Познавательная литература

Обложка
Картошка рулитРоманова Виктория
В каждом доме присутствует картошка — простой, доступный и удивительно универсальный продукт, который не подведёт ни в будни, ни в праздники. Эта книга — искреннее признание самой народной еде. Здесь собраны двадцать проверенных рецептов: от уютных домашних пюрешек и золотистой жареной картошки до эффектных запеканок, супов и даже пирогов. Всё очень просто: только необходимые ингредиенты, детальные пошаговые инструкции, никакой излишней сложности — готовить сможет даже тот, кто ранее опасался подходить к плите. Здесь найдутся и быстрые варианты для ужина после работы, и интересные блюда для встреч с друзьями, и настоящая классика для семейного стола. Запекаем, жарим, варим, фантазируем — главное, чтобы в доме всегда была картошка! Готовьте вкусно, сытно и по-русски! Подписывайтесь на новые рецепты, делитесь впечатлениями и не бойтесь экспериментировать — ведь картошка действительно рулит!
...ещё
Обложка
Лук во главе стола: простые рецепты из доступных продуктовРоманова Виктория
В этой книге лук перестаёт быть лишь второстепенным ингредиентом и уверенно занимает центральное место на вашей кухне. Здесь собраны простые, недорогие и очень вкусные блюда, в которых лук раскрывает все свои возможности: от аппетитных пирогов и супов до сытных котлет, закусок и оригинальных салатов. Каждый рецепт написан максимально подробно, без сложных и дорогих компонентов, чтобы готовить мог каждый — будь то студент на съёмной квартире, семья в деревне или гурман, ищущий новые вкусы в привычных продуктах. В книге вы найдёте более сорока разнообразных идей: быстрые завтраки, домашнюю выпечку, закуски, горячие блюда и постные варианты — всё, что можно приготовить из обычного лука и доступных ингредиентов. Простые пошаговые инструкции, минимум хлопот, максимум вкуса — пусть лук станет главным героем на вашем столе. "Лук во главе стола" — это сборник уютных, понятных и вкусных рецептов, которые доказывают: из самых простых продуктов рождаются настоящие кулинарные открытия.
...ещё
Обложка
Книга БашкирцевойСергей Андреевский
Вот книга, которая не имеет аналогов и вряд ли когда-либо повторится. Мы знакомы с множеством исповедей, дневников и воспоминаний. В большинстве случаев авторы выступают либо как рассказчики определенного периода своей жизни, либо как отстраненные наблюдатели и судьи своего прошлого. Такие автобиографические записи, как правило, имеют фрагментарный характер…
...ещё
Обложка
Феномены вины и раскаяния: 3 научные статьи о школьной и духовной литературе (TEEN SURVIVAL COURSE (HELLO, D. SNYDER)Ирина Ткачук
В палитре чувств и эмоций мы можем столкнуться с переживанием вины в контексте какой-либо социокультурной ситуации. Для одних вина становится продуктивным стимулом и служит мотивацией для роста, а для других – разрушительна и связана с травмирующим тревожным расстройством.
...ещё
Обложка
Большая книга тушёного мяса: говядина, свинина, курицаРоманова Виктория
Вам надоело долго думать о том, что бы ещё приготовить из мяса, чтобы это было не только вкусно и сытно, но и просто? Тогда эта книга станет вашим верным помощником на кухне! "Большая книга тушёного мяса" — это сборник лучших домашних рецептов тушёной говядины, свинины и курицы. В ней вы найдете блюда на любой вкус: от традиционных рагу и гуляшей до утончённых вариантов с фруктами, бобами и ароматными специями. Каждый рецепт содержит подробные пошаговые инструкции, основанные на доступных ингредиентах, и гарантированно получится даже у начинающих кулинаров. Узнайте, как достичь идеальной мягкости и сочности мяса, как приготовить ароматный соус и выбрать лучшие гарниры к блюду. С нашими рекомендациями вы без труда создадите ужин для семьи или оригинальное угощение для гостей.
...ещё
Обложка
Итальянские тушёные деликатесы: оссобуко и не толькоРоманова Виктория
Перед вами не просто кулинарная книга, а приглашение на уютную итальянскую кухню, где время течёт медленно, а еда готовится с любовью и упорным терпением. «Итальянские тушёные деликатесы: оссобуко и не только» — это сборник рецептов, проверенных временем и семейными традициями, где в каждой ложке — целая история, а за каждым блюдом — живой характер и маленький праздник. Здесь вы найдёте всё: от знаменитого миланского оссобуко и ароматного полпеттоне до простых деревенских рагу, рыбы, овощей и необычных сочетаний с фруктами и травами. Пошаговые рецепты, без суеты — только основные ингредиенты, уловки приготовления и настоящие итальянские секреты. В книге собраны блюда со всех уголков Италии: севера и юга, побережья и гор. Классика и малоизвестные находки, мясо, птица, рыба, сезонные овощи и даже старинные бабушкины тушёные вариации. Всё, чтобы вы могли открыть для себя Италию без туристического блеска — домашнюю, щедрую, настоящую.
...ещё
Обложка
«Кулинарные тайны ведьмака: рецепты из мира магии»Дьякон Святой
Вас ожидает увлекательное путешествие в мир магии и кулинарного искусства! "Кулинарные тайны ведьмака" соединяют волшебство и вкус в одном издании. Этот сборник рецептов предназначен для тех, кто хочет не только готовить изысканные блюда, но и создавать настоящие кулинарные заклинания, чтобы наполнить свою жизнь магией и удивительными вкусами. В книге вы найдете секретные рецепты эльфийских десертов, зельеваренные напитки и блюда, которые вдохновляют как на борьбу с чудовищами, так и на уютные вечера у камина. Каждое блюдо сопровождается историями из волшебного мира, где кулинария переплетается с магией. Приготовьте свои любимые яства, раскройте тайны ингредиентов и создайте атмосферу настоящего волшебства на своей кухне!
...ещё
Обложка
20 лучших супов современной кухниОлег Панкратов
Эта книга станет вашим путеводителем по 20 самым замечательным, актуальным и проверенным рецептам от шеф-поваров и экспертов. Каждый рецепт — это не просто обед, а маленькое кулинарное событие, которое легко реализовать в домашних условиях. Ясные инструкции, доступные ингредиенты, советы по подаче и пошаговые рекомендации вдохновят вас на кулинарные свершения и подарят незабываемые вкусовые ощущения вам и вашим близким. Кому предназначена эта книга? Начинающим кулинарам, стремящимся к новым высотам. Опытным хозяйкам, ищущим свежие идеи и вдохновение. Занятым людям, которым нужны быстрые и безусловно успешные рецепты. Тем, кто желает разнообразить свой рацион полезными и аппетитными блюдами.
...ещё
Обложка
Законы развития технических систем. ТРИЗАлександр Шевкопляс
Искусственные функциональные средства создаются и развиваются согласно определенным законам, что обеспечивает их работоспособность, а затем - развитие в сторону повышения эффективности и увеличения пригодности для специальных условий применения. Основные принципы развития систем и их усовершенствования, описанные законами, указывают на направление изменений, которое расширяет их возможности для наиболее полного удовлетворения потребностей. Комплект законов развития технических систем функционально представляет собой этапы технологического процесса, который начинается с появления идеи способа удовлетворения потребности и продолжается до достижения идеального результата в виде создания совершенного инструмента. Затем, при изменении требований к системе, путь совершенствования возвращается к поиску идей более идеального функционального средства.
...ещё
Обложка
Как зарабатывать на нейросетях без опыта в ITАндрей Зубков
Как начать зарабатывать на нейросетях, если вы не являетесь специалистом в этой области? Это легко. Данная книга представляет собой практическое руководство для тех, кто стремится начать зарабатывать при помощи искусственного интеллекта, не обладая техническим образованием, навыками программирования или значительным бюджетом. Вы узнаете, как применять ИИ для создания текстов, изображений, руководств, презентаций, мини-продуктов и даже автоматизированных помощников. В книге представлены лишь простые объяснения, пошаговые инструкции, идеи, которые можно реализовать за один вечер, и реальные примеры из жизни людей, подобных вам. Если вы хотите делегировать рутинные задачи, зарабатывать на фрилансе, запустить свой продукт или просто начать разбираться, как использовать нейросети с выгодой — эта книга именно для вас.
...ещё
Обложка
От ланчеры до семьи: обеды по-панамскиРоманова Виктория
Добро пожаловать в мир яркой и дружелюбной панамской кухни! Эта книга станет вашим путеводителем в атмосферу обедов, которые собирают за столом как семьи, так и друзей, а также обычных офисных работников, уставших от однообразных ланч-боксов. "От ланчеры до семьи: обеды по-панамски" — это не просто коллекция рецептов, а настоящий калейдоскоп вкусов, ароматов и историй, пришедших с берегов Карибского моря и Тихого океана. Здесь вы найдете простые и сытные блюда, которые легко приготовить дома, даже если ваша кухня не наполнена морским воздухом и за окном не слышны звуки цикад. В книге представлены классические панамские супы, яркие горячие блюда, хрустящие закуски и красочные салаты, которые подойдут как для обычного обеда, так и для большого семейного воскресенья. Каждый рецепт — это история, которую легко рассказать на тарелке: все готовится из доступных ингредиентов, не требует специальных навыков и всегда радует богатым вкусом.
...ещё
Обложка
СоциоприматыАндрей Громоватый
Это не книга. Это испытание для вашего внутреннего гуманизма. «Социоприаты» — это вскрытие морального макияжа, взгляд за пределы инстинктов. Здесь нет утешений, нет веры в разум или душу — только механистические аспекты: статус, размножение, безопасность, доминирование. Человек — это примат с богатым воображением, хорошей памятью и изначально хрупкой моралью, движимый импринтами, гормонами и шаблонными поведенческими матрицами. Его «свобода» — это хорошо спроектированный поводок. Мозг — всего лишь рационализатор того, что тело уже выбрало. Чувства, идеалы, влюблённости — это биоинженерия на грани химического шантажа. Любовь? Забыть об этом. Межполовые отношения — это не о чувствах, а о репродуктивной стратегии выживания и доступе к ресурсам. Это не философия. Это руководство по социобиологии, переведённое с языка импульсов на человеческий. Читайте на свой страх и риск.
...ещё
Обложка
О беге, и не только.Тимофей Ревин
Рассказы о беге, которые могут заставить задуматься о вещах, далеких от самой темы бега. В первую очередь, эта книга предназначена для всех моих друзей-бегунов, беговой братии, людей, увлеченных бегом в любых его проявлениях, любителей бега.
...ещё
Обложка
Классическая Мексика: от улиц до бабушкиной кухниРоманова Виктория
Мексика — это не только яркие фиесты, кактусы и сомбреро. Это, прежде всего, настоящая магия вкуса, аромата, дыма, перца и свежей зелени, возникающая в каждом дворе, на каждой шумной улице, в каждой уютной кухне, где бабушки готовят свои секретные соусы, а продавцы на углу кричат: «Горячие тамалес!». Эта книга — приглашение в настоящий гастрономический тур по Мексике: от хрустящих тостад, обжигающих тако и сытных супов до домашних десертов, свежих сальс и бабушкиных хитростей. Перед вами — более сорока аутентичных рецептов, проверенных временем и любовью к традициям. Здесь вы сможете найти как уличную классику, так и тщательно сохранённые семейные блюда, а также простые секреты из базовых продуктов, знакомых каждому мексиканцу с детства. Каждый рецепт сопровождается детальными инструкциями, советами и небольшими лайфхаками, чтобы на вашей кухне вдруг заиграли ароматы лимона, жареных лепёшек, шоколада и тепла Мексики.
...ещё
Обложка
Привет, медвед. Природная энергияЕвгений Клычев
Удивительная история о дружбе между медведем по имени Мишка и волком по имени Серый. В этом выпуске мы расскажем о встрече Мишки с ветряными генераторами и солнечными панелями. Хотите узнать, что произошло дальше?
...ещё
Обложка
Таро-алгоритмы. «Перепрошей» свою реальностьВиктор Вельский
Книга представляет собой уникальный авторский метод «Таро-программирования» – систему создания желаемой реальности через работу с образами карт. Новаторский подход сочетает психологию, нейронауку и эзотерику, превращая карты Таро в практический инструмент для личной трансформации. Автор предлагает приблизительно 70 готовых таро-алгоритмов для перепрограммирования жизни. С его помощью вы также сможете самостоятельно разрабатывать индивидуальные схемы для привлечения денег, любви и успеха, работать с подсознательными блоками и преобразовывать кризисы в возможности. Этот метод – не гадание, а технология осознанного творения, где каждая карта становится шагом к вашей новой реальности. Книга предназначена для тех, кто готов преодолеть привычные представления о жизни и стать творцом своей судьбы.
...ещё
Обложка
Я тебя люблю – а себя теряю. Как выйти из созависимости и вернуть себе голосАлександра Польщикова
Почему ты вновь выбираешь того, кто причиняет тебе боль? Почему страдание кажется знакомым, а слово «нет» — пугающим предательством? Эта книга — искренний и глубокий путь от желания «спасти» до осознания «быть собой». От девочки с просьбой «пожалуйста, люби меня» до женщины, которая больше не предает себя. Здесь нет назидательных уроков. Только личный опыт, поддержка и психологическая глубина. Каждый раздел отражает боль, анализирует механизмы и предлагает шаги к свободе. Ты узнаешь, как возникает созависимость, почему мы удерживаемся на абьюзе и что такое границы без чувства вины. И самое главное — как перестать быть нужной, чтобы наконец начать жить. Эта книга не о нем. Она о тебе. И о том, как вернуть себя самой себе.
...ещё
Обложка
Недвижимость в Таиланде: живи, сдавай, инвестируй!Сергей Зуб
Эта книга является вашим практическим руководством по недвижимости в Таиланде. Если вы собираетесь приобрести жильё для проживания, отдыха или инвестиций, здесь вы найдете всю важную информацию, основанную на реальном опыте. Рассматриваются правовые аспекты, виды недвижимости, способы выгодного инвестирования, налоги, расходы и особенности жизни в стране. Вы узнаете, как правильно выбрать объект, учитывая ваши цели, избежать ошибок и защитить свои инвестиции. Особое внимание уделяется аренде и получению стабильного дохода, а также адаптации к местным условиям — визы, банки и бытовые нюансы. Книга написана простым языком, без сложных терминов, для инвесторов, будущих резидентов и цифровых кочевников. Если вы хотите превратить покупку недвижимости в Таиланде из мечты в конкретный план — эта книга именно для вас!
...ещё
Обложка
Как выбрать соковыжималку? Практичный гид для здоровой жизниДмитрий Подлужный
Ты давно мечтаешь о свежих соках дома, но не знаешь, какую соковыжималку выбрать? Тебя беспокоит шум, сложность в очистке и страх, что она станет ненужным предметом на кухне? Эта книга поможет тебе выбрать соковыжималку без лишних расходов и разочарований. Внутри ты найдёшь: Простые объяснения различий между центрифужными и шнековыми моделями. Сравнительные таблицы, чтобы не запутаться в характеристиках. Чек-листы для осознанной покупки. Рецепты простых и вкусных соков для начала. Подробные советы по уходу, чтобы техника служила долго. Пошаговый план, который поможет избежать ошибок. Ты научишься: Понимать, какая соковыжималка подойдёт именно тебе. Выбирать надёжного производителя и модель в рамках своего бюджета. Использовать соковыжималку ежедневно без стресса. Начинать день со стакана свежего сока. Эта книга — твой понятный и дружелюбный гид в мире соковыжималок, созданный для того, чтобы сделать здоровое питание лёгким и доступным, а процесс покупки техники — радостью, а не головной болью.
...ещё
Обложка
За блеском Марди ГраVeronika Grossman
Марди Гра – это великолепный карнавальный праздник, который признан самым масштабным событием в США. В этом кратком эссе читатели смогут узнать о происхождении карнавала, погрузиться в традиции Марди Гра: таинственных креве, индейцах Марди Гра, изысканных балах и уникальных обычаях каджунской общины Луизианы. Это эссе предлагает небольшое путешествие в самую суть карнавала, который каждый год собирает тысячи местных жителей и туристов в Новом Орлеане.
...ещё