Записки не кулинара: рецепты жизни с горчинкой
Это не просто сборник рецептов. Это — искреннее свидетельство мужчины, для которого кухня стала настоящей школой жизни. Сквозь призму своего кулинарного опыта автор исследует ключевые моменты своей судьбы: от первой яичницы, приготовленной в детстве на маминой сковороде, до самогоноварения в чернобыльской зоне и спасительных рецептов в эпоху пандемии.
Практические советы (как испечь идеальный хлеб, сделать ореховую настойку или "витаминный удар" от простуды)
Личные драмы (операция из-за чрезмерного увлечения кофе, борьба с последствиями радиации)
Философские размышления о том, как кулинария прививает терпение, смелость и мудрость.
Тексту придает характерный стиль автора:
✓ Самоирония ("Печень — не голова, но тоже всему голова")
✓ Ностальгические детали (бабушкина "тюря", чугунная сковорода)
Для тех, кто ценит:
Живые мемуары с аппетитными подробностями
Небанальные кулинарные лайфхаки с историей
Тексты, где горечь правды смягчена теплом домашнего очага.
"Готовьте не только еду — готовьте смыслы", — говорит нам автор.
Книги автора: Сергей Кабачный
Ангелы-хранители (История моей семьи. Основано на реальных событиях)Сергей Кабачный
Каждый из нас сталкивался с самыми сложными моментами в жизни. Внезапно возникает ощущение, что кто-то невидимо защищает и поддерживает нас. Кто же эти люди, эти ангелы-хранители, которые встречаются на нашем пути?
Этот трогательный рассказ о семье, которая, спасаясь от войны, проходит через испытания и встречает на своём пути добрых и отзывчивых людей. Волонтёры, соседи, случайные попутчики — все они становятся настоящими ангелами-хранителями, помогая героям не терять надежду на лучшее.
Это история о надежде, любви и силе человеческого сострадания. Она напоминает нам, что в самые тёмные времена именно доброта освещает путь вперёд.
Простая и глубокая книга о том, что настоящие чудеса всегда рядом, стоит лишь научиться их замечать.
...ещё
Скажи мне…БратСергей Кабачный
Эта книга повествует о трогательной судьбе двух братьев, чьи жизни переплелись, но так и не пересеклись по-настоящему. Это рассказ о родственных связях, испытываемых на прочность, о страданиях и радостях, ссорах и примирениях, утрате и принятии.
Главный герой размышляет о сложности братских отношений — о том, что значит быть семьёй, когда детские обиды и взрослые амбиции разделяют, но память и любовь всегда остаются связующими нитями. Это искренний и откровенный взгляд на то, как жизнь может разносить людей по разным направлениям, но при этом оставляет в сердце незабываемые следы.
"Скажи мне... Брат" — это книга о важности понимания, прощения и ценности близких, даже когда судьбы расходятся. Это история для тех, кто ищет ответы на непростые вопросы о семье, отношениях и человеческой душе.
...ещё
Красная гитараСергей Кабачный
«Красная гитара» — это искренний и теплый автобиографический рассказ о детской мечте, возникшей из деревянных игрушек, дворовых «войнушек» и мозолей, срезанных ножом.
На фоне скромной жизни, без денег и без лишнего внимания, главный герой с упорством и фантазией создает свое счастье — сначала с помощью деревянного пистолета, а затем — настоящей электрогитары, собранной вручную.
Через воспоминания о больнице, дружбе, первых увлечениях и юношеской любви проходит живая нить времени, где труд, творчество и вера в себя становятся частью взросления.
Это история о том, как из обломков дерева и капель радиолюбительского паяльника возникает первый аккорд мечты.
...ещё
Запорожец ЗАЗ-968, история одного путешествияСергей Кабачный
"ЗапорожеЦ" — это не просто история старенького ЗАЗа с ушами, как у слона. Это повествование о взрослении, о мужской мечте, о том, как в мире без Wi-Fi и навигаторов искали свой путь — к себе, к семье, к свободе. Автор с юмором и теплотой описывает трансформацию от мальчишки, заглядывающего в сарай с мотоциклами, до настоящего водителя, который проехал на своём "ушастом" через перевалы Кавказа.
Это не столько о автомобиле, сколько о людях, времени, духе и дорогах, на которых мы становимся собой.
...ещё
Приключения в стране СтрашляндияСергей Кабачный
Добро пожаловать в Страшляндию — волшебное место, где страхи становятся… смехом!
Королева Страхослава и её преданный друг Ужастин отправляются в путешествие, чтобы найти Книгу Смеха. На их пути встречаются шепчущие деревья, поющие пироги, пузырящиеся дракончики и весёлые Дивнозавры, которые могут играть даже с громом!
С новыми друзьями герои докажут, что любой страх можно превратить в игру, танец или даже сладость.
Эта добрая и весёлая сказка поможет детям увидеть в страхах нечто новое — не пугающее, а смешное.
...ещёКниги чтеца
Любовь в тени сакурыВладимир Кожевников
В старом токийском районе Асакуса, где цветущие сакуры хранят тайны минувших лет, юная Наоми — дочь знатного мастера каллиграфии — встречает скромного ученика Итиро. Их чувства распускаются, как весенние цветы, но традиции и воля отца требуют от Наоми вступить в брак с представителем влиятельного клана.
Когда угроза разлуки становится неотвратимой, Наоми и Итиро решаются на побег, бросая вызов общественным нормам. Их ждут испытания: погони, бурные ветры, бедность и непонимание. Но даже в самые трудные моменты их любовь остаётся путеводной звездой.
"Любовь в тени сакуры" — это история о том, как искренние чувства преодолевают условности, а смелость сердца прокладывает путь к истинному счастью.
...ещё
«Две Луны и Земля»Елена Щелканова
На рубеже 80-х в панельном доме на окраине Ленинграда в семье инженеров появляется долгожданная девочка Лена. Она становится последней отчаянной любовью бабушки - сироты, пережившей войну, предательство мужчины и серьезную болезнь. Жизнь не щадила бабушку, и она решает защитить внучку от жестокого мира, ставя здоровому ребенку диагноз - ребенок-инвалид. Лена растет в домашней обстановке и практически не общается с окружающим миром. В это время происходит распад СССР, бабушка вынуждена выйти на работу в ночной клуб, чтобы прокормить семью, а Лена идет в обычную школу, и вихрь перестроечных событий охватывает всю трехкомнатную квартиру на Удачном проспекте.
У Лены с раннего возраста есть мечта - стать нормальной. Эта мечта не сбывается, но неожиданно происходит нечто иное. И Лена уже не стремится стать нормальной.
Роман о сложном детстве и неожиданном осуществлении мечты на фоне Перестройки и 90-х.
А также о пионерских лагерях, выборах, миссионерах, бездомных, медляках, шумерах, чудесах и множестве других событий.
...ещё
Дом ВетвейСтас Чудинов
Старотопольск — это необычный город. Здесь памятники оживают, в библиотечных коридорах обитают призраки, а граница между мирами становится крайне тонкой. Здесь появляются дети с особыми способностями. В самом сердце города, в таинственном Доме ветвей, растет Древо желаний. Оно может исполнить любое желание, но обязательно потребует что-то взамен. Не окажется ли эта цена слишком высокой?
...ещё
Моя жизнь – это комедияЕгор Корнеев
Алекс — успешный стендап-комик. Его шутки радуют тысячи зрителей, его лицо на афишах, а имя — это залог полного зала. Но за кулисами скрывается совсем другой человек. Один вечер. Один концерт. Один шаг между смехом и тишиной.
Это рассказ о том, что происходит на сцене и за её пределами. О том, как просто стать голосом толпы и как сложно услышать свой собственный. О потерях, которые мы не всегда осознаём. И о том, возможно ли рассказать шутку, которая спасёт тебя самого.
...ещё
Эхо магии. Сердца под заклинаниемAleksey Nik
Хэльена Ардолин, девушка из спокойной деревушки, находит на своём запястье светящуюся руну и получает приглашение в Академию четырёх лун – центр магического искусства. В стенах академии она выясняет, что является носительницей древней Резонансной магии, которая считалась утраченной. Её талант привлекает внимание бунтаря Кейна Азерриана, чья семья связана с носителями руны, и серьёзного старосты Эдриана Вэлмара.
Скоро Хэльена узнаёт, что Орден серой завесы ищет артефакт, который охраняли её погибшие родители. Между магическими дуэлями и видениями прошлого ей предстоит не только сделать выбор между двумя мужчинами, но и решить судьбу древнего Ключа Эхо, способного изменить весь магический мир Элентира.
...ещё
Смелость быть собой. Как развить индивидуальностьАндрей Миллиардов
«Смелость быть собой. Как развить индивидуальность» — это вдохновляющее и глубокое руководство для тех, кто стремится найти внутреннюю свободу, научиться слушать себя и уверенно двигаться по своему пути. В книге исследуются важнейшие элементы личностного роста: от принятия себя и преодоления страха осуждения до умения устанавливать границы, справляться с критикой и сохранять искренность в обществе. Основываясь на психологических знаниях, живых примерах и практических размышлениях, автор помогает читателю раскрыть свою уникальность, стать более устойчивым и научиться жить в гармонии с собой. Эта книга предназначена для тех, кто готов не подстраиваться, а проявляться — искренне, честно и смело.
...ещёПохожие книги
Как сказать. Главная книга по развитию коммуникативных навыковМарта Дэвис
Классический учебник, выходящий с 1983 года. Способствует развитию коммуникативных навыков, обучает четкому выражению мыслей и улучшает понимание других.
...ещё
Дуэль нейрохирурговСэм Кин
Эта аудиокнига привлечет внимание всех, кто хоть немного интересуется темой человеческого сознания и мозга. Уже после первых минут прослушивания станет ОЧЕНЬ интересно! Книга в течение года удерживала статус бестселлера на Амазоне и получила более 100 положительных отзывов. Сэм Кин, знаменитый американский писатель и признанный мастер жанра научно-популярной литературы, предлагает захватывающее путешествие во времени. Вы узнаете, как со временем менялось понимание мозга, и как необычные, порой жутковатые, а иногда и просто удивительные события способствовали прорывам в науке и медицине. Каждая глава аудиокниги представляет собой удивительную, увлекательную и правдивую историю о том, на что способен человеческий мозг, когда на него воздействует что-то (или кто-то) снаружи, будь то болезнь, скальпель хирурга или... железный лом.
...ещё
ВикингиНаталия Будур
Викинги — это не просто грабители и пираты; они также были выдающимися бизнесменами и кораблестроителями, искусными ремесленниками и ювелирами, писателями, сказителями и художниками, а также путешественниками и настоящими авантюристами. О них невозможно рассказать в одной книге — что-то обязательно останется вне поля зрения. Современному человеку, вероятно, трудно полностью понять жизнь древних скандинавов, но он может попытаться осознать, чем его представления отличаются от взглядов людей другой эпохи. Именно в этом случае может возникнуть диалог между эпохами и культурами.
...ещё
Маркетинговый Конвеер. Книга директора по маркетингу 2.0Леонид Иванов
Маркетинг как в мире, так и в России сталкивается с непростыми временами. Маркетологи заигрались в креативные концепции, тренды и конкурентную разведку. Рынок движется своим курсом, а маркетологи – своим. Так продолжаться не может. Поэтому Леонид Иванов предложил свой экономический подход к маркетингу – «Маркетинговый конвейер» (с). Он позволяет не только разработать проект действий на рынке, но и заранее рассчитать его экономический эффект.
Более 15 лет Леонид Иванов тестировал эффективность «Маркетингового конвейера» (с) на всех возможных типах рынков. В течение этих лет он обучал специалистов этой системе в своей Школе маркетинга, на семинарах и программах МВА. За свою работу он был награжден Орденским знаком «За заслуги в маркетинге» и получил звание звезды в созвездии Весов. Леонид Анатольевич – член Совета Гильдии маркетологов, выдающийся специалист и Генеральный директор Консалтинговой фирмы «Иванов и Партнеры».
Вам представлено второе издание книги. В нем полностью переработана корректура и редактура, добавлены новые примеры, изменена структура большинства глав, а некоторые из них расширены. Книга отличается доступностью изложения материала, качественными примерами из практики автора и служит отличной пошаговой инструкцией для любого директора по маркетингу.
...ещё
Парадокс пениса. Уроки жизни из мира животныхЭмили Уиллингем
В человеческом обществе фаллос воспринимается как символ власти и могущества, и мы склонны считать, что это представление имеет прочную биологическую основу. Научный журналист Эмили Уиллингем, исследуя ритуалы спаривания и пенисы у животных, демонстрирует, что природа имела совершенно иные намерения относительно этого органа, который не предназначался для того, чтобы его обладатели получали какие-либо преимущества. Рассматривая эволюцию пениса, автор также размышляет о том, что можно сделать, чтобы освободить фаллос от его символической нагрузки и развеять миф о том, что именно он управляет мужчиной, который не в силах контролировать себя. Уиллингем приходит к простому выводу: пенис создан для любви, а не для войны, для близости, а не для подавления.
...ещё
Генетика для тех, кого окружают рептилоидыАндрей Шляхов
Это не учебник, а занимательная аудиокнига, в которой о тайнах генетики рассказывается увлекательно и доступно! Для усвоения материала вам не потребуется специальная подготовка или образование в области биологии.
Что такое генетика?
Многие полагают, что знают ответ на этот вопрос – это наука, изучающая гены. В наше время они модифицируются повсеместно – большинство продуктов питания содержит их изменённые версии. Кроме того, генетика исследует ДНК. Даже тот, кто не знает, как расшифровать эту аббревиатуру, осведомлён, что с помощью ДНК определяют отцовство и разыскивают преступников. Гены также могут подсказать, к каким заболеваниям предрасположен человек. Кроме того, генетики занимаются процессами клонирования – созданием организмов в пробирке.
Тем не менее, стоит остановиться на перечислении таких поверхностных фактов о генетике, известных большинству. В этой книге вы откроете для себя генетику с совершенно новых ракурсов и узнаете, что скрывается за дверями лабораторий, в запутанных аббревиатурах, а также что на самом деле представляет собой наука генетика.
Если всё вышесказанное стало для вас открытием, значит, вы не имеете представления о генетике, и эта книга определённо нужна вам. После её прочтения у вас не останется лишних вопросов.
...ещё