Турин Лука

"Секрет аромата" – это произведение, посвященное парфюмерии как науке. Вы узнаете, что заставляет одну молекулу источать запах чеснока, а другую – розы; познакомитесь с двумя конкурирующими теориями о запахах; и разберетесь в биологических механизмах, через которые мы воспринимаем ароматы. Лука Турин, известный критик в области парфюмерии, рассказывает увлекательно, понятно, весело и убедительно о самом загадочном из наших чувств. Эта книга включает таблицы, графики и иллюстрации в формате ПДФ, которые можно скачать на странице аудиокниги на сайте после её приобретения.