Секрет аромата: от молекулы до духов

Постер
"Секрет аромата" – это произведение, посвященное парфюмерии как науке. Вы узнаете, что заставляет одну молекулу источать запах чеснока, а другую – розы; познакомитесь с двумя конкурирующими теориями о запахах; и разберетесь в биологических механизмах, через которые мы воспринимаем ароматы. Лука Турин, известный критик в области парфюмерии, рассказывает увлекательно, понятно, весело и убедительно о самом загадочном из наших чувств. Эта книга включает таблицы, графики и иллюстрации в формате ПДФ, которые можно скачать на странице аудиокниги на сайте после её приобретения.

Книги из серии: Удовольствие от науки

Обложка
Астрофизика начинающим: как понять ВселеннуюДеграсс Тайсон Нил
В своей книге «Астрофизика начинающим: как понять Вселенную» знаменитый астрофизик и популяризатор науки Нил Деграсс Тайсон объясняет все секреты большой физики, исследует загадки нашей Вселенной и отвечает на множество вопросов о том, как устроен наш мир.
...ещё
Обложка
Хранители времени: как мир стал одержим временемГарфилд Саймон
Время — это высшая ценность, которой мы обладаем. Управление временем стало одним из самых значительных вызовов нашего времени. Эта книга посвящена нашему восприятию времени и изменившемуся за последние 250 лет отношению к нему. Саймон Гарфилд, выдающийся британский популяризатор науки, в своей характерной изобретательной и увлекательной манере расскажет о попытках измерить время, управлять им, торговать им, запечатлеть его, изображать, делать вечным, заново изобретать и придавать ему новый смысл.
...ещё
Обложка
Как изобрести все. Создай цивилизацию с нуляНорт Райан
Настало время стать самым влиятельным человеком на Земле. Представьте, что вы решили отправиться в прошлое на машине времени, но оказались застрявшими в Юрском периоде. Как вы будете выживать? Райан Норт, программист и автор комиксов-бестселлеров, делится тем, как с помощью научных знаний, технологий, культуры и философии можно восстановить цивилизацию с нуля. Это лучшее иллюстрированное руководство поможет создать привычные удобства из подручных материалов и сделает вас умнее, находчивее и сообразительнее.
...ещё
Обложка
Правильный жир: для чего он нужен организму и почему надо перестать его ненавидетьТара Сильвиа
Почему наше тело так ценит жир и почему мы его не любим? Сильвиа Тара объясняет истинное значение жира для нашего организма. Именно жир влияет на половое созревание, активирует репродуктивную и иммунную системы и даже сказывается на размере мозга. "Правильный жир" расскажет, как жир формирует аппетит и силу воли, а также как он защищается, когда на него нападают. Пора пересмотреть свои устаревшие представления о этой важной части нашего организма и начать работать со своим жиром, а не против него.
...ещё
Обложка
Метрополис. Город как величайшее достижение цивилизацииБыков Василь
За 200 000 лет существования человечества города стали незаменимой частью нашей жизни. Мы не можем представить современный мир без метрополисов. Британский историк Бен Уилсон, автор научных бестселлеров, поделится удивительной историей города как явления. Путешествуя по знаменитым городам прошлого и настоящего, вы ощутите силу и мощь этих мест, а также их влияние на историю человечества и цивилизацию в целом.
...ещё

Книги чтеца

Обложка
Рассказы: Выпуск 8. В поисках истины Белов Артем
Пять рассказов – пять захватывающих приключений. Истории о вечном будущем и чудесном настоящем, о пересечении границ реальности и авантюрах за гранью возможного… Истории о людях: о людях сейчас, о людях в будущем и о людях вечно. Эксклюзивные отборные произведения русскоязычных авторов в жанре фантастики и фэнтези.
...ещё
Обложка
Рассказы: Выпуск 9. Аромат птомаинов Пешин Яков
В девятом выпуске «Рассказов» собраны мрачные истории, излучающие обманчивое тепло, как притягательный свет электрической мухобойки. Эти рассказы о странных и жутких существах, которые не могут пробиться к нам, и поэтому манят следовать за ними, о людях и немыслимых ситуациях, в которые они попадают на потеху демонам. Выпуск в жанре хоррор и саспенс, приоткрывающий дверь в загробный мир. Прочувствуйте это. Аромат птомаинов. Уютный флер смерти. Темный момент осознания, что все – конец.
...ещё
Обложка
Рассказы: Выпуск 10. Доказательство жизни Тарасов Сергей
Как доказать, что вы живы? Признать прошлые ошибки человечества и смиренно расплачиваться за них? Жить так, как вам кажется правильным, даже если это рискует сделать вас объектом осуждения? Оказаться в роли начинающего писателя на мировом литературном конкурсе, исход которого может определить вашу судьбу. Отправиться в спасательную миссию к телескопу Хаббл, преодолевая страх открытого космоса. Запереться в огромном железном монстре, чтобы вступить в неравную борьбу за выживание… Рассказы-антиутопии, истории с актуальными темами и динамичным сюжетом в фантастическом сборнике «Доказательство жизни». Проект «Рассказы», юбилейный выпуск.
...ещё
Обложка
Рассказы: Выпуск 11. Изнанка сущего Кременцов Игорь
Перед вами одиннадцатый выпуск «Рассказов», насыщенный темной, практически беспросветной мистикой. Одна история начинается с безобидной шутки, которая зашла слишком далеко, другая — с электронного письма, содержащее указания к загадочному ритуалу. В третьей же истории люди, животные и птицы ощущают неотразимый Зов, и при его первом появлении реки чернеют… Истории, собранные в этом выпуске, запечатлевают момент, когда реальность начинает трещать по швам. Сукно утомленной действительности рвется, и миру угрожает быть вывернутым наизнанку.
...ещё
Обложка
Прочь из замкнутого круга! Как оставить проблемы в прошлом и впустить в свою жизнь счастьеЯнг Джеффри
Если вас на протяжении многих лет преследуют одни и те же трудности – будь то в семье, на работе или в отношениях с окружающими, – стоит обратить внимание на себя, в частности, на свое детство, вне зависимости от того, было ли оно счастливым или травматичным. Ведущие американские психотерапевты Джеффри Янг и Джанет Клоско, создатели схематерапии, утверждают, что в детстве каждый из нас усваивает определенные модели поведения, которые затем мы повторяем с настойчивостью, даже если они мешают нам быть успешными и счастливыми. Но выход есть! В этой книге вы узнаете, почему мы продолжаем повторять одни и те же ошибки и какие действия помогут разорвать этот замкнутый круг, изменив жизнь к лучшему.
...ещё
Обложка
Тарантино. От криминального до омерзительного: все грани режиссераШон Том
«Когда я работаю над фильмом, я хочу, чтобы он стал для меня всем; чтобы я был готов умереть ради него». Имя Квентина Тарантино известно, без преувеличения, каждому. Кто-то знает его как выдающегося создателя «Криминального чтива» и «Бешеных псов»; кто-то слышал, что лучшая часть его фильмов (во всем кинематографе) — это диалоги; кому-то рассказывали, что это именно тот человек, который убил Гитлера и освободил Джанго. Бешеные псы. Криминальное чтиво. Убить Билла, Бесславные ублюдки, Джанго Освобожденный — мог ли представить себе парень, работавший в кинопрокате и тратящий все свое время на просмотр фильмов, что много лет спустя он создаст фильмы, которые полюбятся миллионам зрителей и критиков? Думал ли он, что каждый его новый фильм станет сенсацией, а он сам — уважаемым членом киносообщества? Вряд ли юный Квентин Тарантино задумывался об этом; движимый желанием снимать кино, он просто взял камеру и снял его. А затем еще одно. И еще одно. Эта книга — уникальная хроника творческой жизни режиссера, рассказывающая о его пути от первой короткометражки, снятой на любительскую камеру, до последнего на сегодняшний день «Омерзительной восьмерки».
...ещё

Похожие книги

Обложка
Эрнест Хемингуэй: за фасадом великого мифаАльберик Д'Ардивилье
Образ Хемингуэя, знакомый большинству, представляет собой великого охотника, рыбака, пьянчугу, драчуна и любителя женщин — все это было создано самим писателем. Он создал этот образ, чтобы оградить себя от настойчивых поклонников и получить возможность заниматься тем единственным делом, которое он по-настоящему знал и любил — писать. Мастер маски и правдивой лжи, Эрнест, возможно, не осознавал, что этот фасад станет его главным противником, и что эта карикатура на самого себя в конечном итоге лишит его смысла жизни. Альберику д'Ардивилье удалось заглянуть за пределы мифа и увидеть в Хемингуэе человека, каким он был на самом деле — глубоко эрудированного, удивительно скромного и даже скрытного индивидуума, страстного любителя живописи и опытного коллекционера; порой невероятно щедрого, верного друга, способного на глубокие чувства и понимание состояния других. Однако он также был порой жестоким и беспощадным, патологическим обманщиком, одинокой и хрупкой личностью, гораздо более богатой и сложной, чем тот образ, который писатель создал для внешнего мира.
...ещё
Обложка
Морковь против рака и 65 других болезнейОлег Мазур
Морковь – это древний забытый секрет молодости, красоты, здоровья и долголетия. С детства любимая, морковь очищает кровь, выводит вредные вещества из организма, укрепляет желудок, нормализует обмен веществ и повышает активность внутренних органов. О.А. Мазур, известный врач-натуртерапевт, предлагает множество уникальных рецептов, основанных на моркови и морковном соке. Вы заболели? Зачем сразу же бежать в аптеку? Откройте холодильник и достаньте свежую морковь – ваше лекарство. Как морковь, королева овощного стола, является настоящим целебным даром Природы, влияет на наш организм и здоровье, а также как на её основе можно приготовить натуральные лекарства, вы узнаете из этой книги. Автор, опытный врач-натуротерапевт, утверждает, что морковь поможет вам в лечении 65 заболеваний, включая столь серьезный недуг, как рак.
...ещё
Обложка
Одиноки ли мы во Вселенной?Павел Клушанцев
Книга режиссёра, сценариста и кинооператора Павла Клушанцева («Дорога к звёздам», «Планета бурь», «Луна») исследует и освещает вопросы поиска и взаимодействия с внеземными цивилизациями.
...ещё
Обложка
Истинный творец всего. Как человеческий мозг сформировал вселенную в том виде, в котором мы ее воспринимаемМигель Николелис
Мигель Николелис, бразильский ученый, выделяется своими исследованиями в области человеческого мозга. В своей книге он представляет революционную теорию, рассматривающую эволюцию нашего вида через призму мозга как главного творца, который на протяжении времени придавал смысл нашему окружению, создавал значения и изменялся в ответ на новую информацию. Это дало нам возможность адаптироваться и выживать в изменяющемся мире. Книга будет интересна тем, кто интересуется нейробиологией, антропологией и социологией.
...ещё
Обложка
Рефлекс свободыИван Павлов
Иван Петрович Павлов был выдающимся российским физиологом, удостоенным Нобелевской премии. Его исследования условных рефлексов оказали значительное воздействие на различные научные дисциплины, включая психологию, лингвистику, кибернетику и другие. В книге представлены разнообразные работы академика Павлова, в том числе и те, которые были запрещены по идеологическим причинам как при его жизни, так и до распада СССР. В одном из своих произведений он заметил: "Рефлекс свободы - один из самых значимых природных рефлексов. Без него любое препятствие на пути животного привело бы к полной остановке его жизнедеятельности. Мы знаем, как животные, лишенные свободы, стремятся к освобождению". Таким образом, Павлов полагал, что люди, несмотря на наличие разума, все же сохраняют свои животные инстинкты.
...ещё
Обложка
Адольф Гитлер. Путь во властьРадзинский Эдвард
Книга Эдварда Радзинского «Адольф Гитлер. Путь во власть» повествует о одной из самых загадочных и беспрецедентных политических карьеров в истории – о восхождении Гитлера к власти. В этом произведении представлено множество фактов впервые. Автор начинает свое повествование из Орлиного гнезда – единственного сохранившегося здания Гитлеровской резиденции в Баварских Альпах. Здесь, в знаменитом курортном уголке, который напоминает рай, Гитлер, как он сам вспоминал, задумал свои самые значительные (и, стоит отметить, самые ужасные) планы.
...ещё