсем не напоминают людей. Иммунитет будет лишь у избранных. Но иногда наличие иммунитета не гарантирует спасение. В какой-то момент это может обернуться не самым благоприятным образом. Одному такому удачливцу предстоит стать спасителем для этих несчастных. На его пути возникнет множество трудностей. И кто знает? Возможно, стоило бы остаться в стороне? Но это не в его стиле.
Аудиокнига S-T-I-K-S Человек с котом - Артем Каменистый слушать онлайн, книга из цикла "S-T-I-K-S : Похождения Карата"
...ещё
Древняя российская историяЛомоносов Михаил
Михаил Васильевич Ломоносов (1711-1765) был не только выдающимся физиком, химиком и астрономом, но и значимым историком России, одним из первых, кто выступил против норманизма и учения о «неисторичности русского народа», пропагандируемого немецкими историками. Ломоносов полагал, что славянский «язык и народ имеют глубокие корни в древности», утверждая, что славяне обитали четыре тысячи лет назад на побережье Средиземного моря и принимали участие в Троянской войне, после чего расселились по Европе. Более подробно об этом он излагает в своей работе «Древняя российская история».
...ещё
Она развалилась. Повседневная история СССР и России в 1985-1999 гг.Окрест Дмитрий
«Она развалилась» – это уникальный сборник, в который вошел разнообразный материал, созданный на основе контента из одноимённого паблика ВКонтакте журналистами Евгением Бузевым, Станиславом Кувалдиным и Дмитрием Окрестом. В этой книге вы найдете публицистические статьи и интервью мемуарного характера от людей различных профессий – от первых депутатов и предпринимателей до социологов и альпинистов – о повседневной советской и российской истории с 1985 по 1999 год. Вы сможете увидеть эпоху «перестройки и гласности», крах СССР, путч и 90-е годы глазами очевидцев, что, безусловно, поможет углубить понимание этого неоднозначного для нашей страны времени и позволит взглянуть на него с разных точек зрения. Кроме того, в издание включены архивные фотографии, что сделает путешествие в недавнее прошлое более увлекательным!
...ещё
Эффект дедлайна. 9 способов эффективно управлять временными рамкамиКокс Кристофер
Мы пропускаем дедлайны, даже когда задача не является критически срочной, и время её выполнения мы устанавливали сами. В данной книге Кристофер Кокс, автор и главный редактор Harper's Magazine, делится 9 стратегиями управления временными рамками, которые помогут вам эффективно распределять свои ресурсы, уточнять цели и задачи, а также развивать нестандартное мышление.
...ещё
Жизнь после цели, Или как достигнуть успеха, вкладываясь в действия, а не в результатФельдберг Мейер
Думаете, жизнь — это гонка за успехом? Так полагает множество людей. Так же думал и Мейер Фельдберг, пока однажды не упустил мировой рекорд по плаванию. Слишком сосредоточенный на своей цели, Мейер не рассчитал силы и потерпел неудачу.
Эта история стала основой его системы принципов, следуя которым можно неизменно достигать задуманного. Завершив спортивную карьеру, автор книги стал профессором и почетным деканом Колумбийской школы бизнеса, а также старшим советником отдела инвестиционного банкинга Morgan Stanley. Его окружают верные и влиятельные друзья, а брак длится более 50 лет.
Формула успеха профессора Фельдберга проста:
- за неудачей следует удача,
- за удачей — здравое решение,
- затем снова удача,
- и за ней — еще более здравое решение.
Эту формулу он применял к любым задачам и использовал в отношениях с окружающими, о чем рассказывает в своей книге. Он предлагает читателю 18 принципов, с помощью которых можно выйти победителем из любой гонки.
...ещё
Нунчи. Корейское искусство предугадывать поступки людей и мягко управлять любой ситуациейХонг Юни
Нунчи – это корейский феномен, не имеющий аналогов в западной культуре. Обладать нунчи – значит уметь мгновенно распознавать настроение людей, предсказывать их действия, избегать конфликтов и быстро принимать верные решения. Многие полагают, что нунчи – это основа корейского экономического чуда. Однако сами корейцы не считают это привилегией своей нации. Они уверены: каждый способен освоить искусство деликатного лидерства.
...ещё
Напряжение: том 4Ильин Владимир
Мрачный триллер с искусно продуманными сюжетными поворотами!
В одном из парков Копенгагена в сугробе найден мертвый мужчина. Полиция полагает, что это просто бездомный, замерзший насмерть. Однако вскоре выясняется, что погибший – известная личность из мира моды, зверски убитая. Теперь полиции необходимо пересмотреть свои методы расследования. Делом занимается детектив Йеппе Кернер со своей напарницей и коллегой Анеттой Вернер.
Йеппе не знает, с чего начать расследование, а его лучший друг, Йоханнес Ледмарк, который мог знать что-то о жертве, неожиданно пропадает. Угрозит ли ему опасность или он сам причастен к преступлению?
...ещё
Город МёртвыхПугачев Вадим
Главный персонаж рассказа Артем становится очевидцем ужасных событий, когда жители города превращаются в кровожадных существ. Что происходит? Неизвестная болезнь, зомби-апокалипсис или ошибка ученых? Это не важно, ведь главное — выжить!
...ещё
Югорно. Песнь о вещем пути: эпос мариСпиридонов Анатолий
Большая эпическая поэма «Югорно» А. Спиридонова является одним из наиболее значимых произведений, созданных в республике за последние десятилетия. Хотя она написана на русском языке, в ней с большой любовью, полно и точно раскрывается марийский национальный характер и его гуманистические принципы. По своему масштабу, направленности и близости к фольклору ее справедливо называют эпосом — поэтической энциклопедией жизни народа.
Идея создания аудиокниги принадлежит Михаилу Асессорову, руководителю региональной общественной организации «Марийцы Карелии».
Автор эпоса «Югорно» — Анатолий Спиридонов.
Музыкальное сопровождение — Kevin MacLeod «Epic Unease», «DarkMystery», «Epic orchestral travel», Владлен Самеев — Флейта и марийские народные композиции.
...ещё
Живое полотноВоронова Татьяна
История о странной судьбе молодой ткачихи — возможно, пророчицы, а может, юродивой… В то же время это притча о том, что может помочь преодолеть любую жизненную беду.
...ещё