Столовая-ностальгия: котлеты, подливы, салаты, компоты

«Столовая-ностальгия» — это книга рецептов, которая возвращает вкус простых, понятных и честных блюд: котлет с хрустящей корочкой, густых подлив, рассыпчатой гречки, салатов “как в буфете”, компотов, киселей и запеканок. Без сложных техник и дорогих продуктов — только рабочие пропорции, понятные шаги и тот самый результат, который пахнет детством, столовской раздачей и домашним вечером после дождя.
Внутри — классика советской и постсоветской кухни: горячее, гарниры, супы, салаты, напитки и выпечка. Рецепты адаптированы под современную кухню, но сохраняют характер: плотная текстура, правильная поджарка, знакомая кисло-сладкая подлива, “вкусно и сытно”. Для тех, кто любит простую еду без пафоса, хочет кормить семью бюджетно и по-доброму, или просто скучает по вкусам, которые не надо объяснять.
Книги чтеца

Охота на МинотавраРоман Соловьев
В маленьком городке совершаются жестокие убийства молодых замужних женщин. Молодой детектив вместе с напарницей начинают расследование этих преступлений, не осознавая, что маньяк находится совсем близко и уже на них охотится.
...ещё
«Эффективные даровые удобрения: как заготовить»Война Владимир
Книга учит создавать плодородие земли без химии, используя бесплатные ресурсы. Автор рассказывает, как превратить отходы, компост, золу и сидераты в удобрения. Описаны этапы компостирования, применение золы и жидких удобрений. Через примеры и советы даётся философия уважительного отношения к земле. Доказано, что органическое земледелие выгодно. Книга вдохновляет на успешное взаимодействие с природой и достижение богатого урожая. Для всех, кто хочет жить в гармонии с природой и экономить ресурсы.
...ещё
Еда после работыРоманова Виктория
Еда после работы — это книга про ужины, которые реально готовятся в будни: когда сил мало, голова шумит, а есть хочется нормально, не “что попалось”. Здесь собраны быстрые и понятные рецепты на каждый вечер: сковорода, противень, одна кастрюля, заморозка, консервы, простые продукты и минимум посуды.
Внутри — блюда на 15–35 минут: паста и лапша, тёплые сытные салаты, супы, «умные» пельмени, запеканки, быстрые рыба и мясо, овощные гарниры, идеи для ужинов на 2 дня и варианты, которые удобно брать с собой на следующий день. Каждый рецепт расписан подробно, без сложных техник и редких ингредиентов, с понятной логикой: что сделать первым, как ускорить процесс, чем заменить, если в холодильнике пусто.
Это книга для тех, кто хочет вечером поесть вкусно и по-человечески — и при этом не устраивать второй рабочий день у плиты.
...ещё
Пока город спитРоман Соловьев
В небольшом городке происходят таинственные и жестокие убийства. Главный герой, обычный человек, вдруг осознает, что он отличается от остальных, и вскоре к нему обращается странная организация, предлагающая помощь и поддержку. Принять решение будет нелегко, особенно учитывая, что ему предстоит столкнуться с неизведанным и неземным...
...ещё
ЖАРКИЙ ПОЛДЕНЬ НА БЕРЕГУ МОРЯВалерий Медведев
Обычный день. Берег моря. Два друга. Случайность, которая изменила их жизнь, разделив её на "до" и "после".
...ещё
Конфетный ангелЛуиза Карнаухова
История, изложенная здесь, действительно произошла с моей семьёй, а именно с моим братом Денисом, которому я и посвящаю эту книгу. Это рассказ о первом посещении церкви, о детстве и, конечно, о чудесах. Чудеса действительно существуют вокруг нас, нужно лишь научиться их замечать.
...ещёПохожие книги

Красивый и романтичный секс. Как испытать оргазмВиктор Губанов
В книге рассказывается о том, как создать романтичную атмосферу для секса и сделать его эстетичным. Рассматривается, от чего зависит женский оргазм. Особое внимание уделено сексуальным желаниям и фантазиям, а также тому, что стоит за ними — для достижения чувственного секса.
Это произведение будет полезно не только женщинам, но и мужчинам, стремящимся подарить своей партнерше настоящее удовольствие.
...ещё
Генетика для тех, кого окружают рептилоидыАндрей Шляхов
Это не учебник, а занимательная аудиокнига, в которой о тайнах генетики рассказывается увлекательно и доступно! Для усвоения материала вам не потребуется специальная подготовка или образование в области биологии.
Что такое генетика?
Многие полагают, что знают ответ на этот вопрос – это наука, изучающая гены. В наше время они модифицируются повсеместно – большинство продуктов питания содержит их изменённые версии. Кроме того, генетика исследует ДНК. Даже тот, кто не знает, как расшифровать эту аббревиатуру, осведомлён, что с помощью ДНК определяют отцовство и разыскивают преступников. Гены также могут подсказать, к каким заболеваниям предрасположен человек. Кроме того, генетики занимаются процессами клонирования – созданием организмов в пробирке.
Тем не менее, стоит остановиться на перечислении таких поверхностных фактов о генетике, известных большинству. В этой книге вы откроете для себя генетику с совершенно новых ракурсов и узнаете, что скрывается за дверями лабораторий, в запутанных аббревиатурах, а также что на самом деле представляет собой наука генетика.
Если всё вышесказанное стало для вас открытием, значит, вы не имеете представления о генетике, и эта книга определённо нужна вам. После её прочтения у вас не останется лишних вопросов.
...ещё
ВикингиНаталия Будур
Викинги — это не просто грабители и пираты; они также были выдающимися бизнесменами и кораблестроителями, искусными ремесленниками и ювелирами, писателями, сказителями и художниками, а также путешественниками и настоящими авантюристами. О них невозможно рассказать в одной книге — что-то обязательно останется вне поля зрения. Современному человеку, вероятно, трудно полностью понять жизнь древних скандинавов, но он может попытаться осознать, чем его представления отличаются от взглядов людей другой эпохи. Именно в этом случае может возникнуть диалог между эпохами и культурами.
...ещё
Дуэль нейрохирурговСэм Кин
Эта аудиокнига привлечет внимание всех, кто хоть немного интересуется темой человеческого сознания и мозга. Уже после первых минут прослушивания станет ОЧЕНЬ интересно! Книга в течение года удерживала статус бестселлера на Амазоне и получила более 100 положительных отзывов. Сэм Кин, знаменитый американский писатель и признанный мастер жанра научно-популярной литературы, предлагает захватывающее путешествие во времени. Вы узнаете, как со временем менялось понимание мозга, и как необычные, порой жутковатые, а иногда и просто удивительные события способствовали прорывам в науке и медицине. Каждая глава аудиокниги представляет собой удивительную, увлекательную и правдивую историю о том, на что способен человеческий мозг, когда на него воздействует что-то (или кто-то) снаружи, будь то болезнь, скальпель хирурга или... железный лом.
...ещё
Парадокс пениса. Уроки жизни из мира животныхЭмили Уиллингем
В человеческом обществе фаллос воспринимается как символ власти и могущества, и мы склонны считать, что это представление имеет прочную биологическую основу. Научный журналист Эмили Уиллингем, исследуя ритуалы спаривания и пенисы у животных, демонстрирует, что природа имела совершенно иные намерения относительно этого органа, который не предназначался для того, чтобы его обладатели получали какие-либо преимущества. Рассматривая эволюцию пениса, автор также размышляет о том, что можно сделать, чтобы освободить фаллос от его символической нагрузки и развеять миф о том, что именно он управляет мужчиной, который не в силах контролировать себя. Уиллингем приходит к простому выводу: пенис создан для любви, а не для войны, для близости, а не для подавления.
...ещё
Как сказать. Главная книга по развитию коммуникативных навыковМарта Дэвис
Классический учебник, выходящий с 1983 года. Способствует развитию коммуникативных навыков, обучает четкому выражению мыслей и улучшает понимание других.
...ещё




