Фьюжн по-канадски: Азия, Франция и Лес

Откройте для себя новый взгляд на канадскую кухню — смелое сочетание традиций Азии, Франции и северной природы! В этой книге вы найдете двадцать уникальных рецептов, созданных на пересечении культур и вкусов. Дикий лосось соединяется с мисо и кленовым сиропом, французская классика получает азиатские нотки, а лесные ягоды и грибы становятся важной частью современной гастрономии.
Каждый рецепт — это не просто блюдо, а маленькое приключение: спринг-роллы с уткой и черникой, супы с хвойной солью, фуа-гра с кимчи, рататуй с мисо, тайские супы в канадском стиле, салаты с дикими травами и многие другие необычные яства. Вы узнаете, как сочетать, казалось бы, несовместимые ингредиенты, открывая новые горизонты вкуса.
Эта книга вдохновит вас использовать местные и сезонные продукты, смело экспериментировать на кухне и ощущать на своей тарелке диалог культур — от шумного Торонто до тишины канадского леса. Погружайтесь в фьюжн-вкус Канады и создавайте свои гастрономические открытия!
Книги чтеца

Пособие-сборник. Сазсырнай – инструмент степи.Адай «Juno» Бейсенов
Данное учебное пособие предназначено как для начинающих, так и для тех, кто продолжает осваивать традиционный казахский духовой инструмент - сазсырнай. В книге изложены основы игры на инструменте, включая дыхательную технику, артикуляцию, извлечение звуков и исполнение простых мелодий.
Пособие включает методические рекомендации, нотные примеры, упражнения для развития техники и практические советы для самостоятельных занятий. Материал представлен в доступной форме и дополнен иллюстрациями, что делает его полезным как для индивидуального обучения, так и для применения в музыкальных школах и кружках народного творчества.
...ещё
4D – система. Целостный путь к успехуКонстантин Мелентьев
«4D: система целостных решений» — это практическое руководство для тех, кто устал от внутреннего хаоса и неразберихи в делах.
Четыре этапа — Диагностика, Дизайн, Динамика, Достижение — представляют собой не просто модную методику, а эффективную систему, которая помогает определить направление, найти путь и разобраться в действиях, когда что-то идет не так (а это обязательно случится).
В книге нет пустословия, мотивационных фраз вроде «просто поверь в себя» и теоретических размышлений. Только проверенные инструменты, реальные примеры людей, применивших систему на практике, и откровенный разговор о том, как все действительно работает.
Эта книга предназначена для тех, кто хочет не только достигать целей, но и осознавать, зачем они ему нужны. Для тех, кто готов разобраться в себе, своем бизнесе или проекте без иллюзий и самообмана.
Навигатор для тех, кто стремится к результату с глубоким смыслом, а не просто к отметке в списке достижений.
...ещё
Игры в искусствоЛюси Виноград
Книга Люси Виноград «Игры в Искусство» предназначена для тех, кто пока не разбирается в современном искусстве или испытывает страх перед ним, но искренне желает получить доступное объяснение.
Искусство не всегда должно быть сложным или дорогим, оно может быть столь же увлекательным, как игра. Именно с этой точки зрения книга знакомит читателей с искусством XX-XXI века, открывая возможности для каждого погрузиться в арт-сферу.
Издание ориентировано на аудиторию от 6 лет и включает специальный раздел «для детей». Как объяснить ребенку тот или иной стиль? Как ответить на множество неожиданных вопросов? Этот раздел основан на личном опыте и получил одобрение главного помощника автора – шестилетнего сына Люси, Захара.
Люси Виноград – арт-дилер и эксперт, работающая в сфере современного искусства уже 8 лет. Она является автором множества лекций и одноименного обучающего интенсива «Игры в Искусство», который стал мостом в мир прекрасного для людей различных профессий и увлечений.
...ещё
Красное озероКеннет Дун
ПЕРВЫЙ РОМАН ВНЕ СЕРИИ о частном сыщике Дугласе Стине.
ДЖАСПЕР-ЛЕЙК – это небольшой поселок в Нью-Гемпшире, расположенный на берегу озера, который был основан эмигрантами из Ирландии и Квебека. В начале ХХ века поселок стал известен благодаря эксцентричному художнику из Нью-Йорка, который построил на берегу «Дом искусств» с целью поддержки молодых талантов.
1965 ГОД. Тео Бартоломью, юрист из Бостона, находит в газете сообщение о смерти старого знакомого, который покончил с собой в хижине в Джаспер-Лейк. Выясняя детали, Тео с удивлением обнаруживает, что хозяйкой этой хижины является его собственная жена Эми, и она ни разу не упомянула о ней за все пять лет их брака.
УКУС ЗМЕИ. Поверенный Эми, который занимался продажей хижины после смерти арендатора, неожиданно умирает от укуса полосатого гремучника в лесу неподалеку от Джаспер-Лейк. Все документы для продажи, которые он подготовил, пропадают. Тео и его жене предстоит самостоятельно отправиться в Нью-Гэмпшир, чтобы решить возникшую проблему, не подозревая, что живописное озеро скрывает свои темные секреты.
...ещё
Кавказская жемчужинаВи Венто
Меня собирались выдать замуж без учета моего мнения за незнакомого мужчину. Но так со мной не получится. Я сбежала в день свадьбы, опозорив своего жениха перед всей республикой. У нас за это не прощают, но я и не думала, что он когда-нибудь меня найдет…
– Да пошел ты! – слова вырвались у меня, прежде чем я успела подумать. Я послала чеченца…
Рустам ловко увернулся от летящих в него предметов, но сказанная мной фраза точно попала в цель. Его глаза потемнели, ноздри раздулись, как у разъярённого быка. Он подлетел ко мне, прижал всем своим телом к стене и схватил меня за шею.
– Ты совсем страх потеряла?! – прорычал он мне в лицо. Я зажмурилась и сжалась от страха. В голове мелькнула мысль, что он может меня ударить, но, похоже, он контролировал себя лучше, чем я свой язык. Рустам встряхнул меня, и я болезненно стукнулась о стену.
– Если твой отец не научил тебя уважать мужчин, значит, я это сделаю, – произнес он, схватив меня за шкирку, как котенка, и затолкнув в большую душевую кабину.
...ещё
Крылья проклятыхЛиза Май
"Крылья проклятых" — это мистический триллер с элементами психологического хоррора, в котором мастерски соединяются семейные тайны, проклятия и борьба с потусторонним злом. Сюжет удерживает в напряжении, а финал дарит катарсис. Это книга для тех, кто ценит атмосферность и динамичное повествование.
...ещёПохожие книги

Генетика для тех, кого окружают рептилоидыАндрей Шляхов
Это не учебник, а занимательная аудиокнига, в которой о тайнах генетики рассказывается увлекательно и доступно! Для усвоения материала вам не потребуется специальная подготовка или образование в области биологии.
Что такое генетика?
Многие полагают, что знают ответ на этот вопрос – это наука, изучающая гены. В наше время они модифицируются повсеместно – большинство продуктов питания содержит их изменённые версии. Кроме того, генетика исследует ДНК. Даже тот, кто не знает, как расшифровать эту аббревиатуру, осведомлён, что с помощью ДНК определяют отцовство и разыскивают преступников. Гены также могут подсказать, к каким заболеваниям предрасположен человек. Кроме того, генетики занимаются процессами клонирования – созданием организмов в пробирке.
Тем не менее, стоит остановиться на перечислении таких поверхностных фактов о генетике, известных большинству. В этой книге вы откроете для себя генетику с совершенно новых ракурсов и узнаете, что скрывается за дверями лабораторий, в запутанных аббревиатурах, а также что на самом деле представляет собой наука генетика.
Если всё вышесказанное стало для вас открытием, значит, вы не имеете представления о генетике, и эта книга определённо нужна вам. После её прочтения у вас не останется лишних вопросов.
...ещё
Как сказать. Главная книга по развитию коммуникативных навыковМарта Дэвис
Классический учебник, выходящий с 1983 года. Способствует развитию коммуникативных навыков, обучает четкому выражению мыслей и улучшает понимание других.
...ещё
Маркетинговый Конвеер. Книга директора по маркетингу 2.0Леонид Иванов
Маркетинг как в мире, так и в России сталкивается с непростыми временами. Маркетологи заигрались в креативные концепции, тренды и конкурентную разведку. Рынок движется своим курсом, а маркетологи – своим. Так продолжаться не может. Поэтому Леонид Иванов предложил свой экономический подход к маркетингу – «Маркетинговый конвейер» (с). Он позволяет не только разработать проект действий на рынке, но и заранее рассчитать его экономический эффект.
Более 15 лет Леонид Иванов тестировал эффективность «Маркетингового конвейера» (с) на всех возможных типах рынков. В течение этих лет он обучал специалистов этой системе в своей Школе маркетинга, на семинарах и программах МВА. За свою работу он был награжден Орденским знаком «За заслуги в маркетинге» и получил звание звезды в созвездии Весов. Леонид Анатольевич – член Совета Гильдии маркетологов, выдающийся специалист и Генеральный директор Консалтинговой фирмы «Иванов и Партнеры».
Вам представлено второе издание книги. В нем полностью переработана корректура и редактура, добавлены новые примеры, изменена структура большинства глав, а некоторые из них расширены. Книга отличается доступностью изложения материала, качественными примерами из практики автора и служит отличной пошаговой инструкцией для любого директора по маркетингу.
...ещё
ЛогикаС.Н. Виноградов
ЦК ВКП(б) в своем постановлении «О преподавании логики и психологии в средней школе» от 3 декабря 1946 года отметил, что отсутствие изучения логики и психологии в средних школах является совершенно ненормальным, и посчитал необходимым ввести преподавание этих предметов в течение 4 лет, начиная с 1947/48 учебного года, во всех школах Советского Союза. В 1959 году преподавание логики в средней школе было отменено. Очень зря. Это тот самый учебник для средней школы, выпущенный в 1954 году.
...ещё
От предвидения к власти. Как ИИ-прогнозирование трансформирует экономику и как использовать его силу в своих целях Ави Голдфарб
Развитие ИИ кардинально меняет экономику, а прогнозирование становится основным инструментом влияния и увеличения прибыли. Данная книга предназначена для каждого лидера, стремящегося открыть новые возможности и применить технологии в своих интересах.
...ещё
Дуэль нейрохирурговСэм Кин
Эта аудиокнига привлечет внимание всех, кто хоть немного интересуется темой человеческого сознания и мозга. Уже после первых минут прослушивания станет ОЧЕНЬ интересно! Книга в течение года удерживала статус бестселлера на Амазоне и получила более 100 положительных отзывов. Сэм Кин, знаменитый американский писатель и признанный мастер жанра научно-популярной литературы, предлагает захватывающее путешествие во времени. Вы узнаете, как со временем менялось понимание мозга, и как необычные, порой жутковатые, а иногда и просто удивительные события способствовали прорывам в науке и медицине. Каждая глава аудиокниги представляет собой удивительную, увлекательную и правдивую историю о том, на что способен человеческий мозг, когда на него воздействует что-то (или кто-то) снаружи, будь то болезнь, скальпель хирурга или... железный лом.
...ещё




