Фатиха — первая сура Корана.

Ферман — указ, издававшийся от имени султана и скрепленный его тугрой.

Ферадже* — накидка с широкими рукавами и висячим воротником сзади. Носилась турчанками. Делалась из сукна и хлопчатобумажной ткани разных цветов, кроме белого и зеленого.

Фетва — юридическое постановление, вынесенное на основании шариата шейхульнсламом, муфтием, кадием.

Флот — типы и названия кораблей заимствованы турками в основном у европейцев. Эвлия Челеби упоминает следующие суда: баштарда — военное парусно-гребное судно, которое несло на себе пушки, азабов, команду, размеры его — от бригантины до галер; галера (кадырга) — среднее парусно-гребное судно; зарбуна — вид большой лодки, баркас; каик — лодка, челн, мелкое гребное судно; калита — торговое парусное судно; кара-мюрсель — большая парусно-гребная лодка с полупалубой; сандал — шлюпка, большая лодка; тунбаз — баркас; фырката, фыркатейн — бригантина, фрегат; чайка, или шайка, — большая плоскодонная казачья лодка с парусом, вмещавшая до 50 воинов и две-три пушки; чекелев — большая грузовая лодка, баржа; чирник — небольшая барка, ладья.

Франк, или ференк, или ференги, — общее у мусульман название христиан Западной и отчасти Центральной Европы.

Фырката — см. флот.

Хаджи — почетный титул мусульманина, совершившего паломничество (хадж) в Мекку.

Хадис — предание об изречениях и поступках Мухаммеда, являющееся одним из важнейших источников мусульманского права.

Хакан — одни из титулов турецкого султана; монарх.

Хан — один из титулов турецкого султана; титул верховного правителя крымских татар; также караван-сарай.

Хасс — крупное земельное пожалование, не обязательно связанное с несением военной службы, дававшее доход свыше 100 тыс. акче; владения султанов, членов османской династии и их семей, включая женщин.

Хатти-и шериф — рескрипт султана, скрепленный его тугрой.

Ходжа — в мусульманских странах — старец, старшина, господин, богатый купец, учитель, духовный наставник.

Хутба — пятничная молитва в мечети, содержащая выражение покорности и благопожслаппя царствующему султану, шаху.

Чавуш — нижний чин в войске или слуга для особых поручений; представитель исполнительной власти в ремесленном цехе.

Чайка, или шайка, — см. флот.

Чакшир — неширокие панталоны из тонкой материн.

Чарыки — грубая обувь из бараньей кожи.

Чашнигирбаши — сановник, глава чашнигиров — придворных слуг, обязанных накрывать и подавать на стол султана различные кушанья и напитки.